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No. 2 Été 2015
Overnight
Publication pour les membres des Auberges de Jeunesse Suisses
Chers membres,
Vous tenez entre vos mains le premier
numéro de votre nouvelle publication
pour les membres. Le magazine de
16 pages publié jusqu’à maintenant
sous le nom MyHostelNews devient
OVERNIGHT. Cette nouvelle publication
est plus concise et reflète notre propre
image peu après notre 90e anniversaire :
moderne, authentique et simple.
On sent que notre équipe a adapté le concept à
l’air du temps : alors que l’hiver a laissé la place
au printemps, il souffle un air de renouveau. Vous
constaterez que la fraîcheur et la légèreté ont
accompagné leur travail.
Nous vous dévoilerons quatre fois par an les cou­
lisses de notre association, ainsi qu’un aperçu de
Mes vacances, ma Suisse
notre monde par-delà vos visites dans nos établis­
La branche suisse du tourisme n’est-elle pas
et début 2014, l’offre a été enrichie de deux nou­
sements. Le nouveau format permet également
suffisamment innovante ? Est-elle trop hostile ?
velles constructions. Il existe peu d’endroits où on
une présentation électronique qui correspond aux
Est-elle responsable du fait que les vacanciers
ne trouve pas d’auberge de jeunesse. Les innova­
habitudes de lecture modernes. Si vous ne l’avez
suisses suivent le cours attrayant de l’euro à
tions ont été mises en œuvre à tous les niveaux :
pas déjà fait, je vous invite à vous inscrire à notre
l’étranger ?
dans le secteur social (nous sommes passés de
newsletter et à tester par vous-même l’expérience
numérique d’OVERNIGHT.
19 à 23 établissements sans obstacles aux hôtes
Avec plus de 60 pour cent de clients suisses, les
handicapés), de la construction (1ère construction
Auberges de Jeunesse Suisses démontrent que
destinée à l’hébergement en bois à cinq étages en
Je suis un peu fier de pouvoir vous présenter
ce n’est pas le cas. Pour découvrir de nouvelles
Suisse avec le wellnessHostel4000 à Saas-Fee) ou
notre nouvelle publication en cette période. Une
régions ou d’anciens lieux favoris, il n’est pas
de l’exploitation (les Auberges de Jeunesse Inter­
période à laquelle la branche suisse du tourisme
nécessaire de traverser les frontières. En effet,
laken et Gstaad Saanenland sont les seuls lieux
nécessite d’urgence des innovations.
qui peut prétendre connaître tous les recoins de
d’hébergement touristiques en Suisse certifiés par
sa patrie ?
le standard strict Minergie-P-Eco).
NIGHT et constatez-le par vous-même : cette
Pourquoi les clients autochtones ne saisissent-ils
Et les gérants ainsi que leurs équipes sont extrê­
publication correspond parfaitement à vos
pas l’occasion de redécouvrir leur pays cet été ?
mement motivés : « Nous mettons tout en œuvre
Auberges de Jeunesse Suisses.
La nature offre incontestablement quelque
pour rendre inoubliable le séjour de nos hôtes »,
chose de grand, de majestueux. Les auberges de
déclare Rosemarie Weyer, gérante de l’Auberge
jeunesse constituent le point de départ idéal pour
de Jeunesse Locarno,
des vacances « made in Switzerland ». Le réseau
au nom de tous ses
de l’organisation à but non lucratif est le mieux
collègues.
Consacrez une partie de votre temps à OVER­
Fredi Gmür
équipé. Ces dernières années, de nombreuses
CEO Auberges de Jeunesse Suisses
auberges ont profité d’importants investissements
Visitez a
ussi le s
ite :
www.yo
uthhost
el.ch/fr
EN VISITE DEPUIS
HONG KONG
Noel Chan (27 ans), une employée de banque de Hong
Kong, a déjà parcouru le
monde, mais il s’agit
Zermatt
En route
pour
Un domaine skiable toute l’année, un contact
unique avec la nature et une vue sur la
montagne la plus célèbre de Suisse. Nous
sommes à Zermatt. Alors que les cafés
hôtels. « Les voyageurs individuels, les familles
et les groupes s’y retrouvent afin de profiter des
montagnes valaisannes ou de la vie nocturne
de Zermatt », explique le gérant, Christian Keel.
de sa première fois en
et les bars du centre-ville débordent
En chambre à plusieurs lits ou en chambre
Suisse. Pendant deux
d’activité, vous pouvez profiter en toute
double, l’auberge offre à ses clients un séjour
semaines, elle a visité
Zurich, Genève, Zermatt et
St-Moritz. La dernière étape
de son voyage est Berne.
OVERNIGHT l’a rencontrée mi-avril dans
l’auberge de jeunesse de la capitale, peu avant
qu’elle poursuive son voyage vers le Luxembourg.
Pourquoi avez-vous choisi la Suisse ?
Pour ses sommets recouverts de neige qui se
reflètent dans des lacs limpides entourés de
vertes prairies. Après avoir vu de telles photos
des montagnes suisses, j’étais convaincue : je
tranquillité de la montagne impression­
confortable. « La vue sur le Cervin depuis de
nante pas très loin de la ville. Vous y verrez
nombreuses chambres est comprise dans le
les marmottes qui s’affairent dans l’herbe et
prix », plaisante Christian Keel.
disparaissent dans le trou de terre suivant.
« Le centre du village
animÉ, le domaine skiable
d’ÉtÉ et le Cervin. VoilÀ
trois bonnes raisons de se
rendre À Zermatt. »
En été, Zermatt et l’auberge de jeunesse sont la
destination de nombreux randonneurs. Randon­
nées passionnantes vers des lacs, excursions
journalières en haute montagne ou escalade sur
les sommets de 4 000 mètres : les montagnes
autour de Zermatt enchantent les alpinistes. Pour
se rapprocher de la nature, le gérant de l’auberge
de jeunesse se rend souvent au lac de Leisee :
« En tant que Bernois, l’Aar me manque. Un après-
devais découvrir ce pays et ces paysages par
La visite vaut particulièrement la peine cet été.
midi passé là-haut au bord de l’eau, avec vue sur
moi-même.
À l’occasion du 150 anniversaire de la première
le Cervin, me permet de l’oublier rapidement. »
e
ascension du Mont Cervin, de nombreuses festi­
Quel fut le moment fort de vos vacances ?
vités attendent les visiteurs au mois de juillet. De
Informations & réservations
Comme je suis venue en Suisse pour ses mon­
plus, le spectacle en plein air « The Matterhorn
Auberge de Jeunesse Zermatt
tagnes, ce sont elles qui m’ont le plus impression­
Story » sur le Gornergrat raconte sur le vif l’his­
« Winkelmatten », Staldenweg 5
née. Zermatt m’a particulièrement plu. La météo
toire de la première conquête du sommet.
3920 Zermatt
a bien sûr joué un rôle important : il a fait beau
Tél. +41 27 967 23 20
pendant tout mon séjour. Depuis Zermatt, je me
L’auberge de jeunesse constitue une alternative
[email protected]
suis rendue à Bettmeralp. Le village enneigé et la
charmante et peu coûteuse aux nombreux
www.youthhostel.ch/zermatt-fr
vue étaient grandioses. Mais la quantité de neige
m’a surprise. Je ne pensais pas que c’était encore
l’hiver dans les montagnes au mois d’avril.
Quelle attraction doivent absolument visiter
les Suisses qui se rendent à Hong Kong ?
Le Space Museum. Dans deux immenses han­
gars, vous découvrez tout ce qu’il faut savoir sur
les voyages dans l’espace et l’astronomie. Ce
musée mérite une visite, car il ne renferme pas
uniquement des expositions traditionnelles, mais
également des expériences et des vidéos. De
plus, toute une zone du musée est consacrée à la
science-fiction.
Hong Kong
Auberge de Jeunesse Zermatt
Hong Kong contre la Suisse
• Prix d’un Big Mac en USD :
2.43 contre 7.54
• Densité de population en personnes/km2 :
6 845 contre 202
• Bâtiment le plus haut :
484 m (International Commerce Centre) contre
178 m (Roche Tower, Bâle)
Vue de l’Auberge de Jeunesse Zermatt
Le cœur du vieux village de Zermatt
Les bonnes adresses d’Ilja Ronsdorf,
rÉceptionniste de l’Auberge de Jeunesse Zermatt
NEWS
Nouvelle auberge dans le château de Berthoud
Avec le projet de réhabilitation « Notre château,
maintenant ouvert à tous ! », la ville de Berthoud
rend son édifice emblématique accessible aux
hôtes hébergés et aux visiteurs de la région et
d’un jour. Pour leur plus grande satisfaction, les
© Snowboat
© Ilja Ronsdorf
Auberges de Jeunesse Suisses (AJS) comptent un
nouvel établissement à l’intérieur des murailles
millénaires. « Nous sommes fiers de faire partie
de ce projet », déclare Fredi Gmür, CEO. L’établis­
sement, ouvert toute l’année, pourra accueillir
« Ma randonnée préférée passe dans la
« Un des meilleurs endroits pour profi­
120 hôtes. Il disposera de chambres familiales, à
<Vallée Perdue>. Le chemin n’est pas balisé
ter du soleil à Zermatt est le restaurant
six, quatre et deux lits pour les voyageurs indivi­
et ne peut être trouvé que par des personnes
Snowboat. Le bâtiment est en forme de
qui savent bien lire les cartes. Pour les randon­
bateau – d’où son nom – et le thème nautique
duels, les familles, les groupes, les associations et
les classes d’école. Dans les mois à venir, les AJS
neurs entraînés, cette excursion est une bonne
est présent partout. Le meilleur endroit est le
planifieront le projet en détail, en concertation
destination. La plupart du temps, on peut profiter
pont supérieur. On peut s’y détendre sur les
avec la commune et les différents partenaires.
en toute tranquillité de la vallée traversée par une
chaises longues l’après-midi en buvant un café
rivière et des alpages verdoyants. L’aller depuis
ou le soir autour d’un apéritif. Bien entendu, avec
la station Blauherd dure deux heures, compter
la vue sur le Cervin. »
trois heures pour le retour vers Riffelalp. De là, on
© Marketing de la ville Berthoud
retourne au village par le téléphérique. »
Adresse & contact
Informations
Snowboat – Zermatt Yacht Club
Des cartes de randonnée sont disponibles à la
Vispastrasse 20
réception de l’auberge de jeunesse.
3920 Zermatt
www.zermatt.ch/fr/Media/Attractions/
Tél. +41 27 967 43 33
Photopoint-La-vallee-perdue
www.zermattsnowboat.com
Hostelling International : Auberge au chÂteau d’Altena
Le château d’Altena trône fièrement au-dessus du
­Cependant, il est encore possible aujourd’hui de
village du même nom en Rhénanie du Nord-West­
passer la nuit entre ces murs médiévaux : une
phalie. Il y a 100 ans, une idée est née ici, qui a
maison à colombages accueille les visiteurs
voyagé jusqu’en Laponie, en Afrique du Sud et aux
dans la cour du château depuis 1934.
îles Fidji. Le professeur allemand Richard Schir­
mann a inauguré en 1914 la première auberge de
Randonner sur les hauteurs du
jeunesse dans les salles du château.
Sauerland
Altena, la petite ville au pied du
Dormir entre des murs médiévaux
château, enchante avec son centre-
Ce qui a débuté en Allemagne comme un héber­
ville pittoresque et sa promenade le
gement pour les jeunes s’est répandu comme une
long de la rivière Lenne. Directement
traînée de poudre : il existe aujourd’hui près de
depuis l’auberge de jeunesse, les
4 000 auberges de jeunesse à travers le monde.
randonneurs peuvent s’attaquer à une
Celui qui s’intéresse aux origines des auberges de
section de l’itinéraire de grande randonnée
jeunesse se trouve au bon endroit. Les dortoirs
sur les hauteurs du Sauerland et profiter de
et les parties communes de la première auberge
superbes panoramas. L’étape au départ d’Al­
de jeunesse du monde ont été conservés dans
tena permet de rejoindre en cinq heures environ
leur état d’origine et transformés en musée.
la ville de Neuenrade située à 17 kilomètres. Un
bus les ramène ensuite à leur point de départ.
Château
d’Altena
shopping y trouveront aussi leur compte dans la
« Hohe Strasse » ou la « Schildergasse ». Vous
Flâner dans la métropole rhénane
pouvez passer la nuit dans l’Auberge de Jeunesse
Pour tous ceux qui aiment aussi la ville, une
Pathpoint Cologne, une ancienne église.
La première auberge de jeunesse du monde
© DJH
escapade dans une métropole rhénane est pos­
sible, par exemple à Cologne. En voiture, la ville
Informations & réservations
se trouve à une heure et demie ; en transports
Auberge de Jeunesse Château d’Altena
en commun, le trajet prend environ trois heures.
Fritz-Thomée-Strasse 80, 58762 Altena
À Cologne, la visite de la Cathédrale – il s’agit
www.djh-wl.de/burg.altena
de la troisième plus grande du monde – est
Auberge de Jeunesse Pathpoint Cologne
inévitable. Mais la vieille ville et ses nombreuses
Allerheiligenstrasse 15, 50668 Cologne
brasseries valent une visite et les amateurs de
www.pathpoint-cologne.de
Souvenirs de vacances de nos hÔtes
Les joies des grillades au bord d’un ruisseau, un tour à vélo ou une pause glace sur une terrasse ensoleillée : partagez votre plus beau souvenir de vacances d’été
pendant votre séjour dans une auberge de jeunesse. Nous publierons les trois meilleurs clichés dans le prochain numéro d’OVERNIGHT et les trois participants rece­
vront en remerciement un « Wickelfisch » (un sac de baignade étanche).
Participez
Envoyez-nous votre photo, une brève description
de votre souvenir de vacances d’été, vos nom et
adresse à [email protected] ou
téléchargez votre photo en ligne à l’adresse
www.youthhostel.ch/souvenirs-vacances.
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Vacances en famille à l’Auberge de Jeune
sse
Valbella : Mael et Joselle B.
profitent de l’été au bord du lac Heidsee
ite à
En envoyant votre photo, vous autorisez les Auberges de Jeunesse Suisses à la publier. Vous devez
disposer des droits d’exploitation de l’image et déclarer ne violer aucun droit d’auteur ou droit de vie
privée de tiers. Cela signifie notamment que les personnes identifiables sur la photo autorisent sa
publication.
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Sponsori
Un jour chaud d’été, un saut dans les eaux
légèrement augmenté en raison d’un surcroît de
par
froides d’un lac ou d’une rivière est le meilleur
confort. L’an passé, la consommation était de
déclen­
moyen de se rafraîchir. En Suisse, avec plus de
147 litres par nuitée (12,5 pour cent en dessous
chement).
1 500 cours d’eau, on a l’embarras du choix ;
du début des mesures il y a environ 20 ans).
En 2010, de
tout comme dans neuf auberges de jeunesse
s é p ar
nombreuses auberges
qui se situent au bord de l’eau. Notre pays est
Mise en œuvre concrète dans la construction et
en ont été équipées. Le succès de cette mesure
le château d’eau de l’Europe, car il héberge
l’exploitation
se démontre en comparant la consommation
environ six pour cent des réserves d’eau douce
Les Auberges de Jeunesse Suisses misent sur
d’eau par nuitée entre 2009 et 2011 : elle a
du continent, ce qui en termes de surface ne
des robinetteries permettant d’économiser
été réduite de douze litres. Par ailleurs, les
correspond qu’à quatre pour mille. Cependant,
l’eau et des toilettes équipées de chasse d’eau
auberges de jeunesse veillent à acheter des
l’eau douce et en particulier l’eau potable sont
à deux boutons (au choix, trois ou six litres
appareils les plus respectueux des ressources
une ressource précieuse, qui est considérée
et les économies d’eau dans l’exploitation
comme rare à l’échelle mondiale. Selon l’ONU,
ont également une importance capitale. Par
748 millions de personnes n’ont aucun accès à
exemple, les serviettes et le linge de lit sont
l’eau potable. La population des zones rurales
changés et lavés seulement une fois par
d’Afrique et d’Asie du Sud-Est est fortement
semaine ou sur demande pendant le séjour
touchée par ce problème.
d’un client.
Maîtrise des ressources
Les décisions les plus importantes pour écono­
Pour les Auberges de Jeunesse Suisses, il est
miser l’eau sont prises au niveau de la con-
important de maîtriser ces ressources de
struction et de l’exploitation. Mais les clients
manière responsable. Grâce à des mesures à
peuvent aussi soutenir les Auberges de Jeu­
l’échelle du territoire, la consommation par
nesse Suisses afin de favoriser la maîtrise
nuitée a continuellement baissé depuis 1996.
de ces ressources : ils peuvent par exemple
Depuis deux ans, les possibilités d’optimisation
signaler des robinets qui gouttent aux collabo­
des installations existantes sont cependant épui­
sées et la consommation moyenne a de nouveau
Auberge de Jeunesse Leissigen : une des neuf auberges
directement au bord de l’eau
rateurs et réduire leur propre consommation
d’eau – par exemple la durée des douches.
Newsletter : Restez au courant. Inscrivez-vous à notre newsletter mensuelle à l’adresse www.youthhostel.ch/newsletter-fr.
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@youthhostel_ch
Mentions légales
Organe officiel des membres des Auberges de Jeunesse Suisses | Tirage : 70 000 exemplaires | Éditeur : Auberges de Jeunesse Suisses, Schaffhauserstrasse 14, Case postale, 8042 Zurich |
Éditeur : Fredi Gmür | Rédaction : Oliver Kerstholt, Thalia Wettstein, e-mail : [email protected] | Maquette : Manuel Bassi | Dans un souci de durabilité, cette publication est produite dans des
conditions optimales de respect de l’environnement. | Afin de faciliter la lecture, les dénominations de personnes sont indiquées de manière générique au masculin ; elles se rapportent indistinctement à des
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