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 Room Directory MARHABA ! Bienvenue à L’Heure Bleue Palais Située sur la côte Atlantique, Essaouira se trouve à 180 km à l’Est de Marrakech, 180 km au Nord d’Agadir et 350 km au Sud de Casablanca. Essaouira est le chef‐lieu de la province du même nom et ses habitants se nomment les «souiris». Cette cité est sans doute la plus attachante de la côte atlantique. Bâtie à la fin du XIXème siècle sur un ancien fondouk, l’Heure Bleue Palais surnommée ici « la belle endormie », fut longtemps la somptueuse demeure du caïd Mbark Saïdi. Reprise par un riche marchand, elle fut ensuite transformée en orphelinat jusque dans les années 60, puis laissée à l’abandon pendant plus de trente ans. La bâtisse devient en l’an 2000 la propriété de la famille Azoulay qui est originaire d’Essaouira. Après plus de trois ans de travaux colossaux de reconstruction et de rénovation, l’Heure Bleue Palais ouvre ses portes fin 2003. C’est aujourd’hui l’une des fiertés d’Essaouira, dans laquelle de nombreux artisans « Souiris » ont apporté leur passion et leur savoir‐faire. L’heure Bleue Palais est membre de la prestigieuse Association « Relais et Châteaux» depuis novembre 2003, sous le signe des 5 C: «Charme, Courtoisie, Caractère, Calme et Cuisine » Durant votre séjour parmi nous, de nombreuses activités vous seront proposées telles que la découverte de la médina avec un guide privé, des activités sportives terrestres et aquatiques, des soins de détente prodigués au petit Spa de l’Heure Bleue, des films dans la salle de “home cinéma”, une partie de billard français ou anglais etc.. Nous vous souhaitons un agréable séjour parmi nous. François Laustriat Directeur Général INFORMATIONS GENERALES ACTIVITES SPORTIVES Notre Bureau des Activités est à votre disposition afin de découvrir sous ses différents aspects la vie aquatique et terrestre aux environs de notre riad. Le Bureau des Activités se situe à coté de la Réception et se fera un plaisir de vous présenter son programme. Par exemple : Visite personnalisée de la ville avec un guide bilingue Fr/En Balade en quad Randonnée équestre ou chamelière Initiation au surf, au kitesurf et au windsurf Excursion en 4x4 le long des routes côtières (plages, cascades, etc.) Initiation à l’artisanat local à la Kasbah de Meskala Randonnée pédestre ou cycliste dans l’arrière‐pays souiri Initiation au dessin par un artiste peintre AERIEN et TRANSFERTS L’aéroport le plus proche de l’Heure Bleue est celui d’Essaouira Mogador situé à 25 minutes en voiture. Les transferts entre l’hôtel et l’aéroport s’effectuent par minibus. Départ de l’hôtel: environ 1h45 avant votre vol. Téléphone de Royal Air Maroc Essaouira : 05 24 78 53 85 ANIMATIONS Tous les jours à 18 h00, venez visionner notre film du jour ou de votre choix dans la salle “home cinéma” ARRIVEES / DEPARTS Les chambres et suites son à votre disposition à partir de 15h00. Elles doivent être libérées à 11h30 le jour de votre départ. ARTISANAT Nous vous invitons à découvrir le centre artisanal en face de l’Heure Bleue Palais. BABY SITTING Adressez‐vous à la réception si vous souhaitez profiter de ce service. BAIGNADE Vous pouvez vous baigner dans notre piscine chauffée (sauf en janvier et février), selon votre envie, entre 10 h00 et 18 h00. La piscine n’est pas surveillée, les enfants doivent donc être impérativement accompagnés de leurs parents Nous vous recommandons de prendre garde aux rayons du soleil que l’on ne sent pas lorsque souffle la brise et qui peuvent bruler si vous n’êtes pas protégés BANQUES Vous pouvez trouver une banque avec distributeur automatique de billets, dans les environs de l’hôtel. Le bagagiste vous renseignera sur l’adresse. Nous ne sommes pas habilités à changer vos devises à la Réception. BARS Salon anglais : situé à droite du patio, il est ouvert à partir de 15h00 Grill de la terrasse : situé au quatrième étage, il est ouvert tous les jours de 11h30 à 17h00 BLANCHISSERIE Un sac à linge pour le service de blanchisserie et de repassage est à votre disposition dans la penderie. Confiez‐le à votre femme de chambre ou téléphonez à la Réception. Le service de blanchisserie prendra votre linge avant 11h00 et il vous sera restitué le soir même. BOUTIQUE Dans le hall de la Réception, vous trouverez une boutique. Elle vous propose des souvenirs de l’Heure Bleue et d’Essaouira. Elle est ouverte tous les jours, de 8h00 à 18h30. BRUNCH Le brunch dominical est servi sur la terrasse à partir de 12 h00. Cette prestation étant saisonnière et liée aux conditions atmosphériques, nous vous invitons à vous renseigner préalablement à la réception. CARTES DE CREDIT / CHEQUES Les chèques et principales cartes de crédit internationales sont acceptées à l’Hôtel. Pour tout renseignement, veuillez contacter la Réception. CHANGE Pour toute aide concernant une conversion en dirhams, veuillez‐vous adresser à la Réception. CHEMINEES Certaines suites sont équipées de cheminées. Toutes sont en état de marche. Il vous est demandé de ne jamais allumer de feu vous‐même et de toujours faire appel à un technicien qui se fera un plaisir de venir dans votre suite allumer ou raviver votre feu de cheminée. CLES Merci de déposer vos clés à la Réception dès que vous quittez votre chambre. COFFRE Un coffre à combinaison est à votre disposition dans le placard de votre chambre. L’hôtel ne pourra être tenu pour responsable de la disparition d’objets de valeur ou d’espèces laissés dans votre chambre et/ou sur la terrasse. N’oubliez pas de fermer fenêtres et porte d’entrée dès que vous quittez votre chambre. COURANT ELECTRIQUE Au Maroc, le courant est en 220 V‐ 60 Hertz. Pour tout appareil ayant besoin d’un transformateur ou d’un adaptateur, veuillez‐vous adresser à la Réception. EAU Consommation: L’eau du robinet est potable. Néanmoins, par mesure de précaution, nous vous suggérons de consommer de l’eau minérale en bouteille. EXCURSIONS Pour l’organisation de toute excursion, contacter la réception qui se fera un plaisir de vous renseigner. FACSIMILE/INTERNET Vous pouvez à tout moment envoyer et recevoir des télécopies à l’hôtel. Veuillez contacter la Réception, notre numéro de fax est le (212) 524 474 222 et le numéro de téléphone est le (212) 524 78 34 34. Nous vous informons également que l’hotel est équipé du wifi, le code d’accés étant le numéro de téléphone. FER A REPASSER Nous mettons à votre disposition un fer à repasser avec la planche. Veuillez contacter la Gouvernante qui se fera un plaisir de vous l’apporter. FILMS DVD Un film est projeté chaque jour en salle de home cinéma. Vous pouvez également contacter la Réception si vous souhaitez live un dvd dans votre chambre. GATEAU D’ANNIVERSAIRE Nous pouvons vous préparer un gâteau d’anniversaire sur demande, veuillez contacter le restaurant pour la commande. GOLF Partie intégrante de Mogador, domaine de 580 hectares à 3 km de la médina d’Essaouira, le Golf de Mogador traduit l’ambition d’inscrire Essaouira parmi les destinations golfiques de référence. Vous pouvez réserver votre green fee à la réception de l’hôtel. INCENDIE En cas de début d’incendie, contacter au plus vite la Réception et indiquer si possible, l’endroit précis où s’est déclenché l’incendie. La procédure d’urgence sera immédiatement activée. Des détecteurs de fumée sont installés dans chaque chambre. Si celui de votre chambre se déclenche, contactez la réception. Des tests d’alarme incendie sont régulièrement effectués. Si vous entendez cette alarme, contactez la réception. JEUX Des jeux de société sont à votre disposition dans la salle de billards LANGUES PARLEES L’arabe est la langue officielle du Maroc. Le français et l’anglais sont très souvent parlés, la communication est donc rarement problématique. Sourire, gentillesse et réel envie de faire plaisir sont, eux, omniprésents LOCATION DE VEHICULES Pour louer une voiture, veuillez contacter notre Bureau des Activités, qui se chargera des réservations nécessaires. MEDECIN / DENTISTE Un médecin ou un dentiste peut être consulté à son cabinet. Seul le médecin peut se déplacer à votre demande. La Réception est à votre disposition pour vous assister. NETTOYAGE DES CHAMBRES Le nettoyage de votre chambre est effectué une fois par jour entre 8h00 et 16h00. Si vous préférez ne pas être dérangé, veuillez l’indiquer à l’aide de la main de Fatima couleur rouge à l’entrée de votre chambre. Nous vous demandons également de nous contacter pour l’effectuer un nettoyage à votre convenance. Un service de couverture vous sera également proposé le soir. OBJETS PERDUS OU TROUVES Prière de contacter la Réception pour tout objet perdu ou trouvé dans l’hôtel. OFFICES RELIGIEUX Pour connaître les jours et horaires des offices religieux, renseignez‐vous auprès de la Réception
PETIT DEJEUNER Le petit déjeuner est servi tous les jours dans le patio entre 7 h30 et 10 h30. Il peut également vous être monté dans la chambre sur commande. PHARMACIE Pour connaître les heures d’ouverture de la pharmacie la plus proche, prière de contacter la Réception. PISCINE Notre piscine est à votre disposition entre 10 h00 et 18 h00. La piscine n’est pas surveillée, les enfants doivent donc être impérativement accompagnés de leurs parents. Des serviettes de bain et chapeaux de soleil sont disponibles sur la terrasse POURBOIRE Le pourboire est à votre discrétion. Une boite est à disposition à cet effet sur le bureau de l’accueil. RECONFIRMATION DE VOL La Réception est à votre service pour confirmer vos vols de départ. En revanche, l’hôtel ne peut être tenu pour responsable des changements imprévus inhérents aux compagnies aériennes. RESTAURANTS Au gré de l’humeur, il est possible de déguster différents mets dans le restaurant marocain, dans le patio, sur la terrasse panoramique ou dans l’intimité de votre suite. Restaurant marocain Dans ce somptueux Salon Oriental, la carte est dédiée à l’art culinaire marocain et à l’océan. Fraîcheur et respect des traditions sont les maître‐mots du chef Ahmed Handour et de sa brigade. Patio Ombragé, paisible et accueillant, le patio est l’endroit idéal pour savourer une cuisine créative et équilibrée mêlant saveurs occidentales et orientales. Grill de la terrasse Sur la terrasse panoramique, le Grill propose une cuisine simple et légère, avec toujours une vue privilégiée sur l’océan et la médina. Dîner privé dans les suites Il est possible de déguster un repas tranquille dans l’intimité des suites (room‐service). REVEIL MATIN Vous pouvez programmer votre réveil en contactant la Réception qui se fera un plaisir de vous assister. ROOM SERVICE Un service de petit déjeuner « classique » en chambre est disponible de 7h00 à 11h00, SERVICE TECHNIQUE Pour toute assistance technique ou problème relatif à un dysfonctionnement dans votre chambre, veuillez contacter la Réception. Petit SPA de l’Heure Bleue Prolongez la magie de votre séjour en vous abandonnant aux mains expertes des spécialistes du bien‐être au cœur de l’Heure Bleue Palais. Hammam Prélude essentiel à tout soin, source de beauté et de bien‐être, il ne faut en aucun cas manquer l’expérience du hammam traditionnel. Les rituels ancestraux y sont réalisés exclusivement à partir de produits naturels : gommage aromatique, enveloppements, massages relaxants... TAXI Si vous souhaitez utiliser un taxi, veuillez contacter la Réception. TELEPHONE Pour tout appel téléphonique, consulter la liste des codes internationaux à la page de ce livret. Pour tout renseignement complémentaire, veuillez contacter la Réception. TELEPHONE CHAMBRE A CHAMBRE Composer le 1, suivi du numéro de chambre. Par exemple, pour la chambre 01, composez le 101 TENUE VESTIMENTAIRE Une tenue décontractée est d’usage au Maroc; Toutefois une tenue plus habillée est demandée dans notre Restaurant le soir, ouvert tous les soirs. Réservations au Poste 314 TELEPHONE COMMUNICATION LOCALE Composer le 0, attendre la tonalité, puis composer le numéro (6 chiffres). COMMUNICATION INTERNATIONALE Composer le 0, attendre la tonalité, puis : Composer 00 + indicatif du pays + numéro de téléphone Exemple: Pour appeler à Paris le 01 47 47 47 47, veuillez effectuer la numérotation suivante: 0 + 00 + 33 + 1 47 47 47 47 CODES INTERNATIONAUX ‐ INTERNATIONAL COUNTRY CODES Maroc (Morocco) 212 Afrique du Sud/South Africa: 27 Allemagne/Germany: 49 Argentine/Argentina: 54 Australie/Australia: 61 Autriche/Austria: 43 Belgique/Belgium: 32 Brésil/Brazil: 55 Canada: 1 Chili/Chile: 56 Chine/China: 86 Colombie/Colombia: 57 Corée / Korea: 82 Danemark/Denmark: 45 Espagne/Spain: 34 Emirats Arabes Unis/U.A.E: 966 Etats‐Unis/USA: 1 Finlande/Finland: 358 France: 33 Grande Bretagne/Great Britain: 44 Grèce/Greece: 30 Hawaii: 1 Hong‐Kong: 852 Iles Cook/Cook Islands: 682 Irlande/Ireland: 354 Italie/Italy: 39 Japon/Japan: 81 Liban/Lebanon: 961 Mexique/Mexico: 52 Nelle‐Calédonie/New‐Caledonia: 687 Nelle‐Zélande/New‐Zealand: 64 Pologne / Poland: 48 Portugal / Portugal : 351 Russie/Russia: 7 Singapour/Singapore: 65 Suède/Sweden: 46 Suisse/Switzerland: 41 Taiwan: 886 Venezuela: 58 LA CARTE DES SOINS « du Petit Spa de l’Heure Bleue » Nous vous proposons de découvrir les instants bien être de l’Heure Bleue. Réalisé avec les produits et les protocoles de soin “Les Sens de Marrakech”, Ikram et Amina de l’Heure Bleue Palais vous accueillent dans un lieu de suprême quiétude. HAMMAM Inspiré des bains de l’antiquité Grecque, le hammam fait partie intégrante de la vie des Orientaux. Ils s’y rendent chaque semaine pour se purifier selon leur tradition religieuse mais le hammam est également un lieu de rencontre sociale. Cette sensation de pureté et de bien être qu’apporte ce bain est, selon les orientaux, si exceptionnelle qu’ils le surnomment « docteur silencieux ». RITUEL DU HAMMAM – Argan et extraits aromatiques. Ce soin complet et luxueux vous invite à entrer au cœur de la tradition du bain au Maroc. Hammam – Gommage au miel de savon noir extra pur, huile d’argan et extrait aromatiques – Enveloppement purifiant au ghassoul – Massage traditionnel à l’huile d’argan. 1 heure – 66 euro – 725 MAD GOMMAGE TRADITIONNEL Hammam – Gommage au savon noir et eucalyptus Une découverte du gommage traditionnel Marocain. 30 minutes – 33 euro – 360 MAD HAMMAM Pour vous relaxer dans l’intimité et la chaleur du hammam 20 minutes – 27 euro 297 MAD NOS FORFAITS ESCAPADE TRADITIONNELLE Gommage traditionnel et Massage 1 heure 1 heure 30 – 99 Euro 1085 MAD SOIN DE SOI Rituel du hammam, soin du visage et beauté des mains. 2 heures 45 – 155 euro – 1705 MAD SUBLIME WEEK END 1ere journée : Rituel du hammam et soin du visage 2eme journée : Massage 1 heure, beauté des mains et des pieds. 260 euros – 2860 MAD MASSAGES à l’huile d’argan 1 Heure – 66 euro – 725 MAD / 30 minutes – 39 euro – 430 MAD Véritables voyages à travers les univers parfumés et les traditions de l’Orient, les massages vous invitent à lâcher prise et à retrouver votre harmonie. MASSAGE REPOSANT à L’AMBRE et au MUSC Pour un moment de quiétude et de repos, l’ambre est une invitation au bien être. MASSAGE TONIQUE à la VERVEINE Tonique et rafraîchissant, la verveine éveille vos sens et votre corps. MASSAGE DECONTRACTANT à la FLEUR D’ORANGER Retrouvez une sensation d’apaisement aux douces effluves de la fleur d’oranger. MASSAGE RECONFORTANT à la BOUGIE et EXTRAITS AROMATIQUES Des mouvements doux et enveloppants réalisés à l’huile chaude d’une bougie SOIN CORPS (30 minutes 39 euro – 430 MAD) ENVELOPPEMENT AUX ALGUES AMINCISSANTES Riche en laminaires et concentré d’oligoéléments, iode et sels minéraux il élimine les graisses stockées et aide à combattre la cellulite. SOIN DU VISAGE Tous nos soins visage sont réalisés à base d’huile d’argan, d’huile de pépins de figues de barbarie et d’Aloe vera. Testés sous contrôle dermatologique, ils ne contiennent ni paraben, ni huile d’origine minérale, ni colorants. SOIN ECLAT EXPRESS 30 Minutes. (39 euro – 430 MAD) L’essentiel de la beauté‐ Gommage et masque Peel of pour un nouvel éclat. SOIN PEAUX SECHES TRADITIONNEL 1 Heure (55 euro 605 MAD) Soin nourrissant pour peaux sèches et déshydratées. SOIN PURETE TRADITIONNEL 1 Heure (55 euro 605 MAD) Soin équilibrant et purifiant pour peaux à tendance grasse. SOIN DES MAINS ET DES PIEDS BEAUTE DES MAINS A LA FIGUE DE BARBARIE Soin oriental pour les mains avec gommage et masque à l’huile de pépins de figues de barbarie et huile d’argan. 45 minutes – 39 euro – 423 MAD BEAUTE DES PIEDS A L’HUILE D’ARGAN Soin oriental pour les pieds avec gommage au sable du désert et soin nourrissant pour les pieds. 45 minutes ‐ 44 euros – 484 MAD EPILATION Mi‐jambes 12 € 132 MAD Jambes complètes 22 € 242 MAD Maillot simple 8 € 88 MAD Maillot brésilien 12 € 132 MAD Maillot oriental (intégral) 18 € 198 MAD 8 € 88 MAD Aisselles Bras 12 € 132 MAD Dos 18 € 198 MAD Lèvres/sourcils/menton 5 € 55 MAD Joues 6 € 66 MAD Vous pouvez venir nous rejoindre en peignoir de votre chambre ou vous changer sur place. Nous vous remettrons peignoir et chausson. Nos massages sont non médicalisés et non para médicalisés. Ce sont des soins de bien être, esthétiques et non thérapeutiques. Les tables de l’Heure Bleue Palais CARTE PETIT DEJEUNER BUFFET Viennoiseries maison Pain au chocolat Croissant Pain aux raisins Brioche maison tressée Pain entier Baguette blanche de Aziz Pains marocains Harcha maison Batboute « pita » maison M’ahrach de Aziz Confitures maison Fraise, abricot, orange, fruit de saison Miel d’oranges de Zakaria, « Amlou » Fruits frais de saison Compotes maison Fruits secs Divers Olives noires et vertes Tomates, salade verte, concombres Huiles de Meskala Huile d’olive Huile d’Argan Laitages Yahourt maison Yahourt aux fruits Lait d’amande Lait entier Yaghourt 0% maison Laban Fromages Gruyère Edam Fromage de chèvre de Meskala Céréales Tarte du jour Charcuterie Blanc de dinde Jambons crus (selon arrivage) Poisson Saumon fumé (fumaison locale) Jus de fruits frais Jus d’orange Jus de fruit de saison Assiette chaude : M’semen, beghrir, crêpe Pain perdu GATEAU D’ANNIVERSAIRE Nous pouvons vous préparer un gâteau d’anniversaire sur demande, veuillez contacter le restaurant pour la commande. GOLF Partie intégrante de Mogador, domaine de 580 hectares à 3 km de la médina d’Essaouira, le Golf de Mogador traduit l’ambition d’inscrire Essaouira parmi les destinations golfiques de référence. Vous pouvez réserver votre green fee à la réception de l’hôtel. INCENDIE En cas de début d’incendie, contacter au plus vite la Réception et indiquer si possible, l’endroit précis où s’est déclenché l’incendie. La procédure d’urgence sera immédiatement activée. Des détecteurs de fumée sont installés dans chaque chambre. Si celui de votre chambre se déclenche, contactez la réception. Des tests d’alarme incendie sont régulièrement effectués. Si vous entendez cette alarme, contactez la réception. JEUX Des jeux de société sont à votre disposition dans la salle de billards LANGUES PARLEES L’arabe est la langue officielle du Maroc. Le français et l’anglais sont très souvent parlés, la communication est donc rarement problématique. Sourire, gentillesse et réel envie de faire plaisir sont, eux, omniprésents LOCATION DE VEHICULES Pour louer une voiture, veuillez contacter notre Bureau des Activités, qui se chargera des réservations nécessaires. MEDECIN / DENTISTE Un médecin ou un dentiste peut être consulté à son cabinet. Seul le médecin peut se déplacer à votre demande. La Réception est à votre disposition pour vous assister. CARTE DES KEMIAS Variation de la mer 150 MAD Gambas ‘Black Tiger’en brochette légumes verts au cumin Saumon des fumaisons d’ Essaouira comme une salade César Chair d’araignée de mer mangue, miel et romarin Trio de ‘mini‐briouates’ 110 MAD Dégustation de bricks du jour : poisson, volaille et légumes 130 MAD Trio de chèvre en tartines Dégustation de trois fromages de chèvre en tartines : «production locale d’Abderazak à Maskala» ‐ Au pain d’épices et citron confit ‐ Au pain d’orge et pomme fruits ‐ Au pain complet et aubergines Saveurs et fantaisies 150 MAD Foie gras de canard confit en terrine matignon de fruits Vinaigrette de poisson cru du jour Couscous façon risotto au citron confit Déclinaison d’araignée de mer 150 MAD Dégustation de chair d’araignée de mer de nos côtes : ‐ Aux navets, miel et romarin ‐ En laitue et herbes fraiches ‐ A l’avocat, citron et huile d’olive Envie d’une petite délicatesse? Notre barman sera ravi de vous proposer la carte des desserts Carte room‐service Soupes classiques Gaspacho de tomate, huile d’argan et vinaigre balsamique 130 MAD Potage de légumes du jour 130 MAD Harira marocaine 130 MAD Salades et légumes Légumes du potager à la marocaine 125 MAD Salade de blanc de volaille, façon César 125 MAD Assiettes froides 200 MAD Assiette de Saumon des fumaisons d’Essaouira Assiette de bœuf en salade, 180 MAD Pâtes Spaghetti aux gambas 320 MAD Spaghetti aux légumes verts et aux herbes fraîches * 150 MAD Spaghetti bolognaise, où sauce tomate 160 MAD Club sandwichs Pain de mie, poulet, œuf dur, tomate et oignon 200 MAD 200 MAD Sandwich Marocain Pain mahrach, kefta de bœuf, oignon et tomate grillés Sandwich Norvégien 200 MAD Pain brioche, saumon, crémecitronné, salade verte Suggestion du jour 220 MAD Fromages et desserts Des fruits frais, coupés 100 MAD Yoghourt maison 50 MAD Pâtisseries marocaines 50 MAD Royale au chocolat au pralin d’Amlou 140 MAD Assiette de fromages de chèvre 100 MAD * Les produits avec une étoile sont servis de 12h30 à 23h00 La carte du salon oriental et la carte des kemias sont disponibles de 19h30 à 21h30 Le Brunch du dimanche à l’Heure Bleue Palais Chaque dimanche, de 10h à 15h, venez profiter de la terrasse de l’Heure Bleue Palais avec une vue imprenable sur la médina, la plage et le port, et régalez‐vous de notre brunch*! Nous vous proposons Laitages Viennoiseries Jus de fruits pressés Charcuterie Fromages Salades Sandwichs Barbecue Tajines Fruits Desserts Prix : 380MAD par personne Tél : +212 (0) 524.78.34.34 e‐mail : info@heure‐bleue.com * Selon conditions météorologiques, le brunch sera servi sur la terrasse ou dans le patio de l’hôtel Un moment de cuisine à l’Heure Bleue