TRANCHEUSE A JAMBON
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TRANCHEUSE A JAMBON
Consigne Version 1 Créée le 13/07/10 Dernière mise à jour : 10/08/10 Nb de pages : 1 TRANCHEUSE A JAMBON Outil Marquage Risque Coupure à la main Avant utilisation 1) Lire la notice d’instruction Pendant l’utilisation • Utiliser impérativement le pousse-talon pour maintenir et pousser le produit • Ne pas porter vêtements flottants 2) Brancher la machine à une prise avec terre 3) S’assurer que toutes les protections soient en place 4) Régler l’épaisseur de tranche avant la mise en marche Périodicité d’entretien Pendant l’entretien 1) Nettoyer le trancheur au moins une • fois par jour 2) Aiguiser la lame au moins une fois par semaine 3) Lubrifier les barres de coulissement au moins une fois par mois Rappel Si l’appareil se trouve dans un réfectoire, le tenir hors de la portée des enfants de • Débrancher impérativement la machine avant le nettoyage Eviter le nettoyage à grande eau (pas d’utilisation de jet) Equipements de Protection Individuelle (EPI) Lors du nettoyage des lames si elles sont démontées : Gants de protection anticoupure (côte de maille ou équivalent) Consigne à adapter en fonction de la machine (se conformer à la notice du fabricant) et à afficher à proximité de celle-ci