Planchez, Lac des Settons

PARC NATUREL REGIONAL DU MORVAN
LE PARC NATUREL REGIONAL DU MORVAN
En Bourgogne, la destination Ecotouristique majeure
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Reconnue à l’échelle nationale et internationale
Avec des hébergements chaleureux et ECO
Qui arbore fièrement son label PNR (sécurité pour les clients)
Qui capitalise sur son histoire (Vézelay, Bibracte, Autun)
Qui se différencie en Bourgogne par ses trois entités à la personnalité unique
Les Grands Lacs du Morvan (lacs des Settons, St Agnan, Chaumeçon, Pannecière, Crescent,
Chamboux)
Le Morvan des sommets ( Haut Folin, Mont Beuvray, Mont Préneley )
Le Morvan des sites et vallées ( Vézelay, Avallonais)
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Engagée dans une charte Européenne de Tourisme Durable, qui contribue à l’aménagement du
territoire, au développement économique, social et culturel dans le respect des équilibres.
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281400 hectares
17885 habitants
117 communes
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Votre opportunité d’investissement se situe dans le bourg de la
commune de Planchez, à 5 mn en voiture du Lac des Settons
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Le seul lac de la Bourgogne ou toutes les activités nautiques se
pratiquent
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Pavillon bleu pour la qualité de ses eaux
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Baignade surveillée, base nautique, port de plaisance attirent une
clientèle familiale et sportive
Planchez, Lac des Settons
Hôtel le Relais des Lacs
UNE LOCALISATION STRATÉGIQUE
Lac des Settons
Planchez
Relais des Lacs
ACCESSIBILITÉ
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45 km (40’ de l’Autoroute A 6,
sortie Avallon)
20 km (20’ de voiture) de Saulieu
48km (30’ de voiture de Vézelay)
99km (1h35 de voiture de Dijon)
INTERET DE L’ETABLISSEMENT
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Une situation stratégique au bord de la D37 dans le bourg de Planchez
entre les 2 lacs des Settons et de Pannecière
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Une rénovation complète de l’établissement pour l’adapter à la
demande « Groupes »
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30 chambres classées 2 étoiles NN
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250 couverts dans 3 salles et une terrasse
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Possibilité activités Traiteur
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Parking Cars
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Vaste appartement de fonction bien aménagé
MARCHE TOURISTIQUE
Notoriété du Lac
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A 573m d’altitude et d’une superficie de 366ha, c’est le plus connu des
lacs de Bourgogne. Ancien réservoir pour le flottage de bois, il décline
toutes les activités nautiques (de la voie au motonautisme) autour de
sa base nautique (propriété du département de la Nièvre).
Notoriété du territoire
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Le domaine des Grands Lacs du Morvan attire de nombreux visiteurs.
Pôle d’attractivité sportif, ludique et de détente de 6 lacs à la
personnalité unique dans un écrin de nature préservée de 229 000 ha, il
est au patrimoine naturel bourguignon ce que représentent Vézelay et
Beaune pour le patrimoine culturel.
Attractivité du territoire
Office de Tourisme de Château-Chinon et du Haut-Morvan
Office de Tourisme des Grands Lacs du Morvan
Sites naturels
Saut de Gouloux (cascade naturelle ; site aménagé pour améliorer l’accueil des
visiteurs ; attire 60 000 visiteurs), les 5 autres lacs du Morvan.
Sites culturels
Des lieux en résonance avec le territoire des Grands Lacs et qui génèrent un
échange de flux touristique : Vézelay et Bibracte concernant les sites, mais
aussi Château-Chinon et Saulieu concernant les villes.
Des lieux d’histoire et de mémoire sur la dernière guerre mondiale : Les Maquis,
les villages martyrs de Montsauche, Planchez et de Dun les Places, le Musée de
la Résistance à Saint-Brisson.
La Maison du Parc (35 000 visiteurs ; vient d’être réaménagé) à St Brisson
regroupe en plus du musée de la Résistance, la maison centre de l’éco-musée
(« La maison des hommes et des paysages »), un sentier pédagogique autour
de l’étang Taureau et un herbularium.
Les sites classés du barrage et de la Maison du garde (Maison des Grands Lacs
aujourd’hui).
Eco-musées (de la saboterie ; du vin et de la tonnellerie ; des hommes et des paysages) ; Maison
des enfants de l’Assistance Publique et des nourrices (2015)
Des activités culturelles sont possibles sur les thèmes de la nature : Découverte nature (sentiers
de la tourbière de Champgazon, du Vernet, de Montour), observation ornithologique du Petit lac
de Pannecière
Offre d’hébergements
L’offre est diversifiée. 4 100 lits marchands sont recensés sur le territoire de la communauté de
communes des Grands Lacs du Morvan qui compte les lacs de St Agnan, Pannecière et les
Settons. Ces derniers sont pour les deux tiers en hébergement de plein-air. 23 % sont répartis
parmi les meublés (gîtes, meublés et chambres d’hôtes) et 12 % en hôtellerie ou résidence de
tourisme.
Activités Loisirs et offre d’équipements sportifs
Sur le Domaine des Grands Lacs, les activités pratiquées, une trentaine et essentiellement
sportives, sont diversifiées en produits et en gammes :
- les activités de pleine nature : randonnée pédestre (GR13 ; notamment e-randonnée), VTT
(Grande Traversée du Morvan), cyclisme, équitation, tree climbing et accrobranche.
- les sports nautiques : baignade (plage surveillée au lac des Settons labellisée Pavillon bleu),
pédal’eau, voile, planche à voile, ski nautique, bouées tractées.
- les sports d’eaux vives : hot-dog, rafting, hydrospeed.
- les sports motorisés : quad, moto de route et d’enduro, jetski.
- la pêche sportive ou statique.
En termes d’infrastructures, Activital, association départementale loi 1901 soutenue par le
conseil général de la Nièvre, gère et anime trois bases qualifiées d’Eco-bases, dont celle du lac
des Settons.
Un port de plaisance est situé au lac des Settons.
Divertissements
Des marchés saisonniers valorisant les produits du terroir sont organisés pendant la
période estivale (certains se déroulent à proximité immédiate des locaux en vente).
Des animations culturelles et sportives : festival de court métrage à Ouroux-enMorvan ;
- Fête des Voies Romaines ;
- Le triathlon des Settons, le Raid Nature et la Foulée des Settons (semi-marathon)
sont organisés sur le site du lac des Settons ;
- Oxfam Trailwalker ;
- Dream (raid nature handi/valides).
Restaurants, gastronomie, produits du terroir
Le territoire de la communauté de communes des Grands Lacs du Morvan
(communes les plus proches du lac des Settons) compte plusieurs lieux de
restauration : 19 restaurants et 7 brasseries ou snacks.
Des boutiques de produits du terroir maillent le territoire : Maison du tourisme du
PNR du Morvan à St Brisson ; boutique de la Maison des Grands Lacs au siège de
l’office de tourisme intercommunal. Les commerces locaux proposent également
une offre. Une société basée à St Agnan propose des caissettes de viande
charolaise marquée Parc.
Offres d’équipements de santé
Une maison pluridisciplinaire de santé est présente à Montsauche-Les Settons, à 3,5 km des
locaux en vente. Sont présents : un cabinet de 3 médecins, une art-thérapeute, une psychologue,
un cabinet de kinésithérapeutes (3), une pédicure-podologue, des infirmières libérales et un
service d’aides-soignants (Croix Rouge). Une pharmacie est également présente dans le centre
du village.
Offre d’équipement de services (Banques, Poste..), offre de commerces
Présence de commerces et de services dans le centre-bourg de Montsauche-Les Settons: une
épicerie (Proximarché), une boulangerie (presse), un coiffeur, un garagiste, un bureau de Poste,
une station service 24H/24H, une agence du Crédit Agricole (avec distributeur automatique), un
cabinet de vétérinaires.
Un marché hebdomadaire est organisé le jeudi matin en centre-bourg. Un second est également
organisé le jeudi toute la journée en juillet et août sur la rive droite des Settons à proximité
immédiate des locaux en vente.
Offre locale d’équipement touristique, de services et de commerces
A Planchez : PRL 6 chalets 30 personnes, épicerie, bar-restaurant 20 couverts, garage,
Mairie, école maternelle
Autour : Offre d’équipement plus complète de commerces et de services à Château-Chinon et
Montsauche
Bassin de population du Domaine des Grands Lacs
6 cantons, 70 communes et 25 000 habitants
Fréquentation touristique
Voir Panorama de l’économie touristique de la Nièvre. Bassin touristique du Morvan
Concurrence déjà présente par rapport à l’hébergement
Sur le lac et communes voisines : 6 hôtels pour 74 chambres
Clientèle actuelle
• Marché de Loisirs de proximité bourguignon
• Marché de séjours famille aux revenus intermédiaires
• Clientèle multiple de randonneurs aux revenus plus élevé (marcheurs, VTT,
Moto, Quads)
• Groupes sportifs
• Groupes séniors
• Pêche
Potentiel de croissance
• Augmenter la clientèle groupe français et étranger (pas de mise en marché
depuis 2005)
• Augmenter la clientèle Traiteur sur le local
Historique
FICHE DE L’ETABLISSEMENT
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Exploitation de ce bâtiment en hôtel, restaurant, traiteur depuis 50 ans
avec seulement deux exploitants différents, la gérance actuelle date de
2005
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Classement : 2 étoiles NN (2014)
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Avis favorable Commission Sécurité Incendie
Descriptif des locaux avec plan et surfaces
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Bâtiment construit en L, (20ème siècle) élevé sur sous-sol semi enterré,
d’un rez-de-chaussée, d’un étage droit et d’un étage sous pentes
Bâtiment 1
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Sous-sol : 265m². Locaux techniques, atelier, buanderies, réserve, plonge,
cuisine et 4 chambres froides
RDC 280m²: Bar, salon, bureau, office, sanitaires, 3 salles de
restaurant/séminaires (37,31 et 64m²) sanitaires et vestiaires
Niveau 1 : 255m² : 11 chambres avec salle d’eau privative
Niveau 2 : 245m² : 11 chambres avec salle d’eau privative
Bâtiment 2
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R-1 : 133m², 5 chambres avec salle d’eau privative
RDC : 162m², 5 chambres avec salle d’eau privative dont 1 pour handicapés
R1 : 145m² , appartement de fonction
Bâtiment 3 ( Construit de plain-pied en 2013)
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3 chambres avec salle d’eau et équipements pour personnes handicapées
Terrasse avec rambarde de 55m²
Abri 2 roues
Jardin
CONDITIONS DE LA VENTE
Causes de la cession
Investissement à prévoir
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Pas de gros œuvre à prévoir
Passer en éclairage led
Regrouper l’ensemble des groupes frigos dans un local dédié
Décoration des chambres
Chiffres d’affaires et résultats de l’entreprise sur 3 ans
CONDITIONS DE LA VENTE
• Vente fonds et murs: 1,35M€
CONTACTS
Philippe Gobet
Chambre de Commerce et d’Industrie
Conseiller en développement touristique
Direction de l’Appui aux entreprises
Tél: 03 86 60 61 21
[email protected]
Philippe AUDOIN
Agence de Développement Touristique de la Nièvre
Responsable Pôle Partenariat
2, avenue Saint-Just BP 10318 Nevers cedex
Tél: 06 07 13 53 94
[email protected]