Le créateur des bonbons Haribo est Hans Riegel. Haribo est une

Le créateur des bonbons Haribo est Hans Riegel. Haribo est une marque
allemande de confiseries inventée en Allemagne en 1920 par le confiseur Hans
Riegel .
Son premier bonbon est : L’ours d’or (Bonbon gélifié en forme d’ourson).Il est
composé de sucre, de sirop de glucose, parfums artificiels, colorants, acides
citriques et de gélatine, généralement porcine. Il existe des variantes de l’ours
d’or qui remplacent la gélatine par de la pectine au profit des végétariens.
La fraise Tagada ,inventée en 1963 ,se présente sous la forme d’une boule de
guimauve aérée, recouverte de sucre fin coloré rose et aromatisé. En 2010 ,
Haribo commercialise tagada pink (acidulée) et en 2013 une déclinaison tagada
purple (violet)
Haribo lance en 2012 sa gamme de bonbons acides avec Haribo pik. Haribo
revisite certains de ses grands classiques avec Croco pik , les Schtoumpfs pik et
agrandit sa gamme avec Orangina pik, puis Délires pik et The Pik Box en
2012.Monster pik propose des bonbons en forme d'éclairs et de frites aux
couleurs pétillantes: rose, bleu, vert et jaune.
Les cars en sac sont des petits bonbons de différentes couleurs (rouge , vert ,
bleu et blanc), en forme de gélules, présentés dans des sachets en plastique.
Ces bonbons renferment un cœur de réglisse sous une carapace de sucre
colorée. Ingrédients : sucre , sirop de sucre mélassé , farine de blé, lactose,
amidon de mais, amidon de riz, suc de réglisse, fécule, arôme, colorants E 104,
E 122, E 131, agent d'enrobage: cire d'abeille de carnauba .
Les dragibus sont des bonbons en forme de petites billes qui peuvent se
présenter en sept couleurs : noir , vert , rouge , rose , bleu , orange et blanc (le
p'tit dernier). Ils ont un goût légèrement acide et collent aux dents. Il en existe
une variante, les dragibus softs, qui sont les plus gros mais qui conservent les
caractéristiques des dragibus classiques. Une autre variante existe aussi : Les
dragibus mixtes, un mélange des petits et des gros.
Le Floppy se présente sous la forme d'une petite boule rouge dure à l'aspect
lisse. L'intérieur du Floppy est une matière blanche pâteuse. Le Hari croco est
apparu la première fois en 1988. Il en existe trois variantes : jaune, rouge, vert.
En 2014, le bleu et le orange font leur apparition. Haribo commercialise
notamment les bonbons Shamalows, Dragibus, Dragibus bicool, Tagada, Bams,
Car en sac, Starmint, Minifrite.
Le musée se trouve dans la ville d’UZES . Il a été créé en
année des milliers de visiteurs.
et reçoit chaque
Il est ouvert 6 jours sur 7 (sauf de lundi). La visite est payante et dure environ
1h15.
On y trouve :
. les différents matériels ayant servi à la fabrication des bonbons,
. toutes les sortes de bonbons depuis la création de la société Haribo,
. de magnifiques réalisations faites avec des bonbons : ours, poupées,
véhicules, etc.
Il est proposé aux scolaires des ateliers de découvertes. Un animateur
professionnel vous amène à découvrir les secrets de fabrication. Les saveurs,
arômes et les notions d’équilibre alimentaires accompagne cette exploration
pédagogique.