26 restaurantes mexicanos participan en la operación Good France

BOLETIN DE PRENSA
26 restaurantes mexicanos participan en
la operación Good France 2016
México D.F., el 28 de enero de 2016
Lanzada en 2015, la operación Good/Goût de France regresa este año a México. El
objetivo de este evento -orquestado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y
Desarrollo Internacional junto con el chef francés Alain Ducasse- consiste en hacer
que brille la excelencia de la gastronomía y los vinos franceses en el escenario
internacional.
La operación propone a los restaurantes del mundo entero que organicen y sirvan una
comida gastronómica francesa. Los chefs deberán ensalzar las recetas inspiradas del
conocimiento y la experiencia franceses, para valorizar su calidad y su diversidad.
La primera edición de Good/Goût de France congregó el año pasado a más de 1300
restaurantes en los cinco continentes, y este año, son más de 1500 los que participan
en este acontecimiento culinario.
México se clasifica entre los diez primeros países que cuentan con mayor número de
restaurantes este año: 26 distribuidos en trece ciudades diferentes.
La segunda edición de Good/Goût de France se llevará a cabo el próximo 21 de marzo
y podrá prorrogarse para el día siguiente si los restaurantes así lo desean.
Restaurantes mexicanos seleccionados :
Ciudad de México
- Almara
Chef Guy SANTORO
- Amici
Chef Alexandre HUGUES DE VALAURIE
- Au Pied de Cochon
Chef Frédéric LOBJOIS
- Confit
Chef Jhonatan CHEBAUX
- Eloise
Chef Abel HERNANDEZ
- Galia Chef
Chef Emmanuel CHABRE
- La Table Krug
Chef Sylvain DESBOIS
- La Vie en Rose
Chef Céline PERROT
- Nudo Negro
Chef Daniel OVADIA
Boca del Río
- Casa Nouvelle
Chef Vincent CROSAZ
Gómez Palacio
- Metro Bistro
Chef Luis FLORES
Guadalajara
- El Fondue Gourmet
Chef Jorge OROZCO
- Chez Chouchou
Chef Antoine PLUCHET
Mérida
- Bruno Bistrot Gourmet
Chef Bruno CASTEBANY
- Le Bistrot
Chef Alain MALLAT
Morelia
- Frida Kahlo Restaurante Oficial
Chef Karla CHAPERO
Puebla
- Tierra de Alsacia
Chef Hugo AGUILAR
Puerto Vallarta
- Café des Artistes Puerto Vallarta
Chef Thierry BLOUET
Solidaridad
- Frida Kahlo Restaurante Oficial
Chef Karla CHAPERO
- Piaf
Chef Michel MUSTIERE
San Pedro Garza García
- Romero y Azahar
Chef Alfredo VILLANUEVA
- Cru, The Little Wine Bistro
Chef Ludovic ANACLETO
- Grand CRU Wine Restaurant
Chef Roberto NAVARO
San Francisco de Campeche
- La Casa de los Murmullos
Chef Patrick CROS
San Luis Potosí
- Le Pic Du Midi
Chef Emmanuel DUPONT
San Miguel de Allende
- Café Contento
Chef José BOSSUET MARTINEZ
*****************
Liga comunicado en nuestro sitio web: http://www.ambafrance-mx.org/26-restaurantes-
mexicanos-participan-en-la-operacion-Good-France-2016
Liga comunicado en versión en francés: http://www.ambafrance-mx.org/26-restaurantsmexicains-participent-a-l-operation-Good-France-2016
Le recordamos que puede acceder a todos nuestros comunicados tanto en español como en
francés en la liga: http://www.ambafrance-mx.org/-ComunicadosServicio de Prensa y Comunicación
EMBAJADA DE FRANCIA
www.ambafrance-mx.org
Twitter: @Franciaenmexico