Nouveau-Brunswick
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Packing school lunches every day? Our Lunch-a-licious Lunchbox is filled with child-friendly ideas fresh out of Canada’s Food Guide. Use the checklist of examples below as a guide to make sure your child’s lunch includes foods from each of the four food groups. Don’t forget to pack a healthy snack. Think outside the lunchbox. There’s an easy way to pack the goodness of milk into school lunches. Buy milk at school! Thanks to the School Milk Program, milk at school costs about the same as milk at home: 50¢ a serving. VEGETABLES AND FRUIT • BROWN RICE • CUCUMBER SLICES • WHOLE GRAIN MINI PITAS, CRACKERS, BREAD • SNOW PEAS • WHOLE GRAIN PASTA • APPLE • GRAPES • WHOLE GRAIN MINI MUFFIN • CLEMENTINE MILK AND ALTERNATIVES MEAT AND ALTERNATIVES • YOGURT • HARD-BOILED EGG • CHEESE CUBES MILK MILK MILK GRAIN PRODUCTS • CARROT STICKS • STRING CHEESE TUNA • COTTAGE CHEESE • SHREDDED CHEESE • MILK TUNA • TUNA • BEANS • HUMMUS • LEFTOVER CHICKEN, TURKEY OR BEEF For more information about the School Milk Program, visit MilkinSchool.ca Did you know… The School Milk Program is proudly funded by your local dairy farmers and dairy processors. New Brunswick children have been able to buy cold, fresh milk at school, at a reduced price, for over 25 years! Fun foods for little fingers Store-bought pre-packaged lunches are expensive and offer little in terms of nutrition. Instead, let children create their own. Give them a set of small reusable containers to fill with their choice of foods from each of the four food groups. Bring out your child’s inner chef . ldren are more likely to ea t their lu Chi nch an d snacks when they ’ve helped put it tog ether. HUMMU S S DIP E ZA BIT INI PIZ M as , mini pit wheat or English le o h s •W te slice b a g u et s muf fin s a u ce p o rk • Pizza , beef, hicken c d e k s • Coo k bean or blac les b vegeta d pizza • Sliced . Sprea s and e se ) e C ° h c 0 d de ean °F (18 • Shred 2 eat or b to 350 t oven hoice. Add m . Bake for 10-1 a e h e r P c n e : s a r n e u e in o io h t y c a re Prepar the bread of ith shredded own and sto n ld sauce o and sprinkle w ubbles). Coo b s erator. veggie (until cheese e refrig s h e t t u in r e min in a t con airtight MILK Want to prevent the afternoon slump? In the afternoon, there’s a natural drop in energy levels. When you make milk part of your child’s lunch, you are providing them with a source of energy and 16 essential nutrients that help them stay active and ready to learn. So take advantage of the School Milk Program and buy milk at school. • 1 can ( 54 drained 0 mL) chickpe as, • 1/4 cu p (60 m L) olive • 1 tbsp oil (15 mL) lemon ju • 1 tsp ( ice 5 mL) c umin • 2 tbsp (30 mL ) plain y ogurt Prepara ti Cover a on: Blend all in n g baby ca d refrigerate. S redients until s erve wit mooth. rrots or h other he althy dip whole grain cra ckers an pables. d Get the Goods on Milk* 9g OF HIGH QUALITY PROTEIN BONE BUILDING CALCIUM 90% WATER 100% CANADIAN Promotes dental health A good dose of vitamin D, the sunshine vitamin EASY-TO-ABSORB CALCIUM PACKED WITH 16 ESSENTIAL NUTRIENTS Energy to help fuel your body *Based on a 250mL carton of 1% milk. © Dairy Farmers of Canada, 2015 11 44 22 55 77 88 99 MILK MILK 33 COUNT THE FOODS 66 10 10 MY NAME IS MATCH THE FOODS carrot macaroni MILK milk egg milk MILK carrot strawberry JOIN THE DOTS Help the little mouse get to the cheese. cheese cheese TUNA tuna 2 macaroni tuna bread TUNA 11 3 10 4 5 9 8 bread 1 13 12 strawberry CRAZY MAZE 7 6 egg © Dairy Farmers of Canada, 2015 Vous préparez le dîner de votre enfant chaque jour? Notre boîte à délices est remplie d’idées savoureuses tirées du Guide alimentaire canadien, qui plairont assurément aux petits. Reportez-vous aux exemples ci-dessous pour vous assurer que le dîner de votre enfant comprend des aliments provenant de chacun des quatre groupes alimentaires. N’oubliez pas d’ajouter une collation santé. Repensez la boîte à dîner. Vous voulez vous assurer que votre enfant profite de tous les bienfaits du lait au dîner? C’est simple : achetez du lait à l’école! Grâce au Programme lait-école, vous pouvez acheter du lait à l’école pour environ le même prix que celui que vous achetez à la maison, soit 50 ¢ par portion. LÉGUMES ET FRUITS • BÂTONNETS DE CAROTTE • TRANCHES DE CONCOMBRE • POIS MANGE-TOUT • POMME • RAISINS • CLÉMENTINE LAIT ET SUBSTITUTS LAIT MILK LAIT PRODUITS CÉRÉALIERS • YOGOURT • CUBES DE FROMAGE • FROMAGE À EFFILOCHER • FROMAGE COTTAGE • FROMAGE RÂPÉ • LAIT • RIZ BRUN • MINI-PITAS, CRAQUELINS OU PAIN DE GRAINS ENTIERS • PÂTES ALIMENTAIRES DE GRAINS ENTIERS • MINI-MUFFIN DE GRAINS ENTIERS VIANDES ET SUBSTITUTS THON TUNA • ŒUFS CUITS DURS • THON • LÉGUMINEUSES • HUMMUS • RESTES DE POULET, DE DINDE OU DE BŒUF Pour de plus amples renseignements sur le Programme lait-école, visitez laitecole.ca Saviez-vous que… Vos producteurs et transformateurs laitiers locaux sont fiers de financer le Programme lait-école. Ce programme permet aux enfants du Nouveau-Brunswick d’acheter du lait frais et froid à l’école, à un prix réduit, depuis plus de 25 ans! Des aliments amusants pour les enfants Les dîners préemballés achetés en magasin sont généralement coûteux et peu nutritifs. Pourquoi ne pas laisser vos enfants créer leur propre dîner? Donnez-leur un ensemble de petits contenants réutilisables qu’ils pourront remplir d’aliments de leur choix provenant de chacun des quatre groupes alimentaires. Faites participer vos petits marm itons Les enfants sont plus susceptibles de m . an dîner et leurs collations s’ils ont aidé à l HÉES I-BOUC ZA DE PIZ MIN de is anches it a s , tr u f fi n s a n g la p iin m •M u o t te b a g u e s e ntie r s in d e gra à pizza uf e • S auc let, bœ e (pou oires it u c e • Viand c) ou fèves n s ou por ra n c h e re la es e n t m u g ). Étend é •L (350 °F viande ou é C ° p â 0 r age ur à 18 uter la age • From ffer le fo tre choix. Ajo mer de from ge e a réchau o s P r v m : a o e P n fr d . io s le e at ain Prépar pizza sur le p que les légum squ’à ce que récipient ju i ( n à s s u e in s c ute es a sau dan à 12 min mineus garder les légu ire pendant 10 r refroidir et e u s râpé. C s bulles). Lais teur. ra e fasse d ue au réfrigé q herméti LAIT Vous voulez prévenir la baisse d’énergie de l’après-midi? Les niveaux d’énergie chutent naturellement au courant de l’après-midi. En ajoutant du lait au dîner de votre enfant, vous lui fournissez une source d’énergie ainsi que 16 nutriments essentiels qui l’aideront à rester actif et prêt à apprendre. Alors, contribuez au succès de votre enfant en tirant parti du Programme lait-école. ger l es pré eur pare r. TREMPE TTE DE HUMMU • 1 boîte S (540 m l) d ch e iches, é gouttés pois • ¼ tass e (60 m l) d’huile • 1 c. à s d’olive oupe (1 5 ml) de de citro jus n • 1 c. à th é (5 ml) de cum • 2 c. à in soupe (3 0 de yogo ml) urt natu re Prépara tion : M élanger d ’une c on to des cra sistance crém us les ingrédie qu e n o u ave c elins de grain use. Couvrir et ts jusqu’à l’ob s entiers tention réfrigére d ’a u tre le s trem s e pettes . a li m e nts s a nté t des carottes r. Servir avec m q u i a cc o m p a g iniatures , n e nt b ie n Tous les bienfaits du lait* 9 g DE PROTÉINES DE HAUTE QUALITÉ CALCIUM POUR LA SANTÉ DES OS COMPOSÉ DE 90 % D’EAU 100 % CANADIEN Favorise la santé dentaire Une bonne dose de vitamine D, la « vitamine soleil » CALCIUM FACILE À ABSORBER CONTIENT 16 NUTRIMENTS ESSENTIELS De l’énergie pour alimenter ton corps *Selon une portion de 250 ml de lait 1 % © Les Producteurs laitiers du Canada, 2015 11 44 22 55 77 88 99 LAIT LAIT 33 COMPTE LES ALIMENTS 66 10 10 JE M’APPELLE RELIE LES ALIMENTS carotte LAIT lait macaroni carotte lait fraise œuf LAIT RELIE LES POINTS Aide la petite souris à atteindre le fromage. fromage fromage THON thon 2 macaroni thon pain THON 11 3 10 4 5 9 8 pain 1 13 12 fraise LABYRINTHE 7 6 œuf © Les Producteurs laitiers du Canada, 2015