COURS ES FORMES DU TOURISME

INTRODUCTION
AU TOURISME
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COURS II: L ES FORMES DU TOURISME
I- Les formes de tourisme dans le monde
1.1 - Le tourisme balnéaire
Le produit touristique balnéaire a considérablement évolué au fil du temps. Le
charme des sites, le climat et la qualité de l’hébergement ont constitué les
éléments initiaux du tourisme balnéaire élitiste. La démocratisation des flux a
étendu la fréquentation à de nouveaux littoraux et l’offre annexe – équipements
culturels, sportifs, manifestations récréatives – tient aujourd’hui une place
importante dans les critères de choix. Les littoraux moins avantagés par le cadre
climatique jouent sur ces éléments et une moindre saturation pour attirer la
clientèle.
1.2 - Le tourisme rural ou agritourisme
Le tourisme rural est inégalement développé. Il est fort dans les pays alpins,
en Allemagne, en Italie et dans les pays scandinaves, surtout comme loisir
prolongé de proximité. Beaucoup de citadins disposent d’un bungalow ou d’une
caravane près d’un plan d’eau. Il est en est de même en Europe centrale et
orientale, où le tourisme rural est une forme de loisir sous forme de résidence
sommaires, du type cabanon en foret ou aux bords des lacs.
1.3 – Le tourisme de santé
Cette forme a connu de grandes évolutions. Le thermalisme, promu déjà par
les romains, a connu un grand essor au XIXe siècle dans beaucoup de pays
européens. Depuis une vingtaine d’années, les stations ont mené une vigoureuse
campagne de rénovation des installations thermales et de l’hôtellerie et ont créé
de nouvelles formules, comme les cures de rajeunissement ou les séjours
diététiques, antitabac ou anti-stress. La thalassothérapie est la chance de bien des
littoraux.
1.4 - Le tourisme Culturel
Une autre forme de tourisme, qui présente des visages sans cesse plus variés.
La visite des musées et la fréquentation des salles de spectacles en son les formes
traditionnelles. Bien que limitées à des catégories sociales relativement étroites,
ces activités, essentiellement urbaines, engendrent des flux touristiques massifs.
Mais la curiosité touristique ne connaît pas de limites : intérêt pour le folklore,
l’artisanat, la gastronomie ou les fêtes locales, voire les sites industriels.
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1.5 – Le tourisme et le sport
Les grandes manifestations sportives rassemblent des dizaines de milliers de
spectateurs, dont un certain nombre d’étranger, venus spécialement suivre la
compétition ou encourager leurs compatriotes.
Les jeux olympiques constituent un événement majeur. Les jeux d’été sont
l’occasion d’aménagement urbain de grande ampleur. Les jeux d’hiver obligent à
réaliser des infrastructures qui renforcent le potentiel touristique de la région où
ils ont lieu. D’autre part, la pratique du sport est aussi une forme de tourisme,
l’alpinisme, le ski, la plongée, etc…
II- Les formes du tourisme en Tunisie
2.1 - Le tourisme balnéaire
La forme la plus connue du tourisme tunisien. Ce dernier, est né de
l’association de l’activité touristique avec le tourisme balnéaire. Pour plusieurs
années ce tandem « soleil - plage » a constitué un atout majeur pour le tourisme
tunisien. En Tunisie, le tourisme balnéaire, domine l’industrie du tourisme
considérant le montant des investissements dans cette activité. Le balnéaire reste
un produit lié aux conditions climatiques, vu qu’il se base sur le soleil, la plage, la
mer, l’animation des hôtels et celle des villes touristiques.
Le monopole exercé par le tourisme balnéaire est responsable du manque de
diversification du produit touristique tunisien. Même les actions qui ont été
récemment développé, comme c’est le cas pour le tourisme saharien ont été mené
non comme générant un produit spécifique mais comme palliatif au tourisme
balnéaire. Les hôtels sahariens conçus à l’image des hôtels balnéaires sont remplis
par les clients de ces mêmes hôtels effectuant des excursions dans le sud tunisien.
La courbe ascendante de l’investissement touristique a connu son apogée dans
les années 1995 et 1996 avec respectivement 449 et 416 millions de dinars, ce qui
a constitué un record, qui depuis n’a jamais été égalé ni approché. L’afflux des
investisseurs vers le tourisme balnéaire est resté prédominant malgré une
intervention des pouvoirs publics en faveur de nouveaux produits (golf et
congrès). Il faut dire que cet afflux était aussi fortement encouragé par les
institutions de financement et notamment les banques de développement qui ont
financé la majorité des projets d’hébergement.
Le tourisme balnéaire a connu ces dernières années, une explosion de
l’investissement touristique qui a fini par créer une discordance inévitable entre
d’une part l’offre de lits qui augmentait sûrement et massivement et d’autre part,
la demande touristique qui subissait le ralentissement de la croissance
économique dans les pays européens, émetteurs de la clientèle touristique.
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Afin de retrouver un équilibre dans cette forme de tourisme, et se débarrasser
de l’étiquette « destination bon marché », il faudra restructurer le tourisme
balnéaire en se débarrassant de l’idée préconçue que l’activité d’hébergement n’est
rentable que lorsqu’elle s’exerce en front de mer.
Le développement exclusif de l’hébergement balnéaire a engendré, dans les
villes touristiques, une monopolisation de la vie touristique par les unités
hôtelières. Toute activité touristique est confisquée par les hôteliers qui ne
conçoivent l’animation touristique qu’à l’intérieur des murs de leurs hôtels.
L’activité touristique balnéaire doit être libérée de l’emprise hôtelière et sa
restructuration peut se faire autour des axes suivants :
 Optimiser l’exploitation des villes touristiques existantes par une
intensification, en dehors des hôtels, des activités d’animation et de
loisirs et par une meilleure liaison entre la zone touristique et son
arrière pays.
 Recentrer l’activité des unités hôtelières sur leur composante
hébergement en individualisant et en dissociant chaque fois que
possible les activités annexes comme la plage, la remise en forme,
la restauration individuelle etc …
2.2 - Le tourisme Saharien
Tout a été dit sur le tourisme saharien. Les problèmes sont connus et leurs
solutions aussi. Ce qui manque c’est une stratégie, à court, moyen et long terme.
Certes, ces mesures ont été prises et mises en exécution dans le passé, notamment
en matière d’assainissement financier des hôtels ; elles sont restées isolées et elles
n’ont pas été accompagnées par d’autres mesures ; surtout au niveau de la
promotion et de la communication. Et plus exactement ; il manquait à ces
mesures et leur application d’un côté la continuité, le suivi, la persévérance et de
l’autre côté la synchronisation, la synergie et la symbiose.
En effet, depuis son lancement à la fin années 80, le tourisme saharien n’arrive
pas à atteindre le statut, d’une destination touristique indépendante du tourisme
balnéaire. La région du sud ouest, totalement métamorphoser depuis, est doté
d’une capacité d’hébergement de presque 11000 lits, en plus d’une dizaine de
restaurants de catégories, une et deux fourchettes, une quinzaine de centres
d’animation folklorique, 6 musées ethnographiques et d’arts et traditions
populaires, Une cinquantaine d’agences de voyages et de location de voitures et
un parcours de golfe. Cependant, cette destination soufre d’une faible desserte
aérienne, et d’un manque de promotion dans plusieurs pays européens.
Quant aux actions promotionnelles et à la programmation aérienne, elles
évoluent en dents de scie. Et puis dans l’esprit des gens, le tourisme saharien se
limite à la région du Djérid et de Douz. Mais alors que faire de la région de
Tataouine qui n’est pas réellement comptée et intégrée dans le concept du
tourisme saharien, pourtant elle en fait partie, bien qu’elle soit différente.
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Avec une grande capacité d’accueil, la région du sud à elle seule mérite qu’on
lui consacre un séjour spécial sans autre mirage que ceux du chott el Djérid, le
deuxième plus grand lac séché au monde, la ville de Tozeur avec son architecture
si particulière et ses attractions telles que la palmeraie, le zoo ou encore les
différents musées, les oasis de montagne (Chebika, Tameghza et Mides), le
voyage à bord du Lézard Rouge (ancien train beylical), et le phénomène
architectural caractérisant l’extrême sud tunisien, la région du Sud Est, les ksour
symbolisent et prouvent en même temps l’authenticité de la civilisation et la
profondeur de l’histoire de cette région.
2.3 - Le tourisme de santé et la Thalassothérapie
Depuis les années 60 du siècle dernier, la balnéothérapie ou la thérapie par
l’eau (SPA – Santa Per Acqua) ne cesse de se développer. Elle est soutenue par
une demande d’un marché porteur et en expansion continuelle.
Ce développement a pris schématiquement trois formes. L’hydrothérapie spa
qui utilise une eau neutre, le thermalisme spa qui utilise une eau minérale et
naturellement chaude, et la thalasso spa qui utilise une eau de mer pompée au
large et chauffée.
Le tourisme de santé, que se soit les soins de confort et esthétique ou de
traitement de pathologies, se développe dans le monde.
La Tunisie qui s’est fait une spécialité des implants mammaires, offre des
compétences dans toutes les spécialités (cardiologie, chimiothérapie, gynécologie,
orthopédie, rhumatologie), avec 70 cliniques au standard européen (2.000 lits) et
8.500 médecins.
La thalassothérapie en Tunisie d’aujourd’hui, est bien plus qu’un phénomène
de mode, c’est un produit touristique à part entière. Les investisseurs ne se sont
pas trompés en misant sur ce produit devenu un complément indispensable à des
vacances de divertissement et de relaxation.
La Tunisie compte des centres richement équipés et offrant aux clients
plusieurs soins et cures. Les centres tunisiens de thalasso sont ultramodernes et
somptueusement situés en bord de mer, des équipements et des concepts avantgardistes, une eau de mer pompée à mille mètres au large, une qualité de soins
prodigués suivant les méthodes les plus perfectionnées, l’utilisation de produits
labellisés, faisant profiter aux touristes des vertus de l’eau de mer à des tarifs très
attractifs, tarifs qu’ils auront du mal à trouver sous d’autres cieux. Donc un
rapport qualité prix des plus intéressants permet de découvrir l’exaltation des
bains lavant, les massages doux, des vapeurs odoriférantes…
Le nombre de curistes en Tunisie ne cesse d’augmenter. Ces clients sont
attirés par la beauté des centres de thalasso et des villes touristiques, le climat, la
proximité de l’Europe et le prix moins cher que les stations en France.
Incontestablement, la Tunisie est aujourd’hui reconnue comme la deuxième
destination de thalasso dans le monde après la France.
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2.4 - Le tourisme Golfique
Le golf est l’un des produits touristiques les plus porteurs à tous les nivaux.
C’est un sport en plein développement où la Tunisie s’est basée sur la diversité des
cadres naturels dans lesquels les parcours ont été réalisés. De superbes parcours
jalonnent toute la côte tunisienne. Météo méditerranéenne, hospitalité, et
infrastructure touristique variée.
Le golf de Carthage est le plus ancien et le premier parcours qui a été construit
en Tunisie dans un parc de 28 ha, alors que celui d’el Kantaoui est l’un des rares
golfs à avoir été dessinés à la fois pour les hommes et pour les femmes, d’autre
part celui de Tozeur reste le nouveau né des terrains de golf.
Les parcours de golfe en Tunisie sont au nombre de 10 :
 Golfe Montazah – Tabarka
 Golfe de Carthage – La Soukra Tunis
 Golfe Yasmine – Hammamet
 Golfe Citrus – Hammamet
 Golfe el Kantaoui – Sousse
 Golfe de Monastir
 Golfe Palm links – entre Sousse et Monastir
 Golfe de Djerba
 Golfe des Oasis – Tozeur
 Golfe des cotes de Carthage – Banlieue nord (2007)
2.5 - Le tourisme des congres et des affaires
Cette nouvelle forme de Tourisme en Tunisie, s’est développée durant ces
dernières années, que se soit par le nombre de congres, que se soit par le
renforcement de l’infrastructure nécessaire à son organisation (centres de congres
et hôtels équipés de nouvelles technologies) et par le nombre d’organisme
spécialisés dans l’organisation.
La Tunisie est devenue ces dernières années une destination de tourisme
d’affaires. En effet, les hôtels se sont mis au pas des congressistes et des hommes
d’affaires, afin d’être en phase avec leurs attentes professionnelles et de
divertissement sans oublier les programme à la carte que les agences de voyages
spécialisées savent désormais si bien concocter : Rallyes, nuits sous tentes, dîners
gastronomiques en plein désert, vols en montgolfière, etc…
La Tunisie offre, depuis quelques années, tout ce dont les entreprises et les
hommes d'affaires peuvent rêver : des hôtels haut de gamme, tous largement
équipés en salles polyvalentes et centres de congrès, un rapport qualité prix des
plus compétitifs du pourtour méditerranéen et une proximité évidente. Le Sahara
tunisien, à deux heures de vol de l'Europe, offre un cadre unique et exceptionnel
pour l'organisation d'événements originaux. La Tunisie ne s’est positionnée que
récemment sur le marché des congrès internationaux ; pourtant nombreux sont
les entreprises et les organisateurs qui ont déjà succombé à ses charmes
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2.6 - Le Tourisme de la Chasse
La Tunisie offre aux passionnés de la chasse un vaste territoire situé dans le
Nord-Ouest du pays. En Tunisie nous pouvons chasser les cailles, les bécasses, les
lièvres mais aussi le sanglier, le chacal, le renard et bien d'autres espèces encore.
L'abondance et la diversité du gibier, la beauté de la nature environnante, et
sensible à la qualité de l'hébergement se sont les atouts d’un produit touristique de
qualité.
Les montagnes de Khroumirie, dans le nord du pays, sont recouvertes de
belles forêts où abondent toutes sortes de gibier. Dans la région de Ain Draham
Tabarka, sont organisées, en automne et en hiver, des battues au sanglier qui
attirent des chasseurs de toute l'Europe. Certes, un permis de chasse est
indispensable. Mais, pour l'obtenir, les formalités sont très simples. Elles se font
sur place et très vite.
Le tourisme de chasse a enregistré une certaine évolution durant les dernières
saisons. En effet, presque 1300 licences de chasse touristique ont été délivrées
pendant la saison 2004/2005 dont presque 800 licences de chasse au sanglier, et
300 licences de chasse ont accordées aux tunisiens résident à l’étranger. Les
chasseurs sont en grande majorité, des français, des italiens, des suédois, des
suisses, et des allemands.
La chasse est réglementée par le ministère de l’agriculture et des ressources
hydrauliques, il publie avant le début de chaque saison un arrêté relatif à
l’organisation de l’activité.
L’exercice de la chasse touristique est soumis aux dispositions de l’arrêté du
ministre de l’agriculture du 28 mars 2001, fixant les conditions et modalités
spécifiques à l’exercice de la chasse touristique et aux dispositions du cahier des
charges relatif à l’organisation de la chasse touristique par les agences de voyages
et établissements hôteliers tunisiens :
L’entrée des touristes chasseurs n’est autorisée qu’entre la fin du mois
de septembre et la fin du mois de janvier pour la chasse au sanglier,
chacal, renard, mangouste et genette, et entre la fin septembre et fin
avril pour la chasse au sangliers dans les gouvernorats de Tozeur,
Kebili, Gafsa, et Gabes.
 La licence de chasse touristique, est de 100 DT pour la chasse aux
sangliers et 1000 DT pour les grives et les étourneaux avant fin janvier
et 2000 DT pour la période suivante.
 Un droit d’abattage de 100 DT par sanglier abattu sur les terrains
forestiers est versé par le chasseur concerné à la fin de chaque journée
de chasse touristique.

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2.7 - La Pêche et la plongée sous marine
La pêche est réglementée en Tunisie par l’arrêté du ministère de l’agriculture.
Les types de pêche pratiqués en Tunisie sont les suivantes :
 La pêche au feu pour le poisson bleu : Bizerte, Kelibia, Mahdia, et Zarzis
 La pêche côtière pour le poisson blanc
 La pêche au chalut 20 à 25m sur le plateau continental et 200 à 450m en
haute mer
 La pêche aux éponges dans le golfe de Gabes et à Djerba
 La pêche au corail par la plongée sous marine à Tabarka et à Bizerte.
 La Matanza, la pêche au thon essentiellement à Sidi Daoud (Nabeul)
 La pêche au poulpe dans les îles kerkenah et l’île de Djerba
Alors que les zones de plongée sous marines sont les suivantes :
 Le Nord : Tabarka, El Haouaria, Bizerte, Ghar el Melh, Zembra ...
 Le Centre : Hammamet, Sousse, Monastir …
 Le Sud : Gabes et Djerba …
2.8 - Le tourisme de Plaisance
Cette activité a connu un bon démarrage avec la construction en moins de 10
ans de 3 importants ports de plaisance, Sidi Bou Saïd, El Kantaoui, et Monastir.
Le tourisme de plaisance constitue une opportunité pour la Tunisie pour
drainer une catégorie de clientèle assez aisée et qui est toujours à la recherche de
nouvelles destinations pour le tourisme de l’épanouissement.
Plusieurs manifestations de plaisance ont été organisé à partir des principaux
ports européens en passant par la plus part des différents ports de la Tunisie et
dont on peut citer :
 La Balades des gens heureux
 La route des oliviers
 La route du Jasmin
 Carthago dilecta est
 La route d’Elyssa
Ce développement très rapide de la plaisance dans le monde a poussé
l’administration du tourisme à l’organisation et l’aménagement de ces
infrastructures portuaires. Ceci permettra d’accroître la capacité d’accueil au
profit de flux supplémentaire des plaisanciers et croisiéristes, engendré par
l’évolution de ce créneau dont on estime que le nombre de croisiéristes en
méditerranée passera à 10 millions en l’an 2010 et que la Tunisie pourra
accueillir environ 1 million (600 000 en 2006).
Les ports de plaisance de la Tunisie sont :
 Port El Kantaoui : Le 1ier en Tunisie, c’est un port jardin et une station
touristique complète.
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 La Marina de Monastir : Complexe touristique et installations portuaires
très modernes.
 Le port de Sidi Bou Saïd : vieux port de pêche doté d’activités d’un club
nautique et d’une école de voile, il est doté de tous les services
nécessaires
 Le port de Tabarka : un port de plaisance moderne doté des activités de
plongée sous marines.
 Le port de Djerba : recherche encore ses repères
 Le port de Yasmine Hammamet : le plus récent, le plus grand et le plus
moderne et le plus spacieux.
2.9 - Le tourisme de sport
La Tunisie accorde une importance au tourisme sportif qui est de nature à
développer, enrichir et promouvoir le pays et le produit touristique tunisien dans
son ensemble et ce, par la participation et l’organisation de plusieurs
manifestations à l’échelle nationale et internationale. Parmi ces manifestations on
peut citer :





Le Rallye de Tunisie en Avril
Mini Marathon de Djerba en Avril
Festival international des sports extrêmes en Août
Marathon de COMAR en Octobre
Le grand Prix des voitures anciennes en Novembre
2.10 - Le Tourisme Ecologique
C’est une forme de tourisme encore méconnue, mais en progression.
L’écotourisme, s’est développé dans le cadre du mouvement environnemental qui
est apparu au début des années 70. L’intérêt croissant du public pour
l’environnement et les voyages orientés vers le plein air, associé à la croissance de
l’insatisfaction envers le tourisme de masse, a montré à l’industrie du tourisme
qu’il y avait une place pour l’écotourisme.
Bien qu’il soit difficile de définir l’écotourisme, celui-ci présente certains
éléments communs comme par exemples :
 La destination est généralement un milieu naturel non pollué,
 Ses attraits sont sa flore et sa faune et plus généralement sa
biodiversité.
 L’écotourisme doit contribuer à la conservation de l’environnement
et, la nature.
 Les séjours éco touristiques comportent souvent un élément
pédagogique.
Le tourisme écologique en Tunisie repose essentiellement sur les parcs
nationaux, tels que le parc et le lac Ichkeul, le parc Echaambi, le parc Enahli… en
plus des forêts du Nord Ouest ou encore les plateaux des steppes.
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 Le Parc Ichkeul : 12600 hectares, 600 espèces de plantes, 300 000
oiseaux d’eau. Situé dans la plaine de Mateur, il est unique au
monde comme étant site naturel.
 Le Parc Chaambi : 6723 hectares, constitué de forêts de pins
d’Alep, d’espèces végétales, mammifères et de reptiles et batraciens
(grenouilles, crapauds…).
 Le Parc de Boukornine : Une forêt de végétation riche et variée, et
un grand nombre de cyclamens persans (plante ornementale).
 Le Parc d’El Feidja : Une forêt de chêne-liège, 500 espèces
d’orchidées et de fougères, des mammifères, des reptiles et des
amphibiens.
 Le Parc de Bouhedma : des espèces telles que le mouflon,
l’autruche, l’antilope (ruminant) et la gazelle.
 L’île de Zembra : au large du golfe de Hammamet, un milieu
naturel insulaire unique en méditerranée, avec sa faune et sa flore
caractéristiques et endémiques (propagation limitée) de la région
méditerranéenne.
Du nord au sud du pays, des parcs nationaux et de nombreuses réserves
naturelles sont devenus des lieux d'observation privilégiés, favorisant la protection
et la reproduction des espèces ainsi qu’une multitude de variétés de plantes dont
certaines sont rares…
Pour tous les amoureux de la nature, la Tunisie, demeure cette terre
d'équilibre où il fait bon de vivre.
2.11 - Le tourisme Culturel
Jamais aucun pays d’Afrique ne fut la proie d’autant de convoitises. La
plupart des villes tunisiennes sont d’anciens comptoirs phéniciens, héritages de
villes grecques ou romaines, ou encore de médinas arabes. Amphithéâtres,
thermes, odéons, témoignent de la splendeur d’un empereur, d’une civilisation.
Mais au-delà du triomphe de l’Antiquité, les architectes arabes, ont su montrer le
génie de leur art. Une histoire qui remonte à 1100 av. J.-C. avec la fondation
d’Utique, le plus ancien comptoir phénicien.
Le tourisme culturel en Tunisie est envisagé en tant que complément du
tourisme balnéaire et non pas en tant que filière touristique à part entière, ce qui
veut dire qu’il ne constitue pas le motif principal de visite du pays. Cependant, il
est devenu progressivement incontournable pour les consommateurs
d’aujourd’hui en tant que facteur de différenciation des destinations, capable de
procurer un enrichissement important des séjours balnéaires et de conférer une
bonne image.
La Tunisie dispose de sites historiques d’un très grand intérêt mais n’a pas su
jusqu’ici les mettre en valeur de façon suffisante, soit du fait d’une gestion du site
inadaptée (Carthage en particulier), soit par manque des infrastructures
minimales d’accompagnement (Dougga).
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L’AMVPPC (Agence de Mise en Valeur du Patrimoine et de Promotion
Culturelle), recense une grande évolution du nombre de visiteurs par ans des
musées et sites archéologiques qu’elle gère. On dénombre plus de 60 musées et
sites archéologiques, musées des arts et traditions populaires, et monuments
historiques.
Les sites et musées les plus visités en Tunisie sont :
 Musée du Bardo 5.800 000
 Les Thermes d’antonin à Carthage 5.400 000
 Colisée d’El Jem 480 000
 Les monuments islamiques de Kairouan 200 000
 Le Musée de Carthage (Colline de Byrsa) 125 000
 Le Ribat de Sousse 91 000
 Le fort de Hammamet 90 000
 Le Ribat de Monastir 73 000
 Sbeïtla 64 000
 La mosquée de Sousse 53 000
 Dougga 46 000
 El Haouaria 45 000
 Kerkouan 41 000
2.12 - Le tourisme Religieux ou pèlerinage
Nombreuses sont les fêtes et commémorations religieuses qui drainent des
milliers de touristes et qui sont des occasions privilégiées de partager de
chaleureuses veillées familiales et d'apprécier, plus encore, le sens inné de
l'hospitalité tunisienne.
Ces pèlerins viennent uniquement pour un but religieux, selon l’occasion et
selon la religion. Ces activités concernent le tourisme intérieur et extérieur en
même temps. Les produits se rapportant à ce genre de tourisme sont :
 La Tunisie Chrétienne : Un circuit effectué par des religieux chrétiens
 Le Pèlerinage à la Ghriba : Des festivités juives organisées à Djerba une
fois par an au printemps.
 La Kharja (La procession) : des festivités basées sur les chants mystiques
et le transe religieux des adeptes
2.13 - Le Thermalisme
La Tunisie a la chance de disposer d’une très grande richesse thermale,
connue depuis l’époque romaine et carthaginoise et qui n’a pas son équivalent en
Afrique.
Grâce aux multiples mesures d’encouragement et de promotion, le secteur du
Thermalisme a connu au cours de ces dernières années un essor remarquable,
devenant ainsi un levier de développement régional et un vecteur
d’enrichissement et de diversification du produit touristique.
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Le secteur est totalement privatisé, chose qui accélère son développement,
notamment en ce qui concerne le secteur des eaux conditionnées dont la capacité
de production est passée de 29000 litres/heures en 1987 a 251000 litres/heures en
2005. Quand au secteur des eaux chaudes, il ne cesse de se développer et de se
moderniser pour répondre à une clientèle de plus en plus exigeante.
Les différents services de l’Office du Thermalisme ont réussi jusqu’en 2002 à
localiser sur le territoire tunisien pas moins de 94 sources d’eaux thermales dont
quatre sont exploitées sous forme de stations thermales dédiées aux soins
thérapeutiques. Il s’agit des stations de Korbous, Jebel Oust, Hammam
Bourguiba et Djerba.
Ces quatre stations jouent un rôle important dans l’amélioration de la santé
des clients qui viennent en Tunisie dans le but de se faire soigner à l’aide des eaux
thermales de ces sources. Elles contribuent d’autre part à la diversification du
produit touristique et à la dynamisation économique dans les régions où elles se
situent.
III- La concurrence méditerranéenne du tourisme tunisien
3.1 - Le Maroc
Pays de l’Afrique du nord, offre le tourisme balnéaire, écologique, d’affaires,
culturel, de Thalassothérapie et saharien.
3.2 – L’Egypte
Pays de l’Afrique du nord, offre un tourisme balnéaire méditerranéen et sur la
mer rouge, un tourisme culturel très attractif (l’une des 7 merveilles du monde :
les Pyramides), et surtout un produit unique celui du Nil.
3.3 – La Turquie
Pays de l’Asie, offre le tourisme balnéaire mais surtout un tourisme culturel. Ce
pays se trouve sur deux continent et offre surtout des palais au style architectural
unique.
3.4 – La Grèce
Pays voisin de la Turquie, un archipel imbattable sur le produit îles et donc un
tourisme balnéaire, culturel et culinaire de qualité.
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