carte des vins - Brasserie « Le Luco

BRASSERIE LE LUCO
107 boulevard St Michel 75005 Paris
Formule du jour du lundi au vendredi Entrée/Plat/Dessert
24€
ENTREES
Œufs mimosa façon maki
Soupe de saison
6 gros escargots de Bourgogne
Foie gras maison poêlé, chutney de poire
Asperges vertes, sauce mousseline
Tomates mozzarella di Bufala revisitée
Crevettes, tomates et guacamole
Carpaccio de bœuf, mâche, parmesan et huile de noisette
6€
5,5€
9,5€
14,5€
8,5€
11,5€
12€
12€
PLATS
Tartare de bœuf au couteau, pdt charlotte confites, mesclun
Aller retour, pdt charlotte confites, mesclun
Suprême de volaille, sauté de haricots vert, jus au thym
Belle entrecôte, frites, sauce béarnaise à la coriandre
Tendron de veau, purée maison, jus au romarin
16€
16€
15,5€
22€
17€
Wok de Gambas, tagliatelles de légumes, coriandre, basilic thaï 18€
Bar rôti, poêlée d'épinards et pleurotes, jus au romarin
22€
Pavé de saumon, riz basmati, sauce béarnaise à la coriandre 16,5€
Ravioles de Royan, sauce au foie gras
Pappardelles au saumon, parmesan
14€
14,5€
GARNITURES
Pommes de terre charlotte confites, purée maison,
haricot verts,frites, poêlée de légumes, riz basmati
Assiette de St Marcelin et mesclun
sup 2,5€
9€
DESSERT
Cheesecake, coulis du jour
Crème brûlée du chef
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon
Assiette de fraises, basilic, chantilly maison
Tarte aux pommes maison, glace vanille Bourbon
Assortiment de mini macarons
Thé ou café gourmand et ses macarons
Glaces artisanales d’Ardèche Terre Adelice :
Vanille Bourbon, chocolat, caramel crème salée,
fraise, poire William, mangue
Par Le Chef Aldo Perrone
7€
6€
7€
8€
7€
7€
8€
4,5€/120ml
CARTE DES VINS
14cl
Verre
50cl
Carafe
75cl
Btl
BLANCS
Chardonnay Domaine Laroche (bio)
Pouilly Fumé Les clairières
Chablis Michel La Roche
Sancerre Les Broux
4,5€
5,5€
6€
6€
18€
20€
22€
24€
26€
24€
Gewurztraminer
5,5€
18€
24€
4,5€
5,5€
16€
18€
22€
24€
4,5€
5€
4,5€
5,5€
5,5€
6€
16€
17€
16€
18€
18€
20€
22€
23€
22€
24€
24€
26€
ROSES
Côte de Provence St Tropez
Côte de Provence Château Minuty
ROUGES
Gaillac Domaine Rottier
Chinon Les Chatelières
Coteaux du Languedoc Mas de Lunès
Côtes du Rhône E. Guigal
St Emilion Château tour de Beauregard
Lalande de Pomerol Château Bel Air
CHAMPAGNE
Coupe
Btl
Jean-Pierre Bouché
Moët et Chandon
12€
60€
100€
EAUX
50cl
100cl
Vittel
San Pellegrino
4€
4€
6,5€
6,5€
Prix net en euros, taxes et services inclus