deNizam - Le Suffren Hotel

Transcription

deNizam - Le Suffren Hotel
June 2013 - No.09
Lifestyles at
Hennessy :
www.labourdonnais.com | www.lesuffrenhotel.com | www.hennessyhotel.com | www.lesuffrenaparthotel.com
à la pointe de l’Art
Faire découvrir à ses visiteurs la
richesse de l’art
mauricien sous
toutes ses formes
tout en étant un hôtel
d’affaires moderne, le
Hennessy Park Hotel
le fait avec brio et se
démarque.
Grâce à des soirées
‘Fashion & Art Party’
ou ‘Art & Wine’, le
Hennessy crée un
concept tout à fait
nouveau à Maurice,
un haut lieu où
profiter d’évènements
100% glamour et
100% locaux.
Une réussite !
Antipasti
2
Happy Hour
3
7
Journeys
6
Le bazar
de
Nizam
COMING
SOON
June 2013 | Flare 1
Antipasti
De la
Zumba
pour les
secrétaires
Se déhancher au rythme de la Zumba pour célébrer
la journée des secrétaires, c’est ce que le Hennessy Park
Hotel a proposé à ses partenaires le 25 avril dernier. Une
centaine de secrétaires ont répondu présentes pour ce
cours de Zumba exceptionnel qui s’est tenu en plein air.
S’en est suivi un succulent cocktail dînatoire préparé par
le chef du Grain d’SEL Thierry Saint Mart et le sushi chef
Laxuman Sinkja du SushiMe. Le temps d’une soirée, les
deux cuisiniers ont fait fusionner leurs talents pour offrir
une prestation riche en saveurs. La soirée s’est terminée
sur un tirage au sort au cours duquel 3 personnes ont
gagné un soin de beauté au I Spa Fitness & Wellness Club.
Labourdonnais Golf Challenge
raises money and
a good laugh
Following the tremendous success of the first Labourdonnais Annual Golf Challenge,
the Labourdonnais Waterfront Hotel hosted the second golf challenge on April 27th at
Constance Belle Mare. This time the golf competition was even more unusual and original!
The event, designed for pleasure and fun, was memorable for all who participated as they
had to face unexpected challenges along the way: putting was undertaken with a hockey
stick, a petanque ball was rolled to determine a player’s tee off point, while golfers had to
tee off with old drivers long past their sell-by date.
This unique competition was organised all in a good cause: to raise funds for Kersley, a 13
year old boy having suffered 40% burns to his body and is in need of vital plastic surgery.
The first tournament raised Rs250,000 and this year, Indigo Group managed to raise the
remaining Rs200,000 necessary for his operation.
This sum has been made possible thanks to the generosity of 18 mauritian companies
who sponsored the 18 holes and two main partners: Iframac and Emirates. The happy
winners of the men’s and women’s category won two return tickets to Dubai. The prize for
the ‘Hole in One’ was a Mercedes Benz class C.
Let’s meet again next year for more fun and more great causes!
Caramel Beer:
the new exciting mix
Next time you sip a beer at On The Rocks, don’t be surprised if you get a sudden burst of delicious caramel on your tongue. That’s the brand new drink our cocktail mixing expert Clayton has
created for the delight of our customers. Clayton loves nothing more than infusing well crafted
beer with a unique taste that, in his own words, ‘bursts with excitement on the palate’.
He was inspired to add an extra dimension to beer by observing how much locals love the sweet
taste of fruit flavoured cocktails. Caramel certainly has a sweet taste, but it’s also creamy so it complements perfectly the slightly bitter hop notes tasted in beer.
So, what’s the secret ingredient that makes Caramel Beer taste so good? All we can say is, it’s not just
caramel, that would be too easy! Clayton prefers to call it ‘A Touch of Happiness’.
Le Suffren
accueille la
Mauritius
Regatta
Aux côtés de partenaires prestigieux comme
les champagnes Nicolas Feuillatte ou encore
la Balise Marina, Le Suffren a eu l’honneur
d’accueillir un évènement de grande envergure
à Maurice : la Mauritius Regatta. Après trois
éditions aux Seychelles, la course s’est déroulée
cette fois à l’Ile Maurice entre le 18 et le 25 mai.
Ce grand rendez-vous sportif a réuni les deux
derniers vainqueurs du Vendée Globe, François
Gabart et Michel Desjoyeaux. Ils seront rejoints
par la globe-trotteuse des océans Dee Caffari,
ainsi que par Franck-Yves Escoffier, Harry Spedding et Romain Attanasio.
Le groupe Indigo qui a toujours été de la partie
lorsqu’il est question de compétitions nautiques (Le Suffren organise une fois par an une
course de yatch avec des bateaux mauriciens) a
accueilli le 23 mai une étape de la Regatta qui
a pris le départ en matinée au Grand Baie Yacht
Club pour se terminer en apothéose au Suffren
dans l’après-midi. Le tout fut suivi d’une garden
party avec orchestre dans les jardins du Suffren
et d’un dîner sur le thème du Bal
du Gouverneur.
Kestrelflyer and Indigo partner up
Now Kestrelflyer fidelity program members can notch up air miles without putting one step on a plane.
Indigo hotels has partnered with Air Mauritius to offer gold and silver card holders valuable air miles when they
stay at any hotel within the Group. And there are other benefits too. Members can take advantage of a free
30 minute massage, a room upgrade, spouse stays free, as well as a raft of special offers throughout the year
or during week-ends where they can double their miles.
2 Flare | June 2013
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Le ‘Live Painting’ : une des curiosités au Hennessy Park Hotel.
Ici, Gilberte Marimootoo à l’oeuvre.
Le Hennessy Park Hotel:
à la pointe de l’Art
Le Hennessy Park Hotel : le seul business hotel
à la fibre artistique
« Audace, audace, audace »,
cette citation de Pope Hennessy
affichée à l’entrée du Hennessy
Park Hotel donne le ton sur cet
établissement qui mise sur une
influence art tendance comme
il n’y en a nulle part ailleurs
sur l’île.
Ici, les toiles exotiques côtoient avec harmonie les citations de poètes et les morceaux
choisis de la littérature mauricienne pour le plus grand bonheur
du voyageur ou du businessman qui découvre un tout autre
concept d’hébergement.
Car sans conteste, l’établissement est le seul à Maurice à
proposer, le temps d’un séjour,
une prestation hôtelière moderne et une atmosphère artistique 100% locale.
Véritable refuge pour la détente, le lieu est loin d’être simplement un cadre pour le business. Et le visiteur le comprend
4 Flare | June 2013
rapidement. Après les séances
de travail dans les salles de conférence entièrement équipées
avec du matériel à la pointe de la
technologie, l’on profite également d’espaces de détente et
de bien-être : une salle de gym
et un spa entièrement rénové
signé Seven Colours avec cabines de massage et hammam, une
piscine ou encore un salon
de coiffure.
N’oublions pas les restaurants
qui eux aussi reflètent à merveille
l’esprit moderne du Hennessy
Park Hotel définitivement inscrit dans son temps. Résultat :
c’est une cuisine fusion, un bar à
sushis et une terrasse propice à
des ambiances inoubliables qui
attendent le convive.
Un concept unique :
les ‘Fashion & Art Party’
Parce que les gens aiment
penser qu’il existe un endroit où
les choses se passent, la direction du groupe Indigo a pris le
pari audacieux de consacrer le
Hennessy Park Hotel à l’art. En
effet, l’hôtel accueille une fois
par mois dans ses locaux les expositions d’un artiste mauricien.
On y trouve quelques noms de
la scène locale dont, à l’honneur
le mois dernier, les œuvres
d’artistes à découvrir comme
Deeta Persund et Jennifer Or mais
aussi des plus connus comme
Nirveda Alleck ou Gaby Steel.
Mais la grande nouveauté
du lieu ces derniers mois c’est
le concept ‘Fashion & Art Party’.
Il s’agit d’évènements uniques en
leurs genres à l’Ile Maurice, spécialement conçus par le Hennessy
Park Hotel.
Une soirée ‘Fashion & Art Party’
à l’hôtel promet à la fois une ambiance inoubliable, une immersion
au plus près du talent artistique
mauricien et la fusion de deux univers artistiques qui ont tout à partager : la mode et l’art. L’animation
musicale par des DJ locaux tels
que DJ Clarel ou Julien Constance
pour ne citer qu’eux, vient compléter une ambiance éclectique.
Ainsi, le temps d’une soirée
le visiteur découvre les artistes mauriciens en pleine
effervescence : du défilé qui
valorise les vêtements haute
couture de stylistes mauriciens très prometteurs comme
ceux, récemment au programme de Sweetie Ramlagun et de Samuel Yeung,
aux photographies des experts du shooting professionnel comme Sachin Sagar ou
Joseph Mann … Le convive en
prend plein les yeux.
Le lounge bar de l’hôtel où
se déroule les ‘Fashion & Art
Party’ devient alors un véritable podium où toutes les créations sont possibles. Exemple :
lors des premières soirées,
Emilien Jubeau a épaté tout
le monde grâce à une création
futuriste en matériel recyclé.
Gilberte Marimootoo, elle,
s’est exprimée en peinture
avec une fresque de 2 mètres ...
De quoi ébahir les habitués
du vendredi.
1 Sweetie Ramlagun fait cadeau
d’un show époustouflant lors de la
‘Fashionation’ spécial Noël.
Ici sa célèbre jupe qui a fait le
tour du monde.
2 L’univers du cirque était récemment à l’honneur sous l’objectif du
photographe Sachin Sagar.
3 Dîner de gala - ‘Fashion Meets Art’oÙ pour la première fois le peintre
Jean Claude Baissac a collaboré
avec le designer Samuel Yeung.
4 Jean Claude Baissac a realisé 3
œuvres magistrales de plusieurs
mètres exposées sur la terrasse
de l’hôtel.
5 Une réalisation époustouflante,
associant de formidables artistes
comme Cedric Lanappe aux
vêtements d’Alexandra Doigts
de Fée en live lors de la
‘Fashion & Art Party’.
La dernière soirée en date
avait pour thème « La Fashion
Art Party fait son cirque ».
Pour l’occasion, la terrasse a
été transformée en véritables
coulisses de cirque pour le plus
grand bonheur des aficionados
de grand spectacle. Il ne manquait
que des trapèzes volants et
des animaux en cage ! A défaut,
le mannequin Mélanie André
a pris des allures de guépard
sous l’objectif du photographe
Jean-David Villiers.
Les stylistes se livraient aux
dernières retouches devant
l’assistance pendant que des
maquilleurs, dont Cédric Lanappe jeune prodige de 19 ans,
mannequins, acrobates et photographes proposaient une incursion magique dans un cirque
pas comme les autres.
Le temps d’un vendredi soir
dans les coulisses de la mode et
de l’art, les artistes mauriciens
1
peuvent montrer leur savoirfaire. C’est aussi une occasion
unique pour le public de découvrir l’envers du décor!
Prestations live, musique,
art et coulisses… Tout cela nous
amène naturellement vers ce
nouveau lounge bar qui vous
accueillera
très
prochainement dans une toute nouvelle
décoration et ambiance : le Backstage Lounge Bar au Hennessy
Park Hotel.
En plus des ‘ Fashion & Art
Party’, l’hôtel propose aussi les
soirées ‘Art & Wine’ où au bord
de la piscine l’on savoure les
meilleurs crus tout en admirant
des toiles de peintres mauriciens
de tous bords.
Défintivement, le Hennessy
Park Hotel n’est pas un hôtel comme les autres. Ici,
l’art de recevoir et l’art tout
court ne font qu’un pour une
expérience inoubliable.
Dear Guests and Friends,
Well into 2013, I trust that you are all
having a good year!
I know that some of you will be
leaving the island for the annual
holidays in July and August. Well,
before going I can recommend that
you visit I Spa Hair Studio at Hennessy
Park Hotel where Maurine will make
sure you have this perfect hairdo
before getting away. For those of you
who will be on the island we have lots
of activities not to be missed!
At the Hennessy Park Hotel, now
a well-established art parties and
exhibitions venue amongst art
lovers, we will be launching the new
terrace and bar called Backstage
which should be in full swing by end
of June. Look out in the press for all
our evenings at On The Rocks and
Clayton’s new cocktail creations.
For those of you who enjoy a more
sophisticated Happy Hour, please
remember that every Friday at the
Labourdonnais we run a happy hour
at Latitude 20º lounge bar and La
Terrasse from 17h00 to 19h00 where
you will be served some wonderful
complimentary canapés. We are
very proud to announce that we
have entered into a partnership with
Air Mauritius on their KestrelFlyer
reward programme. Anyone who is
a member of KestrelFlyer will now
be able to get miles when booking
accommodation in one of our hotels.
There are many more to come, so stay
tuned with us!
We are very pleased to announce
that Indigo has been awarded a
management contract for Port
Chambly and we look forward to
announcing the new changes that we
will be introducing to this property.
3
2
Last but not least, I wish to express
my sincere thanks and appreciation
for your continuous support to
our properties. All the staff, the
management and myself look forward
to welcoming you in our hotels...
Rolph Schmid
Managing Director
4
5
Edito
rial
June 2013 | Flare 5
What makes hairdressing
and I Spa magic?
“Customers will definitely enjoy the highest
standards of exclusive service anywhere on
the island. A creative stylist working for you
is the best salon experience you can have”.
We caught up with the always busy Maurine
to find out more about her and her approach
to hairdressing.
and GHD heat protect spray, a great product,
it works like a detangler as well.
And your favourite kind of hair to
work with?
I love working with all kinds of hair, doing
highlights, and playing around with colour.
Do you have some good tips for
What hairstyles are ‘in’ at the moment? young people trying to break into
‘Rocking’ hair, in other words big wild curls the industry?
Maurine adds
the extra sparkle
to I Spa Hair Studio
I Spa Hair Studio at Hennessy Park Hotel is a fashionable new hair salon in the heart
of Ebene Cybercity. The comprehensively refurbished salon is chic, contemporary and
spacious, with new equipment and furnishings which create a welcoming and trendy
ambience including free WiFi as well as the traditional tea or coffee. The vibrant new
venue will be managed by top hair stylist Maurine Pyper, who brings over 12 years of international experience to her new role.
At I Spa Hair Studio, Maurine will apply her considerable talents to achieve creative new
cuts, colours and treatments for her clientele. She owes her own expert styling techniques
to extensive training in the Toni & Guy method on how to personalise hairstyles that truly
suit each individual.
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The new look I Spa reception is in
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6 Flare | June 2013
for girls and 50’s styles for guys like David
Beckham has been sporting lately. My current favourite hair look is “Hollywood curls”,
it’s long hair with big loose, soft curls.
My tip for young people - do it! It’s not for
everyone, but it’s an amazing industry to be
in. Apply to work on a Saturday, the busiest
day, and see what you think. It’s hard work
Why did you decide to become a but the rewards are definitely worth it. Be
hair stylist?
enthusiastic and passionate, it’s a competiI’ve always been creative and free spirited tive industry, but don’t let that put you off!
and wanted a career that suited that. When I Be creative, network, try to offer something
was young, my mom took me with her to the different and, of course, have fun! Stay fohairdresser and I would watch her hair be- cused and determined. I’d advise people
ing cut and styled. I thought it was creative to be sure of what they want to do before
and beautiful and it inspired me to take it up. enrolling on a course. Hairdressing has to
When someone is really happy, the feeling is be your hobby and your job. You have to
priceless, just making a difference to some- love it and, if you do, it’s a brilliant industry
one’s confidence is fantastic.
to work in.
Which iconic hairstyles do you love?
I love hairstyles from the 50’s like James
Dean, Elvis Presley and Marilyn Monroe. 50’s
styles are back big time as well, Katy Perry
wears it well.
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Laxuman Sinkja,
le maître des lieux du SushiMe
Figure joviale et attitude positive, le chef
du SushiMe est aussi zen que le lieu dans
lequel il officie. Celui qui a parcouru le
monde du Népal au Malawi en passant
par l’Inde et l’Afrique du Sud a posé ses
valises dans le bar à sushis du Hennessy
Park Hotel pour le bonheur des amoureux
de la fameuse spécialité japonaise.
En effet, Laxuman Sinkja est de ceux qui
donnent envie de tout lâcher pour vivre
leurs aventures. Et des aventures il en
a connues durant toutes ces années de
globe-trotter. Aujourd’hui «sédentarisé»
au Hennessy Park Hotel il partage et transmet avec passion ses expériences au travers d’une cuisine 100% sushi.
Quel a été votre parcours avant d’arriver
au SushiMe ?
J’ai commencé à m’intéresser à la cuisine
très tôt, j’avais à peine 14 ans. Très vite, j’ai
appris les rudiments du métier et à manier
les saveurs. J’ai fait mes preuves dans
un restaurant en Inde (à Mumbai) où je
suis resté plus de 14 ans. J’ai appris à cuisiner toutes sortes de plats tout en me
perfectionnant dans une école pendant
3 ans. Puis j’ai travaillé dans des restaurants japonais à travers le monde où
j’ai appris à maîtriser les rudiments de la
cuisine Japonaise.
Vous êtes à présent au SushiMe,comment
qualifiez-vous votre expérience ?
Je la trouve très enrichissante. Je suis
arrivé à Maurice en 2011 et depuis que
je suis au Hennessy Park Hotel c’est une
joie de faire connaître la variété de sushis
et de makis aux mauriciens. J’aime
diversifier les saveurs et
proposer une cuisine qui
reflète mon parcours international et hétéroclite.
Le site de vente en ligne
du SushiMe est désormais lancé, que pouvezvous nous en dire ?
La déferlante Sushi n’a pas
fini de faire parler d’elle à Maurice et l’ouverture du site SushiMe y
contribue. On y trouve toute une gamme
de sashimis, makis, sushis mais également
des californian rolls . Les spécialités du
chef sont aussi disponibles, notamment
rs
les dernières inventions
telles que les ‘rolls rose’.
Le service de commande
en ligne est disponible de
11h à 23h et on peut payer
en ligne également. Il y a
vraiment de quoi réjouir les
adeptes de sushis.
Tel: 403 7242
www.sushime.mu
Le bazar
de
Nizam
Le shopping
de
Kate
Just your cup of tea!
The Tea Gallery, our shop at the Labourdonnais
Waterfront Hotel, is passionate about really special
tea, proposing teas with a wide range of flavours and
properties. The Tea Gallery is also a space devoted to tea
culture in the wide sense, where guests will discover a
selection of Chinese and Mauritian teas as well as ceramics,
books and Lamy writing instruments.
Le couscous,
le plat noble du Maghreb
Populaire dans de nombreux pays, le couscous est le plat traditionnel du Maghreb
apprécié de génération en génération. Le couscous qui doit son nom à la semoule
de blé dur qui en est l’élément de base, se prépare roulé dans un plat creux, humecté
d’eau salée et de beurre fondu, puis seulement alors cuit à la vapeur.
Tie Guan Yin
Oolong
De nombreuses garnitures peuvent accompagner le couscous et traditionnellement
les deux viandes les plus utilisées sont le mouton et le poulet. Du 12 au 20 avril
dernier, le Labourdonnais a proposé un festival où ce plat était à l’honneur pour le
plus grand bonheur des amateurs de cuisine orientale.
Tie Guan Yin oolong: with
natural floral notes and
light roast.
Succès oblige, Nizam nous livre donc la recette de ce plat ancestral qui est sans
contestes le must de la cuisine d’Afrique du Nord.
Rs 390 / 25 g
Couscous aux petits légumes et aux fruits secs
Ingrédients suer les oignons et l’ail 5 min sur feu moyen
• 500 g de viande d’agneau (épaule) dégraissée et
coupée en cubes
• 2 oignons hachés
• 1 gousse d’ail écrasée
• Quelques filaments de safran
• 250 cl de fond d’agneau chaud
• 250 g de tomates concassées
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 cuil. à café de cannelle en poudre
• 1⁄2 cuil. à café de coriandre en poudre
• 1⁄2 cuil. à café de harissa
• 1 cuil. à soupe de miel baobab
• 150 g d’oignons grelots
• 125 g de dattes sèches dénoyautées
• 125 g d’abricots secs
• 1 boîte de 200 g de pois chiches au naturel rincés
et égouttés
• 2 cuil. à soupe de cerneaux de noix concassés
• Sel, poivre
• 2 cuil. à soupe d’huile olive
• 1 cuil. de Ras El Hanout
• 100 g de menthe
• 15 g d’olives noires
sans les laisser brunir.
Préparation : 40minutes
Cuisson : 2 heures
infuser quelques minutes dans le fond brun.
3. Ajoutez le concentré de tomates, le gingembre, la
cannelle, la coriandre et le Ras El Hanout dans la
cocotte. Arrosez avec le bouillon safrané et portez
à frémissements. Baissez le feu au minimum,
couvrez et laissez mijoter 1h30 environ, ajoutez
la menthe fraÎche et les olives noires.
4.Otez le couvercle, prélevez 1 louchée de
bouillon pour y délayer la harissa et le miel.
Reversez-la dans la cocotte et mélangez
Pu’er Blend
The famous detox tea
from the Chinese
province of Yunnan.
White Tea
High in antioxidants and
low in caffeine with a
lingering sweet aftertaste.
Rs 290 / 20 g
Rs 150 / 25 g
délicatement. Ébouillantez les oignons grelots
20 s, puis rafraîchissez- les sous l’eau courante
et pelez-les en les pinçant entre deux doigts.
Incorporez-les au contenu de la cocotte avec
les dattes, les abricots et les pois chiches.
Laissez mijoter 20 min environ à découvert, en
mélangeant de temps en temps.
5. Rectifiez
l’assaisonnement,
parsemez
de
cerneaux de noix concassés et servez, bien
Yi Bang Pu’er
From ancient tea trees,
this smooth and aromatic
tea can be infused several
times.
Rs 550 / 25 g
chaud. Juste avant de servir, parsemez
1. Mettez l’huile à chauffer dans une cocotte.
Faites-y revenir les cubes d’agneau 5 min sur
feu assez vif en remuant. Baissez le feu et faites
u Chef Astuces d
2. Pendant ce temps, laissez les filaments de safran
d’amandes effilées grillées à sec, pour un
agréable contraste entre le moelleux de la
viande et des légumes, le croustillant des
amandes et les feuilles de menthe.
Il est important de préparer la semoule avec soin et de travailler les grains
avec vos mains. Vous pouvez ajouter des légumes et un peu de Raz El
Hanout (épices orientales) pour parfumer l’eau. Et enfin, la viande et les
légumes doivent être très fondants.
June 2013 | Flare 7
‘Let the light In’ Happy Hour
17
Cocktail party
23
Mauritius Regatta
31
Facebook Happy Hour
21
10 - 18
Seafood Sensations
Fête de la Musique @ On the
Rocks with Phoenix Beverages
14
Launch of Grain
Not to be missed !
28
Airline Party - a fun Happy Hour
21
28 jun 06 jul
Italian Food Festival
Launch of Backstage Lounge Bar
@ Hennessy, the most inspired terrace bar
in the Cybercity
05
Ladies’ Night – Happy Hour with
26
Christmas in July Happy Hour
12 - 20
Japanese Food Festival
in collaboration with Coroi and Guest
Chef Bruno Goussault from France
07 - 15
26 jul o3 aug
Singapore Food Festival
in collaboration with Changi Airport
Singapore and Air Mauritius
Indian Food Festival
@ L’Escale Restaurant
Happy Hour every Friday
from 5pm to 7pm – Pop Jazz music by
pianist Jason Jotty – Luscious snacks
at our Tapas Bar
powered by Midnight Sun with
Finlandia Vodka
@ On the Rocks with Red Label
Garden party followed by the
Governor’s Ball Dinner party.
A fabulous event !
with KGB Vodka
with Scott
L’Essentielle magazine
@ On The Rocks
Happy Hour every Friday
from 5pm to 7pm with half price drinks
du Hennessy
Expo
Peinture
Sam 4 mai - Mer 14 juin
Rubina Gafoor
Mar 30 juillet - Dim 4 août
Olivier Vignaud
Dim 4 août Mer 4 septembre
Une publication conjointe du
Labourdonnais Waterfront Hotel,
Le Suffren Hotel & Marina,
Le Suffren Apart’hotel et
Hennessy Park Hotel
Arvind Ombika
Labourdonnais Waterfront Hotel
Tel: (230) 202 4000
Fax: (230) 202 4040
info@ labourdonnais.com
www.labourdonnais.com
Expo
Le Suffren Hotel & Marina
Tel: (230) 202 4900
Fax: (230) 202 4999
info@ lesuffrenhotel.com
www.lesuffrenhotel.com
Artifice ModArt
Mer 4 septembre Ven 4 octobre
Franck Hardy
Caudan Waterfront, Port Louis,
Mauritius.
Hennessy Park Hotel
Tel: (230) 403 7200
Fax: (230) 403 7201
[email protected]
www.hennessyhotel.com
65, Ebene Cybercity, Ebene, Mauritius.
Conception & Rédaction
Lemon Agency Ltd.
Impression
T-Printers Ltd
Juin 2013
Maurice
8 Flare | June 2013
@ Grain d’SEL and SushiMe
Happy Hour @ Backstage Lounge Bar,
every Friday from 5pm to 7pm with live sets
‘Plat du jour’
Happenings
Ven 14 - Dim 30 juin
’SEL new menu
@ La Boussole Restaurant
Les
Photo
@ Grain d’SEL Restaurant
MAY
Festival
“Cuisine Basse Température”
03
Hennessy
JUN
20 - 24
Le Suffren
JUL
What’s Up
Labourdonnais
Monday to Friday @ Rs 290

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