Marseille - Editions Nomades
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Marseille - Editions Nomades
M a' r s e i l l e l essentiel 1 Merci à Caroline Bindel-Girard qui m’a permis de vivre cette aventure. Merci à ma famille pour son aide et son soutien, ainsi qu’à mes amis du « Sud » et du « Nord » pour leurs encouragements. Merci aussi à ceux qui ont participé à ce guide et surtout à mes éditrices Florie et Lucille pour leur confiance et leur travail. Je dédie ce livre à mes parents. Collection guide capital(es) Berlin l’essentiel Londres l’essentiel New York l’essentiel Paris l’essentiel Tokyo l’essentiel 2 Relecture : Laëtitia Robic Achevé d’imprimer en avril 2012 en Espagne par Diaz Graficas ISBN : 979-10-90163-08-9 Dépôt légal : avril 2012 © 2012 Éditions Nomades / 5, avenue Victor Hugo / 92170 Vanves Alexandra Apikian M a' r s e i l l e l essentiel villes capitales 3 Quelques séjours à la carte… Sommaire Introduction 6 Culture 8 10 18 26 32 40 Boutiques 42 44 52 60 68 Musées Théâtres Spectacles Spots ciné ( 3 questions à… ) Dominique Bluzet, directeur du Gymnase Douceurs Shopping Cosmopolite ( 3 questions à… ) Frédéric Tokatlian, créateur de Drolatic 70 Sorties 72 Côté mer 80 Restaurants 90 Bars 98 Clubs ( 3 questions à… ) Nathalie Di Maiolo, propriétaire du Carmine104 106 Loisirs Promenades 108 Activités 116 Plages 122 ( 3 questions à… ) Camille Lacourt, champion de natation 128 Solo 24 heures / week-end / 3 jours et + Duo 24 heures / week-end / 3 jours et + Famille 24 heures / week-end / 3 jours et + Cahier pratique Parlez marseillais Plan de métro Index alphabétique Crédits 130 132 138 144 150 152 154 156 159 Laissez-vous guider… C’est au fil de l’eau que Marseille s’écrit, se vit. C’est autour de son Vieux-Port qu’autochtones et touristes s’agitent. Marseille, cité phocéenne vieille de 2 600 ans, s’étend à perte de vue sous nos yeux et sous les yeux protecteurs de sa Bonne Mère, NotreDame de la Garde. Marseille l’originale, Marseille la rebelle, Marseille la grande gueule : on y parle fort, on y est fier, on y est victime de tous les clichés… pour le meilleur comme pour le pire ! Mais Marseille s’écrit et se vit aussi comme une parenthèse enchantée : on regarde au loin les flots, sous un ciel bleu intense, on se laisse transporter par la lumière irréelle de la ville qui vacille peu à peu sur les eaux, un verre à la main, l’éternité devant nous, et une chanson de Nino Ferrer dans la tête… « On dirait le Sud. » 6 Marseille se filme dans une luminosité exceptionnelle, déploie ses trésors cachés pour tout promeneur averti, et éveille ses sens et ses talents. Capitale de la culture en 2013, la cité phocéenne regorge de lieux d’histoire, de créations, d’animations, de spectacles, parfois sousestimés ou sous-exploités. Entre tradition, culture cosmopolite et modernisme, un Marseille branché se fraye un chemin dans un Marseille familial et populaire. De la Corniche aux calanques, du Vieux-Port à l’Estaque, de la Canebière à Notre-Dame, à l’heure de l’apéro ou de la pizza en terrasse face à la mer, Marseille s’ouvre à nous et balaie d’un coup de mistral les préjugés qui la paralysent. Pour découvrir ou redécouvrir la cité phocéenne, replonger dans ses lieux cultes, insolites ou incontournables et vibrer au rythme des Marseillais… suivez-les ! 7 Photo : Théâtre des Bernardines Le Marseillais en mode arty Marseille, capitale de la culture 2013, compte bien prouver sa richesse et sa diversité à travers ses nombreux talents et ses lieux artistiques. Les théâtres et les scènes pullulent dans la cité, empreints de créativité et de passion, devant un public qui a son caractère et son tempérament. Des monuments historiques, à la beauté insoupçonnée, aux œuvres qui les habitent, Marseille ouvre un champ de culture classique, méditerranéenne et aussi très moderne. La créativité des pôles culturels implantés dans des quartiers aux quatre coins de la ville est en essor permanent. De nouveaux endroits pour de nouveaux défis tandis que les grands peintres provençaux, les génies de la danse et de la littérature continuent de faire battre le cœur arty de cette ville que les cinéastes aiment tant immortaliser. Coup de projecteur sur une ville définitivement pas comme les autres. c u l t u r e 9 Les incontournables ( Palais Longchamp) Musées Que ce soit pour redécouvrir les peintres qui ont chéri la Provence, renouer avec les traditions et l’histoire de sa région ou encore découvrir des talents et courants modernes, le Marseillais trouve son bonheur dans des musées souvent aussi impressionnants et incontournables que les œuvres qu’ils abritent. Beaucoup de Marseillais y ont leurs souvenirs d’enfance. Le jardin du Palais Longchamp (ancien jardin zoologique) est en effet propice aux balades en famille qui peuvent se transformer en visite culturelle. Au sein de cet impressionnant édifice à la gloire de l’eau, à la fois inquiétant et somptueux, se réfugient deux musées. À gauche, le musée des Beaux-Arts, le plus ancien musée marseillais, installé là depuis 1869, et à droite, le Muséum d’histoire naturelle, avec son impressionnante « Salle Safari » haute de plus de 7 mètres et qui regroupe plus de 300 espèces naturalisées. Dans les jardins se trouve aussi l’observatoire de la ville. La nuit tombée, le monument illumine le quartier des Cinq Avenues et fascine par sa beauté. Palais Longchamp Boulevard Philippon, 4e Métro : Cinq Avenues (ligne 1) Muséum d’histoire naturelle Mardi-dimanche 10 h-17 h Fermé jours fériés 3-5 € / Dimanche matin gratuit Tél. 04 91 14 59 50 10 Le + somptueux Musée des Beaux-Arts (fermé pour travaux jusqu’en 2013) Tél. 04 91 14 59 30 m u s é e s 11 ( Musée Cantini ) Le + accessible Situé en plein cœur de la ville, coincé entre les boutiques au sein des artères animées par la fièvre du shopping du samedi après-midi, ce musée est pratique pour tous les promeneurs du centre-ville. Au lieu d’une pause café, faites-vous une pause culture ! De plus, le musée Cantini fait totalement peau neuve à l’occasion de Marseille 2013. C’est donc le moment ou jamais de découvrir, ou redécouvrir, cet hôtel particulier du xviie siècle qui abrite des œuvres modernes de 1900 à 1960. Fauvisme, cubisme, surréalisme et début de l’abstraction sont donc au programme. On y trouve des œuvres de Picasso, Dubuffet, Giacometti, Matisse, Dufy, Le Corbusier ou encore de Matta, Arp ou Alechinsky. Idéal pour le jeune public aussi. 12 Mardi-dimanche Octobre-mai 10 h-17 h Juin-septembre 11 h-18 h Fermé jours fériés Réouverture février 2013 Collections permanentes 3 € Tarif réduit 2 € 19, rue Grignan, 6e Tél. 04 91 54 77 75 Métro : Estrangin Préfecture (ligne 1) http://musee-cantini.marseille.fr ( Centre de la Vieille Charité ) Le + archéologique Il faut se perdre dans les rues du quartier du Panier pour découvrir l’un des plus grands monuments historiques de la ville et l’une des plus belles réalisations de l’architecte marseillais Pierre Puget. Construite pour y héberger les pauvres et les mendiants de la ville au début du xviie siècle, la Vieille Charité vaut le détour pour son architecture en pierre rose et blanche. La coupole de la chapelle, au style baroque romain, trône au milieu d’une cour bordée d’oliviers et où il fait bon se balader sous les arcades… L’édifice, tout en galeries, abrite librairie, cinéma, café, expos temporaires, mais aussi plusieurs musées : le musée d’archéologie méditerranéenne et le musée des arts africains, océaniens, amérindiens. Mardi-dimanche Octobre-mai 10 h-17 h Juin-septembre 11 h-18 h Fermé jours fériés / 2-5 € 2, rue de la Charité, 2e Tél. 04 91 91 26 45 Métro : Joliette (ligne 2) www.marseille.fr/siteculture m u s é e s 13 ( Musée Monticelli ) Le + original Il faut s’aventurer après le port de l’Estaque, sur la route du Rove, pour découvrir ce nouveau musée consacré au peintre marseillais Adolphe Monticelli, qui influença entre autres Van Gogh. Au sein du Fortin de Corbières, construit en 1861 et d’où la Marine surveillait les entrées et sorties des bateaux, c’est désormais un musée qui se dresse au-dessus de l’eau. Vue panoramique sur la rade de Marseille, intérieur tout en arcades et murs en pierre, l’édifice refait à neuf reste fidèle à son architecture d’origine. Les marines, natures mortes et portraits peints par Monticelli sont exposés sur de grands panneaux rouges. Derrière les œuvres, les baies vitrées offrent une vue exceptionnelle. Comme un témoignage naturel de ces paysages de l’Estaque si chers aux peintres. 14 Mercredi-dimanche 10 h-17 h 4,50 € / Tarif réduit 3,50 € Fortin de Corbières Route du Rove, l’Estaque, 16e Tél. 04 91 03 49 46 Arrêt : Plages de Corbières (bus 35) www.fondationmonticelli.com ( MAC ) Le + contemporain Les installations d’art contemporain démarrent dès les jardins du musée à la façade orangée et au design très seventies. Le Mac regroupe sur 2 500 m2 des œuvres des années 1960 à nos jours, issues entre autres des collections des musées de la ville, de dépôts du Fonds National d’Art Contemporain ou encore de collections privées. Peinture, sculpture, installation, photographie et vidéo : toutes les pratiques artistiques y sont représentées dans leur diversité. On y retrouve César, Ben, Basquiat, Roodney Graham, Franz West pour ne citer qu’eux, parmi plus de 600 œuvres, et des artistes de la région comme Gérard Traquandi. Les plus passionnés iront aussi jeter un œil au vaste centre de documentation du MAC, riche bibliothèque de l’art contemporain. Octobre-mai 10 h-17 h Juin-septembre 11 h-18 h Fermé lundi et jours fériés Collections permanentes 3 € Tarif réduit 2 € 69, avenue de Haïfa, 8e Tél. 04 91 25 01 07 Métro : Rond-Point du Prado (ligne 2) www.mac.marseille.fr m u s é e s 15 Le bon plan L’insolite ( Musée du terroir marseillais ) Le + provençal Ici on plonge dans la Provence du xixe siècle en mode grandeur nature. Le musée est composé de pièces de maisons reconstituées et habitées par des automates que le visiteur actionne lui-même. Le résultat est assez impressionnant et surtout très ludique. Ainsi, on entrera chez une famille provençale réunie le soir de Noël autour de la table des treize desserts traditionnels dressée devant la cheminée. Ou encore on se faufilera dans la chambre à coucher bourgeoise d’une jeune mariée. Santons, faïences, tissus, ustensiles de cuisine… des milliers de dons de Provençaux soucieux d’entretenir le patrimoine populaire de la région sont réunis au sein de cette étonnante bâtisse vouée à cette mission par son propriétaire et située dans le quartier excentré de Château Gombert. 16 Lundi-vendredi 10 h-13 h / 14 h-17 h Samedi-dimanche 14 h-17 h Adulte 5 € / Enfant 2 € 5, place des Héros, 13e Tél. 04 91 68 14 38 Métro : La Rose (ligne 1) www.musee-provencal.fr ( Foire aux santons ) C’est lors des fêtes de fin d’année que la ville retrouve ses traditions les plus ancrées dont celle de la crèche provençale. Des crèches sont visibles pendant cette période dans la plupart des édifices religieux, et notamment à l’abbaye Saint-Victor. Mais c’est aussi à la maison que l’on confectionne sa crèche avec les santons achetés au marché. Les baraques des fabricants les plus réputés dans le domaine envahissent le centre-ville. Une jolie balade pittoresque qui émerveille petits et grands pour dénicher une pièce de musée à collectionner toute l’année ou à ressortir des cartons juste pour Noël. Mi-novembre-31 décembre 9 h-19 h / En bas de la Canebière Métro Vieux-Port (ligne 1) / www.foire-aux-santons-de-marseille.fr ‹ m u s é e s 17 Les incontournables ( La Criée ) Théâtres Marseille compte plus d’une cinquantaine de théâtres ! Petites ou grosses structures, les scènes marseillaises se bousculent et ne se ressemblent pas. Modernes, classiques, créatives, les scènes et les activités théâtrales ne manquent pas au programme et sont particulièrement dynamiques. Lever de rideau sur quelques théâtres à découvrir ou redécouvrir. 18 Le + panoramique La Criée est évidemment le théâtre phare de Marseille, par son statut de théâtre national d’une part, mais aussi par sa localisation au centre de la ville. Située sur le Vieux-Port, au bout du quai de Rive Neuve et en face de la mairie dont elle est séparée par la mer et les bateaux, la Criée bénéficie d’une vue rare et panoramique sur le port, visible depuis les baies vitrées du 1er étage de ce bâtiment, où autrefois donc, on vendait le poisson en gros « à la criée ». Le théâtre est doté de deux salles, dont la plus grande, à l’allure classique, possède une capacité de 800 places. On peut également y dîner au rez-de-chaussée, avant les spectacles notamment, au sein du large espace dédié au restaurant. Mardi-mercredi 19 h / Jeudi-samedi 20 h Dimanche 15 h / Fermé un mois en été 22 € / -27 ans 12 € 30, quai de Rive Neuve, 7e Tél. 04 91 54 70 54 (billetterie) Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.theatre-lacriee.com t h é â t r e s 19 ( Gyptis ) Le + créatif Implanté au cœur de la Belle de Mai, le théâtre du Gyptis, aux allures d’ancien cinéma de quartier, est un théâtre militant d’art et de création, dirigé depuis 1987 par la compagnie de Françoise Châtot et Andonis Vouyoucas. Dans la grande salle Antonin Artaud aux lignes rouges et noires se joue chaque année un programme de théâtre créatif comprenant aussi parfois de la musique et de la danse. Les créations contemporaines et les classiques revisités de la Cie Chatôt-Vouyoucas y sont bien entendu représentés et très attendus. Fidèle à sa mission de créativité, le Gyptis reçoit les compagnies de la région mais aussi de jeunes compagnies prometteuses. À noter : chaque premier mercredi des représentations, le public peut rencontrer les artistes après le spectacle. 20 Mardi, vendredi, samedi 20 h 30 Mercredi, jeudi 19 h 15 Plein tarif 10-27 € 136 , rue Loubon, 3e Tél. 04 91 11 00 91 Arrêt : Place Caffo (bus 31, 32, 32b / Fluobus de nuit 533) www.theatregyptis.com ( Théâtre du Gymnase ) Le + italien Une grande porte en fer forgé au milieu de la Canebière ouvre la voie piétonne du Théâtre Français. Au fond le Lycée Thiers, le plus ancien de la ville, et à droite le Théâtre du Gymnase, lui aussi chargé de plus de 200 ans d’histoire, construit dans l’ancienne chapelle d’un couvent. Le Gymnase appartient, avec le Théâtre du Jeu de Paume et Le Grand Théâtre de Provence d’Aix, à un véritable pôle théâtral au sein duquel les Marseillais naviguent pour assister aux grandes affiches qui font l’actualité. Une programmation riche et méticuleuse, moderne et classique, attire un grand nombre de spectateurs dans ce théâtre à l’italienne de 695 places. Un théâtre empreint de classe et de charme. L’un des lieux culturels les plus appréciés de la ville. Renseignements et réservations Mardi-samedi 12 h-18 h sur place Tél. 0 820 000 422 (11 h-18 h) Plein tarif 8-34 € 4, rue du Théâtre Français, 1er Métro : Réformés (ligne 1) www.lestheatres.net t h é â t r e s 21 ( La Grande et la Petite comédie ) Le + drôle Osez vous aventurer dans la petite impasse pavée située sur le quai de Rive Neuve, au milieu des bars et restaurants et qui regorge de surprises théâtrales. Au fond de cette impasse originale, la façade très colorée du café-théâtre attire l’œil et ferme le passage. À l’intérieur, une scène dédiée à l’humour. Petit théâtre de 100 fauteuils rouges, ambiance intimiste sous une voûte en pierre suivant l’architecture des hangars des anciens arsenaux que l’on retrouve un peu partout dans le quartier. Possibilité de se restaurer au petit bar avant de se payer une tranche de rire devant une comédie ou un one man show. Sans oublier, à quelques pas, la présence de la petite sœur : la Petite comédie. 22 Horaires selon programmation Mardi-jeudi 15 € / Tarif réduit 13 € Vendredi-samedi 20 € / Tarifs réduit 15 € 16, quai de Rive Neuve, 7e Tél. 0892 56 18 55 (billetterie) Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.16-19.fr ( Théâtre de Lenche ) Le + intime Petit théâtre connu et reconnu, le Théâtre de Lenche anime depuis plus de trente ans le quartier du Panier avec une programmation variée et une politique du théâtre au prix du cinéma. Il était d’ailleurs autrefois un cinéma de quartier nommé le Rexy. Ses 83 places garantissent une ambiance conviviale lors des représentations et une proximité rare avec les comédiens, nationaux ou internationaux. Diversité, ouverture et créativité sont les règles de ce lieu original. Situé sur la place principale du Panier, entre les terrasses de bars et de restaurants, le Théâtre de Lenche est de toutes les fêtes et participe notamment à la Fête du Panier au mois de juin. À noter : le mercredi soir, pour une place achetée au tarif normal, la deuxième est offerte ! Mardi, vendredi, samedi 20 h 30 Mercredi, jeudi 19 h Dimanche selon programmation 16 h 16 € / Tarif réduit 8 € 4, place de Lenche, 2e Tél. 04 91 91 52 22 Métro : Vieux-Port (ligne 1) Joliette (ligne 2) www.theatredelenche.info t h é â t r e s 23 Les insolites Le bon plan ( Théâtre des Bernardines ) Le + architectural Un dôme, que les Marseillais se plaisent à comparer à celui du Panthéon, surplombe la Canebière, au pied du cours Julien. C’est celui de la chapelle du couvent des Bernardines qui abrite le lycée Thiers. Entouré de colonnes en pierre sculptée, sous ce dôme, c’est depuis 1987 un petit théâtre d’essai qui a pris ses quartiers. Il offre dans ce décor inattendu une programmation artistique pointue, expérimentale, dans une atmosphère intime qui se prolonge sous le chapiteau-bar dressé dans la cour lors des représentations. Mardi, vendredi 20 h 30 / Mercredi, jeudi, samedi 19 h 30 12 € / Tarif réduit 8 € / 17, boulevard Garibaldi, 1er / Tél. 04 91 24 30 40 Métro : Noailles (ligne 2) / www.theatre-bernardines.org ( Théâtre Toursky ) ( Baleine qui dit « vagues » ) Un nom original pour un lieu qui fera le bonheur des petits (mais aussi des grands !). Ici, on renoue avec l’imaginaire, les mythes et autres légendes de tous les pays dans un théâtre du conte-spectacle, au milieu du cours Julien. On mange dans le ventre de la baleine à la Table de Gepetto et on déambule dans les rayonnages de livres pour prolonger le voyage initié par les conteurs programmés sur scène. Le bonheur de conter ne se compte pas : le dernier week-end de mai, les Oralies, festival des contes voyageurs, prennent place gratuitement en extérieur. Horaires selon programmation / 5-12 € / 59, cours Julien, 6e Tél. 04 91 48 95 60 / Métro : Cours Julien (ligne 2) / http://labaleinequiditvagues.org Le + culturel Entre culture et agriculture, il n’y a qu’un pas, ou plutôt qu’un marché bio. Sur les terrasses du Toursky, l’un des plus importants théâtres de la ville à l’architecture originale, des petits producteurs locaux se donnent rendez-vous le vendredi soir. On s’y retrouve acteur, panier à la main, dans une mise en scène originale de Richard Martin, patron-fondateur du théâtre et ami de Léo Ferré. Un acte politique et culturel à l’image de la mission de ce lieu implanté dans un quartier défavorisé de Marseille. 24 Mardi-samedi 20 h 30 / Mercredi 18 h 30 / Dimanche 14 h 30 Plein tarif 26 € / Tarif réduit 19 € Marché bio : vendredi 17 h-21 h (reprise septembre 2012) 16, passage Léo Ferré, 3e / Tél. 0 820 300 033 (réservation) Arrêt : Auphan Vaillant (bus 89) / www.toursky.org ‹ t h é â t r e s 25 Les incontournables ( Opéra de Marseille ) Spectacles De la musique à la danse, du jazz au rock, de la variété aux musiques du monde, le Marseillais part en tournée. À côté du Dôme, salle emblématique de la ville, de nombreux incontournables existent, pour tous les goûts et toutes les oreilles. 26 Le + authentique Des colonnes ioniques formant un péristyle surmonté d’un attique aux reliefs allégoriques, des grilles noires ornées de médaillons en bronze : la façade de l’Opéra est imposante, majestueuse et un bijou précieux d’architecture. Un mélange entre ce qu’il reste de l’édifice de 1787 et la construction des années 1920 après l’incendie qui ravagea le lieu. L’intérieur est tout aussi précieux : de sculptures en peintures, de plafonds décorés en grands miroirs, on accède finalement à la salle aux allures de théâtre à l’italienne. Les Marseillais sont fiers de leur opéra, ancré dans le centreville et la culture populaire. Un opéra de tradition et son grand orchestre philharmonique qui diffusent les grandes œuvres classiques et romantiques mais aussi du xxe siècle. Opéras : Lundi-samedi 20 h / Dimanche 14 h 30 Concerts symphoniques : Lundi-samedi 20 h / Dimanche 17 h 11-75 € 2, rue Molière, 1er Tél. 04 91 55 11 10 (réservation) Métro : Vieux-Port (ligne 1) http://opera.marseille.fr s p e c t a c l e s 27 ( Espace Julien ) Le + éclectique Lieu incontournable du « cours Ju », cette scène a vu défiler tout ce qu’il y a de plus pointu dans le rock, la pop, le jazz mais aussi le hip-hop, et s’ouvre aussi dernièrement à des spectacles non musicaux comme des one man show. Variété, diversité, mission artistique et musicale : l’Espace est la scène emblématique des musiques actuelles. Un caméléon qui peut accueillir 1 000 personnes en mode debout ou jusqu’à 600 en mode assis. Le Café Julien, qui lui est contigu, permet d’assister à des concerts intimistes, des live façon cabaret ou tout simplement de boire un verre tout au long des soirées de spectacle. 28 Horaires et tarifs selon programmation 39, cours Julien, 6e Tél. 04 91 24 34 10 Métro : Notre-Dame du Mont (ligne 2) www.espace-julien.com/fr ( Le Silo ) Le + nouveau Cette bâtisse rectangulaire de 16 000 m2, située sur le domaine du port maritime de Marseille à la Joliette, était un ancien silo à grains, témoin de l’histoire industrielle de la ville. Véritable performance de transformation architecturale, elle est devenue une salle de spectacle ultra-moderne en septembre 2011. De l’accueil dans la « salle des mamelles », vestige de l’époque, au bar et à l’immense salle à l’esthétique incroyable constituée de trois balcons, on traverse les époques et les styles dans une cohérence rare. Près de 2 000 spectateurs peuvent assister ici à des concerts de variété principalement, mais aussi à des comédies musicales ou autres manifestations de jazz, danse, théâtre et pourquoi pas one man show. Le tout servi par une acoustique des plus soignées. Horaires et tarifs selon programmation 35, quai du Lazaret, 2e Tél. 04 91 90 00 00 Métro : Joliette (ligne 2) www.silo-marseille.fr s p e c t a c l e s 29 ( Le Poste à Galène ) Le + intime Derrière cette façade de maison blanche et ce rideau de garage noir se cache l’une des scènes les plus précieuses de la ville. Le Poste, pour les intimes, est la salle de concert idéale pour tous les amoureux de groupes indé, rock, pop et autres musiques triées sur le volet. Moments rares et proches avec les groupes permis par la configuration du lieu d’une capacité de 285 places debout. On savoure le concert dans une ambiance intimiste. On boit une bière au bar, à choisir parmi la cinquantaine proposée sur la carte, sous une boule à facettes disco et entouré de vieux postes à galène fixés au mur. À noter : chaque samedi soir on se déhanche au son des années 1980 ou des années 1990 servi par le DJ. 30 Horaires et tarifs selon programmation Soirées « Années 80 » ou « Années 90 » : Samedi à partir de 23 h / 6 € 103, rue Ferrari, 5e Tél. 04 91 47 57 99 Métro : Notre Dame du Mont– Cours Julien (ligne 2) www.leposteagalene.com Les bons plans ( Répétitions publiques du BNM ) Le Ballet National de Marseille est l’une des plus grandes fiertés de la ville. Un mercredi par mois, on peut assister aux répétitions des danseurs professionnels dans leur édifice solaire aux allures de casbah. Entrée libre sur réservation Un mercredi par mois 15 h 15 dans le grand studio Tél. 04 91 32 72 86 20, boulevard de Gabès, 8e Arrêt : Prado-Tunis (bus 19, 83) www.ballet-de-marseille.com ( Festival Marsatac ) Un festival pointu mixant électro, hip-hop, rock et pop qui envahit Marseille pendant trois jours le dernier week-end de septembre. Le rendez-vous musical des festivaliers exigeants ! Un soir 18-30 € / Pass 3 jours 55-65 € Friche de la Belle de Mai 41, rue Jobin, 3e Métro : Saint-Charles–Gare SNCF (lignes 1, 2) www.marsatac.com s p e c t a c l e s 31 Les incontournables ( Le Vallon des Auffes ) Spots ciné Tous les cinéastes s’accordent à le dire : Marseille est dotée d’une lumière exceptionnelle qui en fait un lieu de tournage de prédilection. Sans oublier le décor de rêve de son Vieux-Port. Des films cultes aux légendes urbaines, de Pagnol à Guédiguian en passant par Jacques Deray ou Olivier Marchal, Marseille ce n’est que du cinéma ! 32 Le + pittoresque Ce petit port de pêche en contrebas de la Corniche Kennedy est un endroit magique. Les couleurs incroyables, illuminées par le soleil, des petites maisons de pêcheurs alignées, les pointus au repos, les arches du pont et le calme… Un petit coin de paradis qui ne laisse évidemment pas insensibles les cinéastes. Des dizaines de films l’ont immortalisé. L’un des plus connus est sans conteste The French Connection (1971) de William Friedkin avec Gene Hackman. Le film s’ouvre sur Notre-Dame de la Garde en arrière-plan du Vallon des Auffes que l’on découvre avec ses arches et son fameux restaurant Chez Fonfon. Monica Bellucci et Jacques Dutronc, eux, se sont retrouvés au Vallon pour le remake du Deuxième souffle (2007) d’Alain Corneau, en face, dans le chalet sur l’eau de Chez Jeannot. Vallon des Auffes, 7e Prendre les escaliers depuis la Corniche du Président John F. Kennedy Arrêt : Vallon des Auffes (bus 83) s p o t s c i n é 33 ( L’Estaque ) Le + populaire L’Estaque, au-delà d’être son décor favori, est aussi pour Robert Guédiguian un vrai personnage de ses films. Ce quartier populaire de Marseille a été connu du très grand public au cinéma à travers le film Marius et Jeannette (1997) avec Ariane Ascaride et Gérard Meylan. On y voit les minuscules maisons ouvertes sur des courettes que l’on peut découvrir dans les petites rues perpendiculaires au port. L’Estaque, quartier ouvrier, tient à nouveau un grand rôle dans Marie Jo et ses deux amours (2002). Le port de l’Estaque revient aussi plus récemment dans Les Neiges du Kilimandjaro (2011). 34 Port de l’Estaque, 16e Quartier de l’extrémité nord-ouest de la ville Arrêt : (bus 35, 36, 95, 96) ( Le Panier ) Le + touristique Pas un pas dans le Panier sans que le Marseillais soit questionné : « C’est bien ici que se trouve le bar du Mistral dans Plus Belle La Vie ? ». Alors non ! Ou enfin presque ! C’est ce quartier populaire derrière le Vieux-Port que la célèbre série reconstitue dans ses studios du Pôle média de la Belle de Mai. Mais à part la boutique officielle et une toute petite salle de projection qui lui sont dédiées, pas de décor ici mais parfois des scènes extérieures. Mais le Panier c’est surtout le film culte Borsalino (1970) de Jacques Deray avec Belmondo et Delon. Par exemple, la bagarre entre les deux stars dans le café, c’est ici qu’elle a été tournée ! Parmi les autres films qui ont exploité ce quartier photogénique : L’Immortel (2009) de Richard Berry avec Jean Reno ou Le Transporteur 3 (2008) d’Olivier Megaton avec ses cascades et courses-poursuites. Quartier du Panier, 2e Derrière le Vieux-Port, s’aventurer dans les rues vers la montée des Accoules, la Cathédrale de la Major ou la Vieille Charité. Arrêt : Place de Lenche (bus 49) s p o t s c i n é 35 ( L’Escalier de la gare Saint-Charles ) Le + emprunté 104 marches relient la gare Saint-Charles à la Canebière par le boulevard d’Athènes. En haut de cet escalier monumental, le voyageur découvre face à lui la ville surplombée par Notre-Dame de la Garde. De chaque côté de l’escalier, une immense colonne surmontée d’un lampadaire et à chaque palier, des sculptures. La descente comme la montée sont impressionnantes (et pas de tout repos !) et ont été maintes fois filmées ! Si Fernandel descend cet escalier avec un bouquet dans Angèle de Marcel Pagnol (1934), c’est en chantant qu’Yves Montand le dévale dans 3 places pour le 26, de Jacques Demy avec Mathilda May (1988), en répondant aux journalistesdanseurs. Tandis que dans Mayrig d’Henri Verneuil (1991), le jeune Azad le descend avec son ami et son bagage, en y faisant une pause. Il est même descendu à moto dans Marseille Contrat de Robert Parrish (1974) avec Michael Caine et Anthony Quinn ! 36 Esplanade de la gare Saint-Charles, 1er Métro : Saint-Charles–Gare SNCF (lignes 1, 2) ( Bar de la Marine ) Le + mythique Un incontournable du Vieux-Port, le Bar de la Marine, véritable institution marseillaise et lieu branché, doit pourtant sa notoriété à une légende ciné. Malgré son nom, son style fidèle à la description de Pagnol et les photos accrochées au mur, ce n’est pas ici que se déroula la fameuse scène de la partie de cartes jouée par Raimu dans Marius. Mais à Marseille on aime à le croire et on entretient le mythe. Les intérieurs ont en effet été filmés en studio et les extérieurs ont pu être à peu près tournés à l’emplacement du bar actuel. En revanche, c’est bien ici que Colin Firth, l’oscarisé du Discours d’un Roi, vient faire sa demande en mariage au bas de l’escalier dans le film Love actually et embrasse fougueusement sa petite amie portugaise jouée par Lucia Moniz. Lundi-dimanche 7 h-2 h Pastis 3,50 € 15, quai de Rive Neuve, 1er Tél. 04 91 54 95 42 Métro : Vieux-Port (ligne 1) s p o t s c i n é 37 Les insolites ( Cours Lieutaud ) Le bon plan Le + inattendu Il relie Castellane à la gare Saint-Charles en coupant la Canebière et en changeant deux fois de nom. Une longue artère centrale souvent encombrée par la circulation où pourtant de nombreux cinéastes ont trouvé leur bonheur. Courses-poursuites et cascades dans Taxi de Gérard Pirès et Luc Besson (1998), et décor de clip pour… Robbie Williams ! Dans The Road to Mandalay (2000), il emprunte le haut de la rue d’Aubagne avant de se retrouver sur la passerelle qui passe audessus du cours Lieutaud. Cours Lieutaud, 6e Métro : Noailles (ligne 2) Arrêt : Canebière Garibaldi (ligne T2) ( Place Alexandre Labadié ) Le Château de la Buzine, c’est le fameux Château de ma Mère de Marcel Pagnol, que l’on peut revoir dans le film d’Yves Robert, ou presque. En effet, si la Buzine est le château acheté par Pagnol en 1941, puis tombé en ruines, et enfin restauré à l’identique, ce n’est pas celui que l’on voit dans le film (c’est le Château d’Astros, dans le Var). La Buzine projette et expose désormais : ciné-brunch le dimanche, plongée dans le cinéma méditerranéen à travers une expo dans ses sous-sols, ou encore balade dans les jardins. 10 h-18 h / Fermé le lundi / Dimanche 12 h-14 h ciné-brunch 16 € 56, traverse de la Buzine, 11e / Arrêt : Château de la Buzine (bus 51, sauf dimanche) Tél. 04 91 45 27 60 / www.chateaudelabuzine.com Le + caché Surnommée la place de la Rotonde, du nom d’une des rues qui la traverse, cette petite place parfaitement circulaire est nichée au cœur du quartier du Chapitre, entre le cours Joseph Thierry et la gare. Entourée de grands platanes et d’immeubles de vieux appartements marseillais aux belles portes imposantes, elle est souvent le cadre surprenant de tournages. Daniel Auteuil y est enlevé par une Cadillac noire dans Le Deuxième souffle d’Alain Corneau (2007), Claude Brasseur et François Berléand y passent en Vieilles Canailles (téléfilm, 2011). 38 ( Château de la Buzine ) Place Alexandre Labadié, 1er Métro : Réformés Canebière (ligne 1, T2) s p o t s c i n é 39 ( 3 questions à… ) Les coups de cœur culture de Dominique Bluzet Dominique Bluzet directeur du théâtre du Gymnase ( Les Arcenaulx ) Marseille, une ville de culture ? La métropole Marseille-Aix en est une de très haut niveau. C’est ce territoire qui est capitale de la culture. À Aix, deux génies dans la même classe : Cézanne et Zola. À Marseille, trois grands hommes de danse, à Aix deux Goncourt, trois grands peintres… Ce sont deux villes très complémentaires. Pour un voyageur, l’une est indissociable de l’autre. Le public marseillais est-il spécial ? Il ne va pas vers la difficulté : le Marseillais sort pour le plaisir, il ne vit pas la culture comme un effort, il va au théâtre par ludicité. Il est généreux avec les acteurs qui mouillent leur chemise. Il ne vient pas pour démolir mais dans le désir d’aimer. 40 Photo : Fiesta des Suds Pourquoi autant de théâtres à Marseille ? C’est une ville qui a toujours aimé les acteurs, c’est la ville du verbe. Il y a une culture de la représentation. Marseille est une ville populaire et le théâtre est un art populaire. « Un restaurant qui est aussi une librairie. Un lieu rare et emblématique, où se retrouvent les gens de culture. Il s’y dégage une ambiance intelligente et un véritable amour des auteurs. J’y vais pour déjeuner, acheter des livres ou juste pour y déambuler. » Librairie : lundi-samedi 10 h-19 h Restaurant : lundi-samedi 12 h-14 h / 20 h-23 h Boutique : lundi-samedi 10 h-23 h Salon de thé : lundi-samedi 14 h-20 h 25, cours Estienne d’Orves, 1er Tél. 04 91 59 80 49 www.les-arcenaulx.com ( Fiesta des Suds ) « J’aime la Fiesta des Suds parce que c’est un mélange d’univers, de gens et qu’il y règne un esprit de célébration unique. Un lieu pour faire des fêtes, c’est rare ! Je m’y rends chaque année et j’ai d’ailleurs inauguré le lieu avec mon mariage ! Le Dock des Suds est un lieu majeur pour Marseille, symbole de la diversité et de la différence culturelle de cette ville. » Octobre Soirée de concerts 20-30 € Dock des Suds 12, rue Urbain V, 2e Tél. 04 91 99 00 00 www.dock-des-suds.org 41 Photo : La Sardine à paillettes Le Marseillais se fait plaisir 42 Le Marseillais est toujours à l’affût d’une nouvelle boutique qui ouvre ou d’un nouveau créateur de mode de la cité phocéenne. Cette dernière est fière des nombreux stylistes qui y officient et s’est même dotée d’une rue de la Mode qui réunissait autrefois bon nombre de créateurs. Le Marseillais aime être fashion et suivre la tendance, et il consacre souvent son samedi après-midi au shopping ou à son bien-être, plus fréquemment dans le périmètre serré de l’hyper-centre. Mais il est aussi très gourmand et friand des spécialités de sa ville. Qu’elles soient locales, provençales ou bien plus lointaines, elles font partie intégrante de sa culture cosmopolite. Entre tradition et modernité, les virées en ville du Marseillais incluent souvent une halte gourmande. Et cette dernière doit être une valeur sûre ! b o u t i q u e s 43 Les incontournables ( Pâtisserie Sylvain Depuichaffray ) Douceurs À Marseille on peut être amoureux des saveurs de la mer mais on n’oublie pas les douceurs ! Il existe quelques spécialités gourmandes en Provence, incontournables, surtout pendant les fêtes. Et tout au long de l’année, laissez-vous tenter par les navettes ou les calissons, craquez pour les chocolatiers de la ville, les pâtisseries fines ou encore pour des chichis frégis sur le port de l’Estaque… 44 Le + créatif Une boutique rénovée en 2010, au design plus épuré, abrite des pâtisseries stylisées confectionnées par Sylvain Depuichaffray. Les classiques éclairs ou Paris-Brest côtoient les créations du chef, formé entre autres auprès de Pierre Hermé. Ces pâtisseries aux couleurs gourmandes et qui évoluent au fil des saisons vous séduiront à coup sûr. Les habitués sont d’ailleurs prudents : ils font mettre de côté leurs gâteaux préférés avant la fin d’après-midi. En hiver, on peut craquer pour le Pom-Passion : biscuit façon financier, praliné croustillant, chantilly à la vanille, pomme rôtie et gelée de passion. En été, ce sera le Violetta : macaron à la violette, chantilly à la violette et gelée de goyavier aux fruits rouges. À déguster chez soi ou sur place dans le salon de thé. Lundi 7 h 30-16 h (19 h les jours de fête) Mardi-vendredi 7 h 30-19 h Samedi 8 h-19 h Pom-Passion / Violetta 3,50 € 66, rue Grignan, 1er Tél. 04 91 33 09 75 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.sylvaindepuichaffray.fr d o u c e u r s 45 ( Pâtisserie Saint-Victor ) Le + prisé Les Marseillais disent « chez Mandonato » du nom du propriétaire des deux enseignes gourmandes et reconnues, celle de Saint-Victor et celle de la rue Breteuil. Le dimanche, la file d’attente est devenue une tradition à Saint-Victor pour acheter son pain, ses croissants, des macarons ou encore un petit gâteau. Comme si les tentations sucrées ne suffisaient pas, voilà en plus un coin traiteur qui nous met l’eau à la bouche ! Enfin, ici, la plupart des Marseillais se mettent d’accord quand, en début d’année, le débat (aussi virulent que celui sur la bouillabaisse !) fait rage sur le meilleur gâteau des rois de la ville. La fameuse brioche au sucre ornée de superbes fruits confits, qui tient fièrement tête à sa sœur frangipane du Nord : c’est celle de Mandonato qui remporte tous les suffrages ! 46 Lundi-dimanche 6 h 30-20 h Croissant 0,90 € Gâteau des rois à partir de 12 € 2, avenue de la Corse, 7e Tél. 04 91 33 23 02 Arrêt : Saint-Victor (bus 54, 55, 60, 61, 80, 81) ( Dromel Ainé ) Le + traditionnel Les Marseillais connaissent l’enseigne de ce chocolatierconfiseur depuis 1760 ! Véritable institution, la nouvelle boutique Dromel Ainé, un peu plus excentrée, reproduit à l’identique la tradition de l’ancienne bien célèbre de la rue de Rome : des boiseries foncées, des étalages de chocolats raffinés qui embaument délicieusement l’air, des fruits confits, des boîtes de calissons d’Aix, et surtout les fameux marrons glacés. Les adeptes de cette confiserie précieuse ne seront pas déçus ! C’est tout un art que la famille qui dirige la maison propose aux gourmands. Fraîcheur du glaçage, marrons jumeaux ou extra choix, marrons glacés au cognac, au rhum et must du must : marrons glacés… enrobés de chocolat ! Attention, pour ces trois derniers, uniquement sur demande 48 heures à l’avance. Lundi 9 h 30-19 h Mardi-samedi 9 h-19 h Marrons jumeaux 38 € le kilo Marrons extra choix 69,40 € le kilo Ballotin de chocolats 13,50 € les 250g 19, avenue du Prado, 6e Tél. 04 91 54 01 91 Métro : Castellane (lignes 1, 2) www.dromel-aine.com d o u c e u r s 47 ( Les Navettes des Accoules ) Le + gourmand Ce n’est pas pour rien que sa biscuiterie se nomme ainsi : Jean Orsoni, un Marseillais haut en couleur d’origine corse, se définit lui-même comme un « navettologue ». Sa navette marseillaise, fabriquée quotidiennement dans son atelier de l’arrièreboutique dans la plus pure tradition provençale (il y tient), est une vraie gourmandise et fait de l’ombre à toutes ses rivales de la ville. Quant à ses macarons moelleux au chocolat et amandes, ils sont un délice dont on ne se lasse pas. Vous craquerez aussi les yeux fermés pour les canistrelli ou cucciole. Une bonne dose de tradition, une pincée d’humour et un doux parfum de fleur d’oranger au cœur du quartier du Panier, entre l’église des Accoules et la place de Lenche, à savourer sans modération. 48 Lundi-samedi 9 h 30-19 h Navettes 5 € les 250g Macarons chocolat 7,50 € les 250g 68, rue Caisserie, 2e Tél. 04 91 90 99 42 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.les-navettes-des-accoules.fr ( La Chocolatière du Panier ) Le + authentique Ici, on fait du chocolat de génération en génération dans la famille Le Ray, selon une recette traditionnelle sans beurre ni crème fraîche. Mais souvent avec beaucoup d’originalité. Chocolat aux amandes salées, à l’oignon, à la coriandre ou encore au fenouil, si vous n’en avez jamais goûté, faites donc une halte gourmande et originale chez La Chocolatière du Panier. Du chocolat partout, en tranches, en barres, en morceaux, présenté dans des coupelles ou autres assiettes anciennes, au sein d’une boutique au décor authentique. Sans oublier sa spécialité : la Barre marseillaise, un lingot en chocolat pour lequel même Jacques Chirac s’est déplacé. Notez qu’une deuxième boutique existe en plein centre-ville. Mardi-samedi 11 h-13 h / 15 h-18 h Barre marseillaise 52 € le kilo 47, rue du Petit-Puits, 2e Tél. 04 91 91 79 70 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.lachocolatieredupanier.sitew.com d o u c e u r s 49 Les insolites Les bons plans ( Chichis frégis de l’Estaque ) Le + pittoresque Attention on rentre dans du pointu ! Le chichi frégi est le nom provençal du beignet frit, long, roulé dans le sucre, vendu dans les kiosques du port de l’Estaque, véritables institutions. Chez Freddy, au milieu des photos de Raimu, on vous expliquera, avec notre accent de rigueur, l’histoire des chichis sans en dévoiler entièrement la recette : secrète, elle se transmet aux héritiers des baraques. Chez Magali ou au Lou Goustado de l’Estaco même son de cloche ! Ajoutez quelques panisses (palets à la farine de pois chiche) et vous serez un vrai Marseillais du dimanche ! Toute l’année surtout le dimanche quand il fait beau Chichi frégi 2-3 € / Promenade de la Plage à l’Estaque, 16e ( Four des navettes ) Ici les habitués ne disent ni « Bonjour », ni « Bonsoir », mais « Bonjoir ! » quand ils se pointent à 5 heures du matin en sortant de boîte ! Idéal pour le petit creux de nuit blanche : grand choix de sucré ou salé. 7/7j 24/24h sauf jeudi / 68, boulevard Baille, 6e / Tél. 04 91 78 22 54 / Pain aux olives 2,20 € ( Cup of tea ) Quel étudiant en lettres n’est pas venu réviser ses cours au Cup of tea ? Dans une ambiance intime on déguste 55 sortes de thé et des pâtisseries maison entouré de livres et d’expos. Lundi-samedi 8 h 30-19 h / 1, rue Caisserie, 2e / Théière 3,50-5 € Pâtisseries 3,50 € la part / Métro : Vieux-Port (ligne 1) / Tél. 04 91 90 84 02 Le + légendaire Une institution depuis 1781, au cœur de la légende. La navette et son four ont été créés pour restaurer les pèlerins qui venaient communier à jeun en l’abbaye de Saint-Victor, à la Chandeleur. Ajoutez la légende d’une statue de vierge échouée sur les bords du Lacydon et la venue en barque des Saintes. Le mélange donne un biscuit en forme de barque, béni par l’archevêque lors de la procession de la vierge noire à Saint-Victor. Gourmandise quotidienne qui embaume toute la rue, à embarquer en sachet ou boîte métallique jaune. 50 ( Les Pétrins de Provence ) Sachet de 12 navettes 8,50 € (les navettes cassées sont moins chères !) Lundi-samedi 7 h-20 h / Dimanche 9 h-13 h / 15 h-19 h 30 Août 9 h-13 h / 15 h-19 h 30 / 136, rue Sainte, 7e / Tél 04 91 33 32 12 Arrêt : Saint-Victor (bus 54, 55, 60, 61, 80, 81) / www.fourdesnavettes.com d o u c e u r s 51 Les incontournables ( Oogie ) Shopping Le samedi après-midi, les spots du shopping marseillais sont bondés : la rue Saint-Fé (comprenez Saint-Ferréol), l’artère piétonne, la parallèle plus « luxe », la rue Paradis, et en face, le Centre Bourse. Loin de ces grandes enseignes comme les Galeries Lafayettes (ici, deux dans le même périmètre), le Marseillais aime aussi dénicher des boutiques hype ou vintage. Suivez-le ! 52 Le + conceptuel C’est le Colette de Marseille, un spacieux concept-store qui trône au milieu du cours Julien. Fringues de créateurs triés sur le volet pour homme et femme, espaces musique, livres et geek. De l’électro au rock en passant par le design et le vintage, tel est l’esprit de ce lifestore tendance. Derrière les murs noirs, un escalier mène à un salon de coiffure, Chez Joce, qui mêle style et leçon de coiffure. Au fond, un coin brasserie qui se prolonge aussi sur la terrasse multicolore, idéale pour se prélasser avec sa paire de lunettes de soleil vintage tout juste shoppée ! Le jeudi, Oogie rend la nuit plus hype : on peut profiter de tous les univers jusqu’à 21 heures et surtout faire la fête au son d’un DJ jusqu’à 2 heures du matin. Lundi-samedi 10 h-19 h Jeudi jusqu’à 21 h Tous budgets 55, cours Julien, 6e Métro : Notre Dame du Mont– Cours Julien (ligne 2) Tél. 04 91 53 10 70 www.oogie.eu s h o p p i n g 53 ( La Sardine à paillettes ) Le + girly Un nom original et attrayant qui définit finalement à merveille cette boutique nichée au creux de la rue de la Tour, rebaptisée rue de la Mode, et que toute shoppeuse qui se respecte a envie de dévaliser. Les yeux passent des petits carnets, trousses à paillettes et autres accessoires girly irrésistibles à la petite sélection précise de prêt-à-porter pour femme, mais aussi pour enfant et bébé. De la fantaisie et de la couleur avant tout. Et surtout les coups de cœur de Laurence qui déniche et ramène tout ce qui lui plaît, partout où elle passe. Des pièces originales pour la déco ou juste pour se faire plaisir. L’adresse est aussi idéale quand on cherche un cadeau ! 54 Lundi 14 h-19 h Mardi-samedi 10 h 30-13 h 30 14 h 30-19 h Tous budgets 9, rue de la Tour, 1er Tél. 06 18 31 46 04 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.lasardineapaillettes.com ( Kulte ) Le + branché Une boutique conceptuelle dans l’hyper-centre, à l’image de la marque marseillaise masculine Kulte. Du style et de la créativité pour une ligne rétro chic, urbaine et décalée, à l’inspiration vintage. L’équipe Kulte est baignée d’influences musicales et graphiques que l’on retrouve dans chacune des collections proposées par cette marque qui compte. Tee-shirts originaux, casques de moto, lunettes de soleil en bois, une compilation CD pointue et un magazine, le style Kulte va toujours plus loin ! Leur nouvelle boutique est un lieu au design moderne et masculin. À noter : désormais une collection féminine vient s’imposer dans les rangs ! Lundi 12 h-19 h Mardi-samedi 10 h 30-19 h Tee-shirt 29 € Prix moyen 80 € Casque de moto 200 € 46, rue Francis Davso, 1er Tél. 04 91 33 53 46 Métro : Vieux-Port (ligne 1) http://kulte.fr s h o p p i n g 55 ( Sessun ) Le + créateur Emma François a su imposer au fil des ans sa touche personnelle dans le monde des créateurs de la ville et sa marque ne cesse de voyager. 600 points de vente à l’international ! Mais c’est à Marseille que l’aventure a démarré il y a quinze ans. Et c’est avec plaisir que l’on pénètre dans la désormais grande boutique stylisée de la rue Sainte. Une bande-son de pop-rock aérienne et pointue (Sessun vend même sa compil’) accompagne les créations féminines, douces et poétiques. Tendance, les styles résultent souvent de mélanges entre vêtements ethniques, vintage et pièces actuelles. La boutique elle-même mêle design épuré blanc, valse de suspensions lumineuses et mur brut en pierre d’origine. 56 Lundi 14-18 h Mardi-samedi 10-19 h Robe d’été Miltonia liberty 113 € Veste blazer Shaw 168 € 6, rue Sainte, 1er Tél. 04 91 52 33 61 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.sessun.com ( Space ) Le + vintage Cette boutique, c’est le petit trésor déniché au bas d’un immeuble, dans un coin de rue, dans le quartier perché des Réformés en haut de la Canebière. Un mannequin chic et couture dans de grands encadrements de fenêtres d’appartements, ce n’est pas commun et c’est cela qui fait tout le charme de cette boutique stylisée. Tomettes rouges au sol, trois niveaux de trouvailles de tous les styles de 1920 à 1980, pour homme et femme. Georges Gros est spécialisé dans le neuf d’époque et il est même parfois sollicité pour des projets de films ou de théâtre. Ici, on peut s’habiller de la tête aux pieds jusqu’aux accessoires et maillots de bain. Un petit voyage dans le temps, pour découvrir robes, chaussures, vestes, chapeaux… pour tous les porte-monnaie. Mardi-samedi 11 h-13 h / 15 h-20 h Prix variés 2, rue de la Grande Armée, 1er Tél. 04 91 62 92 79 Métro : Réformés (ligne 1) http://space-connexion.monsite-orange.fr/ s h o p p i n g 57 Les insolites ( Compagnie de Provence ) Le bon plan Le + revisité Qui a dit que le savon de Marseille était ringard ? Ici il est fashion ! Dans la première boutique de la Compagnie, au Panier, entre atelier et loft, l’odeur du savon vous titille jusque dans la rue. Les produits de beauté au savon de Marseille sont déclinés dans des parfums raffinés et un packaging design qui transforme le savon de nos grands-mères en objet branché ! Du savon extra pur, carré ou liquide, à la crème, en passant par les bougies, on ne sait plus où donner du nez. Coup de cœur pour les parfums rose et figue. Lundi-jeudi 10 h-13 h / 14 h-19 h / Vendredi-samedi 10 h-19 h Dimanche 10 h-13 h / 14 h-18 h / Été lundi-dimanche 10 h-19 h Savon liquide de Marseille parfumé 14,50 € les 500 ml 1, rue Caisserie, 2e / Tél. 04 91 56 20 94 / www.compagniedeprovence.com ( Barber club ) ( Mary Jane ) Dans le quartier de Belsunce, une boutique (ancien grossiste) aux allures d’hypermarché du bijou fantaisie, argent ou plaqué or, et connue des Marseillaises depuis plus de trente ans. Toujours bondée le samedi, c’est la malle aux trésors des expéditions entre copines ou mère-fille-cousine, pour « faire le plein » contre une poignée d’euros. Murs entiers d’accessoires, de boucles d’oreilles pour tous les goûts, chaînes, bracelets, montres, bagues… Et aussi pour homme. Le tout à des prix imbattables ! Lundi-samedi 9 h-19 h / À partir de 1 € / 8, rue de la Providence, 1er Tél. 04 91 90 15 50 / Arrêt : Belsunce-Alcazar (ligne T2) / www.mary-jane.fr Le + masculin Le slogan de la boutique, « pour l’ego de l’homme », est totalement justifié. Voilà un lieu particulier qui lui est complètement dédié : rasage traditionnel au blaireau à l’ancienne, taille de barbe, coiffure ou esthétique. Tout cela dans une déco classe, fauteuils club dans le coin détente pour prendre un café en attendant ou style plus western pour le coin rasage. On peut même y acheter tous les précieux accessoires traditionnels et luxueux du rasage. Place à l’authenticité ! 58 Mardi-samedi 9 h-19 h Rasage traditionnel 17 € Taille de barbe 11 € 50, rue Sainte, 1er / Tél. 04 91 54 27 68 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.barber-club.fr ‹ s h o p p i n g 59 Les incontournables ( Place aux huiles ) Cosmopolite Marseille est un port, et par définition un bouillon de cultures diverses et variées. Elles forgent son caractère affirmé et lui donnent ses couleurs et ses saveurs cosmopolites que tout un chacun aime retrouver au détour d’une épicerie, d’une boutique ou d’une balade. Plongez dans une ville méditerranéenne par excellence, riche en goûts ! 60 Le + provençal Une devanture d’antan, une boutique tout en longueur, des étagères et des petits tiroirs en bois : un bond en arrière dans le temps ! L’enseigne, située derrière la mairie (ne pas confondre avec la Place aux huiles, vraie place sur l’autre rive), regorge de produits provençaux et surtout d’huiles d’olive. Au fond du magasin, des bidons contiennent l’huile d’olive de producteurs locaux de l’arrière-pays, des AOC et des huiles aromatisées. Demandez une dégustation de l’excellente huile d’olive à la truffe ou encore de celle aux cèpes. Plus classique et estivale, l’huile d’olive au basilic, ou plus relevée, celle à l’ail et au thym. On repart avec une bouteille ancienne en verre ornée du nom de la boutique. Si vous la ramenez vide, vous aurez 1,50 € de réduction ! 10 h-13h / 14 h-19 h Le dimanche avril-septembre ½ litre d’huile d’olive aromatisée truffe, cèpe ou basilic 11,50 € 2, place Daviel, 2e Tél. 04 91 90 05 55 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.placeauxhuiles.com c o s m o p o l i t e 61 ( Nourian ) Le + arméno-grec Une boutique épurée pour un traiteur de qualité qui propose tous ses mets grecs, libanais et arméniens dans son espace épicerie. Un rayon frais, face aux étagères remplies de nombreux produits à découvrir, dévoile toutes les délicieuses entrées et autres plats de ces régions. On se laissera volontiers tenter par un voyage en Grèce ou en Arménie à travers tzatziki, hummus, tarama ou autres beignets de courgettes et poivrons rouges grillés, sans oublier les incontournables feuilles de vigne. On craquera encore pour une pizza arménienne, une moussaka, des aubergines farcies à la viande ou aux légumes. On finira par se mettre l’eau à la bouche avec les douceurs : les feuilletés aux noix attendent que vous succombiez à la gourmandise, ainsi que les différents sablés, ou bien, un peu plus sage, la brioche au sésame. 62 Lundi-samedi 9 h-14 h / 15 h 30-19 h 30 Assortiment varié et copieux pour 2 personnes 15-20 € 252, rue Paradis, 6e Tél. 04 91 53 00 52 Métro : Périer (ligne 2) http://nourian-traiteur.fr ( La Casertane ) Le + italien Si vous raffolez des antipasti, pâtes fraîches, farfalles en tout genre, de parmiggiano ou buratta di bufala, ou encore de charcuterie made in Italie, faites une halte dans cette épicerietrattoria du centre-ville. Pour accompagner coppa ou jambon de Parme, vous pourrez aussi choisir un vin bien italien. Du Bardo au Chianti, le choix est large. Une fois que l’on a salivé devant le comptoir des entrées attirantes, des aubergines grillées aux tomates confites en passant par les involtini, on jettera aussi un œil aux conserves et huiles d’olive, et bien entendu aux douceurs. Sélection de panettone et tiramisu de compétition, forcément. À savoir : on peut manger tout ce que l’on voit dans une assiette, attablé devant une nappe à carreaux rouges et blancs, puisque l’épicerie fait aussi restaurant le midi. Lundi 9 h-15 h Mardi-vendredi 9 h-19 h 30 Samedi 10 h-19 h 30 Aubergines grillées 1,90 € les 100 g Mozarella di bufala 21 € le kg Coppa 26 € le kg 71, rue Francis Davso, 1er Tél. 04 91 54 98 51 Métro : Vieux-Port (ligne 1) c o s m o p o l i t e 63 ( Les Bains du harem ) Le + oriental Derrière l’épais rideau de velours rouge qui orne le palier des Bains du harem, on entre dans un véritable cocon intime aux effluves envoûtants. Dans la pénombre, les senteurs gourmandes de miel, de beurre de karité, de thé se mêlent. Un appel à la détente et à la gourmandise, en solo ou en duo… On passe du hammam ou de l’institut de beauté aux rites orientaux, au salon de thé pour y déguster des pâtisseries typiques. Montecao, makrout, petit feuilleté aux figues ou cornes de gazelle, le tout fait maison, autour d’un thé à la menthe. En plein centre-ville dans les artères de la fièvre acheteuse, une pause, un voyage pour le corps et les sens. Difficile de s’en extirper ! 64 Salon de thé : lundi-samedi 8 h 30-19 h Institut : lundi-samedi 10 h-19 h 30 Assortiment de pâtisseries 7 € Hammam et salle de repos + thé à la menthe et pâtisseries 30 € 6, rue du Jeune Anacharsis, 1er Tél. 04 91 33 05 34 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.hammam-lesbainsduharemmarseille.com/ ( Era Tempu ) Le + corse « Il était temps » : on entre dans l’histoire de l’île de beauté et ses produits, racontée par Aurélie dans son épicerie moderne très déco. Ici, on peut tout d’abord ramener un peu de Corse chez soi : vins régionaux, fromages de chèvre et de brebis, bruccio, coppa, lonzu et autres prisuttu. À côté de cette charcuterie variée suspendue, un canapé blanc design invite à se détendre pour déguster des tapas corses à l’apéro : bouchées de figatellu grillé, cookies au fromage de chèvre et figues… Et pourquoi pas poursuivre cette soirée conviviale attablé autour de plats maison, mêlant modernité et tradition : Aubergines à la bonifacienne, Coppa burger, Gnocchi à la crème de brebis et copeaux de lonzu. Fondre pour le Nutella tiramitsute. Mardi-vendredi 10 h-15 h Jeudi-samedi 18 h-2 h Dimanche 11 h 30-16 h 30 brunch 25 € Fromage Sisti 30-33 € le kg Charcuterie Semidei 29-33 € le kg. 79, rue Sainte, 7e Tél. 04 91 33 45 59 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.era-tempu.com c o s m o p o l i t e 65 Les insolites ( Marché aux poissons ) Le bon plan Le + marseillais Le fameux ! Si vous voulez du Marseille haut en couleur et truculent, c’est le matin et par ici que ça se passe. L’odeur des poissons tout juste pêchés et sortis des bateaux et les dizaines d’étals colorés investissent le quai central du Vieux-Port. On parle fort, on crie, on conseille parmi les dizaines de variétés. Des soles de l’hiver aux sardines de l’été en passant par les loups et merlans, le choix est toujours vaste même si « on peut rien garantir, ça dépend de la pêche ! » Et si ce n’est « Nono », la célébrité du marché, ce sera un autre pêcheur qui vous conseillera, à la manière bien de chez nous ! Tous les matins « grosso modo » de 8 h-14 h / Merlan 10 € le kg selon les arrivages Soles 20 € le kg / Quai de la Fraternité (ancien Quai des Belges) sur le Vieux-Port ( Exosud ) ( Saladin ) À la recherche d’une épice rare ? Impossible de ne pas la trouver au sein des 600 produits qui s’offrent à vous dans cette boutique spacieuse aux mille senteurs. Nichée dans le quartier populaire du marché Noailles, cette malle aux trésors regorge de condiments, d’épices du monde multicolores exposées dans leur sac en jute et aussi de fruits secs ou autres céréales. Épices indiennes, africaines, sumac, yassah, sate… autant de noms qui vous font faire le tour du monde ! Lundi-samedi 8 h-19 h / Épices environ 2 € les 100 g / 10, rue Longue des Capucines, 1er (gare aux pickpockets qui repèrent les touristes) / Tél. 04 91 33 22 76 Métro : Noailles (ligne 2) / www.saladin-epicesdumonde.fr Le + mixé On trouve absolument tout, de la sauce Kikkoman au pain libanais, dans les rayonnages abondants et méticuleusement rangés de cette épicerie familiale. Produits japonais, thaïlandais, chinois, vietnamiens, conserves venues de Grèce, Arménie, Liban, Extrême-Orient, fruits secs du Maghreb, plantes aromatiques des quatre coins du monde, huile de Crête, yaourts bulgares, vin de grenade… Et en prime de très bons gâteaux et plats maison comme les feuilletés au fromage ou à la viande. 66 Mardi-samedi 8 h 30-13 h / 14 h-19 h 30 Feuilleté 1,80 € la part / Vin de grenade 7,49 € Sauce Kikkoman 5,40 € le ½ litre / Feuilles de vigne au riz 2,50 € la boîte Sachet de 5 pains libanais 0,90 € / 26, rue Saint-Michel, 6e Tél. 04 96 12 04 26 / Métro : Notre-Dame du Mont (ligne 2) ‹ c o s m o p o l i t e 67 ( 3 questions à… ) Les coups de cœur boutiques de Frédéric Tokatlian Frédéric Tokatlian, créateur de la marque marseillaise Drolatic ( Lulli ) Marseille est-elle une ville de mode ? C’est une ville de mode dans le sens où c’est un gros pôle de marques tendance comme Sessun, American Vintage et de marques leaders dans leur domaine comme Kaporal ou Le Temps des Cerises… Il y a beaucoup de créateurs, c’est une ville qui inspire, tout en étant reposante, et qui permet de créer une mode plus proche des gens. Un quartier de créateurs ? Principalement vers l’Opéra : rue Sainte, rue Lulli… 68 Photo : Sugar Comment définir le style marseillais ? Il n’y a pas vraiment de style propre à Marseille. Les Marseillais suivent les tendances, mais un peu en décalage. Si on instaure un circuit de la mode, on va dire que c’est Londres, New York etc., Paris et puis Marseille. Mais globalement on ose moins, il y a un côté village où l’on va tout de suite remarquer et juger un look trop excentrique. Même si le style évolue de plus en plus. « Une petite boutique que j’apprécie beaucoup pour sa sélection et son côté avant-gardiste. On y retrouve de nombreuses marques tendance et pointues. Et aussi, bien sûr, quelques créateurs marseillais ! » Lundi-samedi 10 h-19 h 8, rue Sainte, 1er Tél. 04 91 33 10 61 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.lulli-sur-la-toile.com ( Sugar ) « C’est une vraie marque marseillaise, à la fabrication made in Marseille. Une boutique de mode pour femme, avec de beaux produits en maille. Coup de cœur notamment pour les débardeurs à côtes Richelieu. » Lundi-samedi 10 h-19 h Débardeur en coton Malawi 57 € 16, rue Lulli angle rue Sainte, 1er Tél. 04 91 33 47 52 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.sugarproduct.org 69 Photo : Comptoir de Carmine Le Marseillais fêtard 70 Le Marseillais râle et parmi ses sujets favoris de mécontentement : le manque de hauts lieux de la nuit après 2 heures du matin. Mais cela ne l’empêche pas de sortir, et ce dès le jeudi soir, pour enchaîner apéro inévitable, dîner et dernier verre. Le Vieux-Port et ses alentours deviennent alors the place to be et les Marseillais retrouvent leurs QG. Bars branchés, restaurants traditionnels ou de fins gourmets, ou juste un incontournable de quartier : le Marseillais va là où il a ses habitudes ou ses connaissances, mais surtout là où il se sent bien, un peu comme à la maison. D’ailleurs, il vous parlera facilement pour vous intégrer dans cette convivialité si importante. Sans compter qu’à Marseille, le choix infini de terrasses, que ce soit celles de restos ou de bars, permettent une pause ensoleillée à toute heure de la journée, en centre-ville ou au bord de l’eau. Petite sélection typiquement marseillaise. s o r t i e s 71 Les incontournables ( Le Petit Nice Passedat ) Côté mer Manger au fil de l’eau, au bord de l’eau ou les pieds dans l’eau, un avantage indéniable pour le Marseillais qui sait en profiter dès les beaux jours venus ou s’abriter de manière rusée quand le mistral souffle et tente de l’empêcher de profiter de son littoral. D’adresses étoilées en adresses familiales, suivez votre appétit aiguisé par l’air marin ! 72 Le + étoilé Un restaurant 3 étoiles dans un cadre paradisiaque. Un Eden au sein de Marseille, sur la Corniche, où Gérald Passédat officie. Une cuisine inspirée de la Méditerranée et des saveurs d’enfance, dans un lieu qui a vu défiler trois générations familiales, à déguster dans une vaste salle à manger en rotonde, ouverte sur la mer et tournée vers l’horizon. De la Bouille Abaisse personnalisée au Loup Lucie Passédat, ou aux clins d’œil à la sauce de Tante Nia, les plats de poisson mais aussi ceux de la terre provençale exaltent les papilles. On peut aussi profiter du Bar 1917 pour déguster une salade ou une soupe de poissons, ou encore boire un verre sur la fabuleuse terrasse de l’hôtel. Mardi-samedi / Services midi et soir Menu 90-280 € Menu Passédat 190 € Bar 1917 : Soupe de poissons 33 € / Salade 19 € Anse de Maldormé, corniche du Président John F. Kennedy, 7e Tél. 04 91 59 25 92 Arrêt : Endoume (bus 83) www.passedat.fr c ô t é m e r 73 ( Bistrot plage ) Le + plongeant On se sent en pleine mer sur ce grand ponton en contrebas de la Corniche Kennedy, en face du Vallon des Auffes. Un décor de vacances multifonctions à quelques pas du centre-ville, idéal pour un simple déjeuner au soleil, coupé du monde, au-dessus des vagues et devant l’horizon bleu et les îles du Frioul. Le lieu fait également office de plage privée où l’on peut réserver son transat et ainsi passer une journée entre terre et mer, déguster une salade ou une escalope milanaise après son plongeon. Et un sorbet bien entendu. Quelques tables, au-dessus des flots toujours, dans une ambiance lounge, sont à priser pour l’apéro-tapas face au coucher de soleil. Difficile de remonter la pente qui nous ramène à la ville bruyante après cet instant bercé par le clapotis de l’eau. 74 Avril-octobre 10 h-1 h 30 Salade 14-16 € 60, corniche du Président John F. Kennedy, 7e Tél. 04 91 31 80 32 Arrêt : Vallon des Auffes (bus 83 ) www.bistrot-plage.fr ( Les Tamaris ) Le + romantique À Marseille, quand on parle des Goudes c’est le bout du bout de la ville, c’est là où l’expression populaire dit de « se jeter », soit de partir loin, très loin, là où il n’y a plus rien. Sauf une vue magnifique et un cadre romantique à souhait dont le restaurant Les Tamaris bénéficie pour notre plus grand plaisir. On mange des spécialités de la mer, fournies directement par les pêcheurs des Goudes, ou des pizzas, juste au bord des rochers et de l’eau, profitant d’un panorama exceptionnel. Coucher de soleil, nuit d’été étoilée, clapotis de l’eau le midi au soleil ou à l’ombre : on se sent en vacances à tout moment ! L’intérieur, au style plus contemporain, permet en hiver de profiter quand même du lieu, surtout si on est placé contre les baies vitrées. 7j/7 en saison 12 h-14 h 30 / 19 h 30-minuit (réservation obligatoire) Plat de poisson 28 € Pizza 12 € 40, Calanque de Samena, 8e Tél. 04 91 73 39 10 Arrêt : Saména (bus 20) c ô t é m e r 75 ( La Grotte ) Le + paradoxal Quand on arrive à Callelongue, on a l’impression d’arriver au bout du monde, dans un no man’s land. Au fur et à mesure que la route avance, il ne reste que la mer et les rochers blancs. C’est à côté d’un minuscule port, après un olivier servant de rond-point, que se trouve ce restaurant étonnant. Plus de cinq espaces, un patio, une terrasse, des étages et trois salles au décor hallucinant : faste et baroque. Dorures, cheminées en marbre, angelots, moulures au plafond, marines anciennes, velours, miroirs imposants, le cadre contraste avec le désert des calanques ! Et dans l’assiette : de la cuisine provençale, des pizzas, du poisson. Prix très abordables pour un dépaysement total ! 76 Toute l’année midi et soir Services 12 h-14 h 30 / 20 h-23 h Grande Pizza 15-18 € Friture de supions 16,50 € Calanque de Callelongue (au bout des Goudes), 8e Tél. 04 91 73 17 79 Arrêt : Callelongue (bus 20) www.lagrotte-13.com ( Le Tropicana ) Le + ensablé Idéal pour un soir d’été en toute simplicité, lorsque l’on n’a pas envie de quitter la plage ou de s’éloigner de la mer. Les pieds dans le sable, on s’attaque à une bonne pizza ou à une grillade. Si l’on a trop mangé de glaces dans la journée, on optera pour une salade niçoise ou une anchoïade ! L’ambiance est conviviale et familiale, les enfants jouent sur la plage tandis que la nuit tombe doucement, au bruit des vagues. Si ce ne sont pas les vacances en tout cas ça y ressemble fortement ! On peut y réserver de grandes tablées entre amis ou en mode réunions estivales de famille. On prendra garde aux moustiques et c’est tout doucement que l’on remontera les escaliers vers la rue et la ville. Mais en rêvassant déjà à la baignade et au farniente du lendemain. Ouvert dès le printemps Midi, soir et snack-bar en journée Pizza 6,50-9,50 € 46, avenue de Montredon Plage de la Pointe Rouge, 8e Tél. 04 91 73 03 14 Arrêt : Pointe Rouge (bus 19) / VieuxPort–Pointe Rouge (navette maritime) www.letropicana.com c ô t é m e r 77 L’insolite ( Chez le Belge ) Le bon plan Le + secret Les Marseillais l’appellent ainsi en raison des origines du proprio mais en réalité cet endroit n’a pas de nom, pas de téléphone, ne prend pas de réservation ni de carte de crédit : il n’y a tout simplement pas d’électricité ! Pourtant on y mange, et bien. Mais avant d’y parvenir, il faut se dépenser, passer une sorte de rituel. Accessible par la mer ou à pied au bout de 40 minutes de marche depuis Callelongue, sur un chemin très escarpé (possible avec enfants), le cabanon se cache dans la calanque de Marseilleveyre. On se laisse surprendre par la mer turquoise et la magie du paysage avant d’atterrir sur cette terrasse hors du temps. À partir de cette minute, oubliez votre montre : on prend son temps ! Et surtout on patiente sans râler (ou juste un peu pour la couleur locale), malgré la faim, pour avaler l’immuable menu : spaghettis bolognaise (le plus rapide les jours d’affluence) ou côtes de porc avec frites. On sirote son rosé frais et on déguste sa crêpe enfin arrivée. Tout cela au paradis. 78 Ouvert toute l’année le midi Plat + dessert + vin 20 € environ Calanque de Marseilleveyre 40 minutes à pied à partir du parking de Callelongue en suivant le GR 98 ( La Meilleure bouillabaisse ) Demander à un Marseillais, il vous répondra : « Celle de ma grandmère ! » Ou encore : « Celle de tatie Jeanine ! » Mais si on insiste bien, quelques noms de véritables institutions vont lui venir à la bouche : Chez Fonfon, au Vallon des Auffes, Chez Michel, aux Catalans, ou en face, Au Calypso. Le mieux ? Se faire sa propre opinion ! Chez Fonfon : mardi-samedi 12 h-13 h 45 / 19 h 15-21 h 45 / Lundi soir en saison / 47 € 140, rue du Vallon des Auffes, 7e / Tél. 04 91 52 14 38/ http://chez-fonfon.com Calypso : 12 h-13 h 45 / 20 h-21 h 45 / 60 € 3, rue des Catalans, 7e / Tél. 04 91 52 40 60 / www.restaurantcalypso.fr Chez Michel : 12 h-13 h 30 / 20 h-21 h 30 / 63 € 6, rue des Catalans, 7e / Tél. 04 91 52 30 63 / www.restaurant-michel-13.fr c ô t é m e r 79 Les incontournables ( Carmine ) Restaurants Du Vieux-Port aux rues du centre-ville, des dizaines de restaurants s’offrent à vous. Chacun y trouve ses habitudes et ses habitués. À Marseille, le choix se fait autant dans l’assiette qu’autour : ambiance conviviale de rigueur. Plats de poissons, pizza italienne ou antipasti, la Méditerranée est omniprésente. 80 Le + branché La cuisine aux saveurs italiennes est ici une histoire de famille. On la déguste sur une spacieuse terrasse chic, au design épuré, et bordée de plantes luxuriantes et autres cactus, ou à l’intérieur, attablé au 1er étage doté d’un sol transparent. En prime : une vue imprenable sur le Vieux-Port et la Bonne Mère. À midi, on savoure une assiette d’antipasti au soleil et le soir on craque pour un risotto aux gambas ou pour les succulentes penne aux artichauts. Le tout servi par une équipe dynamique, chaleureuse et sympathique ! Une cuisine de qualité et raffinée avec un service toujours impeccable. On n’oubliera évidemment pas de succomber au délicieux tiramisu. Parfait pour un rendezvous romantique et branché ou une soirée entre amis. Lundi-dimanche 12 h-15 h Mardi-samedi 20 h-minuit Risotto aux gambas 23 € Penne aux artichauts 15 € Assiette d’antipasti 16 € 134, quai du Vieux-Port, 2e Tél. 04 91 31 93 89 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.restaurant-carmine.com r e s t a u r a n t s 81 ( Small’s ) Le + déco Un portail de maison particulière sur l’avenue du Prado, des tables et grands parasols blancs dans la cour et un intérieur pas comme les autres. Le Small’s, qui n’a finalement pas grand chose de petit, surprend par une déco originale, un mélange des genres et d’ambiance selon les espaces. Du classique au tendance. Attention, une tête de rhinocéros vous accueille à l’étage, tandis que les tons des cuirs et velours confèrent une ambiance cosy chic. Aux allures de café parisien, le Small’s propose une carte très variée et même des burgers ! Coup de cœur pour le Bollywood Burger : poulet grillé, tomate, avocat, salade, oignon, bacon et sauce curry. À déguster avec fourchette et couteau, en terrasse, un soir d’été, caché quelque part dans la ville… 82 Service continu lundi-samedi 8 h-23 h 30 Dimanche 8 h-16 h Bollywood Burger 15 € Menu Small’s 25 € 386, avenue du Prado, 8e Tél. 04 91 25 07 06 Métro : Rond-point du Prado (ligne 2) www.smalls.fr ( Pascal’s Kitchen ) Le + thaï Un restaurant chic de ville mais sur la plage ! En hauteur, au-dessus de la plage de la Pointe Rouge avec vue imprenable sur la mer – surtout depuis le balcon terrasse –, le cadre est magnifique pour accompagner une cuisine franco-thaïlandaise dans un décor moderne et élégant. Mobilier et photophores noirs en contraste avec les nappes blanches, touches de déco asiatique : le lieu s’impose par un design résolument contemporain. Sur les plateaux géants des serveurs défilent poulet thaï cuit dans sa feuille de bananier, soupe de daurade au citron vert, pavé de thon aux épices douces ou encore wok de saumon aigre-doux… Qui peuvent aussi côtoyer un hamburger de veau à la bufala ou une tapenade de tomate ! Mars-octobre Lundi-samedi 12 h-14 h / 20 h-23 h Fermé lundi midi Brunch dimanche 11 h 30-14 h 30 (sauf en été) Entrée 10-20 € / Plat 14-38 € 46, avenue Montredon, 8e Tél. 04 91 06 35 53 Arrêt : Pointe Rouge (bus 19) / VieuxPort–Pointe Rouge (navette maritime) www.pascalskitchen.com r e s t a u r a n t s 83 ( Victor Café ) Le + design C’est à l’intérieur de l’hôtel design à l’enseigne ultra-moderne noire et rose, The New Hotel of Marseille, en face du Palais du Pharo, que le Victor Café dresse ses tables et reçoit clients de l’hôtel et habitués de cette bonne adresse. Dans un intérieur cosy et très arty ou sur la terrasse en tek au mobilier moderne en bord de piscine, le chef propose une cuisine tout aussi moderne et inventive. Accents du Sud, voire même très marseillais, et exotisme se donnent rendezvous dans l’assiette pour un résultat riche et surprenant qui saura satisfaire votre palais. Pour un déjeuner ou un dîner raffiné, à un prix très abordable. À noter : brunch (plus coûteux) les dimanches et jours fériés. 84 12 h-14 h 30 / 19 h-22 h 30 Menu entrée + plat + dessert 27 € Brunch 29 € 71, boulevard Charles Livon, 7e Tél. 04 88 00 46 00 Arrêt : Le Pharo (bus 81, 83) http://victorcafemarseille.com ( La Cantinetta ) Le + bistrot Une cuisine italienne de qualité dans un resto aux allures de bistrot avec ses boiseries, sa banquette marron et son grand comptoir de style rétro. En bas du cours Julien, une adresse très prisée, mieux vaut réserver. Il faut dire que le grand patio verdoyant est très agréable, surtout en été. Et puis dans les assiettes, la passion de Pierre-Antoine pour la cuisine italienne fait vibrer les papilles ! Tandis que le jambon, venu bien sûr de Parme, se découpe à la trancheuse à manivelle, les raviolis se dégustent ici à la burrata et le panettone prend des airs de pain perdu, accompagné de cannelle, sirop d’érable et glace amande. Authenticité et quelques touches de fantaisie en font une adresse branchée depuis plus de cinq ans. Mardi-samedi Services : 12 h-13 h 45 / 20 h-22 h 30 Plat 12-19 € / Dessert 4-7 € 24, cours Julien, 6e Tél. 04 91 48 10 48 Métro : Notre Dame du Mont– Cours Julien (ligne 2) r e s t a u r a n t s 85 ( La Tasca ) Le + tapas Personne ne peut se douter du trésor qui se cache derrière cette petite devanture rougeoyante bien isolée dans une rue d’habitations, juste en face de la salle de concert Le Poste à Galène. Si le lieu est toujours la cantine des musicos venus pour le show, il est surtout un endroit rare et convivial. Petite cour de graviers, véritable jardin secret, lumière tamisée grâce à une multitude de chandeliers sur lesquels les bougies se consument et la cire chaude s’accumule. Comme les soirées qui s’écoulent. Attention toutefois à ne pas se brûler ! On choisit tous ensemble les tapas espagnoles, corses ou provençales en cochant les petites cases sur la fiche distribuée, et on se régale ensuite entre amis dans une ambiance festive. 86 Mardi-samedi 19 h-1 h Calamar aïoli 5 € / Panisses 4,50 € Patatas bravas 3,50 € 102, rue Ferrari, 5e Tél. 04 91 42 26 02 Métro : Notre Dame du Mont– Cours Julien (ligne 2) www.latasca.fr ( PP Maulio ) Le + terroir Le sourire vous gagne dès l’entrée grâce à l’accueil qui vous est réservé et l’ambiance conférée par la truculente équipe marseillaise et corse de ce resto familial. On se sent vraiment au village chez Maulio. Tout d’abord par le décor atypique dans l’esprit très traditionnel d’une bergerie corse et le style à la bonne franquette des tables dépareillées mais toujours avec un détail de vaisselle kitsch, puis grâce aux saveurs dans votre assiette. Vous ne serez jamais déçu par les copieuses spécialités corses ni par les pizzas ! Du stoufatou de sanglier au tiramisu en passant par les cannellonis au bruccio ou au figatelli, on en a l’eau à la bouche… entre deux éclats de rire. Bonne humeur de rigueur et vous avez intérêt à avoir faim en arrivant ! Fermé samedi midi et dimanche 12 h-14 h / 20 h-23 h Jusqu’à minuit le week-end À la carte 20-30 € 24, rue Sainte, 1er Tél. 04 91 33 46 13 Métro : Vieux-Port (ligne 1) r e s t a u r a n t s 87 Les bons plans Les insolites ( L’Eau à la bouche ) Le + appart Pour les habitués c’est « chez Rodolphe ». On y va comme on va chez un pote, et pour cause : nous voilà dans un petit appart à la déco hétéroclite, avec juste quelques tables, devant la cabane multicolore du pizzaiolo, au 1er étage et sur le trottoir. La pizza y est riche et succulente, des affiches d’humour ou de ciné ornent les murs jusqu’aux chaises de cuisine design. Si au départ Rodolphe ne voulait faire que des pizzas à emporter, les clients l’ont forcé, à raison, à transformer le lieu en resto ! 11 h-15 h / 18 h-23 h / Fermé lundi-mardi / Pizza 9,20-14 € / Sur place 12,50-18,50 € 120, corniche du Président John F. Kennedy, 7e / Tél. 04 91 52 16 16 Arrêt : Endoume (bus 83) / www.pizzerialeaualabouche.fr ( Ventre de l’architecte ) ( Nul Part Ailleurs ) Il est tard le soir et vous voulez manger ? Filez au NPA sur le Vieux-Port. Salle gigantesque, grand comptoir, ambiance animée marseillaise, prix très abordables et le tout est très bon ! Lundi-samedi 12 h-14 h 30 / 19 h-minuit / Fermé samedi midi / Poêlée d’artichauts 13 € 18, quai de Rive Neuve, 7e / Tél. 04 91 33 58 95 / www.restaurantnulpartailleurs.com ( Le David ) Que faire un dimanche soir ? Au David, près des plages et de la réplique du Michel-Ange, on mange, on boit et on voit même les matchs de foot. Lundi-dimanche 8 h-2 h / 30-50 € / 101, promenade Georges Pompidou, 8e Tél. 04 91 79 99 63 / Arrêt : La Plage (bus 19, 83) Le + atypique Caché au 3e étage de la Cité Radieuse édifiée par Le Corbusier et appelée par les Marseillais « la maison du fada », ce restaurant gastronomique a de quoi surprendre. Décor d’époque fidèle au design des années 1950 et vue en hauteur sur la ville par un balcon-coursive. Dans l’assiette, la surprise aussi est de mise avec mille saveurs qui vous assaillent à chaque met concocté par le chef Alexandre Mazzia. Un dessert autour du sésame noir ? Sans hésitation ! 88 Mardi-samedi 12 h-14 h / 20 h-22 h Fermeture à Noël et 3 semaines en août / Midi 29-40 € / Soir 69 € 280, boulevard Michelet, 8e / Tél. 04 91 16 78 23 Métro : Rond-point du Prado (ligne 2) / www.leventredelarchitecte.com ‹ r e s t a u r a n t s 89 Les incontournables ( Le Crystal ) Bars Pour le petit café du matin, celui du midi ou pour le fameux apéro, le Marseillais est fan de son zinc préféré ou de sa terrasse favorite. L’apéro reste crucial : il doit être convivial ou ne doit pas être ! Puis la nuit tombée les Marseillais se retrouvent dans quelques adresses bien à eux… 90 Le + fifties Ambiance oldies et branchée ! Banquettes en skaï rouge, chaises, hauts tabourets et tables tout aussi rouges, hommage aux fifties avec à l’intérieur un comptoir en formica jaune et noir : toute la panoplie american rétro y est. Une déco qui ne passe pas inaperçue sous les arcades du Vieux-Port avec lesquelles elle joue habilement. Dans la matinée, on s’y pose pour boire son café sur la terrasse entourée de bambous, face au port et à Notre-Dame de la Garde. Et on prolonge l’instant par un déjeuner au soleil servi par la très sympathique équipe du midi. World food à la carte : du burger et club sandwich aux sashimis ou poulet façon thaï en passant par les tartares. On s’y arrête le soir boire un mojito (avec menthe venue directement du marché), la spécialité du barman. Octobre-mai 9 h-2 h Fermé dimanche et lundi soir Juin-septembre 9 h-2 h Mojito classique 9 € Burger 16 € 148, quai du Port, 2e Tél. 04 91 91 57 96 Métro : Vieux-Port (ligne 1) b a r s 91 ( Comptoir de Carmine ) Le + branché Petit frère du restaurant Carmine, le comptoir est le compromis idéal : apéro qui se prolonge en grignotage ou verre branché après le dîner quelques tables plus loin. Les cocktails y sont maniés avec talent (mention spéciale pour le daïquiri fraise), et la charmante et énergique équipe, trilby vissé sur la tête, saura vous faire passer une excellente soirée ! Perché sur des hauts tabourets sur une terrasse stylisée, on accompagne son rosé d’une assiette de charcuterie et de fromages à partager. Ou bien d’une riche pizza sortie tout droit du Little Carmine, le dernier né de la fratrie. Parmesan en fines tranches, roquette et tomates fraîches : un délice ! Le tout dans une ambiance très animée et pimentée d’électro, rock, deep house, servie par le DJ. 92 Mercredi-samedi 19 h-1 h 30 Daïquiri fraise 10 € Mojito 9 € Pizza Little Carmine 14 € 134, quai du Vieux-Port, 2e Tél. 04 91 31 93 89 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.restaurant-carmine.com ( Les Buvards ) Le + convivial On ne vient pas aux Buvards par hasard. C’est le rendez-vous des connaisseurs de vins nature qui veulent partager un verre en toute convivialité. Dans cette petite « cave à vin et cave à manger », comme la définissent Laetitia et Fred, on parle, on discute, au bar ou attablé devant une assiette de charcuterie ou de fromages pour accompagner son breuvage. Il y en a pour tous les goûts : de la Cuvée des Copains à 4 € au Domaine Prieuré Roch à 235 €, le panel est large ! Mais tout est bio. Les bouteilles sont en vente à emporter – pratiques à dénicher en dernière minute avant de se rendre à un dîner – mais peuvent aussi se retrouver sur votre table avec un droit de bouchon à 6 €. La garantie d’une bonne soirée entre amis et de sympathiques rencontres ! Lundi-samedi 10 h-2 h Fermé en août Verre de vin 3-4 € 34, Grand Rue, 2e Tél. 04 91 90 69 98 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.myspace.com/les_buvards b a r s 93 ( Sport’s beach café ) Le + piscine Une grande piscine en bord de mer entourée d’immenses palmiers et un grand espace tout autour pour manger, grignoter, boire des verres et faire la fête : le concept ne peut que vous faire sentir en vacances ! En été, on profite de ce cadre idyllique pour prendre l’apéro le soir au bord de la piscine (ouverte à la baignade en journée) en partageant des assiettes ibériques ou autres toasts entre amis. Puis on prolonge la soirée en mode club avec DJ. Le mercredi soir on se laisse entraîner par la salsa. En hiver, on regarde la piscine à travers les baies vitrées et on danse quand même le week-end, et le mardi on se met en mode jazz. À noter : restauration méditerranéenne à l’année midi et soir, brunch le dimanche. 94 Extérieur ouvert fin mai-septembre selon la météo Mercredi-samedi bar à tapas 19 h-22 h 30 Soirées 23 h-2 h / 10 € Soft 6 € / Coupe 10 € En hiver : vendredi-samedi 23 h-2 h Mardi jazz 21 h-minuit Brunch dimanche 11 h-16 h 138, avenue Pierre Mendès France, Escale Borely, 8e / Tél. 04 91 76 12 35 Arrêt : Hippodrome Plage (bus 19) www.sportsbeachcafe.fr ( Le Perroquet bleu ) Le + people Si le visage de Reda, le propriétaire qui a redonné vie à ce lieu mythique, vous dit quelque chose, c’est normal : c’est le frère de l’acteur Kad Merad ! Joie de vivre et ambiance festive définissent ce lieu, alliant design moderne et meubles en bois anciens au vécu très marseillais, ancré dans le quartier en plein essor de la Joliette. « Bar à filles » au sortir de la Seconde Guerre mondiale puis haut lieu de la nuit des années 1990, le bar au fameux vitrail classé représentant un perroquet est de retour dans le paysage festif marseillais ! Si à midi on y déguste tartines et salades aux noms des quartiers de la ville parmi une clientèle d’affaires, les jeudis et vendredis soir on y fait la fête, et bien. Jeudi soir : « Apér’OK » avec tapas et DJ ; vendredi soir : concert au soussol, on chante et on danse ! Lundi-vendredi 12 h-15 h (réservation conseillée) Mardi-mercredi 19 h 30-minuit Jeudi-vendredi 19 h 30-1 h 30 Verre de vin 4 € Tartines, salades 9,90-14 € Assiette de tapas le jeudi 10 € 72, boulevard des Dames, 2e Tél. 04 95 09 65 13 Arrêt : République Dames (T2) www.le-perroquet-bleu.com b a r s 95 L’insolite ( La Caravelle ) Les bons plans Le + caché Une petite entrée d’hôtel sur le Vieux-Port, à quelques pas de la mairie, et au 1er étage, un bar pas comme les autres. Les initiés connaissent l’adresse et savent aussi repérer d’en bas si le petit balcon aux cinq tables avec vue imprenable sur le port et la Bonne Mère leur réserve encore une place privilégiée. Sinon, ils se « rabattront » sur l’intérieur tout en boiseries, chaises au dossier de velours rouge, banquette noire, glaces ternies par le temps, cartes de marine au plafond et autres caravelles d’un ancien temps. Au milieu de ce petit espace, extrêmement convivial à l’heure de l’apéro, trône un piano qui défie les âges. Le mercredi, concert de jazz, et le vendredi, programmation plus éclectique, pour prolonger un apéro commencé avec les derniers rayons de soleil, Martini rosato à la main accompagné de tapas offertes de 18 h 30 à 21 heures, vers une nuit typiquement marseillaise. 96 Lundi-dimanche 7 h-2 h Soft 4 € / Pastis 3,80 € Martini rosato 4,50 € Concert supplément 3 € 34, quai du Port, 2e Tél. 04 91 90 36 64 Métro : Vieux-Port (ligne 1) www.lacaravelle-marseille.fr ( Les Danaïdes ) Grande brasserie de quartier à la vaste terrasse dominée par les Réformés et égayée par le marché aux fleurs des mardis et samedis matin. Déjeuner jusqu’à 16 heures, pause en famille, apéro entre amis… Lundi-samedi 7 h-22 h / Plat du jour midi 9,50 € / Pastis 2,10 € / 6, square Stalingrad, 1er Métro : Réformés (ligne 1) / Tél. 04 91 62 28 51 ( Pelle-Mêle ) Un apéro dans un décor rétro, ambiance cosy et feutrée au son de groupes de jazz.Tapas offertes (19 h-21 h 30) et terrasse branchée l’été. Octobre-avril : mardi-samedi 17 h-2 h / Mai-septembre : lundi-samedi 17 h-2 h Verres à partir de 4 € / 8, place aux Huiles, 1er / Tél. 04 91 54 85 26 ‹ b a r s 97 Les incontournables ( Au son des guitares ) Clubs Si le Marseillais regrette souvent de ne pas avoir assez d’animation pour ses nuits blanches, il lui reste cependant encore quelques endroits de qualité à écumer avant une grasse matinée. Des nuits branchées aux nuits insolites, à vous de faire le bon choix selon vos envies, votre humeur et la saison ! 98 Le + festif Une institution corse et marseillaise originale et festive à côté de l’Opéra. Dans ce tout petit club (250 personnes maximum), on chante et on danse au son de la variété française, du rock et de la pop, sans oublier bien entendu les chansons corses. Tout cela joué par cinq groupes différents qui tournent chaque semaine et animent furieusement les nuits du Son. On va « au Son » pour se plonger dans cette ambiance de grande fête chaleureuse qui réunit une clientèle de tout âge, des étudiants aux plus de 50 ans, et qui dure jusqu’au petit matin. Si vous n’êtes pas un habitué de l’adresse, compte tenu de la petite taille du lieu, on vous conseille de réserver une table et d’arriver de « bonne heure ». Mercredi-dimanche 23 h 30-5 h Fermé mi-juin-mi-septembre Conso 10 € Bouteille à partir de 120 € 18, rue Corneille, 1er Tél. 04 91 33 11 47 c l u b s 99 ( Bazar ) Le + branché « Le Bazar Bonsooir ! » Nombre de Marseillais, jeunes ou plus âgés, vivent leur week-end au son du club le plus connu de Marseille, le Bazar. Trois espaces pour « faire la night » : le club en lui-même, à la clientèle plutôt très jeune, un ice bar au fond, où l’on entre par petits groupes en mode banquise avec doudounes et gants fournis, et pour l’été un extérieur à l’étage répondant au doux nom estival de La Palmeraie, qui attire une clientèle un peu plus âgée que dans l’année. La Palmeraie offre une déco et un cadre appréciables, exotiques, au milieu des palmiers bien entendu. Ce club généraliste accueille de nombreux DJs connus tout au long de l’année. 100 Fermé le mois d’octobre Palmeraie mi-mai-fin septembre Eté : mercredi-dimanche minuit-6 h Hiver : jeudi-samedi minuit-6 h Entrée + conso 20 € Bouteille 125-200 € 90, boulevard Rabateau, 8e Tél. 06 58 52 15 15 (réservation) www.bazarrdc.com ( Mistral ) Le + aixois À deux pas du cours Mirabeau, l’artère centrale de la ville, c’est la boîte historique d’Aix-en-Provence. Boîte étudiante surtout, mais qui a ses émules parmi les fêtards marseillais qui aiment les nuits aixoises ! À chaque soir de la semaine son style et sa musique. Le mardi soir notamment, on se déchaîne : les Marseillais y sont nombreux, et pour les filles le club est entièrement gratuit ! Des nuits généralistes aux nuits électro, le mistral souffle sur ce dancefloor en sous-sol, entouré de miroirs. Ambiance festive et détendue, déco sombre classique, la virée aixoise fait forcément un tour par cette boîte de nuit. L’été, c’est toute la semaine que le club ouvre ses portes, accueillant bien entendu aussi les DJs stars. Mardi-samedi / Été lundi-dimanche Dès minuit Entrée + conso 20 € Verre 10 € / Bouteille à partir de 120 € 3, rue Frédéric Mistral, 13100 Aix-en-Provence www.mistralclub.fr c l u b s 101 L’insolite ( Trolleybus ) Le bon plan Le + atypique Dit « Le Trolley » : une des boîtes cultes de la ville, star des années 1990. Installé sur le Vieux-Port, dans l’ancien Arsenal des Galères du xviie siècle, ce club a une architecture des plus atypiques. Un long couloir central qui, une fois emprunté, nous entraîne dans les antres de la nuit. On se perd dans un dédale de salles voûtées aux pierres apparentes, qui regorgent de mystères et de recoins insolites (on peut même y trouver un boulodrome). Chacune propose et impose son style et son ambiance. Le danceflooor du Whisky Bar bat au son funky et house des années 1990, la cosmique Dame Noire distille cocktails, groupes en live, DJs et son pointu. On pourra aussi s’aventurer dans la salle du fond, et non des moindres, le Last Room, qui s’érige en club pour trentenaires et plus, branchés, friands de fêtes et de hits sélectionnés, intemporels et actuels. 102 23 h 30-6 h Shooter 4 € / Verre 7-9 € Bouteille 100-150 € Last Room : vendredi-samedi La Dame Noire : jeudi-samedi Whisky bar : jeudi-vendredi gratuit, samedi 10 € avec conso 24, quai de Rive Neuve, 7e Tél. 04 91 54 30 45 www.letrolley.com ( La Paillotte des Catalans ) Vous voulez danser un mercredi soir d’été mais pas tard ? Profiter de la mer même la nuit ? Voilà un endroit pour faire la fête tôt, à la lueur des lampions, au son d’un groupe déchaîné ou d’un DJ, en équilibre sur la mer, sur cette plage privée la journée, entre le Cercle des Nageurs et la Plage des Catalans. On prend l’apéro avec tapas et dieu sait où il nous entraîne. En tout cas, dans l’un des spots discrets de l’été. Juin-septembre / Mercredi 19 h-1 h Bouteille de rosé 20 € 1, rue des Catalans, 7e Tél. 06 16 31 59 70 ‹ c l u b s 103 ( 3 questions à… ) Les coups de cœur sorties de Nathalie Di Maiolo Nathalie Di Maiolo propriétaire du Carmine ( Bistrot Larrieu ) Comment décrire la nuit marseillaise ? Très contrastée. À chaque style son coin et les endroits qui parviennent à mélanger les genres sont très rares. Au Stade, toutes les catégories se mêlent, mais pour faire la fête on se mélange moins ! Quels sont les quartiers pour sortir le soir ? Surtout le Vieux-Port et le quartier de l’Opéra. 104 Photo : Le B de l’Opéra Le Marseillais est-il festif ? Le problème c’est qu’il ne se passe pas grand chose après 2 heures du matin. Mais les Marseillais, et les filles surtout, se font beaux pour sortir, sont souriants, sont drôles… On peut arriver seul dans un endroit et parler à la moitié des gens ! Il y a une vraie convivialité, même si c’est juste le temps d’une soirée. Les Marseillais t’accueillent à bras ouverts mais ne les referment jamais sur toi. C’est folklorique, chaleureux, mais souvent éphémère. « Chez Manu et Alex, c’est un tout petit resto. Emmanuelle a une formation chez Ducasse et Alex a un resto à l’Estaque. Ici, il n’y a qu’une vingtaine de places. Une fois que le bistrot est plein, on ferme les portes et on mange (provençal), on boit… C’est très intimiste, très bon et c’est vraiment comme à la maison ! Et c’est plutôt une clientèle à partir de 40 ans. » Lundi-vendredi midi / Mardi-vendredi soir 43, rue de Suez, 7e Tél. 06 21 22 00 88 (Manu) / Tél. 06 21 26 60 65 (Alex) Arrêt : Catalans (bus 83) www.bistrot-larrieu.com ( Le B de l’Opéra ) « Chez Patrice et Christophe ! Un tout petit club avec une déco d’appart, et là, pour le coup, effectivement on se sent à la maison ! Quand un morceau te plaît, tu vas le demander au DJ, tout le monde se parle, et il y a une clientèle très hétéroclite. Ici, le fameux mélange des genres fonctionne ! » Jeudi-samedi et veille de jours fériés minuit-5 h Bouteille à partir de 120 € Verre à partir de 9 € 10, rue Beauvau, 1er Tél. 04 91 33 44 93 105 Le Marseillais se détend S’il existe un loisir de prédilection du Marseillais, c’est bien le farniente. Il faut dire que le soleil et les plages, qui agrémentent son quotidien, sont une invitation permanente à la détente et au repos. Parcs, plages, calanques : le choix du Marseillais est large pour ses balades romantiques ou familiales, le week-end et en vacances, été comme hiver. Et si l’addiction du Marseillais au football est connue internationalement, il est important de rappeler aussi qu’il est passionné d’activités nautiques en tout genre, très présentes sur son littoral, et qu’il se peut même qu’il soit un brin aventurier. Pied marin, roi de la bronzette, champion de natation ou des terrains, il se sent partout comme un poisson dans l’eau. 106 l o i s i r s 107 Les incontournables ( Parc Borély ) Promenades Le week-end et les vacances, le Marseillais profite de ses espaces verts, de ses parcs dans lesquels il aime se balader en famille ou en amoureux, des vues imprenables sur la « Belle Bleue » et des escapades en mer. Et surtout, il ne se lasse pas du bijou que le monde entier lui envie : ses calanques. 108 Le + familial C’est le parc le plus fréquenté par les Marseillais, à quelques pas des plages du Prado. Autour d’une bastide marseillaise typique du xviiie siècle, aux allures de château et construite par la famille Borély, s’étendent un jardin à la française et surtout un parc immense. On s’y promène à vélo ou en rollers, on loue des tandems et des vélos à six places, on emprunte un petit pont de bois, on se détend à la buvette au bord du lac, on admire la roseraie ou le jardin botanique… Les enfants donnent à manger aux canards et aux cygnes, comme autrefois le petit Marcel Pagnol, sans oublier les oies en liberté. Des paons peuvent vous surprendre au détour d’un chemin. Et pour parfaire le tableau du dimanche après-midi idyllique, on loue une barque verte pour glisser sur l’eau, entre les saules pleureurs centenaires. Toute l’année 6 h-21 h Entrée par l’avenue du Prado Arrêt : Parc Borély (bus 19, 83) Voitures à pédales 2-6 places 15 € l’heure Barques jusqu’à 6 personnes 12 € la demi-heure p r o m e n a d e s 109 ( Le Château d’If ) Le + légendaire On voit au loin cette construction carrée flanquée de trois tours cylindriques (Saint-Christophe, Saint-Jaume et Maugouvert) sur un îlot de l’archipel du Frioul. Forteresse classée monument historique, pétrie de légendes, construite sous l’ordre de François Ier et qui a servi de prison jusqu’en 1890 : elle fait le bonheur des Marseillais friands d’histoires. La ville a fait sienne la célèbre aventure du Comte de MonteCristo d’Alexandre Dumas, dont le personnage Edmond Dantès est emprisonné pendant quatorze ans au Château d’If avant de s’en évader. Le roman alimente tous les fantasmes pendant la visite tandis qu’un défi annuel rend hommage au seul évadé fictif de cette prison par une course à la nage de 5 kilomètres jusqu’aux plages du Prado. On se laisse porter par la magie du paysage, les couleurs intenses vivifiées par le soleil et le mistral, et par le passé réel et romanesque du lieu. 110 Traversée 20 minutes Horaires variables selon la saison 10 € A/R + 5,50 € sur place Départ quai des Belges, 1er Tél. 04 91 46 54 65 www.frioul-if-express.com ( Campagne Pastré ) À quelques pas de la mer, le parc Pastré, appelé par tous les enfants et Marseillais « Campagne Pastré », est un immense parc public qui s’étend de la Pointe Rouge aux collines de Marseilleveyre. Il entoure le château de la comtesse de Pastré, une bastide du xixe devenue le musée de la faïence. Une allée centrale de plus de 900 mètres longe lacs, canal, aires et terrains de jeux, vastes pelouses qui invitent à la détente et aussi sentiers de randonnées. Le lieu conserve son aspect sauvage à l’entrée des calanques. La présence d’un parc aventure ravira les fans d’accrobranche, adultes et enfants. Tandis qu’un centre équestre propose aussi pour les visiteurs des cours du dimanche ou des initiations de poney pour les tout-petits. 155, avenue de Montredon, 8e Arrêt : Montredon Pastré (bus 19) Château d’If 15 mai-20 septembre 9 h 40-17 h 40 21 septembre-14 mai / Fermé lundi 9 h 30-17h30 Tél. 04 91 59 02 30 (billetterie) Le + sportif Parc aventure Accrobranche 10-19 € www.pastreaventure.com Centre équestre Baptême poney 5 € les 10 minutes www.pastreleclub.com p r o m e n a d e s 111 ( Jardin du Pharo ) Le + poétique Même si la balade est finalement assez rapide, le jardin du Pharo offre une vue panoramique magnifique à ne pas manquer. Le palais, construit sous Louis Napoléon Bonaparte pour l’impératrice Eugénie, se dresse fièrement au milieu du jardin. Ici, on surplombe la mer, la ville et son port. On s’assoit sur un banc face à la vue imprenable. La cathédrale de la Major, les ferries qui quittent le port, le fort Saint-Jean, le Vieux-Port, le nouveau port : un paysage étonnant s’étend devant nous. Instant romantique. On regarde les bateaux s’en aller vers d’autres horizons, tout en rêvant de voyages. Le jardin du Pharo est également un spot à connaître pour admirer les feux d’artifices tirés depuis les barges du port. 112 58, boulevard Charles Livon, 7e Ouvert toute l’année 8 h-21 h Arrêt : Le Pharo (bus 81, 83) ( Les Calanques ) Le + féérique De somptueuses falaises blanches qui surplombent la mer et cisaillent le ciel bleu, des criques à l’eau turquoise, des espèces rares et protégées : voici les calanques… C’est à la fois la promenade la plus magique et la plus compliquée. Parce qu’elle est escarpée et plutôt destinée aux randonneurs, mais aussi parce qu’elle est très réglementée en été, notamment pour protéger le site des risques d’incendie. Et souvent on ne sait pas trop, avant d’y arriver, si la calanque est « ouverte ». Si l’on est donc chanceux et courageux, on empruntera le GR98 qui, au départ de Callelongue, relie Marseille à Cassis en 11 heures de marche environ. Rassurez-vous, de nombreux petits parcours sont aussi possibles. Promenade familiale de Callelongue à Marseilleveyre, ou la Calanque de Sugiton à partir de Luminy. Le bateau est un bon moyen de profiter du cadre : excursions au départ du Vieux-Port et de la Pointe Rouge. Juin-septembre limitation ou fermeture totale du massif possibles Tél. 0811 20 13 13 (coût d’un appel local) Calanques de Sormiou, Morgiou et Callelongue : accès voiture interdit Mi-avril-mai week-end et jours fériés Juin-septembre tous les jours Arrêt : Luminy (bus 21) Randonnée 45 minutes jusqu’à Sugiton. Excursions maritimes 22 € pour 2 h 28 € pour 3 h (tarifs adultes) p r o m e n a d e s 113 L’insolite Le bon plan ( La Bonne Mère par le petit train ) Le + panoramique Faire un pèlerinage à pied à Notre-Dame de la Garde, c’est tout à fait possible, mais en petit train blanc et bleu, c’est encore plus kitsch et pittoresque. Départ du Vieux-Port, on découvre des quartiers typiques, on longe la Corniche, on grimpe dans les vallons avant d’arriver au pied de la Bonne Mère. Si vous êtes montés jusque-là sans effort, c’est la vue panoramique à 360° qui vous coupera alors le souffle. Tout Marseille s’étend devant vous. La visite de la basilique est indispensable et permet de découvrir, entre autres, la profusion d’ex-voto, témoignages de reconnaissance sous forme de plaques en marbre, tableaux ou maquettes de bateaux suspendues. Enfin on n’oubliera pas d’allumer un cierge : ici on parle ou on dit « merci » à la Bonne Mère qui protège les pêcheurs et les Marseillais, et qui a certainement aussi un peu de place dans son cœur pour ceux qui ne font que passer… Départ en face de la Samaritaine Toutes les 20 minutes 10 h-12 h 20 / 13 h 40-18 h 20 Toutes les 40 minutes en basse saison 10 h-12 h / 14 h-16 h Adulte 7 € / Enfant 4 € / Tél. 04 91 25 24 69 www.petit-train-marseille.com 114 Basilique Notre-Dame de la Garde Rue Fort du Sanctuaire, 7e Tél. 04 91 13 40 80 www.notredamedelagarde.com ( La Corniche ) Le spot des joggers, surtout le dimanche matin ! On se croise entre aficionados sur ce parcours enchanteur qui longe la mer à perte de vue. Les îles au loin, la ville qui s’étend. On traverse le village d’Endoume après le Vallon des Auffes, puis l’Anse de la Fausse-Monnaie. Les ponts, les plages, les rochers où les vagues viennent s’écraser, le bleu de l’eau qui change au fil de la matinée… Quelques pauses pour s’en mettre plein les yeux et on repart ! Corniche du Président John F. Kennedy, Des Catalans au David Départ arrêt : Catalans / Arrivée arrêt : Les Plages (bus 83) p r o m e n a d e s 115 Les incontournables ( La Plongée ) Activités On explore la magie du littoral marseillais sur ou sous l’eau, en mode aventurier ou décontracté, on tape dans le ballon sur la plage et les terrains, et on n’oublie surtout pas son cochonnet. Sieste obligatoire entre chaque activité ! 116 Le + magique La réputation des beautés et richesses des fonds sous-marins tout autour de Marseille et de ses plus de cinquante spots de plongée n’est plus à faire ! Alors si l’exploration du monde du silence vous tente, c’est effectivement l’occasion idéale pour faire son baptême en Méditerranée pour les novices, ou de partir à l’aventure pour les plus expérimentés. Du phare de Planier, qui, au large, annonce la rade de Marseille, au Cap Morgiou, où se trouve la grotte préhistorique de Cosquer, les trésors ne manquent pas. Des grottes, des épaves devenues célèbres, mais surtout la faune et la flore des tombants. Il est possible de plonger toute l’année avec plusieurs clubs, quand le temps le permet bien entendu : le week-end en hiver et toute la semaine en été. 8 h 30-12 h / 13 h 30-16 h 30 Départ de la Pointe Rouge Baptême de plongée 50 € pour 1/2 heure Yachting Club de la Pointe Rouge (YCPR) École de plongée, port de la Pointe Rouge Tél. 04 91 73 06 75 Arrêt : Pointe Rouge (bus 19) / VieuxPort–Pointe Rouge (navette maritime) www.ycpr.net a c t i v i t é s 117 ( La Voile ) Le + marin Un bon moyen de découvrir la rade de Marseille, de faire le tour des îles du Frioul, et d’explorer le joli littoral marseillais tout en apprenant à manœuvrer un bateau : partir en mer avec une école de voile. Trois heures, une journée voire plus pour ceux qui se sentent le pied résolument marin. On part du Vieux-Port par groupes de six personnes maximum, à bord d’un voilier habitable, après avoir préparé le bateau tous ensemble, et en fonction du temps on met le cap sur la rade de Marseille. Apprendre les manœuvres courantes, à gréer les voiles, à barrer un bateau, selon son objectif personnel, mais toujours dans une ambiance ludique et surtout de plaisir ! À noter : le petit plus des sorties en soirée au coucher de soleil et la possibilité de profiter d’un moment de baignade lors d’une journée complète. 118 9 h-12 h / 14 h-17 h / 37 € les 3 heures Tarif réduit 32 € / Journée complète 90 € (on apporte son sandwich) Forfait 10 cours non nominatif 300 € Croisière 2 jours et + à partir de 215 € (dates fixes à voir sur le site) ravitaillement compris, nuit sur le bateau CNTL (Vieux-Port) Quai Marcel Pagnol, 7e Tél. 04 91 59 82 00 www.cntl-marseille.com Mercredi soir 28 mars-10 octobre 18 h 30-21 h 30 / 35 € les 3 heures Dimanche 10 h-17 h / 65 € SNM (Vieux-Port) 20, quai de Rive Neuve, 7e Tél. 04 91 54 32 03 www.lanautique.com ( OM Foot Village ) Le + olympien Envie de partager la passion du ballon rond si présente et ancrée dans la cité phocéenne ? En dehors des terrains de foot improvisés sur une plage, une pelouse ou dans la rue, on peut aussi se retrouver entre amis pour taper dans le ballon, à 10 minutes du mythique stade Vélodrome, dans le village officiel de football et de loisirs de l’Olympique de Marseille. Une ancienne bastide domine six terrains de foot, 5x5, 3x3 et futsal, qui accueillent les joueurs adultes ou enfants pour un match à l’ambiance conviviale avant tout. Notez qu’une terrasse ensoleillée peut permettre de se détendre et se désaltérer en fin de match et pour les filles allergiques au foot : une piscine et une salle de fitness pour patienter en se faisant plaisir ! 13 h-22 h / Samedi-dimanche 10 h-20 h 8 € par joueur et par heure Tarif réduit 6 € 39, rue François Mauriac, 10e Tél. 04 91 25 12 51 Arrêt : Saint Tronc (bus 16) www.omfootvillage.com a c t i v i t é s 119 L’insolite ( Le Kayak ) Les bons plans Le + aventurier Sensations fortes et paysages sublimes garantis ! Pour les sportifs ! On loue un kayak depuis la plage de Cassis, en duo ou en solo (il y en a même à trois places) et on part à l’aventure pour quelques heures ou la journée. À une heure de pagaie de la plage, le paradis est à portée de main dans le site exceptionnel de la calanque d’En-Vau. Eau turquoise, paysage splendide, on s’y pose (sauf fermeture des calanques) pour un pique-nique. On peut aussi bien sûr profiter d’une baignade et du farniente dans ce sublime décor, comme une parenthèse enchantée. L’énergie retrouvée, on repart, en longeant ces falaises et paysages hors du commun. 120 En été et selon la météo Départ plage de Cassis, 1 heure solo 10 €, duo 15 € Journée solo 40 €, duo 65€ CSLN / Plage de la Grande Mer, Place Montmorin, 13260 Cassis Tél. 04.42.01.80.01 http://cassis-kayak.com ( La Marseillaise à pétanque ) Plus de 13 000 joueurs venus du monde entier participent à ce mondial de pétanque ! Au début de l’été, les allées du parc Borély se transforment en boulodromes, où tout le monde se met à pointer, dans une ambiance conviviale et festive. Premier week-end de juillet / Dimanche-jeudi / Parc Borély (p. 109) / www.lamarseillaise.fr ( Beach volley ) Sur la plage du Prophète, l’une des plus fréquentées, un filet de volley en libre accès toute l’année. Reste à s’y faire une place ou des amis ! En hiver, on vient tôt le dimanche matin, en été, tôt le matin ou en soirée. Plage du Prophète, sur la Corniche, en face du Roucas Blanc / Arrêt : Le Prophète (bus 83) a c t i v i t é s 121 Les incontournables ( Les Lecques ) Plages Les Marseillais ont la chance incroyable de pouvoir se baigner à deux pas du centre-ville, à quelques pas de chez eux, de leur lieu de travail ou de leur école. À tout moment, une plage leur tend les bras. Mais ils aiment aussi parfois quitter la ville pour « se faire une plage », dans les calanques bien entendu, mais aussi dans leur petit port balnéaire favori, quelques kilomètres plus loin. 122 Le + familial Des plages en enfilade sur toute la longueur de la promenade. On jettera son dévolu sur une plage privée de son choix ou tout simplement sa serviette ou sa rabane sur le sable fin de la plage publique, en notant toutefois que la dernière anse vers le nouveau port est la plus abritée du vent. Les places sont précieuses les jours de très grande affluence mais on apprécie l’ambiance familiale et conviviale de ce village. Le paradis des châteaux de sable. On n’oublie pas de faire une pause dans sa séance bronzette pour déguster une glace de chez l’incontournable Popol ! On flâne le long de la promenade ou dans le village, on se pose en terrasse au bord de l’eau et on finit par une pizza sous les étoiles, bercé par le doux va-et-vient des vagues. À 35 km de Marseille En voiture par l’A50 40 minutes Arrêt : Saint-Cyr–Les Lecques (TER Gare Saint-Charles) 38 minutes + 15 minutes de marche www.saintcyrsurmer.com p l a g e s 123 ( Plage des Catalans ) Le + historique C’était la première plage privée de Marseille, rendue publique voilà quelques années. Elle est aussi la plus proche de la ville, à deux pas du Vieux-Port, c’est la première plage. Vue sur les îles du Frioul au loin et à droite sur le prestigieux Cercle des Nageurs de Marseille (CNM) qui la surplombe. On préférera y venir le matin, « à la fraîche », quand la plage est fréquentée par les vieux Marseillais du quartier, quelques familles et une poignée d’irréductibles qui piquent une tête ici tous les matins, été comme hiver. En été, après midi et demi, c’est le rush et la plage est souvent trop bondée. À noter : elle abrite aussi le Club de beach volley des Catalans, premier du genre, qui offre un spectacle sympathique toute l’année autour de ses deux terrains de jeu. 124 Plage des Catalans 1, rue des Catalans, 7e Arrêt : Catalans (bus 83) ( Plage de la Pointe Rouge ) Le + populaire À côté du plus grand port de plaisance de la ville s’étend une large plage de sable fin. Rendez-vous des baigneurs, en famille notamment, des véliplanchistes, des amateurs de kitesurf et autres activités nautiques qui y sont très variées. Restos, cabanons et plages privées cohabitent aussi sur le sable. Un cadre agréable et familial. C’est l’une des plages les plus populaires de la ville, et comme telle, elle est aussi très fréquentée les après-midi d’été. Comme pour les autres plages en ville : peu de places pour se garer en été, il vaut donc mieux s’y rendre en bus, en notant toutefois que ce dernier aux pires heures de la journée (début et fin d’après-midi) est sur-fréquenté et très bruyant… Avenue de Montredon, 8e Arrêt : Pointe Rouge (bus 19) p l a g e s 125 ( Cassis ) Le + romantique « Qu’a vist Paris e noun Cassis a ren vist » (Qui a vu Paris mais pas Cassis n’a rien vu) dixit en provençal le poète Frédéric Mistral. Pour s’y rendre, on emprunte la route mythique mais sinueuse de la Gineste qui offre un panorama féerique à travers le massif des calanques. On se baigne sur la plage du Bestouan, plage de galets et de roches très prisée, à 5 minutes du village vers l’Ouest. On se détend et on bronze avec vue sur le fameux Cap Canaille (l’une des plus hautes falaises maritimes d’Europe). Après la baignade, on se balade en amoureux sur le petit port de pêche aux bateaux multicolores et dans les étroites ruelles magiques du village. Pour finir en beauté l’escapade, on fait une halte sur l’une des terrasses du port, inondé par un coucher de soleil rougeoyant. 126 20 km de Marseille En voiture par la Gineste ou par l’A50 20-30 minutes Arrêt : Cassis (TER Gare Saint-Charles) 25 minutes www.ot-cassis.com Le bon plan ( Escale Borély ) Cette esplanade aménagée fait le bonheur des Marseillais en famille le dimanche. Le royaume des enfants qui en font leur terrain de jeu idéal pour les rollers, vélos et autres trottinettes, et celui des parents qui peuvent surveiller leur progéniture tout en sirotant un verre en terrasse. On s’y balade volontiers, avec ou sans poussette, tout en longeant la mer et les rochers. Pour se sentir à la mer même en hiver. En été, on ajoute aux activités la baignade sur la plage, publique ou privée. Escale Borély, avenue Pierre Mendès France, 8e (entre le David et la Pointe Rouge) Arrêt : Hippodrome plage (bus 19) ‹ p l a g e s 127 ( 3 questions à… ) Les coups de cœur loisirs de Camille Lacourt Camille Lacourt champion du monde de natation ( Calanque de Sormiou ) Marseille est-elle une ville où il fait bon vivre ? Ici, il fait beau tout le temps ! Et c’est un régal de pouvoir être en un quart d’heure sur une colline, au bord de la mer ou en mer. C’est aussi une ville de caractère, ça parle à tout le monde, tout est accentué. Mais on s’y fait, ça me plaît, ça donne du charme ! Pour tes activités sportives, c’est la ville idéale ? Le Cercle des Nageurs a la plus belle piscine du monde : on est comme dans un paquebot avec vue sur mer ! Je fais un peu de chasse sous-marine, parfois du beach volley aux Catalans. Les anciens jouent là depuis 35 ans et nous charrient ! C’est une bonne ambiance, c’est un Marseille que j’apprécie. 128 Photo : Calanque de Sormiou Comment se ressourcer ? On peut s’écarter très vite de la ville et aller dans les calanques par exemple. Je pars souvent en bateau avec des potes vers le Frioul, dès que le temps le permet. « C’est une calanque reposante où j’aime me ressourcer. On est seulement à un quart d’heure de la ville, mais on se croit dans un autre pays. À Sormiou, on se sent vraiment en vacances. » Juin-septembre limitation ou fermeture totale du massif possibles Tél. 0811 20 13 13 (coût d’un appel local) / Calanque de Sormiou, 9e Accès voiture interdit / Mi-avril-mai week-end et jours fériés Juin-septembre tous les jours / Arrêt : Luminy (bus 21) Randonnée 45 minutes jusqu’à Sugiton Excursions maritimes 22 € pour 2 h / 28 € pour 3 h (tarifs adultes) ( Îles du Frioul ) « Pour se décontracter et apprécier un moment de tranquillité. On est au calme et on a une vue superbe sur Marseille. On voit la ville bouger et s’animer au loin, on regarde la tempête mais en étant à distance ! » Départ quai des Belges Jusqu’aux îles du Frioul 30 minutes 10 € A/R Tél. 04 91 46 54 65 www.frioul-if-express.com 129 Photo : Château d’Eoures Quelques séjours à la carte… 130 En solo, en duo, en famille ou en groupe, Marseille se partage, se vit, se ressent. Que l’on n’y passe que 24 heures, un week-end ou qu’on l’adopte pour plusieurs jours, la ville dévoile à chacun quelquesunes de ses facettes. De nuits de luxe en escapades maritimes, de chambres d’hôtes de charme en virées citadines, de nuits blanches branchées en balades romantiques, chacun peut y trouver son compte. De la ville à la campagne en passant par des sites enchanteurs sur la mer, voilà quelques adresses où dormir à poings fermés et quelques suggestions à piocher et à compléter avec les différents lieux précédemment cités. À chaque séjour son style et son quartier, mais surtout à chacun son envie de découvrir un chapitre de Marseille ! 131 24 heures Où aller ? On prend son café du matin sur le Vieux-Port, on arpente le centre-ville en mode shopping, on fait une halte au musée Cantini, on mange à la Cantinetta et on passe chez Oogie. Le soir, on retourne sur le port pour une soirée marseillaise. ( Music Hôtel ) Où dormir ? Fauteuils club roses vernis, disques d’or et autres cadres de DJs et stars de la pop au mur, un GainsBar : le ton est donné. Cet hôtel 3 étoiles en plein centre-ville, caché derrière une façade classée, décline le thème musical dans sa déco et réunit dans un même lieu les besoins et désirs d’un artiste. D’où un studio d’enregistrement au sous-sol qui accueille pros et amateurs ! On dort dans des chambres au design épuré et contemporain, on se détend au bar lounge ou dans le petit patio au mur tagué d’une fresque représentant trois DJs stars français. On profite aussi d’un accès au jacuzzi. Cosy, moderne et pratique, un bon mix. › 1 personne 99-189 € 12, boulevard Louis Salvator, 6e Tél. 04 91 02 10 21 Métro : Prefecture (ligne 1) http://music-hotel.fr s o l o 133 Week-end où aller ? On fait du shopping au cours Ju, on profite du Prado et de la plage, on visite le Vallon des Auffes, on dîne au Mama Shelter et à la Tasca, on fait une virée sur le port, apéro Caravelle et fin de soirée au Comptoir de Carmine. ( Mama Shelter ) où dormir ? L’enseigne bien connue des Parisiens vient de débarquer à Marseille se transformant en Mama méditerranéenne, toujours designée par Stark et toujours basée sur le concept convivial de resto, bar et hôtel. Blotti entre Castellane et le cours Julien, dans un recoin évidemment inattendu, le lieu tendance à l’esprit de kibboutz urbain, propose des live pour animer les soirées, avant de filer dans l’une des 127 chambres réparties en sept étages, plus lumineuses et colorées que les parisiennes, avec des miroirs encore plus grands. Immense poulpe qui tend ses tentacules pour souhaiter la bienvenue, déco qui nous entraîne de l’Andalousie à Lisbonne, terrasse, cabane en bois et barbecue argentin, babyfoot pour 16… Une vraie mère du Sud ! 134 › 1 personne 69-299 € 64, rue de La Loubière, 6e www.mamashelter.com s o l o 135 3 jours et + où aller ? On visite la Vieille Charité, on mange les navettes des Accoules, on fait le plein d’huile d’olive, on boit au Cup of tea, on déjeune au Perroquet bleu, on apérote aux Buvards, on guette une pièce au Théâtre de Lenche. Une journée d’escapades plages et calanques. On prend l’apéro au Pelle-Mêle puis on dîne au Victor Café. ( Au Vieux Panier ) où dormir ? Une devanture authentique dans les ruelles du Panier abrite une maison d’hôtes très urbaine. Chaque chambre est une œuvre d’art que vous choisissez au départ et dont vous percevez les détails au fil des nuits et matins. Peintres et graphistes issus d’univers très différents décorent avec chacun leur style une chambre parmi les six de la maison, pour une année. Couleurs audacieuses ou au contraire rêverie surréaliste et épurée, chaque chambre a sa personnalité et son univers. On déjeune dans une salle commune elle aussi très arty et on bronze sur le toit terrasse. 136 › 1 personne 90-190 € petit déjeuner compris 13, rue du Panier, 2e Tél. 06 32 19 90 05 Arrêt : Place de Lenche (bus 49) www.auvieuxpanier.com s o l o 137 24 heures où aller ? Jogging matinal sur la Corniche, visite du Vallon des Auffes, plages et calanques à portée de vos pas, et restaurant gastronomique sur place. ( Le Petit Nice Passedat ) où dormir ? Paradisiaque est le mot qui vient à l’esprit dès que l’on aperçoit depuis la Corniche cette villa néo-grecque perchée sur son rocher blanc, surplombant la « Belle Bleue ». Vue imprenable sur la mer et l’horizon, terrasse, piscine et luxe sont au rendezvous de cet hôtel 5 étoiles. Les chambres au design moderne sont tournées vers la mer et offrent un confort extrême. Nuit romantique d’exception dans une suite avec vue sur la mer et le ciel, télécommandée depuis son lit ? C’est l’adresse de vos rêves ! 138 › 2 personnes 150-1165 € Réservation très à l’avance conseillée Anse de Maldormé, corniche du Président John F. Kennedy, 7e Arrêt : Endoume (bus 83) Tél. 04 91 59 25 92 www.passedat.fr d u o 139 Week-end où aller ? Balade sur la Corniche le matin, escapades dans les calanques, dîner aux Tamaris, déjeuner sur le Vieux-Port, puis petite virée romantique à Cassis. ( Le Petit Jardin ) où dormir ? Une porte en bois massive dans l’étroit chemin sinueux du vallon de l’Oriol, derrière la Corniche. Passé cette porte, une véritable petite cachette, une grotte secrète. Deux chambres typées, l’une ambiance Afrique avec terrasse et l’autre Asie avec accès à un petit jardin privatif. C’est coloré et zen à la fois. Coup de cœur pour la spacieuse chambre Asie, aux roches blanches apparentes, à la déco japonisante moderne. Atmosphère intime et paisible, élégamment entretenue par Mauro, votre hôte au charmant accent italien. 140 › 2 personnes 90 € petit déjeuner surprise compris Chambre 2 personnes + petit lit supplémentaire dans la chambre Asie 120 € 136, chemin du Vallon de l’Oriol, 7e Tél. 04 91 52 69 65 Arrêt : Vallon de l’Oriol (bus 73, 83) www.petitjardin.eu d u o 141 3 jours et + où aller ? On part découvrir plages et calanques, on déjeune au David, on profite de la Corniche et ses vallons, on dîne au Small’s, on met le cap sur le centre-ville et on profite du Vieux-Port. ( Villa Monticelli ) où dormir ? Derrière l’avenue du Prado, au cœur du quartier résidentiel de la ville, une bâtisse de style italien aux cinq chambres de charme, modernes et élégantes. Des styles différents mais très contemporains, du plus coloré au plus sobre. Coup de cœur pour la chambre Paul Cézanne, aux couleurs gris et crème se mariant à des touches chatoyantes. Le majestueux escalier intérieur mène au salon commun ensoleillé et à la grande terrasse, au-dessus du jardin, qui invite à des petits déjeuners chaleureux agrémentés de confitures maison. Jean et Colette Paranque vous accueillent dans ce cadre raffiné et confortable. 142 › 2 personnes 105 € / 95 € à partir de la 2e nuit Personne supplémentaire 30 € 96, rue du Commandant Rolland, 8e Métro : Rond-point du Prado (ligne 2) Arrêt : Prado Saint-Exupéry (bus 83) Tél. 04 91 22 15 20 www.villamonticelli.com d u o 143 24 heures où aller ? On monte jusqu’à la Bonne Mère, on s’enfonce dans les rues commerçantes de l’hyper-centre et le soir on profite des terrasses de bars et restaurants du Vieux-Port. ( Hôtel Vertigo Vieux-Port ) où dormir ? Construit dans les anciens arsenaux de la ville, derrière le quai de Rive Neuve, cet hôtel idéal pour groupe d’amis ou famille nombreuse garde une architecture typique. Voûtes et pierres sont présentes au sein de grands espaces à la déco de style loft et arty. Les chambres, pour 2 à 6 personnes, sont décorées par des artistes locaux et équipées de plusieurs lits superposés en bois foncé. Salon et grandes tablées accueillent les clients qui ont aussi une cuisine à leur disposition. 144 › 16,90 € par nuit et par personne en basse saison 26 € par nuit et par personne en haute saison Petit déjeuner offert 38, rue Fort Notre Dame, 7e Arrêt : Place aux huiles (bus 55, 57,60, 81, 83) Tél. 04 91 54 42 95 www.hotelvertigo.fr f a m i l l e 145 Week-end où aller ? On profite de la vue du Pharo, on va au marché aux poissons, on prend le petit train jusqu’à Notre-Dame de la Garde, on flâne sur le Vieux-Port et on se baigne aux Catalans. ( Novotel Marseille Vieux-Port ) où dormir ? Une formule familiale intéressante dans cet hôtel 4 étoiles à côté du Pharo. Vue panoramique superbe sur le Vieux-Port depuis la grande terrasse au design chic du restaurant 30six. Une piscine extérieure, entourée de transats et de mobilier contemporain surplombe le port et la ville. Bar à cocktails lounge et cosy à l’intérieur, et surtout un vaste espace pour les enfants. Un coin bande-dessinée et une aire de jeux vidéo leur sont dédiés. 146 › Chambre 2 adultes + 2 enfants à partir de 159 € la nuit Petit déjeuner et hébergement gratuits pour 2 enfants de -16 ans dans la chambre des parents 36, boulevard Charles Livon, 7e Tél. 04 96 11 42 11 Arrêt : Le Pharo (bus 81, 83) www.novotel.com/fr/hotel-0911-novotel-marseille-vieux-port/index.shtml f a m i l l e 147 3 jours et + où aller ? On visite le château de la Buzine, l’Estaque, on profite des calanques et des plages. On renoue une journée avec le cœur de la ville. ( Château d’Eoures ) où dormir ? Bienvenue chez Sabine et Jean-Lou, dans une bastide marseillaise somptueuse perdue au pays de Pagnol. Jardin immense, puits à l’ancienne, lapins et oies en liberté, on est à la campagne et la sérénité vous gagne dès les premiers pas. L’intérieur, décoré avec beaucoup de goût, vous replonge dans le style typique de la Provence avec un raffinement rare. Des escaliers (il y a aussi un ascenseur) vous portent de pièce en pièce comme autant de trésors. C’est avec générosité que le couple reçoit aussi ses hôtes autour de sa table et de la cuisine de Sabine, véritable cordon bleu ! Pour les adeptes, n’hésitez pas à lui demander sa spécialité : les pieds-paquets ! 148 › Chambre simple 50 € Chambre double 100-150 € Séjour 4 personnes avec petit déjeuner 200 € 53, rue Arnould, 1er Tél. 04 91 44 24 53 Arrêt : Église d’Eoures (bus 12) www.chateau-eoures.com f a m i l l e 149 Cahier pratique ( Office du Tourisme ) Il est situé au bas de la Canebière, presque sur le Vieux-Port, donc forcément sur votre chemin lorsque vous ferez vos escapades shopping en ville ou balades sur le port. 4, La Canebière, 1er / Lundi-samedi 9 h-19 h / Dimanche et jours fériés 10 h-17 h Fermé 25 décembre et 1er janvier / Tél. 0826 50 05 00 (0,15 € la minute depuis un poste fixe) / Métro : Vieux-Port (ligne 1) / www.marseille-tourisme.com ( RTM ) Le métro est assez facile : il n’y a que deux lignes. La ligne bleue, alias 1, de La Rose à la Fourragère pour le centre-ville, le port, la préfecture…, et la ligne rouge, alias 2, de Bougainville à SainteMarguerite-Dromel, pour le cours Julien, les plages, le stade, etc. Les deux lignes se croisent aux stations gare Saint-Charles et Castellane. Problème du métro marseillais : il ferme tôt le soir, il est assez peu fréquenté en soirée et la fréquence est très lente le weekend. Les bus sont donc très nombreux à côté de ce métro à deux lignes. N’hésitez pas à les emprunter. Ils restent le meilleur moyen pour aller aux plages, longer la Corniche, aller au Prado. Attention toutefois aux sur-fréquentations des lignes de la plage, bondées aux heures de baignade malgré le passage très régulier des bus. Enfin, n’oubliez pas le tramway tout neuf, alias « le tram » : deux lignes qui font un peu doublon avec le métro en centre-ville. Le T1, de Noailles aux Caillols, et le T2, pour aller de la nouvelle salle de spectacle du Silo à Blancarde Foch, en passant par le haut de la Canebière. Métro : lundi-jeudi 5 h-22 h 30 / Vendredi-dimanche 5 h-0 h 30 / Tram : 5 h-0 h 30 Ticket solo 1,50 € / Carte 10 voyages 12,60 € / Pass journée 5 € / 3 jours 10,50 € City pass 1 jour 22 € (avec accès à 15 musées, Château d’If, petit train…) / www.rtm.fr 150 ( Le Velo ) En libre service dans 130 stations de la ville. Encore assez peu prisé par les Marseillais toujours aussi attachés à leur voiture. 6 h-minuit / 24h/24 pour rendre votre vélo / www.levelo-mpm.fr Abonnement 7 jours 1 € : première ½ heure gratuite puis 1 € par heure Abonnement annuel 5 € : première ½ heure gratuite puis 0,50 € par heure ( Taxis ) Souvent victimes d’une mauvaise réputation, la plupart du temps à tort. Gardez quand même l’œil sur votre compteur dès le départ, et sur votre circuit. Mais en règle générale les taxis sont de charmants hôtes qui conversent très facilement. Les taxis ne courent pas les rues, mieux vaut se rendre à une station ou appeler. Taxi Radio Marseille / Tél. 04 91 02 20 20 / Les Taxis marseillais 04 91 92 92 92 Taxi Bleu Provence / Tél. 04 91 90 19 01 / Montant minimum d’une course 6,40 € ( Ferry boat ) Appelé « César » jusqu’alors, il est maintenant ultramoderne mais reste la navette la plus mythique des Marseillais. La plus courte traversée au monde, c’est ici : 2 minutes montre en main pour traverser le Vieux-Port d’une rive à l’autre, du quai de Rive Neuve au quai du Port, soit de la mairie à la Place aux huiles, dans les deux sens. Et c’est gratuit et bien pratique quand on n’a plus envie de marcher ! Sans compter la superbe vue quand on se trouve en plein milieu du Vieux-Port ! 8 h-12 h 30 / 13 h-17 h ( Navette maritime Vieux-Port / Pointe Rouge ) Une nouvelle navette maritime qui va faire bien des heureux : pour éviter le bus bondé en été et surtout les bouchons. En 40 minutes elle relie le VieuxPort à la Pointe Rouge. 7 h-19 h / Une navette par heure / À partir de mai fréquence augmentée jusqu’à 22 h Ticket 2,50 € la traversée, à acheter à bord / Abonnés RTM gratuit (dont pass 7 jours) 151 Parlez marseillais ( Dans la rue ) 152 • Cours Ju –› Cours Julien • Rue Saint-Fé ou à Saint-Fé –› Rue Saint-Ferréol • Bonne Mère –› Notre-Dame de la Garde, attention c’est sacré pour tous les Marseillais sans exception, on n’y touche pas ! • Oh ! –› interjection dont on peut abuser en tête et fin de phrase • C’est un fada ! –› C’est un fou, c’est un original. D’où « la Cité du fada », surnom donné par les Marseillais à la Cité radieuse réalisée par Le Corbusier • Va te jeter aux Goudes ! –› Disparais au loin, dégage ! • La sardine qui a bouché le Vieux-Port –› L’histoire est vraie… ou presque ! En 1780, une frégate française, Le Sartine, ramenant le vicomte de Barras prisonnier des Anglais, a été attaquée au dernier moment par les Britanniques et a fini par couler pile à l’entrée du Vieux-Port, bouchant ainsi le trafic. L’expression désigne maintenant une blague, une galéjade comme on dit ! • Je me suis fait empéguer ou il m’a empégué –› J’ai eu une amende ou il m’a mis une amende • Il a fait une belle cagade ! –› Il a fait une belle connerie ! (littéralement : il a merdé) • Il n’y a que toi et le chien de Philippe ! –› Tout le monde est dans le même cas que toi • On va voir le ballon –› On va voir le match, au Vélodrome de préférence • Patin-couffin –› Etc. • Pitchoune –› Petit • De longue –› Sans cesse • Un pointu –› Bateau de pêche typique de la région • Panisses –› Palets frits à base de farine de pois chiche • Chichis frégis –› Les beignets longs saupoudrés de sucre vendus dans les baraques de l’Estaque. Attention, ne pas oublier « frégi » car le « chichi » tout seul désigne le sexe de l’homme ( Au resto ) • La table pègue ! –› La table colle ! • Tournedos –› Ici c’est le nom du steak haché • Artichauts barigoule –› Artichauts farcis poêlés à l’huile d’olive • Il marronne parce qu’il a mangé sa pizza froide –› Il râle parce qu’il a mangé sa pizza froide ( Au bar ) • L’apéro –› À partir de 19 heures, il peut durer très très longtemps surtout en été ! • Y a degun ici –› Il n’y a personne ici • Ce soir elle garde les minots –› Ce soir elle garde les enfants • Vous voulez une Cagole ? –› Attention, on vous propose juste une bière fabriquée à Marseille dénommée La Cagole • Une mauresque –› Pastis sirop d’orgeat • Sers-moi un pastagua, va ! –› Sers-moi un pastis ! • Je (me) suis empégué –› Je suis saoul, je me suis saoulé • Tu passes au Son ce soir ? –› Tu viens au Son des Guitares (le club) ce soir ? • Je me suis pris un boque –› Je me suis pris un vent 153 Plan de métro-tram MÉTRO 1 LA ROSE TECHNOPÔLE DE CHÂTEAU-GOMBERT Frais Vallon MÉTRO 2 BOUGAINVILLE Malpassé Saint-Just Hôtel du Département National TRAM ARENC LE SILO Chartreux 2 Désirée Clary Euroméditerranée Gantès Jules Guesde Joliette Cinq Avenues Longchamp Cinq Avenues Foch Sakakini Longchamp Saint-Charles Gare SNCF Réformés Canebière République Dames National Foch Boisson Sadi Carnot Colbert Hôtel de Région Canebière Garibaldi TRAM Belsunce Alcazar 1 NOAILLES Noailles Vieux-port Hôtel de Ville Saint-Barnabé Louis Armand TRAM BLANCARDE FOCH La Blancarde 2 J. Martin Camas George E. Pierre Notre Dame Du Mont Cours Julien Blancarde Chave Ste-Thérèse La Parette 1 MÉTRO LA FOURRAGÈRE Air Bel La Boiseraie Saint-Pierre W. Booth La Grognarde 1 TRAM LES CAILLOLS La Timone Baille Estrangin Préfecture Castellane MÉTRO SAINTE-MARGUERITE DROMEL 2 Périer Rond-point du Prado 154 155 Index alphabétique Arcenaulx, p. 41 Château d’Eoures, p. 130Au son des guitares, p. 99, 131, 148-149 153 Château d’If, p. 110 Au Vieux Panier, Château de la Buzine, p. 136-137 p. 39, 149 B de l’Opéra, p. 105 Chez Fonfon, p. 33, 79 Bains du harem, p. 64 Chez le Belge, p. 78 Baleine qui dit « vagues », Chez Michel, p. 79 p. 25 Chocolatière du Panier, BNM, p. 31 p. 49 Bar de la Marine, p. 37 CNTL (voile), p. 118 Barber club, p. 58-59 Compagnie de Provence, Bazar, p. 100 p. 58 Bistrot Larrieu, p. 105 Comptoir de Carmine, Bistrot plage, p. 74 p. 70-71, 92, 135 Bluzet Dominique, p. 40-41 Corniche du Président Buvards, p. 93, 137 John F. Kennedy, p. 115, Calanque de Callelongue, 139, 141, 143 p. 76, 78, 113 Cours Lieutaud, p. 38 Calanque de Morgiou, Criée, p. 19 p. 113 Crystal, p. 90-91 Calanque de Sormiou, CSLN (kayak), p. 120 p. 113, 129 Cup of tea, p. 51, 137 Calypso, p. 79 Danaïdes, p. 97 Cantinetta, p. 85, 133 David, p. 89, 143 Caravelle, p. 96-97, 135 Di Maiolo Nathalie, Carmine, p. 80-81, 92, 104 p. 104-105 Casertane, p. 63 Drolatic, p. 68 Centre de la Vieille Charité, Dromel Ainé, p. 47 p. 13, 137 Eau à la bouche, p. 88 156 Era Tempu, p. 65 Escale Borély, p. 127 Escalier de la gare SaintCharles, p. 36 Espace Julien, p. 28 Estaque, p. 34, 50, 149 Exosud, p. 66-67 Festival Marsatac, p. 31 Fiesta des Suds, p. 41 Foire aux santons, p. 17 Four des navettes, p. 50 Grande et Petite comédie, p. 22 Grotte, p. 76 Gyptis, p. 20 Hôtel Vertigo Vieux-Port, p. 144-145 Îles du Frioul, p. 110, 118, 129 Jardin du Pharo, p. 84, 112, 147 Kulte, p. 55 Lacourt Camille, p. 128-129 Les Lecques, p. 122-123 Lulli, p. 69 MAC, p. 15 Mama Shelter, p. 134-135 Marché aux poissons, p. 66, 147 Mary Jane, p. 59 Mistral, p. 101 Musée Cantini, p. 12, 133 Musée du terroir marseillais, p. 16-17 Musée Monticelli, p. 14 Music Hôtel, p. 132-133 Navettes des Accoules, p. 48, 137 Notre-Dame de la Garde ou la Bonne Mère, p. 114, 145, 147, 152 Nourian, p. 62 Novotel Marseille VieuxPort, p. 146-147 Nul Part Ailleurs, p. 89 OM Foot Village, p. 119 Oogie, p. 52-53, 133 Opéra de Marseille, p. 26-27 Paillotte des Catalans, p. 103 Palais Longchamp, p. 11 Panier, p. 12, 23, 35, 47, 49, 58, 137 Parc Borély, p. 108-109, 121 Parc Pastré ou Campagne Pastré, p. 111 Pascal’s Kitchen, p. 83 Pâtisserie Saint-Victor, p. 46 Pâtisserie Sylvain Depuichaffray, p. 44-45 Pelle-Mêle, p. 97, 137 Perroquet bleu, p. 95, 137 Petit Jardin, p. 140-141 Petit Nice Passedat, p. 7273, 138-139 Petit train, p. 114, 147 Pétrins de Provence, p. 51 Place Alexandre Labadié, p. 38 Place aux huiles, p. 60-61 Plage de la Pointe Rouge, p. 77, 83, 111, 113, 117, 125 Plage des Catalans, p. 103, 124, 128, 147 Plage du Bestouan (Cassis), p. 126-127 Poste à Galène, p. 30, 86 PP Maulio, p. 87 Saladin, p. 67 Sardine à paillettes, p. 4243, 54 Sessun, p. 56, 68 Silo, p. 29 Small’s, p. 82, 143 SNM (voile), p. 118 Space, p. 57 Sport’s beach café, p. 94 Sugar, p. 69 Tamaris, p. 75, 141 Tasca, p. 86, 135 Théâtre de Lenche, p. 23, 137 Théâtre des Bernardines, p. 8-9, 24 Théâtre du Gymnase, p. 21, 40 Théâtre Toursky, p. 24-25 Tokatlian Frédéric, p. 68-69 Trolleybus, p. 102-103 Tropicana, p. 77 Vallon des Auffes, p. 32-33, 74, 78, 115, 135, 139 Ventre de l’architecte, p. 88-89 Victor Café, p. 84, 137 Villa Monticelli, p. 142-143 YCPR (plongée), p. 116-117 157 Crédits La totalité des photographies de ce guide est la propriété d’Alexandra Apikian sauf mention contraire. p. 8 Théâtre des Bernardines / Vincent Lucas – p. 14 Musée Monticelli / Aleksander Rabczuk / Fondation Monticelli – p. 17 Musée du terroir marseillais – p. 18 La Criée / Sibran – p. 21 Théâtre du Gymnase / Agnès Mellon – p. 22 La Grande et la Petite comédie / La Grande Comédie – p. 25 Théâtre Toursky / Florian Alberge – p. 26 Opéra de Marseille / Ville de Marseille – p. 29 Le Silo / Ville de Marseille – p. 30 Le Poste à Galène / Nicolas Delpierre (www.ndelpierre. com) – p. 35 Le Panier / OTCM ADD – p. 36 L’Escalier de la gare Saint-Charles / Marine Lepetit – p. 39 Château de la Buzine / La Buzine – p. 40 Dominique Bluzet / Agnès Mellon – p. 41 Fiesta des Suds / Jean de Peña – p. 42 La Sardine à Paillettes – p. 44 Pâtisserie Sylvain Depuichaffray / Nouveaux Territoires – p. 48 Dromel Ainé – p. 51 Cup of tea – p. 52 Oogie – p. 55 Kulte – p. 56 Sessun – p. 59 Barber Club – p. 64 Les Bains du harem – p. 68 Frédéric Tokatlian / Drolatic – p. 69 Sugar – p. 70 Comptoir de Carmine / Agence Welcom’ – p. 72 Le Petit Nice Passedat / Jean Fondacci – p. 76 La Grotte – p. 79 La Meilleure bouillabaisse / Chez Fonfon – p. 80 Carmine / Agence Welcom’ – p. 83 Pascal’s Kitchen / Pierre Jean Verger – p. 85 La Cantinetta – p. 86 La Tasca / Paul Duchemin – p. 93 Les Buvards – p. 94 Sport’s beach café – p. 97 La Caravelle – p. 98 Frédéric Bisson / FlickR – p. 100 Bazar / Bazar Ice Club – p. 103 Trolleybus – p. 104 Nathalie Di Maiolo / Lottipix ([email protected]) – p. 105 Le B de l’Opéra – p. 108 Parc Borély / OTCM ADD – p. 111 Campagne Pastré / Parc Pastré – p. 112 Jardin du Pharo / OTCM ADD – p. 115 La Corniche / Marine Lepetit – p. 116 La Plongée / Parazo Moyades / Joaquim Hayon – p. 119 OM Foot Village – p. 121 Beach volley / Marine Lepetit – p. 122 Les Lecques / OT Les Lecques – p. 124 Plage des Catalans / Marine Lepetit – p. 127 Cassis / OT CASSIS – p. 128 Camille Lacourt / Emmanuel Bournot / Pimiento Agency – p. 129 Calanque de Sormiou / OTCM – p. 130 Château d’Eoures – p. 134 Mama Shelter – p. 136 Au Vieux Panier / Guillaume Chamahian – p. 140 Le Petit Jardin – p. 142 Villa Monticelli – p. 144 Hôtel Vertigo Vieux-Port – p. 146 Novotel Marseille Vieux-Port / Serge Detalle – p. 148 Château d’Eoures. 158 L’intégralité des lieux cités dans cet ouvrage est le choix d’Alexandra Apikian et n’a fait l’objet d’aucune compensation, financière ou de toute autre nature. Si, malgré le soin apporté à cet ouvrage, vous remarquez des erreurs, n’hésitez pas à contacter l’éditeur pour lui en faire part. 159 160