De bons produits locaux… - L`Arrière-pays

L’Arrière-pays – Château de Lusigny-sur-Ouche – 2015
De bons produits locaux…
Quelques bonnes adresses
Des produits de qualité et labellisés biologiques
Sur place…
BRASSERIE DES SOURCES DE L’OUCHE
Bière blonde, ambrée ou brune selon les périodes, brassées sur place
Château de Lusigny, 21360 Lusigny-sur-Ouche
Contact : Michel JEANNES – 06 88 96 01 50
A 5 km environ… (on peut s’y rendre à pied depuis le château)
CHARCUTERIE BIOLOGIQUE
Elevage de cochons en plein air, charcuterie et restauration possible sur place
Ferme des Levées, Echarnant, 21360 Lusigny-sur-Ouche
Contact : Jacques VOLATIER – Lusigny-sur-Ouche (Echarnant) - 03 80 20 28 89
A10 km environ …
VISITE DES VIGNES ET DE LA CAVE, DEGUSTATIONS, VENTE DE VIN
Domaine MONTCHOVET
23 rue de la gare, 21190 Nantoux-Meursault
Contact : Didier et Joëlle MONTCHOVET - 03 80 26 03 13
[email protected]
www.montchovet.fr
FROMAGES DE CHEVRE
Biquette et compagnie, Crépey, 21360 Aubaine
Contact : Thomas MAURICE : 06 74 40 32 49 / 03 85 93 89 45
www.lafermebiquettesetcompagnie.fr
[email protected]
PAIN BIO AU LEVAIN CUIT AU FEU DE BOIS
Le Fournil, 21230 Antigny-la-ville
Vente sur place le jeudi de 17h à 19h, présent sur le marché de Bligny-sur-Ouche le mercredi matin et sur le
marché de Chagny le dimanche matin. Commande possible.
Contact : Jean-Marie et Bernadette QUIGNARD : 03 80 84 19 73 / 06 79 80 35 31
www.paindufournil.com
Au-delà de 15 km….
LEGUMES BIOLOGIQUES
Yannick Loubet, producteur
Vente directe le vendredi après-midi : 1bis rue du Moulin Perpeuil à Beaune
Marché de Beaune : samedi matin
MARAICHAGE BIO EN PERMACULTURE
Par nature
Vente sur place (téléphoner avant)
17, route de Vergoncey 71400 Curgy (près d’Autun)
Contact: Aurore Gay : 06.74.62.93.15
[email protected]
http://www.jardins-par-nature.com
FROMAGES, LAIT, CREME FRAICHE, FROMAGES BLANCS, ETC.
Fromagerie La Saunière
21360 LA-BUSSIERE-SUR-OUCHE
03 80 49 23 47 / 06 14 26 53 56
L’Arrière-pays – Château de Lusigny-sur-Ouche – 2015
[email protected]
http://perso.orange,fr/fromagerie.sauniere
Autres producteurs locaux de qualité, non labellisés AB
A 5 km de Lusigny
Maraîchage / légumes de saison
Alexandre PLANSON
21360 MONTCEAU ET ECHARNANT
Vente sur place et sur rendez-vous.
Plus loin…
Confitures, boissons et autres produits réalisés à partir de fruits rouges
Ferme Fruirouge - Hameau de Concoeur à Nuits-Saint-Georges
Visite des champs, de l'atelier de fabrication, dégustation commentée, goûter bio.
Contact : Isabelle et Sylvain OLIVIER - 03 80 62 36 25
Benoit et Nathalie Nauwynck / La Ferme du Colombier
Magasin de produits fermiers et artisanaux qui rassemble les produits de plusieurs
artisans ci-dessous.
du lundi au jeudi de 14h00 à 19h00 ainsi que le vendredi et samedi de 6h30 11h00 14h00 19h00 et dimanche
8h30 à 10h30
Ferme du Colombier - Sivry RD17
21230 Saint Prix les Arnay
[email protected]
http://fermeducolombier.free.fr
Tel : 03 80 90 03 07 / 06 26 58 80 83
Restaurants dans les environs
Nous aimons beaucoup…
Le Café du nord
12 Place Bonaventure des Périers
21230 Arnay-le-Duc
Tel : 03 80 64 10 50
Gastronomique et accueillant pour les groupes
Le Jardin des remparts
Menu à 30 € minimum (vin non compris)
10, rue de l’Hôtel-Dieu
21200 Beaune
Tel : 03 80 24 79 41
Sympathique et très agréable, tout près de Lusigny (10 KM)
BBB – la Bouzerotte
Route de Beaune - 21200 Bouze-lès-Beaune
Tel : 03 80 26 01 37