Saint-Martin-de-Belleville

Transcription

DEC 12/MARS 13
Trimestriel
Surface approx. (cm²) : 1088
N° de page : 178
29 RUE DE CHATEAUDUN
75308 PARIS CEDEX 9 - 01 75 55 10 00
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MERIBEL
Le Kaïla
Nouveau fleuron du groupe Chœur de Chaudanne géré par k famille Dalleiy, Le Kaila,
le premier hôtel 5 étoiles de la station, ouvre ses portes. Implanté au coeur de Méribel,
il tire son nom de « kaïlash », joyaux des neiges en tibétain. Matériaux nobles et équipements modernes composent un décor à l'esprit montagne chic. L'hôtel abrite également un restaurant gastronomique, des boutiques de luxe et un Spa de 500 m2 signé
Nuxe. Il réserve bien sûr une belle qualité dc services, avec notamment un accès aux
pistes par ascenseur depuis le « ski shop » de l'hôtel. M. M. L.
À partir dè 430 € la chambre avec petit déjeuner
Le Kala route Albert Gacon Jel 04 79416920 et lekala com
L'altiport dè Méribel.
5
L'Alpen Ruitor Hôtel
La Folie Douce
Ouvert en 1978 par la famille Fenestraz, l'Alpen Ruitor Hôtel vient de conquérir une 4e étoile. S'il conserve
un décor proche de l'imaginaire montagnard, avec bois
et fresques peintes, il est doté du seul Spa de Méribel
Mottaret. Ce Spa Anne Sémonin regroupe 2 cabines de
soin, des douches sensorielles, I sauna et I jacuzzi. A. W.
A partir de 405 € la chambre Alpen Ruitor Hôtel Immeuble
Laite/et Tél 0479004848 et alpenrurlor com
Après Val d'Isère et Val
Thorens, la Folie Douce
s'installe cet hiver à Méribel, à l'intermédiaire de la
nouvelle télécabine Saulire
Express. S. L.
Tél Da 79005831
et /ofo/iedouce com
Saint-Martin-de-Belleville
Hôtel Kaya
Accompagnée par le cabinet d'architecture italien Galfre &Galfre, Christine Saint André a
conçu en 2006 un hôtel en bois qui se fond à merveille dans ce village de chalets savoyards des
3 Vallées, plus grand domaine skiable au monde. Avec ses couleurs vives contrastant avec les
matériaux naturels, l'intérieur fait preuve de gaieté et d'un esprit résolument contemporain.
Parmi les meubles créés par Sancal pour l'hôtel, des sièges recouverts de laine bouillie. La station et l'hôtel ont pour principal atout d'être exposés plein Sud. Et situés au pied des pistes.
Toutes les chambres et les suites disposent d'un balcon tourné vers les pistes. Le Spa accueille
une nouvelle gamme de soins Calinesse, avec des produits à base de lait d'ânesse. A. W.
Chambre à partir de 187€ Chalet Hôtel Kaya, Village de Reberty, Les Menuires
Tél 0479414201 et hotel-kaya com
CHAUDANNE
8380554300507/GPP/OTO/2
Eléments de recherche : HÔTEL LE KAÏLA : à Méribel (73), toutes citations
www.boursorama.com
Date : 07/12/12
Les dix plus belles stations de ski de France
Courchevel propose 150 km de pistes. Courchevel
(Relaxnews) - Alors que les stations de ski ouvrent les unes après les autres leurs pistes, la
neige s'invitant de bonne heure cette année, petite visite guidée dans les plus belles stations de
France.
Courchevel (Savoie)
150 km de ski alpin attendent les férus de glisse. Situé dans le domaine des Trois Vallées,
Courchevel s'étend sur cinq villages et cinq altitudes. Les touristes y trouvent 70 restaurants,
dont sept étoilés au Michelin, comme le Strato qui a gagné sa deuxième étoile en février dernier.
De grands hôtels, certifié Palace pour certains comme le Cheval Blanc, font également la
réputation de la station.
Site : www.courchevel.com
Méribel (Savoie)
Egalement située au coeur des Trois Vallées, la station de Méribel s'organise autour de 318
pistes, dont 51 vertes et 126 bleues. La grande majorité des pentes (85%) sont au-dessus des
1.800 mètres. La station inaugure cette saison son premier hôtel cinq étoiles, Le Kaïla , pourvu,
notamment d'un spa Nuxe.
Site : www.meribel.net
Megève (Haute-Savoie)
Située au coeur du massif du Mont-Blanc, Megève offre 445 km de pistes aux fondus de
vitesse. La station la plus huppée de France possède également de beaux hôtels luxueux,
Évaluation du site
Site consacré à l'actualité de la bourse. Il propose des conseils boursiers, l'évolution des indices,
des informations sur les marchés et les sociétés.
Cible
Spécialisée
CHAUDANNE / 10644307
Dynamisme* : 986
* pages nouvelles en moyenne sur une semaine
copyright © 2011, Argus de la presse Tous droits réservés
comme l'Alpaga, qui inaugure cette année un spa La Colline. La station possède aussi le dernier
restaurant trois étoiles Michelin, Flocons de sel, d'Emmanuel Renaut.
Site : www.megeve.com
Chamonix (Haute-Savoie)
163 km de pistes attendent les skieurs et les snowboarders. La station est réputée aussi pour
être le point de départ de l'ascension du Mont-Blanc, point culminant des Alpes et sommet
le plus élevé d'Europe occidentale. De nombreux restaurants et hébergements de qualité se
situent dans la station, notamment le Hameau Albert 1er, hôtel cinq étoiles, disposant d'un
restaurant 2 étoiles au Michelin.
Site : www.chamonix.com
Les Arcs (Savoie)
La station, qui appartient au grand domaine Paradiski, s'organise autour de quatre sites
d'altitude (Arcs 1600, 1800, 1950 et 2000). Au sommet de la station, les vacanciers pourront
dévaler la plus longue piste d'Europe, s'étendant sur 7 km. A découvrir cet hiver : l'Hôtel
L'Aiguille Grive, un établissement trois étoiles, conçu par le cabinet d'architecture COS, en
charge notamment de la rénovation du Ritz Paris.
Site : hiver.lesarcs.com
Serre Chevalier (Hautes-Alpes)
Les vacanciers profitent d'un grand domaine, comprenant pas moins de 250 km de pistes, de
1.200 à 1.800 mètres d'altitude. La station s'étend sur plusieurs communes, dont Briançon. Six
hébergements cinq étoiles, allant du chalet à l'hôtel, sont disséminés dans le domaine. Les
vacanciers pourront aussi loger chez la femme du skieur Luc Alphand, à La Balme.
Site : www.serre-chevalier.com
Avoriaz (Haute-Savoie)
Avoriaz accueille sa clientèle sur 650 km de pistes, grâce à ses connexions avec le grand
domaine skiable des Portes du Soleil. De là, les sportifs peuvent rejoindre facilement douze
autres stations. Les paysages offrent une vue directe sur les Dents du Midi ou encore les Dents
Blanches, des montagnes à couper le souffle.
Site : www.avoriaz.com
Val Thorens (Savoie)
Il s'agit de la plus haute station d'Europe et du point culminant du domaine des Trois Vallées.
Elle est dominée par six glaciers. 99% de la station est d'ailleurs située au-dessus des 2.000
mètres. De Val Thorens, les skieurs peuvent accéder à sept autres grandes stations, notamment
Courchevel, Méribel ou encore La Tania.
Site : www.valthorens.com
La Plagne (Savoie)
Appartenant au domaine de Paradiski, La Plagne met à la disposition des touristes plus de
225 km de pistes, réparties en 130 descentes. A découvrir, le village igloo, qui pour la saison
2012-2013 monte en gamme. Cinq igloos dortoirs et deux igloos restaurants accueillent jusqu'à
25 convives.
Site : www.la-plagne.com
La Clusaz (Haute-Savoie)
Avec plus de 220 km de pistes réparties sur cinq massifs, La Clusaz permet aux débutants
comme aux aguerris de pratiquer leur sport favori. Dans la station, les vacanciers s'attableront
au restaurant "Le 5", du chef Christophe Pacheco, la célèbre table de l'hôtel cinq étoiles, Au
coeur du village.
Site : www.laclusaz.com
© 2012 www.relaxnews.com
DEC 12/JAN 13
Bimestriel
60 RUE GRENETA
75002 PARIS - 01 44 76 85 15
Page 1/1
Par Frédérique Sannier et Marie Grégori
a Cf
i
Cocooning en
Escales gourmandes, bien-être,
sportives, les vacances au ski sont
pomesses cle dépaysement.
Bien-être
version
Escale de luxe
dans les <> ,
J> P
L'accueil chaleureux au Chalets-Hôtel de la Croix
Fry, niche au coeur de la vallee ac Manigod (7£) entre
Annecy et Geneve est une tradition qui se transmet de
generation en generation dhôtel abrite 9 chambres dont
6 suites, rénovées pour un confort maximum Ces petits
nids douillets, a l'allure contemporaine, affichent des tons
de bois naturel et ouvrent sur une splendide vue dégagée
sur les montagnes Les moelleuses banquettes de peaux
de mouton du salon sont un appel à la detente apres uno
grande journee sportive Un spa, avec hammam et jacuzzi
accueille les hôtes et propose des massages « recup'ski »
ou « éveil des sens » prodigues par Sylvie qui compose ses
baumes et huiles a partir des plantes d'alpage Enfin les
plaisirs gustatifs ne sont pas oublies à la Table de Marie
Ange ou Eric Guelpa (2 toques Gault & Millau) propose une
cuisine de terroir a base de produits savoyards
Chalets-hôtel La Croix Fry. À partir de ISO € en
demi-pension par jour et par personne en haute
saison. Pré Jean, route du Col, 74230 Manigod.
Tél. : 04 50 44 90 16.
www.hotelchaletcroixfry.com
CHAUDANNE
4450464300509/CLA/OTO/2
Luxe et volupté flottent délicatement dans les
cojloirs de l'hôtel Kate le nouveau et premier hôtel 5 etoiles
de Meribel (73) létablissement est idéalement implante au
coeur du village, a deux pas du plateau de la Craudanne
point de depart pour de belles balades dans le domaine
des 3 Vallées Outre ses 42 chambres et ses deux suites
exceptionnelles de 240 m2 le complexe dispose dun
restaurant gastronomique d un ski shop de 250 nf et de
boutiques prestigieuses La marque Nuxe s'est associée
a cette belle acresse pour creer un spa, lieu de detente
suprême dote en sus dun espace aquatique ludique
revitalisant (aquabiking sièges hydromassants parcours
aqua mann geysers ct col de cygne) Ne manquez
surtout pas le soin phare de hiver le « massage Kaila »
un modelage corporel pendant lequel des « coussinscompresses » chauffants seront délicatement déposes sur
les points de tension pour une detente profonde
Hôtel Le Kaila. À partir de 43O € (en demipension par chambre et par nuit). Route AlbertGacon, 73550 Meribel. Tél. : 04 79 08 89 03.
www.lekaila.com
14 DEC 12
LA TRIBUNE HEBDO SUPPLEMENT
Parution irrégulière
18 RUE PASQUIER
75008 PARIS - 01 78 41 40 93
N° de page : 5
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HORIZONS 2
• LA MALAISII
moins fréquentée que sa >
indonésienne et décomp
par ses succès économiqu
s'ouvre au tourisme de lux|
et dévoile une nature in
d'une grande richesse, entre
les belles plages de la péninsule^
et lile sauvage de Bornéo.
•
RODRIGUES.
du clinquant de sa grande!
l'île Maurice, son authentic
la richesse de ses fonds i
et la nonchalance des bat
en font une escale hors du
temps. Coup de cœur i
Le Tekoma, un 4 étoiles qii
confort et authenticité.
• MÉRIBEL propc
une avalanche de neuve
avec le Kàila, premier 5 étçj
de la station, l'Alpen Ruitc
a fait peau neuve et passe
de 3 à 4 étoiles et l'ouverture
de La Folie Douce, te célèb
food and club d'altitude.
• ASILAH, laperleî
marocaine aux airs de cité!
grecque - en pleine renais
depuis le succès de son fsi
d'art contemporain - attiri
chaque mois de juillet, pei|
internationaux, romanciers
poètes, photographes et
quèlques cinéastes fameu
dont Ettore Scola.
CHAUDANNE
3337564300503/GPP/OTO/2
14 DEC 12
18 RUE PASQUIER
75008 PARIS - 01 78 41 40 93
N° de page : 5
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HORIZONS 2
• LA MALAISII
•
RODRIGUES.
• MÉRIBEL propc
dont Ettore Scola.
CHAUDANNE
3337564300503/GPP/OTO/2
www.masculin.com
Date : 15/12/12
Top 10 des plus belles stations de ski de France
Les Alpes à la fête
Si les Pyrénées, le Massif Central, les Vosges ou encore le Jura offrent des domaines skiables
de qualité, force est de reconnaître que les plus belles stations de ski de France se trouvent
dans les Alpes.
Station de La Plagne / © Peter Kirillov - Shutterstock.com ©
Alors que les stations de ski ouvrent les unes après les autres leurs pistes, la neige s'étant
invitée de bonne heure cette année, petite visite guidée dans les plus belles stations de France.
1- Courchevel (Savoie)
150 km de ski alpin attendent les férus de glisse. Situé dans le domaine des Trois Vallées,
Courchevel s'étend sur cinq villages et cinq altitudes. Les touristes y trouvent 70 restaurants,
dont sept étoilés au Michelin, comme le Strato qui a gagné sa deuxième étoile en février dernier.
De grands hôtels, certifié Palace pour certains comme le Cheval Blanc, font également la
réputation de la station.
2- Méribel (Savoie)
Évaluation du site
Masculin.com diffuse des articles concernant la beauté, la sexualité, la mode, les loisirs, etc. ainsi
que des présentations de produits.
Cible
Spécialisée
Dynamisme* : 15
Egalement située au cœur des Trois Vallées, la station de Méribel s'organise autour de 318
pistes, dont 51 vertes et 126 bleues. La grande majorité des pentes (85%) sont au-dessus des
1.800 mètres. La station inaugure cette saison son premier hôtel cinq étoiles, Le Kaïla , pourvu,
notamment d'un spa Nuxe.
3- Megève (Haute-Savoie)
Située au cœur du massif du Mont-Blanc, Megève offre 445 km de pistes aux fondus de vitesse.
La station la plus huppée de France possède également de beaux hôtels luxueux, comme
l'Alpaga, qui inaugure cette année un spa La Colline. La station possède aussi le dernier
restaurant trois étoiles Michelin, Flocons de sel, d'Emmanuel Renaut.
4- Chamonix (Haute-Savoie)
163 km de pistes attendent les skieurs et les snowboarders. La station est réputée aussi pour
être le point de départ de l'ascension du Mont-Blanc, point culminant des Alpes et sommet
le plus élevé d'Europe occidentale. De nombreux restaurants et hébergements de qualité se
situent dans la station, notamment le Hameau Albert 1er, hôtel cinq étoiles, disposant d'un
restaurant 2 étoiles au Michelin.
5- Les Arcs (Savoie)
La station, qui appartient au grand domaine Paradiski, s'organise autour de quatre sites
d'altitude (Arcs 1600, 1800, 1950 et 2000). Au sommet de la station, les vacanciers pourront
dévaler la plus longue piste d'Europe, s'étendant sur 7 km. A découvrir cet hiver : l'Hôtel
L'Aiguille Grive, un établissement trois étoiles, conçu par le cabinet d'architecture COS, en
charge notamment de la rénovation du Ritz Paris.
6- Serre Chevalier (Hautes-Alpes)
Les vacanciers profitent d'un grand domaine, comprenant pas moins de 250 km de pistes, de
1200 à 1800 mètres d'altitude. La station s'étend sur plusieurs communes, dont Briançon. Six
hébergements cinq étoiles, allant du chalet à l'hôtel, sont disséminés dans le domaine. Les
vacanciers pourront aussi loger chez la femme du skieur Luc Alphand, à La Balme.
7- Avoriaz (Haute-Savoie)
Avoriaz accueille sa clientèle sur 650 km de pistes, grâce à ses connexions avec le grand
domaine skiable des Portes du Soleil. De là, les sportifs peuvent rejoindre facilement douze
autres stations. Les paysages offrent une vue directe sur les Dents du Midi ou encore les Dents
Blanches, des montagnes à couper le souffle.
8- Val Thorens (Savoie)
Il s'agit de la plus haute station d'Europe et du point culminant du domaine des Trois Vallées.
Elle est dominée par six glaciers. 99% de la station est d'ailleurs située au-dessus des 2000
mètres. De Val Thorens, les skieurs peuvent accéder à sept autres grandes stations, notamment
Courchevel, Méribel ou encore La Tania.
9- La Plagne (Savoie)
Appartenant au domaine de Paradiski, La Plagne met à la disposition des touristes plus de
225 km de pistes, réparties en 130 descentes. A découvrir, le village igloo, qui pour la saison
2012-2013 monte en gamme. Cinq igloos dortoirs et deux igloos restaurants accueillent jusqu'à
25 convives.
10- La Clusaz (Haute-Savoie)
Avec plus de 220 km de pistes réparties sur cinq massifs, La Clusaz permet aux débutants
comme aux aguerris de pratiquer leur sport favori. Dans la station, les vacanciers s'attableront
au restaurant Le 5, du chef Christophe Pacheco, la célèbre table de l'hôtel cinq étoiles, Au cœur
du village.
13 DEC 12
Hebdomadaire Province
22 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
74201 THONON CEDEX - 04 50 71 10 14
N° de page : 19
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MERIBEL
Les Dallery : SO ans et le Kaila, 1er 5 étoiles de la station
Cet hiver, la famille Dallery
fêtera les 50 ans de son groupe
immobilier, "Chœur de Chaudanne", avec l'ouverture du premier hôtel cinq étoiles de la station leKaila Ce dernier établissement vient grossir le groupe,
déjà compose de 3 hôtels, proposant chambres et appartements la Chaudanne, l'Eterlou
et le Tremplin, relies entre eux
par un couloir inteneur Cette
aventure familiale a debute en
1962, quand Lucette et Marius
Dallery ont lance la construction du premier hôtel qui s'est
agrandi au fil des ans La structure a éte repnse dans les annees 1970 par Claude Dallery,
epaule aujourd'hui par ses enfants, et leurs conjoints, la troisième generation
Claude Dallery est né à Moûbers Forme a l'école hôtelière
de Thonon, en 1972, à 17 ans, il
rejoint l'affaire familiale, son
pere étant malade Claude Dallery reprend ensuite la petite entreprise 28 chambres et un restaurant Bien qu'ayant une formation de cuisinier à l'origine,
il s'attelle aux différentes tâches
que demande la gestion d'un
établissement
En 1976, il décide de créer 10
appartements supplémentaires « À l'époque, nous avons
construit la première résidence
hôtelière sans savoir que cela
en était une Les gens de l'hôtel avaient des appartements
tout en bénéficiant d'un service hôtelier », explique l'entrepreneur
« En 1989-90, nous avons
profité des Jeux Olympiques
pour créer l'hôtel la Chaudanne Cet établissement 2
étoiles est aujourd'hui classe 3
étoiles, passera 4 étoiles pour
ses 50 ans En Ï99Î, nous
avons acheté l'Eterlou puis
lhôtel le Tremplin en
1993-94, que nous avons transformé en hôtel, boutiques et appartements », ajoute Claude
Dallery
L'homme d'affaire ne cache
pas son attachement a la vallee
des Allues « On pourrait me
qualifier de chauvin, maîs
Méribel est une belle station
elle est magique ' Elle a fa particularité d'être dans une vallée ouverte, avec des forêts, des
alpages Elle est située au
centre des vallées, une géographie idéale pour le ski et le
VTT Et puis, dans le corps, le
cœur est l'organe qui permet
de faire fonctionner tout le
fe>î# ' Méribel a su rester chic
el discrète, notamment dans
son architecture du bois et de
la pierre avec des etablissements a échelle humaine, sans
"bhng-bhng" Pour le Kaila,
notre dernier investissement,
nous avons souhaité faire un
établissement à notre image »
Vous travaillez en famille ?
« Oui, fai 6 enfants, dont
cinq travaillent dans les hôtels
et restaurants C'est une force
de s'appuyer sur sa famille
C'est une valeur sûre ' Chacun a su trouver sa place dans
la société »
N'est-il pas risque de
construire un hôtel 5 étoiles en
temps de crise ?
« Nous sommes des entrepreneurs Le parcours de notre
famille est jalonné par des gros
investissements tous les 20
ans Nous devons rester au
goût du jour En 1972, il y
avait tout juste les premières
salles de bain dans les chambres et pas encore de WC En
1992, les WC sont arrivés
dans les chambres et en 2012,
les volumes augmentent avec
des salles de bain-douche et
des toilettes indépendantes
Par exemple au Kaila, la salle
de bain a la taille d'une chambre du Tremplin II faut suivre
l'évolution et je pense que la
prise de risques fait avancer
les choses
L'hôtel ouvre ses portes le
15 décembre et c'est notre premier établissement a avoir fait
le plein de réservations pour la
semaine de Noel Et nous
comptons actuellement plus de
88 % de remplissage pour les
3 premières semaines de la saison Cela démontre que cet hôtel a sa place a Méribel J'espère que les confrères de la station vont me suivre ».
Quels sont vos projets ?
« Je suis hôtelier dans l'âme
Nous avons des projets plein
la tête ' Le souci demeure de
rentabiliser les investissements, 20 millions d'euros
pour le Kaila La rentabilité se
fera sur le long terme, c'est un
vrai pan sur l'avenir > C'est
aussi ce qui fait vivre notre
groupe familial et les personnes que nous employons, certaines depuis plus de 30 ans
Je souhaite pouvoir continuer à travailler, suivre
l'exemple de ma mere, décedée
a l'âge de 83 ans et qui est restée active presque jusqu'au dernier jour ' Je souhaite continuer ma vie professionnelle
tout en me gardant beaucoup
de temps pour profiter de ta
vie ' »
PROPOS RECUEILLIS PAR LORÈNE
HERRERO
Infos : www.lekaila.com
CHAUDANNE
9454374300524/GJD/MCF/2
Eléments de recherche : FAMILLE DALLERY : propriétaires du complexe Choeur de Chaudanne, toutes citations
13 DEC 12
Hebdomadaire Province
22 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
74201 THONON CEDEX - 04 50 71 10 14
N° de page : 19
Page 2/2
L'hôtel le Kaila propose des chambres et des suites, un restaurant gastronomique, un spa Nuxe (600 m2), des boutiques (ski et
prêt-à-porter) et une galerie d'art.
CHAUDANNE
9454374300524/GJD/MCF/2
Eléments de recherche : FAMILLE DALLERY : propriétaires du complexe Choeur de Chaudanne, toutes citations
fr.rhonealpes-tourisme.com
Date : 26/12/12
Séjour de rêve à Méribel !
Méribel en Savoie est une des plus belles stations de ski des Alpes françaises et un lieu idéal
pour un séjour ski en famille. Nichée au coeur du plus grand domaine skiable du monde, les
3 Vallées, la station accueille désormais un hôtel 5 étoiles : Le Kaïla . Cet hôtel respecte le
désir de tradition affiché par toute la station avec un esprit montagnard et savoyard. On accède
ensuite directement aux pistes du domaine skiable depuis l’ascenseur du ski shop de l’hôtel. On
pourrait même ne pas sortir de l’hôtel pendant son séjour grâce au restaurant gastronomique, la
piscine intérieure, son jacuzzi, hammam, parcours aqua marin, ses aquabikes et ses 6 cabines
de soin où le personnel du spa Nuxe de l’hôtel sur 600 m2 prendra soin de ses hôtes pendant
que les enfants participent aux nombreuses animations proposées par l’hôtel !
Hôtel Le Kaila – Photo Vanessa Andrieux
Évaluation du site
Le site Internet du Comité Régional du Tourisme en Rhône-Alpes diffuse des articles concernant
l'actualité touristique locale.
Cible
Grand Public
Dynamisme* : 5
Hôtel Le Kaila – Photo Vanessa Andrieux
Hôtel Le Kaila – Photo Tristan Shu
Hôtel Le Kaila – Photo Tristan Shu
Hôtel Le Kaila
14 DEC 12
18 RUE PASQUIER
75008 PARIS - 01 78 41 40 93
N° de page : 5
Page 1/1
HORIZONS 2
• LA MALAISII
•
RODRIGUES.
• MÉRIBEL propc
dont Ettore Scola.
CHAUDANNE
3337564300503/GPP/OTO/2
DEC 12
Mensuel
N° de page : 23-27
1 PLACE BOIELDIEU
75002 PARIS - 01 48 24 81 26
Page 1/5
MONTAGNE
Ski
iriver
2013
tout ce qu'il faut savoir pour ne pas se planter
Que vous soyez plutôt ski de descente, tout schuss ou détente relax dans un
spa des montagnes, ces quèlques pages enneigées s'adressent à tous ceux
qui veulent savoir où planter leurs bâtons cet hiver Plongee sous glace ou
course de chiens de traîneaux, nouvelles adresses de petits restos bien au chaud,
dressing chic et applis au sommet Cet hiver, e est sûr il ne faudra pas oublier
de monter la-haut
Dossier rea/ se par jabr no Bfl '/eu,'
CHAUDANNE
2215844300508/GCP/OTO/2
DEC 12
Mensuel
N° de page : 23-27
1 PLACE BOIELDIEU
75002 PARIS - 01 48 24 81 26
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Des nouveautés au sommet
Cet hiver, les snobissimes alpines poursuivent leur ascension vers les sommets du luxe
Petit tour de piste de ce qui a changé pour la saison. Quand le top s'upgrade... on va très haut.
LA FOLIE DOUCE tisse sa toile
Ou ca ' A Meribel
Le pitch 7 Pour certains il faut «voir Venise et mourir» Pour d autres, il faut voir
La Folie douce avant de mourir Le copier coller parfait du concept qui fait un
carton tous les apres midib d hiver a Val d'Isère et a Val Thorens débarque enfin a
Meribel Autant dire que les montagnes vont trembler avec les 2 DOO clubbers de
|Our emmitoufles ou non dans leur combi qui vont s'y presser, histoire de fouler le
dance floor et les tetrasses géantes en plein air On y retrouve La Fruitière, le resto
typiquement sa^yard et bio avec, aux manettes Franck Mischler qui s'exécute dans
un decor de cooperative laitiere Vous aurez aussi le choix entre le Nuvo Self qui,
sous ses airs de petit chalet, cache une cuisine tres raffinée
On aime : Son exposition, hyper ensoleillée, au cœur des Trois Vallées et sa
situation central, au pied de la télécabine du Sauhre Express
www lafoliedouce wm
LE KAILA, enf n un 5 etoiles
Ou ca "> A Meribel '
Le pitch ** II ne manquait plus que lui Implante au cœur du village, cette pépite a
beau )ouer dans la cour des grands, elle laisse volontairement de cote le tape a I œil
La suite Kaila de 250 m2 se paie le luxe de disposer dune salle de bain avec jacuzzi
et hammam A table, on fond comme neige au soleil devant la cuisine d antan
revisitee par le jeune chef Mickael Mmord Tex toque star de b Fleur de Sel a
Cevms Lautre perle, cest lespace aquatique de 600 m2 et son Spa Nuxe veritable
invitation a la detente Juge? par vous même en reservant Ih30 de massage Katia
une exclu de la marque Des coussins et des compresses chauffantes poses sur les
points de tension Hmm, vos muscles endoloris apprécieront
On aime : L'accès pme aux pistes qui se tait par ascenseur depuis le skishop et ses
boutiques griffées Gucci Castelbajac & consorts s'il vous manque un accessoire '
A partir de 430 € la nuit en demi pension
Tel 04 79 OS 89 OI
www lekaila com
CHAUDANNE
2215844300508/GCP/OTO/2
DEC 12
Mensuel
N° de page : 23-27
1 PLACE BOIELDIEU
75002 PARIS - 01 48 24 81 26
Page 3/5
La Folie douce plein les yeux
CHAUDANNE
2215844300508/GCP/OTO/2
DEC 12
Mensuel
N° de page : 23-27
1 PLACE BOIELDIEU
75002 PARIS - 01 48 24 81 26
Page 4/5
LE CHABICHOU devient Relais & Châteaux
Où ça ? À Courchevel 1850.
Le pitch ? Pour ses 50 ans, cette institution qui appartient à la famille Rochedy prend
encore de l'altitude avec cette nouvelle distinction. Ses 41 chambres de charme, son
restaurant gastronomique, son restaurant bistronomique ouvert en 2011, Le Chabotté,
y sont évidemment pour beaucoup. Maîs on ne se repose pas sur ses lauriers et on
invente encore... Au programme de la saison, les cours de natation proposés aux bambins
pour 30 € de l'heure pendant que papa et maman sont sur les pistes. Au Cha'Banya,
l'immense spa de UGO m2, les nouveaux modelages «père-fils» et «mère-fille» en cabines
duo (90 € les 45 minutes) devraient créer le buzz.
On aime : Les cours de cuisine pour enfants proposés tous les mercredis après-midis
et prodigués par les chefs doublement étoiles, Michel Rochedy et Stephane Buron
(25 € / enfant). On goûte ensuite à ses réalisations.
Tél. : 04 79 OS 00 SS.
www. chabichou-Courchevel, wm
LE SPA LES AIRELLES fait peau neuve
Où ça ? A Courchevel 1850.
Le pitch ? Dans cet hôtel de charme reclassé palace en 2011, un produit
miracle, véritable élixir de jeunesse a tait son entrée au Spa des Airelles. Plus
exactement une nouvelle gamme de cosmétiques que l'on dit révolutionnaires :
la marque suisse Cellcosmet. Le top du soin personnalisé, à base d'argiles
blanches purifiantes, d'eau de fleurs d'oranger relaxante, d'eau florale de
roses adoucissante... Le décor, lui, ne change pas : cinq cabines totalement
insonorisées dont une possédant sa propre balnéothérapie. Ces messieurs
ne sont pas en reste avec le nouveau soin barbier exclusif de la gamme
masculine, Cellmen et prodigué par le barbier en chef, Cyril Goth (40 min :
90 €). La carte de soins très, très variée et la possibilité de faire déplacer les
esthéticiennes en chalets privés devraient finir de vous convaincre.
On aime : Le choix des lignes de maquillage by Terry et de parfums Creed pour
une remise en beauté expresse.
Tél. : 04 79 00 38 38.
www. airelles.fr
CHAUDANNE
2215844300508/GCP/OTO/2
DEC 12
Mensuel
N° de page : 23-27
1 PLACE BOIELDIEU
75002 PARIS - 01 48 24 81 26
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LES CAMPANULES, comme à la maison
Ou ca ' A I ignés le Lai.
Le pitch ? Tout juste recompense de sa quatrieme etoile grace a ses nouvelles
suites prestige et mezzanine, l'hôtel donne sacrement envie de senfermer pour tout
le sejour A commencer par ses chambres au decor cossu et moelleux qui invitent a la
paresse Son restaurant rénove dans la foulée titille les appétits via ses menus varies
et sa belle carte des vins Le must du dust, t'est l'espace detente Entre spa, piscine
et jacuzzi interieurs et sa piscine extérieure chauffée qui offre une vue imprenable
sur le lac dc Tignca ct la Grande Motte, on va avoir du mal a se motiver pour aller
dévaler les pistes
On aime : Ses petits prix A partir de 93 € par personne la nuit en demi pension
Te/ 04 79 06 34 36 www campanules com
LE CHALET DU MONT D'ARBOIS, une suite refuge
OÙ ca ' A Megeve
Le pitch ' Veritable institution de la Dame de Haute Savoie, le Chalet ouvre cette
annee sa suite «Idéal», uniquement accessible par télécabine et installée a 1850
metres d'altitude Dans le bel alpage Idéal qui fait face au Mont Blanc Voila pour
le decor de reve qui invite a vivre le luxe de la haute montagne comme jamais Pour
la bagatelle de 1900 € la nuit tout de même minimum ' Cette suite refuge offre
un luxe raffine avec deux chambres et deux salles de bains dont l'une possède une
douche hammam chromotherapie
On aime : la 7" ' nuit offerte dans la Suite Idéal pour tout sejour de six nuits au
Chalet dArbois*
* Du 14 janvier au 25 janvier du 27 janvier au 15 fevrier et du 17 mars au 6 avril 2013
Tfl
04 50 21 31 51 www mont-darbms fr
LA CASCADE va faire du bruit
OÙ ca ' A Val d Isere, au pied du glacier du Pissaillas
Le pitch ? Un enieme resto d'altitude sur l'Espace Killy ' Oui et non Car même
s'il n'y a pas de quoi casser trois pattes a un chamois, le decor de carte postale vaut
a lui seul le deplacement Sur place, pas de luxe ostentatoire, maîs a 2800 metres
d'altitude, juste au pied du télésiège de Cascade, il suffit de s asseoir pour profiter
de la vue exceptionnelle \utre intérêt, il est la seule halte gourmande de ce versant
de la montagne Qui plus est toute la journee ensoleille Bref au moment ou les
estomacs se creusent, c'est l'endroit idéal pour avoir les pieds dans la neige et la tete
dans les nuages même par beau temps
On aime : Sa finger food, ses snacks et ses goûters gourmands dégustes au chaud
derrière les baies vitrées ou en terrasse
Tel 04 SS 00 ll 54
LE SAVOIE fête ses 75 ans
Où ca ' A Val d'Isère
Le pitch ? Le plus vieil hotel de la station soufflera ses 75 bougies en fevrier prochain
et pour [occasion cest lui qui regale D abord en proposant au Grain de sel, le
restaurant gastronomique de I etablissement un menu exceptionnel conçu par trois
pointure» du gout Regis Marcon, Chef triplement etoile, Philippe Rigollot, pâtissier
de l'établissement et Meilleur Ouvrier de France ainsi que Philippe Faure Brac
Meilleur Sommelier du Monde A cea s'ajoute I offre exceptionnelle qui consiste a
ne payer que 75% du prix de la chambre et de profiter gratuitement d un soin du
visage et massage de 75 min au Spa Payot de l'hôtel
On aime : Le Wine Not, le bar a vin d'exception a prix abordable (bouteille de
Mondeuse Tradition 2004 domaine du Prieure Saint Christophe un vin de Savoie
a 42 f) Un endroir svmpa a decouvrir au sortir des pistes
Tel 04 79 00 OI 15 www kiavme com
CHAUDANNE
2215844300508/GCP/OTO/2
Chalet du Mon dAibois
ISCRETIONS
A Méribel...
Au Relais St Chateau Grand Coeur St Spa**** quatre nouvelles suites
et appartements de 40 et 165 m2
www legrandcoeur com
L'Alpen Ruitor le premier hotel cree dans la station a fait peau neuve
et passe de trois a quatre etoiles
www alpenruitor com
À Courchevel...
Entierement rénove I an dernier, Ic Chalet de Pierres propose dcs* aftcrs
Fohe Douce tous les mercredis soirs, de 17 a 19 heures finger food, vm
chaud et le célèbre cognac the chaud sont au programme
www chaletdepierres com
La Sivohere ouvre le Dou du Midi, un bar A manger qui offre une table
goûteuse tendance bistrot, plus accessible Une residence de luxe, le 4807
ouvre en ]anvier 2013 quatre appartements de 250 a 450 m2 décores
par Christophe Tollemer et prestations hôtelières haut de gamme
www 4807immobilier com
À Megève...
Le Spa du Palais des Sports et des Congres ouvrira en fevrier 2013, et
proposer! des soins balneo et massages speciaux avant et apres activites
spermes www megeve fr
A Val d'Isère...
l'Avenue Lodge, désigne par Jean Philippe Nuel vient d'obtenir sa
5e e etoile
wwwhotelavenuelodge corn
Une etoile pour Benoit Vidal et son restaurant l'Atelier d'Edmond au
hameau de Fornet
www atelier edmond com
Aux Barmes de l'Ours*****, les enfants sont rois avec ses espaces jeux
et detente dans les suites et le tout nouveau mmi-club pour les plus de
3 ans
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DEC 12/JAN 13
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n altitude
I Papier peint <Scrapwood cree par PietH9inEek(199f
e rouleau de 9 x O 49 rn Arte) 2 Pot pourri 23 50€ le
sachet Santa Mana Novella chez An un Kaden 3. Photophores < Bouj es Hu=bSo design Stephdn uanez (12cUt
P set de 6 Marcel By) 4 Cahier en toi'e de coton collection
Ligne 13 MMM (1C5€ LAtelerdExercices) 5 Couverture
Simone 100%nchar 180x 130un(1 3006 RalphLau
lorne) 6, Creme de marron artisanale (8 oO€ La Ct am
IP a^x Cinfiturss) 7. Fauteuil « Harmony Little » desig-Xao
Tian Yu (5800€ CFOC) B. Album A Churc^ Thai Fils i,
Weeds de Lost in the Trees (18€ Fnaci 9 Pam oe seigle
r usc (8 501 le kg Gontran Cherner) 10. Tapis en lin naturel
20Cx140crin800€ LsManufa^ureCogolin
II Bridge < Kago • en hêtre et moutcn design Jean Marc
'iad/(1760F PeTOUin] 12. Suspensions et lampes à poser LKC Paper» on beton design Minam Aust et Sébastian
Arnelung (285e et 295€ piece Fleux) 13 Tapis'Hiver
Heve 100% soie colons et dimensions sur mesure (240€
le m" Codinat Collection) 14. Tapis «Cristaux d Hiver»
100% laine (15C€ e m2 la Manufacture Cogolin chez Co
di nat Collée ion! 15.Tapis Cachemire d Hiver > 70% ca
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PLAISIRS
DMVER
Que vous soyez du genre à cocooner chez vous,
à dévaler les pistes de ski, à arpenter le macadam ou à chercher le soleil, prenez rendez-vous
avec nos petits et grands bonheurs de la saison.
Réalisation Gilles Dallière et Cécile Pivot I Photographe shopping Richard Alcock
À 1 100 mètres A Chamomx, l'hôtel Les
Granges d'en Haut vient de se doter d'un spa vinothérapie Caudalie, le troisieme en France après
Les Sources de Caudalie pres de Bordeaux et Les
Etangs de Corot à Ville-d'Avray Tout en pierre et
bois, on nage face aux montagnes et l'on profite
des soins, d'un bain bouillonnant, d une douche
tropicale, d'un sauna et d'un hammam
On y va aussi pour: les quatorze chalets qui
abritent des appartements hyper-luxueux, la ville
de Chamomx et ses huit domaines skiables, ses
promenades et la region, si belle.
ROUTE DES CHAVANTS,
74310 LES HOUCHES
WWW GRANGESDEKHAUT COM BASSE SAISON 900€
A 1 450 mètres À Méribel, Le Kaila, premier 5 etoiles de la station,
propose 38 chambres et suites uniques pour lesquelles la décoratrice d'intérieur
Catherine Male a déroule le même fil conducteur tissus feutres, mailles tout en
douceur, tonalités taupe, ivoire et chocolat
On y va aussi pour: la piscine bleu lagon avec parcours aquamann, geysers et
cascade, le spa Nuxe et l'exceptionnel domaine skiable des 3 Vallées
ROUTE ALBERT-QACON, 73550 MERIBEL TEL 04 79 41 69 SO ET WWWLEKA1LA COM
DE 430€LA CHAMBRE A 9 ISO f IA SUITE
ET HAUTE SAISON ISOOSPAR NblT ET PAR CHALET
TRAITEMENTS DK VINOTHÉRAPIE A PAKTIK DE 6S€
À2300 MÈTRES
Le Val Thorens, l'un des hôtels historiques de la station, sis sur la place de l'Église, a été refait de fond
en comble. Le Val The' se veut chic et sport, design
et artistique grâce au mobilier vintage et
iconique et aux œuvres d'art contemporaines. Les 83 chambres gardent un esprit
chalet maîs dans un style épuré.
On y va aussi pour : les sept chambres familiales de 27 m2 pouvant accueillir quatre
personnes Les plaisirs d'après le ski: la
piscine, le sauna, le hammam et le spa Et
là encore, pour les 3 Vallées.
TEL 04 79 00 04 33 DE 120 À 620€
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DEC 12/JAN 13
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75308 PARIS CEDEX 9 - 01 75 55 10 00
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Une adresse POUF la nuit Quelle est la star de l'hôtel Atmospheres, Paris ou le photographe Thierry des Duchés7 112 tirages originaux consacres a la capitale ornent les murs des 56 chambres et des
espaces communs L'architecte d'intérieur Vincent Bastie a réussi a coordonner les tonalités du mobilier et des tissus en fonction du cliche choisi
On y va aussi pour: son emplacement tout pres du Pantheon, ses tarifs
fort honnêtes pour le quartier (a partir de 190€) et repartir avec une photo,
car elles sont toutes a vendre Jl RUE DES MAILLS 70005
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OI 43 26 56 02 ET WW\VHOTELATMOSPHERES COM
Le Shangn La & de
sormais sa piscine et son espace bien-être Mosaïques
italiennes, luxuriants motifs vegetaux et aquatiques
Tout, dans ce vaste espace baigne de lumiere, a ete
pense par le décorateur Pierre Yves Rochon Les cabines, avec douche hammam et coiffeuse, proposent
une selection de soins Ganta (a partir de 250€)
On y va aussi pour: le chef doublement etoile Philippe
Labbe et siroter un verre dans l'un des salons prives
10 AVENUK I) ILPtA 7rillbPARlS Wn W SHANQBI LA COV
CASABLANCA
Place aux Arts décoratifs français à l'hôtel de la Tour Blanche Dès
l'entrée les architectes français Marc Hertnch et Nicolas Adnet ont
eu l'idée d'un motif d'acanthe géante et, le long des haies, de
larges paravents en mêlai decoupe ont été posés Les espaces ont
été décloisonnés pour accueillir de génereux canapés, fauteuils et
méridiennes À perte de vue, la ville et l'Atlantique
On y va aussi pour • visiter Casablanca, au riche patrimoine architectural, puis profiter du spa, tout en zelliges noir et blanc
sympathique Burgundy possède sans conteste l'un des bars
WWW ACCORHOTELS COM A PARTIR DE U0€
d'hôtel les plus agréables et cosy de la capitale Le Baude
Cocktail de fin de journée Le luxueux et tres
laire, specialiste du cognac avec plus de 40 references Goûtons aussi aux cocktails « L'Idéal » (mo
jito version cognac), le « Fm de Journee»
(cognac, poivron rouge et menthe) et le
«Parisien Smash» (whisky Glenlivet
12 ans single mat, liqueur de bourbon,
menthe fraîche, sucre canne vanille, citron
jaune et purée de fruits de la passion)
On y va aussi pour: les tapas de Pierre
Rigothier (1 etoile), le tea time de Noel
(du 1er au 31/12), les soirees clubbmg
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ton 30% polyamide ;i14€lemen "55 cm de large Rubellil
4 House de coussin Bjornloka Fgur 100% coton SO x
50 cm i4 50€ lkea) 5 Canape 3 places Florence Knoll
1954 100% pur cacherr re Loro Plans (14352€ Knoll i
6 Pouf Tatoo Porta Santa design Maurrzio Gaante et
lai Lanrmar |43C€ Cerruti Salon gaiane Gjlant- Lancman)
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au beurre sale (2Ufe Hugo & Victcri 8 Bougie N"2 au
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Foi Gde Leaf (75 60 e le rouleau de 10 x O 50 rn Ralph
Lauren Homei 10 Papier peint vinyle Quadratc (131€
le rouleau de 10 05 x O 70 rn Sahcoi 11 Lart de'a bande
dessinee avec un ex libre origins! de Frank Pe ouvrage col
loeb (ed C (adultes & Mazorud 592 p 205 €) 12 We»v
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de Jean Paul Gaultier (140 80€ le rn en 42 cru de large
Lievre 2 Tissu bawe 100%lir 8 couleur (pr x sur
domar dc vcndi en li^ cm -le largo Oragne s Guild)
3 Papier peint B tterfly Pa ade I agon mpression digitale
asersur ntisse 7 color s pr x sur defrance le rouleau de
10 rn sur o2 cm de large Chr st an lacroix cnez Deby ners
Guld) 4 Lanterne de table Blakes pour ntereur et ex
erieur er bonz^. ant que ct ie (fc Rivulctta Led 3 W avec
chargeur L 14 x 1 1 4 x H 28 cm i&j7fe Nau ic chez Inedt
Lqhtirg) 5 Table d'appoint Sa nt Martin enresne 030
x rl 49 cm (524e Hamilton Conte) 6 Macarons LesJar
dms Piere Herme au pan plemoubbe e ou de g rj le pam
perrousse confit et muscade râpée (12 oO€ la boite de 7
Pierre He me) 7 Coussin LesZozjS 100% coton 50
xoOcm(55€ Caravane Champie 19) 8 Tapis BUeLupe
100co coton 275x18Ljr (890€ Model ne Afenrb chez
Gullaune) 9 Bougie 13 r Face a la Mer verre bleu fat
i an qui de ent une p eco unique 0 16 x H 16cm (150c
B/Ame P i 10 Canape vintage recouvert de velours lm
pablo Amoura Bb % coton 12 % polyester (115€ le m en
134 cm de large Hailequn chez Sand rson)
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Oliviers et bOUgainvillierS A sept kilometres de Mar
rakech, au milieu d'une oliveraie centenaire, les 57 villas et nads
de l'Adama (de 2 a 8 personnes) ont tout bon C'est Elie Mouyal,
star de l'architecture marocaine qui est a l'origine des bâtiments
et d'une grande partie de la decoration, cette derniere en colla
boration avec Jean Philippe Nuel Une adresse chic et élégante
On y va aussi pour: la
piscine chauffée l'hiver, la ville (navettes gratuites),
I >!3TUr6 tropical© Dep considère comme l'une des plus
belles adresses de l'île Maurice, le Constance Le Prince Maurice
les nombreux golfs alen
tour et probablement le
dont les suites et villas sont immergées dans des jardins tropicaux,
vient de se refaire une beaute ll dispose d'un restaurant a sushis
meilleur rapport qualite
prix a Marrakech
et le spa prodigue désormais des soins Sisley
TEL
On y va aussi pour: les nouvelles villas familiales, la seconde piscine
ET WWW ADAMARESORT
et la luxueuse cave a vins (15000 bouteilles du monde entier)
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PERS PObR 7 NUITS AVEC PETIT DÉJEUNER, VOL RÉGULIER ET TAXES
LES PIEDS DANS L'EAU
L'hôtel Samt-Barth Isle de France, à Saint-Barthélémy, vient dc rentrer dans
le giron du groupe hôtelier Oetker Collection Une valeur sûre, ce demier
ayant notamment à son actif Le Bristol (Pans), le château Martin & Spa
(Vence) et le Palais Namaskar (Marrakech) Au choix une chambre, une
villa, un bungalow avec ou sans piscine pnvée ou une « maison de pêcheur »
On y va aussi pour : les cours de pilâtes et de yoga, en privé ou à deux, les
soins Natura Bissé extrêmement sophistiqués et la nature intacte de lile
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Entre Ciel et terre Imagine par l'architecte Jorge Gracia en
Basse-Californie, au Mexique, dans un paysage désertique et rocailleux,
un hôtel accroche a flanc de colline et, agrippes a la montagne, vingt
cabanons a la deco sobre et élégante avec terrasse Et aussi une piscine encastrée dans la roche et un restaurant gastronomique
On y va aussi pour: la region de Guadalupe, les vieux ports de pêche,
les anciennes missions espagnoles, et être totalement dans ls coup
car e est l'hôtel dont tout le monde parle
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COSY MOUNTAIN
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78382 LE BOURGET DU LAC CEDEX - 04 79 65 46 10
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/«SITE PRIVEE / MERIBEL
LES FAÇADES EN PIERRES ET PIÈCES DE BOIS DÉLICATEMENT TRAVAILLÉES DU KAÏLA FONT ÉCHO
AUX ESPACES INTÉRIEURS COCON INTERCONNECTÉS ET ADAPTABLES. PRÉSENTATION DU NOUVEL
ÉCRIN ÉTOILE, LE KAÏLA, UN NOM INSPIRE D'UNE MONTAGNE SACRÉE DU TIBET QUI SIGNIFIE ' JOYAU
DES NEIGES».
Texte : Gaëlle Martina • Photos : Tristan Shu
C
onstruit a 1450 mètres d'altitude, au cœur du village de Méribel, le Ka la a été conçu dans la continuité du bâti existant et pourtant chacun ressent, en observant ses façades en pierre et ses garde-corps en bois délicatement travaillés, une direction
plus artistique Une ligne couture, juste suggérée Comme une invitation à pousser la porte et découvrir ce que l'on n'avait vu
nulle part ailleurs
le premier hôtel 5 étoiles de la station
!
Etablissement-signature, le Kaila porte l'empreinte d'une famille
de bâtisseurs au travers d'Aurélia Dallery, la troisieme génération Claude Dallery et ses autres enfants, propriétaires de Choeur de
Chaudane à Méribel, ces hôteliers passionnés, épris de patrimoine, se sont tournés vers Christian Rey-Grange, architecte et Catherine
Male, décoratrice d'intérieur, des partenaires de longue date (ils ont imaginé les hôtels du groupe Choeur de Chaudanne à leur création)
pour donner naissance à leur projet construire pour les cinquante ans du groupe familial un temple dédié au luxe et à l'art de vivre en
montagne D'emblée, le parti pris du projet est fixé un décor pour rêver et se détendre, un refuge d'exception qui s'affranchira de tout
luxe tapageur. Etendu sur 4700 mz, à la fois élégant et intemporel, l'espace du Kaila abrite trente-huit chambres et suites grand confort
auxquels s'ajoutent une myriade de services sur mesure
spa Nuxe, bar et restaurant haut-dé gamme, piscine bleue lagon cerclée
de pierre, boutiques-hôtel chics et. ascenseur choc, emmenant les hôtes directement sur les pistes1 Pour réaliser ce temple au luxe discret
des matériaux du pays, pierre de lauze et bois alpin, et un projet intégralement adossé à la montagne sur plusieurs niveaux D'où la
réalisation de travaux de soutènement importants «grâce auxquels nous avons pu ménager l'accès direct à la piste de ski au niveau R+4 »
explique Christian Rey-Grange, architecte Les 3 premiers niveaux (accueil, boutiques-hôtel au rez de chaussée , bar restaurant et spa en
R+1,piscine, sauna & hammam en R+2) sont orientés à l'ouest en mono exposition A l'intérieur, les proportions généreuses des volumes,
en particulier dans le hall avec un grand escalier courbe, affirment le caractère de l'hôtel tout en conservant une échelle humaine »
CHAUDANNE
4278964300504/CLA/ALZ/2
DEC 12/JAN 13
COSY MOUNTAIN
Bimestriel
SAVOIE TECHNOLAC
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ES ESPACES
COCON^ INTERCONNECTÉS
L
e credo de l'espace intérieur
du sur-mesure I Le ton
intimiste et
chaleureux Le ressenti celui de vivre à la fois une escale d'exception avec
le doux sentiment de se glisser dans un cocon Un peu comme chez soi
Le Kaila bouscule les codes en créant ce délicieux mélange Un coup de
maître ! Catherine Male a donc créé l'unique en tramant l'espace de tissus feutrés, de
mailles tres douces, de tonalités taupe, ivoire et chocolat Le jeu de textures se marie
à l'éclairage naturel, ou recréé à partir de luminaires, d'appliques, de suspensions ultra
douces, ultra créatives
Ici, aucune chambre ne ressemble à une autre Chacune a son nom - signature,
élégance, prestige - sa propre deco, son « plus hôtelier » et sa surface dédiée, entre
25 et 35 mz côte chambres et de 38 a 115 m2 pour les suites ! Surtout, on peut relier,
re-connecter ces espaces-cocon
une chambre + une autre deviennent un refuge
familial XXL (jusqu'à 280 m2 pouvant accueillir 12 personnes) Et ces chambres n'ont
rien à envier aux grandes
elles ont ete conçues comme de véritables chambres-
chalet dans un esprit résolument contemporain Leur botte secrete ' D'un côté, elles
se connectent entre elles, de l'autre, elles s'ouvrent à l'envie A portée de chambre '
une salle de fitness, une piscine bleue lagon de 200 ma, inscrite dans un écrin immaculé et anthracite prolongée par un espace sauna et hammam Une table gourmande
qui allie raffinement et audace culinaire ' Des boutiques arty conçues comme de
véritables galeries Le Kaila est un monde en soi
CHAUDANNE
4278964300504/CLA/ALZ/2
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COSY MOUNTAIN
SAVOIE TECHNOLAC
Bimestriel
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Résidences de tourisme (Club Med, Pierre&Vscances ..), hôtellerie, mais aussi appartements privés et entreprises: architecte
d'intérieur depuis trente ans Catherine Male pilote depuis Paris des projets qui la conduisent partout en France et ramène avec
bonheur à Méribel ! C'est dans san village d'adoption que cette Parisienne qui a grandi en Auvergne et en Haute-Savoie s'est vue
confier la rénovation dè l'hôtel le Chaudanne, puis de l'Eterlou et du Tremplin. Et l'histoire dure avec I) famille Dallery pl lui confie
cette année son plus beau chantier : le Katia pour lequel cette femme d'écoute imagine une maison de famille à la fois authentique
et prestigieuse A l'image dè ses clients
LES PETITS PLUS QUI FONT LA DIFFÉRENCE
SONT PLUS QUE DES DÉTAILS AU KAÏLA.
On retrouve les chambres multimédia by Sony équipées de PSS et des derniers jeux sortis, les tours
sono Phillips, les TV 30, les TV dans les salles de bains, le kids club, l'incroyable piscine intérieure avec
son parcours aquamarin et sa gratte jacuzzi. Plus que des détails non ?
CHAUDANNE
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SUIVEZ LE GUIDE
LE KAÏLA, ÉTABLISSEMENT*"" EST LINE MARQUE DÉPOSÉE DU GROUPE FAMILIAL CHŒUR DE CHAUDANNE,
ENSEMBLE HÔTELIER CRÉÉ À MÉRIBEL EN 1962 PAR MARIUS ET LUCETTE DALLERY. REPRIS EN 1972 PAR LEUR
FILS CLAUDE, IL EST AUJOURD'HUI DIRIGÉ PAR SA FILLE AURÉLIA DALLERY. EN COURS DE CONSTRUCTION POUR
UNE OUVERTURE CE MOIS-CI, LE KAILA SERA INAUGURÉ À LOCCASION DES 50 ANS DU GROUPE. EQUIPE DE
38 CHAMBRES DONT 24 SUITES (SALLE DE BAINS AVEC JACUZZI, HAMMAM), INTÉGRANT UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE, UN SKI SHOP DE 250 M2 ET 4 BOUTIQUES PRESTIGIEUSES : ANAF FOURRURES, BLU&BERRY,
GALERIE D'ART... LÉTABLISSEMENT - PREMIER CINQ ÉTOILES DE LA STATION - OFFRIRA UN ACCÈS PRIVÉ SUR
LES PISTES PAR ASCENSEUR. VISITE EN IMAGES..
ONSECROIRAIT,,
VOUS AVEZ DIT
DANS UNE FORET!
DOUCEUR?
Dans l'entrée, l'espace de près de 100 m2 affiche le ton de l'établisse-
Dans la plus grande des suites qui s'étend sur 115 m2, une ambiance
ment grandiose et avec du caractère ' L'escalier somptueux est doté
cosy chic L'ambiance naturelle est une ode aux cinq sens toucher d'un
d'un garde corps en bois alpin qui ressemble étrangement aux branches
velours précieux ou d'une maille très douce fragrances d'une bougie
des arbres et un mur en véritable pierres de pays
douce et nature i
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Une Version du luxe
parfumée (Nuxe), panorama extraordinaire sur les montagnes voisines
et enneigées
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LA DETENTE
À L'ÉTAT PU R.
ORGANIQUE...
Avec son spa Nuxe de 600 mz etage sur deux niveaux le Kailafait la
Ici, l'espace bar a ete pense pour profiter pleinement de Petter ski
part belle a la detente Cerclée de baies vitrées cadrant sur le paysage
Dou le traitement organique et doux avec des petits espaces aménages
la piscine alterne parcours aquamarm siege hydromassants geysers
pour se détendre selon nos envies lire seul tout simplement se
cascade Apres I effort le reconfort six cabines de soins dont deux
retrouver en couple ou bavarder entre amis
cabines de massage double permettent de plonger dans le bonheur de
I univers Nuxe
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3 questions à Catherine Male,
DÉCORATRICE DINTÉRIEUR ET CHRISTIAN REY-GRANGE. ARCHITECTE
Quel était le projet Initial ?
C.M: « Créer à Méribel le premier 5-étoiles familial dans un esprit « chalet » qui soit
proche de celui de la famille Dallery, très attachée à sa région.
C.R.G : «Le Kaïla devait être dans la continuité des hôtels familiaux que nous avions
réalisés pour Claude Daller) tout en affirmant son caractère 5 étoiles»
Comment l'avez vous traduit ?
C.R.G : « En adossant le bâtiment à la montagne, ce qui a permis (entre autres) un accès
direct aux pistes ! Mous avons également travaillé sur les proportions de la façade où
les matériaux de la région sont utilisés de façon généreuse - pour les gardes corps en
particulier. Circulaires, ceux du centre structurent le bâtiment, constituent une véritable
colonne vertébrale et confèrent au Kaïla son identité, sa signature ! ».
Quelle atmosphère s'en dégage ?
C.M : « Lesprit montagnard a été appliqué à un design sobre et contemporain, les matériaux - sapin et chêne, vieux bois et bois neufs, pierres de la région - sont très présents
ou au besoin détournés. Nous avons cherché à conserver, valoriser le savoir-faire des
entreprises et des artistes régionaux pour créer une ambiance « comme chez soi », dans
le confort et la douceur, afin de créer une atmosphère chic, confortable et familiale.
Notre parti pris : pas d'or ni de cristaux, mais une architecture intérieure discrète, sans
effet clinquant ! »
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UNE TABLE QUI NE FAIT PAS UN PLI!
Dans une ambiance cosy le chef Mickael Mibord met en scene une cuisine authentique revisitee La carte est
travaillée a partir de produits de saison, empreinte d'authenticité topinambour rutabaga tubercules de cerfeuil
des ingrédients d antan qui font le charme des plats élabores Dans un esprit montagne chic, les tonalités
harmonieuses se mélangent avec la délicatesse des mets lin chocolat taupe des couleurs chaleureuses a
l'image du service et une salle int miste pour un dîner en toute quiétude au coeur de Meribel mt
Informations et réservations 04 79 4169 30 / reservation@lekaila com / www lekaila com
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Saint-Martin-de-Belleville

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