Repères sur l`Australie - Circonscription de Cergy Est
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Repères sur l`Australie - Circonscription de Cergy Est
Quelques repères sur l’Australie (à simplifier selon le niveau des élèves) Pays Australie Informations globales Vie quotidienne Culturel - Capitale : Canberra Cuisine : Fête nationale australienne (Australia Day) : 26 janvier La fête nationale Australienne marque l'anniversaire du jour où le capitaine Arthur Phillip a soulevé pour la première fois le drapeau britannique à Sydney Cove. Il commémore l'arrivée des Européens en Australie le 26 janvier 1788. C’est un jour férié depuis 1946 où les Australiens célèbrent l'unité nationale. À l’occasion de sa fête nationale, l’Australie met les petits plats dans les grands. La fête est partout. L'Australia Day n’est pas seulement un jour de fête, c’est aussi un moyen de se remémorer les souffrances et les inégalités subies par les Aborigènes depuis l’arrivée des Européens sur le sol australien. - Villes importantes : Sydney, Melbourne → La capitale est Canberra mais la plus grande ville est Sydney - Nombre d’habitants : environ 20 millions d'habitants (La cuisine australienne contemporaine combine des origines indigènes et britanniques avec des influences méditerranéennes et asiatiques.) - Meat pie et sausage pie : une tourte de viande ou à la saucisse. Plat très populaire. On peut parfois en trouver à la viande de kangourou… - Drapeau : Dans le coin supérieur gauche, on retrouve l'Union Jack, référence directe au drapeau du Royaume Uni. La grande étoile blanche en bas à gauche, rappelle par ses 7 branches l'ensemble des états et territoires d'Australie. Sur la partie droite, les 5 petites étoiles blanches illustrent la Croix du Sud, constellation de l'hémisphère Sud. - Le biscuit ANZAC est un biscuit fait de flocons d'avoine, de mélasse claire et de noix de coco. - Système politique : L’Australie est organisée en états et en territoires. C’est une démocratie fédérale et une monarchie constitutionnelle avec pour reine Elisabeth II. Elle est représentée par le gouverneur général. Kevin Rudd (parti travailliste) est le Prime Minister de l'Australie. L’école - l’année scolaire débute fin janvier et se termine midécembre. L’année scolaire est découpée en 4 „terms“, chacun séparé par 2 semaines de vacances. Un „term“ dure 10 semaines. - Les cours commencent à 8h30 et se terminent à 15h30. L’après-midi est réservé aux activités comme le sport, la musique, l’art, etc. - Dans la plupart des écoles australiennes, le port de l’uniforme de l’école est obligatoire. - monnaie : Le dollar Australien (AUD) est la devise utilisée partout en Australie. (1AUD égale environ 0,46 EUR) - faune et flore : Le kangourou, le koala, l’émeu, ornithorynque. Le mimosa, l’eucalyptus. - Le lamington est un gâteau traditionnel australien composé de sucre, de beurre, d'œufs, de chocolat, et il est ensuite enrobé de noix de coco. - La vegemite est une pâte à tartiner très salée et presque noire à base de levure de bière, essentiellement utilisée en Australie et en Nouvelle-Zélande - fish and chips Sports Cricket, football australien, rugby La population aborigène - ‘’Le temps du rêve’’ est le thème central de la culture des Aborigènes d'Australie. Le « temps du rêve » explique les origines de leur monde, de l’Australie et de ses habitants. Selon leur tradition, des créatures géantes, comme le Serpent arc-en-ciel, sont sorties de la terre, de la mer ou du ciel et ont créé la vie et les paysages australiens. Leurs corps géants ont créé des fleuves et des chaînes de montagne mais leur esprit est resté dans la terre, rendant la terre ellemême sacrée aux peuples indigènes. - Art aborigène : masque, etc. Architecture : l’opéra de Sydney