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brochure fr 2012 -2013finalex - Ministère de l`Enseignement Supérieur
REPUBLIQUE TUNISIENNE Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique L’enseignement supérieur et la recherche scientifique en chiffres Année universitaire 2012-2013 Bureau des Etudes, de la Planification et de la Programmation Adresse : Avenue Ouled Haffouz, 1030 Tunis Tél. : (216) 71 783 941/71 786 300 - Fax ; (216) 71 795 358 Site web : www.universites.tn - Adresse électronique : [email protected] 1 Sommaire Page I- Ressources financières 4 1. Budget du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique (2013) 4 2. Evolution du budget du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique pendant la période 2008-2012 4 II- Ressources humaines 5 1. Données générales sur l'enseignement supérieur 5 2. Répartition des étudiants inscrits par domaine d’étude (CITE) et par secteur (2012-2013) 5 3. Evolution de l'effectif des étudiants inscrits dans l'enseignement supérieur par secteur 6 4. Evolution de l'effectif des étudiants du secteur public selon le domaine d'étude (CITE) 6 5. Répartition des admis au Baccalauréat (2012) par gouvernorat et par type de baccalauréat 7 6. Répartition des nouveaux inscrits dans l'enseignement supérieur par domaine d'étude (CITE) et par université (2012-2013 ) 7 7. Répartition des étudiants du secteur public par domaine d’étude (CITE) et par université (2012-2013) 8 8. Répartition des étudiants de l'enseignement privé par domaine d’étude (CITE) et par gouvernorat (20122013) 8 9. Répartition des étudiants du secteur public par domaine d’étude (CITE) et par cycle (2012-2013) 9 10. Répartition des étudiants de l'enseignement supérieur privé par domaine d'étude (CITE) et par type de diplôme (2012-2013) 9 11. Répartition des étudiants du secteur public par université et par établissement (2012-2013) 10 12.Répartition des étudiants du secteur privé par Etablissement et par gouvernorat (2012-2013) 13 13. La formation continue (2012-2013) 14 14. Répartition du personnel enseignant de l’enseignement supérieur selon le grade (2012-2013) 14 15. Evolution du personnel enseignant à plein temps 14 16. Taux d'encadrement par université (2012-2013) 14 17. Le personnel administratif, techniques et ouvriers (2012-2013) 14 III- Diplômés de l'enseignement supérieur (2012) 15 1. Les diplômés de l'enseignement supérieur du secteur public 15 2. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme (1er diplôme) 16 3. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme (2 ème diplôme) 16 4. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme 16 5. Répartition des diplômés du secteur privé par domaine d'étude et par type de diplôme 16 6. Répartition des diplômés du secteur public par domaine d'étude 17 7. Evolution des diplômés du secteur public par type de diplômes 17 2 Page IV- Recherche scientifique (2012) 18 1. Répartition des laboratoires et des unités de recherche par université et établissements de recherche scientifique 18 2. Répartition des structures de recherche et des chercheurs par spécialité 18 3. Répartition des centres de recherche par ministère 18 V- Les œuvres universitaires 19 1. Nombre de bourses accordées par office (situation mars 2013) 19 2. Nombre de bourses accordées par l'Etat aux étudiants tunisiens à l'étranger (situation juin 2013) 19 3. Nombre de prêts accordés par office (situation juin 2013) 19 4. Nombre de prêts accordés par l'Etat aux étudiants tunisiens à l'étranger (situation juin 2013) 19 5. Nombre de prêts accordés par les caisses de sécurité sociale (situation mars 2013) 19 6. Hébergement par gouvernorat (2012-2013) 20 7. Répartition des restaurants et des repas servis (par jour) par gouvernorat (2012-2013) 20 3 I-Ressources financières 1. Budget du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique (2013) (En million de dinar Tunisien) Budget de l'Etat Budget du MESRS(1) Titre Rapport budget MESRS budget de l'Etat Titre I 17 990,200 1 108,406 6,2% Titre II 7 542,000 230,668 3,1% Recettes des Fonds Spéciaux du Trésor 1 159,800 1 339,074 5,0% Total 26 692,000 Source: Loi de finance 2013 2. Evolution du budget du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique pendant la période (2008-2012) (En million de dinar Tunisien) Année 2008 2009 2010 2011 2012 Budget du MESRS(1) 974,141 1035,237 1111,137 1163,090 1236,868 PIB 55267,0 58677,2 63440,9 64730,6 70490,7 1,76 1,76 1,75 1,80 1,75 Taux de budget de MESRS par rapport au PIB (%) (1): Ministére de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique Evolution du budget du MESRS et % par rapport au PIB 2,00 1,90 1,80 1,70 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 1,00 1500 1000 500 0 2008 2009 Budget du MESRS(1) 2010 2011 2012 Taux de budget de MESRS par rapport au PIB (%) 4 II Ressources humaines 1. Données générales sur l'enseignement supérieur - Universités et établissements d'enseignement supérieur: * Nombre d'université y compris l'université virtuelle * Direction Générale des Etudes Technologiques 13 1 * Nombre d’établissements d'enseignement supérieur public 198 - Relevant du MESRS 168 - Placés sous la cotutelle du MESRS et d'autres ministères (2) 30 - Nombre des Instituts Supérieurs des Etudes Technologiques (ISET) 25 * Nombre d’établissements d'enseignement supérieur privé 46 - Effectif des étudiants du secteur public : * Relevant du MESRS * Placés sous la cotutelle du MESRS et d'autres ministères 315 513 294 150 21 363 * Répartitions des étudiants du secteur public par genre : - Garçons 119 017 - Filles - Proportion des étudiantes 196 496 62,3% * Etudiants étrangers du secteur public: - Effectif des étudiants étrangers - Nombre de nationalités étrangères 1 497 49 - Effectif des étudiants du secteur privé : * Garçons 21 880 13 167 * Filles - Système LMD : * Nombre de licences : - Licences fondamentales - Licences appliquées * Nombre de mastères : 8 713 629 215 414 519 - Mastères professionnels - Mastères de recherches 306 213 2. Répartition des étudiants inscrits par domaine d’étude (CITE) et par secteur (2012-2013) secteur Domaine d’étude Public Nbre. étudiants Formation des formateurs et sciences de l’éducation Privé Dont filles Total Nbre. étudiants Dont filles Nbre. étudiants 994 747 405 233 14904 11059 Dont filles 994 747 Arts 14499 10826 Lettres 46196 35381 60 47 46256 35428 Affaires commerciales et administratives 43654 28295 5125 2024 48779 30319 Droit 19906 14484 948 456 20854 14940 Journalisme et sciences de l’information 1457 1066 30 17 1487 1083 Sciences sociales et du comportement 17101 11692 280 106 17381 11798 5329 2772 50898 25522 Mathématiques et statistiques 5328 2772 1 Sciences informatique et multimédia 45404 24148 5494 1374 319 223 Sciences de la vie 8668 7337 Sciences physiques 15684 10752 Industrie de transformation et de traitement 4553 3575 10 Architecture et bâtiment 7310 2861 1443 Ingénierie et techniques apparentées 46376 17047 3069 472 8987 7560 15684 10752 5 4563 3580 366 8753 3227 49445 17519 Sciences vétérinaires 439 267 439 267 Agriculture sylviculture et halieutique 5771 4004 5771 4004 Santé 21123 15037 25819 18427 Services sociaux 1084 958 1084 958 Protection de l’environnement 2180 1787 2180 1787 Services de transport 1554 901 1554 901 Services aux particuliers 6232 2559 6232 2559 315513 196496 337393 205209 Total 4696 21880 3390 8713 (2): Ministère de la Santé Publique, Ministère de la Jeunesse et des Sports , Ministère des Technologies de l'information et de la Communication, Ministère de l'Agriculture, Ministère des Affaires Sociales, Ministère des Affaires de la Femme et Ministère du Tourisme. 5 3. Evolution de l'effectif des étudiants inscrits dans l'enseignement supérieur par secteur Année universitaire 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Public 340392 350828 360172 357472 346876 339619 315513 Privé 4108 6023 8892 12586 15054 17773 21880 344500 356851 369064 370058 361930 357392 337393 Total 4. Evolution de l'effectif des étudiants du secteur public selon le domaine d'étude (CITE) (3) Domaine d’étude 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 Formation des formateurs et sciences de l’éducation 1936 1301 1327 1618 1667 1191 994 Arts 13964 17339 18017 19903 18148 14499 Lettres 57950 57747 60572 58022 52832 51343 46196 Affaires commerciales et administratives 50726 61495 60199 54773 49816 47102 43654 Droit 21846 21633 19741 19518 19866 20545 19906 Journalisme et sciences de l’information 3246 2570 2208 1763 1728 1562 1457 Sciences sociales et du comportement 32363 21150 18821 17857 16470 17261 17101 Mathématiques et statistiques 9642 9713 7744 6952 6115 5645 5328 Sciences informatique et multimédia 40106 43612 49903 51371 50246 49423 45404 Sciences de la vie 12860 13205 11029 10087 8982 8604 8668 Sciences physiques 16919 18273 17941 17785 16640 16434 15684 Industrie de transformation et de traitement 4049 4057 5028 5259 5330 5146 4553 Architecture et bâtiment 5830 5784 6743 6922 7311 7558 7310 Ingénierie et techniques apparentées 34206 36190 41592 44989 47450 48279 46376 Sciences vétérinaires 462 407 454 450 468 459 439 Agriculture sylviculture et halieutique 6128 5903 5902 6044 6173 6307 5771 Santé 17464 18509 20225 20904 22429 22451 21123 Services sociaux 625 657 1118 1089 1159 1181 1084 Protection de l’environnement 726 755 1440 1641 2212 2141 2180 Services de transport 1649 1693 1735 1565 1679 1698 1554 Services aux particuliers 7695 8835 8433 8960 8058 7141 6232 340392 350828 360172 357472 346876 339619 315513 Total (3): Classification internationale type de l'éducation 6 5. Répartition des admis au Baccalauréat (2012) par gouvernorat et par type de baccalauréat Type de bac Lettres Maths Sciences Expérimentales Economie & Gestion Sciences Techniques Sciences de l'informatique Sport Total Tunis 936 1499 1476 1636 700 581 120 6948 Ariana 362 760 676 601 212 251 7 2869 Manouba 261 274 379 366 264 148 11 1703 Ben Arous 711 724 874 808 326 344 25 3812 Nabeul 735 820 839 708 625 459 60 4246 Zaghouan 171 72 157 176 149 60 13 798 Bizerte 573 584 699 663 354 201 34 3108 Gouvernorat Beja 274 197 372 286 197 156 27 1509 Jendouba 367 224 480 280 217 267 24 1859 Siliana 370 145 267 164 172 111 24 1253 Le Kef 365 189 400 157 188 133 48 1480 Sousse 723 675 927 747 586 240 112 4010 Monastir 395 666 864 533 678 206 63 3405 Mahdia 488 254 529 420 342 223 31 2287 Sfax 819 1189 1410 1076 914 488 104 6000 Kairouan 577 378 622 480 247 246 112 2662 Kasserine 669 338 427 276 199 252 18 2179 Sidi Bouzid 941 221 470 296 376 288 65 2657 Gabès 474 359 514 257 271 235 38 2148 Médenine 717 294 668 397 352 253 16 2697 Tataouine 219 103 207 111 90 102 9 841 Gafsa 813 370 587 158 252 172 51 2403 Tozeur 213 72 133 72 97 63 34 684 Kébili 227 78 245 151 142 61 31 935 Total 12400 10485 14222 10819 7950 5540 1077 62493 Source: Ministère de l'éducation 6. Répartition des nouveaux inscrits dans l'enseignement supérieur par domaine d'étude (CITE) (3) et par université (2012-2013 ) Université Ezzitouna Domaine d’étude Formation des formateurs et sciences de l’éducation Arts 331 Lettres Affaires commerciales et administratives Tunis Tunis El Manar Carthage La Manouba 47 42 56 295 220 291 44 450 398 429 333 186 Sciences informatique et multimédia Gafsa DGET(4) Total Dont filles 145 104 130 2776 2053 9384 7297 9568 6044 3626 2683 287 212 895 683 663 521 815 599 902 444 1366 1132 249 1271 726 190 1442 202 134 930 371 449 664 224 796 192 1433 Virtuelle 77 287 742 647 310 1 88 74 349 1 553 287 422 551 720 611 380 170 170 220 463 815 743 369 29 767 121 80 4648 3091 42 178 107 108 115 46 759 439 659 299 885 327 190 140 522 46 582 1414 1033 Agriculture sylviculture et halieutique 156 323 Santé 936 477 Services sociaux Protection de l’environnement 220 24 126 320 224 119 98 102 493 331 4465 Dont filles 179 3008 (4): Direction générale des études technologiques 6060 4101 813 286 8757 4528 128 169 1722 1515 214 3185 2369 870 715 444 516 65 19 61 65 1142 416 1117 787 286 168 1150 799 615 75 3314 2408 222 200 587 485 490 324 382 203 7818 4946 4938 3018 3038 2005 7164 4361 520 94 873 369 697 1359 443 3781 11118 3607 22 40 151 2239 35 304 93 923 158 507 50 Services de transport Total Gabès 633 Architecture et bâtiment Services aux particuliers Sfax 1019 Industrie de transformation et de traitement Ingénierie et techniques apparentées Kairouan 999 Sciences de la vie Sciences physiques Monastir 668 Journalisme et sciences de l’information Mathématiques et statistiques Sousse 1558 Droit Sciences sociales et du comportement Jendouba 3 78 37 73 286 5964 3821 2484 1513 7997 5028 86 4280 2831 2113 1367 8670 3505 77 35 1540 523 65399 39718 39718 7. Répartition des étudiants du secteur public par domaine d’étude (CITE) et par université (2012-2013) Université Ezzitouna Tunis Domaine d’étude Tunis El Manar Carthage La Manouba Formation des formateurs et sciences de l’éducation 101 673 185 Arts 2335 1067 1921 Jendouba Sousse Monastir Kairouan Sfax Gabès Gafsa DGET Virtuelle 35 238 2324 1259 1591 1833 1198 733 Total Dont filles 994 747 14499 10826 46196 35381 43654 28295 19906 14484 Lettres 1963 6103 2737 4703 6019 3277 4705 1974 4446 3220 3751 3298 Affaires commerciales et administratives 113 5294 2868 6344 4870 1108 6606 1966 1034 6340 1376 532 5699 3088 2424 3107 1076 3418 1094 1457 1066 1269 1693 982 126 2917 377 421 17101 11692 207 922 513 663 587 390 5328 2772 4065 3002 1818 4924 3871 1505 45404 24148 1144 653 586 8668 7337 563 2793 42 2338 2007 957 15684 10752 918 20 658 293 4553 3575 193 630 4596 1278 4681 3603 Droit 352 1457 Journalisme et sciences de l’information Sciences sociales et du comportement 3549 2927 1425 Mathématiques et statistiques 142 1132 772 2111 4247 4637 5103 2352 2590 1433 302 640 310 3636 2979 59 71 884 Sciences informatique et multimédia 4851 58 Sciences de la vie Sciences physiques Industrie de transformation et de traitement Architecture et bâtiment 271 428 3508 Ingénierie et techniques apparentées 2511 4873 8115 1415 1320 71 146 355 3889 7661 50 1709 2063 1555 10842 78 439 Sciences vétérinaires Agriculture sylviculture et halieutique 300 Santé 7410 Services sociaux 120 696 896 801 94 Protection de l’environnement 2575 604 679 948 329 3098 Services de transport 695 Services aux particuliers 625 1685 1003 6056 656 613 3330 239 163 105 53 283 1117 373 159 322 1173 2861 17047 439 267 5771 4004 21123 15037 1084 958 15 2180 1787 64 1554 901 6232 2559 57 38 7310 46376 510 60 Total 2134 23516 39934 44325 24130 13674 32684 25947 12266 38249 20365 10487 27205 597 315513 196496 Dont filles 1035 15245 25747 27818 15413 9152 20506 16813 7810 24270 13990 11728 235 196496 6734 8. Répartition des étudiants de l'enseignement privé par domaine d’étude (CITE) et par gouvernorat (2012-2013) Gouvernorat Tunis Ariana Nabeul Sousse Kairouan Sfax Gabes Total Dont filles 60 47 5125 2024 Domaine d’étude 60 Lettres Affaires commerciales et administratives 4574 181 45 278 47 Mathématiques et statistiques 1 1 0 Journalisme et sciences de l’information 30 30 17 158 4696 3390 19 948 456 10 10 5 34 280 106 5494 1374 319 223 405 233 Santé 2181 1983 Droit 879 50 Industrie de transformation et de traitement Sciences sociales et du comportement 246 Sciences informatique et multimédia 4534 Sciences de la vie 237 Arts 377 28 Architecture et bâtiment 1039 136 Ingénierie et techniques apparentées 2244 81 33 374 525 138 183 82 140 116 12 1443 366 489 316 20 3069 472 8713 Total 16402 426 78 3591 374 794 215 21880 Dont filles 5930 173 28 2002 272 224 84 8713 8 Arts 4791 6880 994 1083 Lettres 22994 13762 4822 1339 Affaires commerciales et administratives 15157 18997 2321 4833 Droit 8688 6014 2394 1388 Journalisme et sciences de l’information 239 850 35 271 Sciences sociales et du comportement 6781 6327 1676 1440 (5) 652 105 306 304 141 14499 1012 829 1232 46196 24 158 874 638 43654 129 767 526 19906 17 45 1457 53 203 453 63 44 456 43 31 329 665 45404 8668 3481 115 869 11622 23529 1497 2330 594 4807 Sciences de la vie 2466 2593 976 377 115 494 96 1551 Sciences physiques 6919 3870 1577 780 202 Architecture et bâtiment 3337 19395 Ingénierie et techniques apparentées 1796 320 405 161 1735 593 648 95 170 117 203 3489 771 1949 11988 994 206 Sciences informatique et multimédia 3047 Total 54 Mathématiques et statistiques Industrie de transformation et de traitement Autres diplômes Doctorat 35 Mastère de recherche Mastère professionnel 34 Mastère professionnel Mastère de recherche 824 ingénierie et architecture licence appliquée 47 Cycle préparatoire licence fondamentale Formation des formateurs et sciences de l’éducation Bacalorious LMD Université Domaine d’étude Doctorat en médecine, pharmacie et médecine dentaire 9. Répartition des étudiants du secteur public par domaine d’étude (CITE) et par cycle (2012-2013) 87 8450 475 17101 5328 35 15684 4553 77 7310 1552 Sciences vétérinaires 46376 439 Agriculture sylviculture et halieutique 68 1193 Santé Services sociaux 394 Protection de l’environnement 112 7617 102 402 623 27 30 1684 1603 11333 649 272 940 113 195 Services aux particuliers 3587 1758 408 353 89302 123355 18733 18156 233 406 86 41 5771 893 21123 10 443 Services de transport Total 2156 439 1084 28 25 2180 34 652 11333 15055 20321 1554 3 118 5 1105 4162 9778 6232 3561 315513 (5) : Agrégation, révision comptable, docteur en médecine véterinaire, diplôme national en arts et métiers, diplôme d'étude complémentaire, diplôme national d'urbanisme et d'aménagement, diplôme de spécialisation, maîtrise, diplôme national du cycle préparatoire littéraire et diplôme national de cycle préparatoire en révision comptable 10. Répartition des étudiants de l'enseignement supérieur privé par domaine d'étude (CITE) et par type de diplôme (2012-2013) Type de diplôme Domaine d'étude Lettres Affaires commerciales et administratives Licence fondamentale Licence appliquée 22 38 2833 622 Dipôme de spécialité Cycle préparatoire Ingénieur Mastère professionnel 211 26 1459 701 Droit 1 4 30 4696 56 191 10 Industrie de transformation et de traitement Sciences sociales et du comportement 279 1 Sciences informatique et multimédia 381 399 10 689 3877 18 130 319 28 312 13 Architecture et bâtiment 143 527 Ingénierie et techniques apparentées 106 Total 4244 6399 948 280 Sciences de la vie Arts 5125 1 4696 Santé Total 60 Mathématiques et statistiques Journalisme et sciences de l’information Mastère de recherche 319 52 540 9 5494 405 773 1443 962 2001 3069 1651 6980 234 1832 21880 11. Répartition des étudiants du secteur public par université et par établissement (2012-2013) - Etablissements relevant du MESRS Effectif étudiants Dont filles I.S. des beaux arts de Nabeul 916 682 I.S de Théologie 1637 869 Institut supérieur des langues de Tunis 3658 3001 I.S.civilisation islamique 497 166 I.S.L.A.I. Nabeul 1091 826 2134 1035 I.S.S.A.T de Mateur 1016 482 I.S.commerce et de comptabilité de Bizerte 893 651 F.Sc.Humaines et sociales de Tunis 5599 4041 I.S.Sc.Techg.Environnement de Bordj Cédria 1470 1068 Institut supérieur des métiers du patrimoine 458 359 I.S. de Bâtiment et d'urbanisme 981 454 Institut supérieur de musique 356 160 I.P.E.I. Nabeul 1113 377 I.S. Beaux Arts de Tunis 1763 1377 I.P.E.I. Bizerte 891 493 Institut supérieur d'art dramatique de Tunis 216 92 I.P.E.S.T. La Marsa 249 105 Université et établissement Université Ezzitouna S/Total Université de Tunis Université et établissement Effectif étudiants Dont filles I.S.des études appliquées en humanités de Zaghouan 244 214 E.N.A.U. Tunis 2527 1356 I.S.des études appliquées en humanités de Tunis 786 646 E.S.de l'audiovisuel et du cinéma à Gammarth 151 70 I.S.d'animation culturelle et de la jeunesse Bir el Bey 700 474 E.S de technologie et d'informatique de Tunis 2629 1082 I.P.E.I de Tunis 1167 562 E.S.de statistique et d'analyse de l'information 287 158 I.P.Etudes Litt.& Sc.Hum. Tunis 568 476 Ecole polytechniques 223 80 I.S.G. de Tunis 3716 2422 E.N.I. Bizerte 323 100 E.S.S.T de Tunis 2469 1081 37276 22875 6684 5087 771 540 906 787 I.supérieur des arts du mulimédia de Manouba 2440 1098 2768 1746 E.S.S.E.C de Tunis 4708 2923 Ecole normale supérieure 114 80 Institut supérieur des affaires Tunis 652 338 S/Total 23516 S/Total Université de La Manouba F. des lettres, des arts et des sciences humaines à Manouba Institut de presse et des sciences de l'information 15245 I.S.de biotechnologie sidi thabet Université Tunis El Manar F.Sc.Math.Phy.Nat. Tunis 9914 6117 I.S.C.A.E F.Sc.économiques et de gestion de Tunis 5526 3482 Institut supérieur de documentation 600 477 Faculté de droit et des sciences politiques Tunis 5820 3922 Ecole nationale des sciences de l'informatique 1300 603 Faculté de médecine de Tunis 4108 2862 Ecole supérieure de commerce de Manouba 4005 2414 I.S. de biologie appliquée de Tunis 1370 1208 E.S. d'économie numérique de Manouba 633 367 Institut supérieur des sciences humaines 3395 2729 E.S.Sciences et des tecnologies du désign 1714 1308 I.S. Technologies Médicales 1338 1012 21821 14427 I.S.Informatique EL Manar 2139 870 I.P.E.I. El Manar 1151 360 F. S.J.E.G. Jendouba 5308 3714 E.N.I. T 2664 1212 I.S.musique et de théâtre du Kef 62 29 37425 23774 I.S. des arts et métiers Siliana 176 150 I.S.Lang.App.Inf. Béja 731 596 I.S. des sciences humaines de Jendouba 2071 1599 S/Total Université de Carthage Faculté des sciences de Bizerte 5036 3089 S/Total Université de Jendouba F.Sc.Jur.Pol.Sociales. Tunis 2704 1972 I.S.études appliquées en humanité du Kef 797 625 F.S.E.G. Nabeul 3660 2398 I.S.Biotechnologie de Béja 640 554 I.H.E.C.Tunis 3660 2166 I.S. d'informatique du Kef 1523 828 I.N.S.A.T 3798 2265 11308 8095 S/Total 10 Effectif étudiants Dont filles F.Lett.Sc.Hum. Sousse 5242 3954 I.S. d'électronique et de communication Sfax 1531 789 Faculté de médecine de Sousse 2118 1383 I.S d'informatique et de multimédia de Sfax 1608 887 I.H.E.C. Sousse 1615 1072 I.supérieur d'administration des affaires de sfax 1707 1054 I.S.transport et de la logistique de Sousse 1117 633 I.P.E.I. Sfax 1819 820 I.S.Musique de Sousse 289 125 E.N.I. Sfax 2699 1388 I.S. Finances et de fiscalité Sousse 1121 804 E.Supérieur de commerce de Sfax 1959 1241 I.S Beaux Arts Sousse 2067 1487 S/Total 35951 22927 I.S.S.A.T de Sousse 3294 983 I.S.G. Sousse 3477 2147 Faculté des sciences Gabès 3538 2483 I.S.Inform.Tc.Com.Hammam. Sousse 1481 745 Inst.Sup des systémes industriels de Gabès 1139 290 Ecole nationale des ingénieurs de Sousse 1248 637 I.S.des arts et métiers de Gabès 1038 874 E.S.S.T. Hammam Sousse 1694 922 I.S.des arts et métiers Tataouine 160 142 F.droit et des sciences politiques de Sousse 3123 2355 I.supérieur des langues de Gabès 2778 2393 F. sciences économiques et de gestion Sousse 2581 1688 I.S.S.A.T. Gabès 2076 965 30467 18935 I.S des études juridiques Gabès 1450 1207 I.S des sciences humaines Médenine 1008 912 Faculté des sciences de Monastir 4980 2877 I.S.biologie appliquées de Médenine 461 390 F.Sc.économie et de gestion mahdia 2713 1794 I.S.Informatique et de multimédia de Gabès 1647 1055 Université et établissement Université de Sousse S/Total Université et établissement I.S.biotechnologies de Sfax Université Monastir Effectif étudiants 954 Dont filles 810 Université de Gabès Faculté de médecine Monastir 1674 1119 I.S.Informatique de Médenine 465 309 Faculté de pharmacie de Monastir 1736 1265 I.S des sciences et techniques des eaux de Gabès 365 282 1861 F. Médecine dentaire Monastir 1506 1084 I.S.G. Gabès 2444 I.S.Métiers de la mode de Monastir 931 758 Ecole nationale des ingénieurs de Gabes 1557 693 I.S.des arts et métiers de Mahdia 612 478 20126 13856 I. supérieur des langues appliquées de Moknine 1251 1032 I.S.S.A.T de Mahdia 1057 646 Faculté des sciences Gafsa 2873 1808 I.S.des études appliquées en humanités de Mahdia 882 673 I.S.des arts et métiers Gafsa 733 559 I.S.Biotechnologie de monastir 1668 1419 I.S.S.AT de Gafsa 1121 436 I.S.Inform.Math. Monastir 1550 801 I.S.des études appliquées en humanités de Gafsa 2541 1901 I.S.Inform. Mahdia 975 450 I.S des études appliquées en humanité de Tozeur 757 612 I.P.E.I de Monastir 1517 601 I.S.des Sc. et des tech. de l'énergie de Gafsa 344 171 885 I.S. d'administration des affaires de Gafsa 1244 875 364 143 E.N.I de Monastir 1814 S/Total S/Total Université de Gafsa 24866 15882 I.P.E.I. Gafsa 4201 2836 Université Kairouan F. Lettres et des sciences humaines de Kairouan S/Total 9977 6505 Direction Générale des Etudes Technologiques I.S.arts et métiers de Kairouan 982 801 I.S.E.T. Charguia 1159 615 I.S. des arts et métiers de Kasserine 284 216 I.S.E.T. Kasserine 827 401 I.S.Sciences appliquées et de technologie de Kairouan 706 173 I.S.E.T. Kairouan 1074 429 I.S.Math.App.Inform. Kairouan 1600 856 I.S.E.T. Le Kef 1249 553 I.S. des études juridiques et politiques de Kairouan 1076 857 I.S.E.T. Mahdia 1265 433 I.S.des études appliquées en humanités de Sbitla 567 373 I.S.E.T. Béja 1319 476 I.S d'informatique et de gestion de Kairouan 2286 1364 I.S.E.T. Tataouine 195 132 I.S des arts et métiers de Sidi Bouzid 325 231 I.S.E.T. Jerba 991 384 I.S.Sciences appliquées et de technologie de Kasserine 155 52 I.S.E.T. Jendouba 1163 580 Faculté des sciences et techniques de Sidi bouzid 84 51 I.S.E.T. Rades 2564 877 12266 7810 I.S.E.T. Zaghouan 1052 771 I.S.E.T. Siliana 1112 455 S/Total Université de Sfax Facultés des sciences Sfax 5296 3474 I.S.E.T. Sousse 1549 513 Faculté des sciences économiques et de gestion de Sfax 4126 2691 I.S.E.T. Sidi Bouzid 505 265 717 Faculté des lettres et des sciences humaines de Sfax 4229 3198 I.S.E.T. Sfax 2142 Faculté de droit de sfax 3564 2532 I.S.E.T. Gabès 1303 656 Faculté de médecine Sfax 1892 1118 I.S.E.T. Kébili 381 236 I.H.E.C. Sfax 1485 934 I.S.E.T. Ksar Helal 837 481 Institut supérieur de musique Sfax 277 135 I.S.E.T. Gafsa 879 394 I.S. des arts et métiers Sfax 1556 1269 I.S.E.T. Nabeul 2286 693 I.S.G. industrielle de Sfax 1249 587 I.S.E.T. Bizerte 1617 835 11 Effectif étudiants Dont filles I.S.E.T. Tozeur 341 163 I.S.E.T. Médenine 415 231 Université et établissement I.S.E.T. Kélibia Université et établissement Université virtuelle Effectif étudiants Dont filles 597 235 S/Total 597 235 Total institutions relevant du M.E.S.R.S 294150 182953 Université et établissement Effectif étudiants Dont filles 195 62 26420 11352 Effectif étudiants Dont filles I.S.sciences infirmières de Tunis 654 379 I.S.sciences infirmières de Sousse 423 220 E.S.sciences et techniques de la santé de Tunis 1855 1594 E.S.A. Chott Mariam 1001 674 2509 1973 I.S.sciences et techniques de la santé de Sousse 793 677 2217 1571 1081 931 1081 931 S/Total - Etablissements relevant des départements en cotutelle Université et établissement Tunis El Manar S/Total Université Sousse Université de Carthage S/Total I.S.H.E. Touris. Sidi Dhrif 625 233 I.N.A.T 1327 1007 I.N.T.E.S 1865 1491 I.S.Pêche.Aqua. 178 124 I.S.E.P.Bio. Géo. Soukra 450 338 I.S des sciences infirmières de Sfax 331 187 I.supérieur des cadres de l'enfance Carthage dermech 673 503 I.S du sport et d'éducation pyhsique de Sfax 1173 457 Ecole supérieur de télécommunication 574 277 I.S.sciences et techniques de la santé de Sfax 794 699 E.S.A. Mograne 433 282 2298 1343 E.S.A. Mateur 307 202 E.S de l'industrie alimentaire 617 486 510 229 7049 4943 510 229 239 134 239 134 785 376 S/Total 785 376 Total institutions en cotutelle 21363 13543 Total général (MESRS et Cotutelle) 315513 196496 S/Total Université Monastir I.S.sciences et techniques de la santé de Monastir S/Total Université Sfax S/Total Université Gafsa I.S du sport et d'éducation pyhsique de Gafsa S/Total Université Manouba Université Gabès I.S. Pro.Handicapés 185 161 I.S du sport et d'éducation pyhsique de Ksar Saïd 1685 558 E.N. Méd .Vétérinaire Sidi thabit 439 267 S/Total 2309 986 I.S des sciences infirmières Gabès S/Total DGET I.S.E.T. Communication Université Jendouba I.sylvo-pastoral Tabarka 148 94 I.S des sciences infirmières du Kef 329 191 I.S.du sport et d'éducation pyhsique du Kef 955 307 E.S.A. Kef 377 235 E.S.Ing.Eq. Rural Medjez El Bab 557 230 S/Total 2366 1057 12 12.Répartition des étudiants du secteur privé par Etablissement et par gouvernorat (2012-2013) Gouvernorat/ établissement Nombre d'étudiant Dont filles Gouvernorat/ établissement Tunis Nombre d'étudiant Dont filles Ariana Faculté privée des sciences de gestion et de technologie à Mégrine 262 96 Ecole supérieure privée des sciences appliquées et de management 106 34 Faculté privée des sciences médicales de Tunis 353 255 Ecole supérieure privée de carthage de management 156 58 439 157 Ecole supérieure privée de carthage des sciences et d'ingénierie 164 81 154 68 426 173 336 157 374 272 374 272 Faculté privée de management, de commerce et d’informatique de Tunis Faculté privée des sciences juridiques, sociales, économiques et de gestion de Tunis Faculté privée de droit, d'économie et de gestion Faculté méditerranéenne privée des sciences informatique d’économie et de gestion de Tunis Ecole centrale supérieur privée des sciences paramédicales et de la santé de Tunis Ecole supérieure privée d’administration des affaires et de droit « Avicenne» deTunis Ecole supérieure privée de technologies de l’information et d’administration des entreprises Ecole supérieure privée de technologie et de management de Tunis Ecole supérieure privée de l'aéronautique et des technologies Ecole supérieure privée d’ingénieurs et d’études technologiques de Tunis Ecole supérieure privée d’architecture et des beaux arts « Ibn Khaldoun » – Tunis Total gouvernorat de l'Ariana Kairouan Institut supérieur privé des sciences infirmières de Kairouan 1164 436 1387 881 198 81 1007 362 Ecole supérieure polytechnique privé de Sousse 787 203 257 63 Ecole supérieure privée de technologie, d'informatique et de gestion de sousse 131 46 549 76 Ecole supérieure privée d' ingénieurs de sousse 250 65 1019 169 Ecole supérieure privée d’ingénierie des sciences et de technologie de Sousse 188 36 305 114 Institut privé des hautes études de Sousse 244 88 Ecole supérieure privée d'ingénierie et de technologies 3458 717 Institut supérieur privé des sciences infirmières de Sousse 569 453 Ecole supérieure privée de l’audiovisuel et du design de Tunis 272 153 779 645 Ecole supérieure internationale privée de Tunis 395 127 211 168 298 133 Institut supérieur privé des sciences médicales de Sousse 424 296 240 131 Ecole supérieuer privée d'ingénierie et de technologies appliquées de Sousse 8 2 Ecole centrale supérieure privée polytechnique de Tunis 381 93 3591 2002 Ecole centrale supérieure privée de droit et de gestion 668 256 Institut privé des hautes études de Tunis 1026 367 158 106 Institut supérieur Privé Tunis Dauphine 155 88 66 30 Institut supérieur privé des sciences paramédicales « Mahmoud Materi » 441 314 510 77 Institut supérieur privé polytechnique 1082 395 60 11 Faculté privée « Ibn Khaldoun » de droit, des sciences économiques et de gestion de Tunis 556 241 794 224 16402 5930 215 84 Ecole méditerranéene supérieure privée des affaires deTunis Ecole centrale supérieure privée des lettres des arts et des sciences de la communication Total gouvernorat de Tunis Total gouvernorat de Nabeul Sousse Institut supérieur privé des sciences infirmières « ELAMED » Institut supérieur privé des sciences infirmières « Etoile de formation » de Sousse Total gouvernorat de Sousse Sfax Faculté privée des sciences paramédicales de Sfax Ecole supérieure privée des études administratives et commerciales de Sfax Institut supérieur de polytechnique privée des sciences avancées du Sud Ecole supérieure internationale privée de technologies de sfax Total gouvernorat de Sfax Gabés Ecole supérieure privée des sciences appliquées et de technologie de Gabès Nabeul Ecole méditerranéenne supérieure privée des sciences informatique, d'économie et de gestion de Nabeul Total gouvernorat de Kairouan 78 28 Total gouvernorat de Gabés 215 84 78 28 Total général 21880 8713 13 13. La formation continue (2012-2013) Cycle d'Etude Cycle court Type de formation Formation présentielle Licence appliquée Licence fondamentale Cycle de formation d'ingénieur Mastère Total 43 182 315 90 Formation à distance Total 1028 422 537 140 396 2523 1118 422 537 183 578 2838 14. Répartition du personnel enseignant de l’enseignement supérieur selon le grade (2012-2013) Total Dont filles Professeur 1194 1194 199 Maître de conférences 897 897 209 Maître assistant 5293 5293 2200 Assistant 4327 Cadre hospitalo-universitaire 2497 Grade statutaires Contractuels 2858 7185 4350 2497 1161 Maître technologue 152 152 32 Technologue 1487 1487 623 256 Assistant technologue 420 420 Etrangers 205 205 79 3026 522 3548 1928 18873 4005 22878 11037 Autres grades (6) Total 15. Evolution du personnel enseignant à plein temps Année universitaire 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 Professeur et maître de conférences 1679 1731 1753 1898 2091 Maître assistant et assistant 10715 11461 11650 12317 12478 Cadre hospitalo-universitaire 1607 1812 2165 2211 2497 cadre technologue 1974 1999 2068 2022 2059 3829 3919 3651 3699 3548 245 288 265 264 205 20049 21210 21552 22410 22878 Grade Autres grades (6) Etrangers Total (6): Experts, artisan, ingénieur, P.E.S 16. Taux d'encadrement par université (2012-2013) 70,0 30,0 59,7 60,0 25,0 50,0 20,0 40,0 15,0 30,0 24,0 10,0 10,9 11,8 13,2 211,6 23,1 DGET Tunis el manar 14,3 13,3 19,7 20,6 15,8 Monastir Sousse Gabes 11,4 12,1 19,1 13,7 Sfax Gafsa 15,2 13,5 13,5 18,5 15,9 16,8 Carthage Tunis 16,0 15,5 21,1 21,2 20,0 5,0 10,0 27,1 298,5 0,0 0,0 Taux d'encadrement moyen des corps A et B Kairouan Manouba Jendouba Ezzitouna Virtuelle Taux d'encadrement moyen 17. Le personnel administratif, techniques et ouvriers (2012-2013) Effectif du personnel Dont filles % des filles Administratif 3624 2355 64,98% Techniciens 1781 768 43,12% Ouvriers 6176 2349 38,03% 11581 5472 47,25% Grade Total 14 III -Diplômés de l'enseignement supérieur (2012) 1. Les diplômés de l'enseignement supérieur du secteur public 1.1 Répartition des diplômés du secteur public par département de tutelle et par genre (1er diplôme) Nombre de candidats Nombre des admis Département de Tutelle Proportion de réussite Proportion de réussite des filles Total Dont filles Total Dont filles M.E.S.R.S. 63383 41207 52092 34433 82,2% 83,6% Etablissements relevant des départements en cotutelle 6521 4306 6055 4061 92,9% 94,3% 69904 45513 58147 38494 83,2% 84,6% Total des admis Part des femmes Doctorat 864 49,9% Mastère de recherche 2960 69,0% Mastère professionnel 1374 59,5% Mastère de recherche (LMD) 1206 73,5% Mastère professionnel (LMD) 3664 66,2% Autres types de diplômes (7) 241 59,3% 10309 65,4% Doctorat 60 60,0% Mastère de recherche 260 73,8% Mastère professionnel 20 65,0% Mastère de recherche (LMD) 7 85,7% Mastère professionnel (LMD) 77 49,4% 424 67,2% 10733 65,5% Total 1.2 Répartition des diplômés du secteur public en mastère, doctorat et autres diplômes (2 ème diplôme) Département de Tutelle M.E.S.R.S Types de diplôme Total Départements de cotutelle Total Total (7) Les «autres types de diplômes» comprennent les diplômes de révision comptable, Agrégation et études complémentaire 15 2. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme (1er diplôme) Type de diplôme Licence fondamentale Licence appliquée (LMD) Cycle court (8) ancien régime Maitrise Doctorat en médecine, pharmacie et médecine dentaire Ingénierie et architecture Université Ezzitouna Tunis Tunis El Manar Carthage La Manouba Jendouba Sousse Monastir Kairouan Sfax Gabès Gafsa DGET Total 162 1513 1567 2297 1390 825 1970 881 697 2249 1288 1192 106 1621 3151 4225 1721 2112 3130 2720 2033 3006 2544 1718 6756 3 16031 34843 3 115 98 99 21 86 43 3 2 467 Doctorat en médecine vétérinaire Autres diplômes 268 3343 6215 7946 3867 3200 5883 4649 2732 6146 4229 2910 6759 58147 94 940 1286 338 177 435 391 459 39 307 90 Total (9) 193 654 112 647 397 196 48 4611 1502 90 Doctorat autres diplômes(10) 600 (8) Le cycle court (ancien régime) comprend le diplôme de licence appliquée (ancien régime)et le diplôme universitaire des études technologiques. (9) Les «autres types de diplômes» comprennent les diplômes d'arts et métiers, d’urbanisme et d'aménagement et le diplôme de spécialité. 3. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme (2 ème diplôme) Type de diplôme Université Ezzitouna Tunis Tunis El Manar Carthage La Manouba Jendouba Sousse Monastir Kairouan Sfax Gabès Gafsa Total Mastère de recherche Mastère professionnel 43 336 774 436 44 44 162 278 22 886 145 50 237 319 153 25 80 320 74 48 89 5 44 3220 1394 Mastère de recherche (LMD) 234 28 132 8 28 45 55 584 99 1213 Mastère professionnel (LMD) 45 245 187 488 166 21 493 191 264 989 617 35 33 133 313 93 5 15 101 1 222 8 3741 924 Total 121 1217 1680 1361 299 153 1018 689 390 2802 874 129 10733 32 59 59 59 32 241 (10) Les «autres types de diplômes» comprennent les diplômes de révision comptable et études complémentaire . 4. Répartition des diplômés du secteur public par université et par type de diplôme Type de diplôme Université 1er diplôme 2ème diplôme Total général 268 3343 6215 7946 3867 3200 5883 4649 2732 6146 4229 2910 6759 121 1217 1680 1361 299 153 1018 689 390 2802 874 129 58147 10733 389 4560 7895 9307 4166 3353 6901 5338 3122 8948 5103 3039 6759 68880 Ezzitouna Tunis Tunis El Manar Carthage La Manouba Jendouba Sousse Monastir Kairouan Sfax Gabès Gafsa DGET Total 5. Répartition des diplômés du secteur privé par domaine d'étude et par type de diplôme Type de diplôme Licence fondamentale Domaine d'étude Lettres 13 Affaires commerciales et administratives 548 Santé Droit 134 Sciences sociales et du comportement 16 Sciences informatique et multimédia 87 Sciences de la vie Arts 11 Architecture et bâtiment Ingénierie et techniques apparentées Total 809 Licence appliquée Tech.Sup. 10 141 758 11 93 Maîtrise Dipôme de spécialité 9 Mastère professionnel 38 9 686 61 38 18 78 10 1061 diplôme d'ingénieur 9 9 16 96 179 311 1237 38 Total 23 736 758 145 16 875 61 67 257 321 3259 6. Répartition des diplômés du secteur public par domaine d'étude 11960 Sciences informatique et multimédia Affaires commerciales et administratives Lettres Ingénierie et techniques apparentées Santé Arts Sciences physiques Droit Sciences sociales et du comportement Services aux particuliers Sciences de la vie Industrie de transformation et de traitement Architecture et bâtiment Agriculture sylviculture et halieutique Mathématiques et statistiques Protection de l’environnement Formation des formateurs et sciences de l’éducation Services de transport Services sociaux Journalisme et sciences de l’information Sciences vétérinaires 9889 8916 8184 4708 4692 3407 3317 2996 1959 1898 1580 1545 1034 876 526 366 358 316 263 90 0 2000 total diplômés: 68880 4000 6000 8000 10000 12000 14000 7. Evolution des diplômés du secteur public par type de diplômes Diplôme 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 - - - 8191 34715 52522 50874 Cycle court ancien régime 21525 23066 24069 18516 11782 56 3 Maîtrise 25995 25566 25389 26660 26076 6509 467 ingénierie et architecture 3015 3420 3711 4086 4157 4252 4611 Doctorat en Médecine, médecine dentaire et pharmacie 1222 1295 1383 1136 1137 1454 1502 - - - - - 839 4954 Mastère et doctorat 4197 4554 5243 6070 7275 7386 5538 Autre diplômes(11) 605 697 818 971 893 1115 931 56559 58598 60613 65630 86035 74133 68880 Licence appliquée et fondamentale Mastère (LMD) Total (11): Les «autres types de diplômes» comprennent les diplômes de révision comptable, études complémentaire, habilitation universitaire, diplôme national d'urbanisme et aménagement, diplôme national d' arts et métiers, diplôme de spécialité, diplôme national de docteur vétérinaire. Evolution des diplômés par type de diplômes 100% 80% Autre diplômes(11) Mastère et doctorat 60% Mastère (LMD) 40% Doctorat en Médecine, médecine dentaire et pharmacie ingénierie et architecture 20% Cycle court ancien régime Maîtrise 0% Licence appliquée et fondamentale 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 17 IV -Recherche scientifique (2012) 1. Répartition des laboratoires et des unités de recherche par université et établissements de recherche scientifique Universités Etablissements/ Universitées Nombre de laboratoires Nombre d'unités Tunis Virtuelle 1 Tunis 12 4 Tunis El Manar 52 24 Carthage 27 14 La Manouba 10 7 Jendouba 3 Sousse 8 10 Monastir 22 16 1 Kairouan Sfax 28 30 Gabes 2 8 Etablissements public de recherche scientifiques 49 3 Etablissements de la santé publique 25 50 2 7 241 174 Nombre d'enseignants chercheurs Nombre d'étudiants chercheurs Autres établissements de recherche TOTAL 2. Répartition des structures de recherche et des chercheurs par spécialité Nombre Nombre de laboratoires Nombre d'unités Spécialité Corps A Corps B Mastère Doctorat Sciences humaines et sociales 11 13 111 337 249 357 Sciences juridiques,économiques et de gestion 28 12 227 719 599 1006 Sciences exactes 66 40 659 1700 680 2613 Sciences de la vie et biotechnologie 111 91 1225 1680 754 2089 Sciences et techniques de l'ingénieur 25 18 257 864 337 1126 241 174 2479 5300 2619 7191 TOTAL 3. Répartition des centres de recherche par ministère Ministère Nombre de centres de recherche Ministère Nombre de centres de recherche Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique 15 Ministére des technologies del'information et de la communication 1 Ministère de l'agriculture 10 Ministère des affaires de la femme 1 Ministére de la santée public 5 Ministère de la défense nationale 1 Ministère des affaires sociales 2 Ministère de la justice 1 Ministère d'équipement et de l'environnement 1 Ministère de la culture 1 TOTAL 18 38 V-Les œuvres universitaires 1. Nombre de bourses accordées par office (situation mars 2013) 1er et 2ème cycle Cycle 3ème cycle Total Office Tunisiens Etrangers Tunisiens Etrangers Office des œuvres universitaire du nord 34496 454 8956 69 43975 Office des œuvres universitaire du centre 22985 139 4306 5 27435 Office des œuvres universitaire du sud 23825 90 4525 14 28454 81306 683 17787 88 99864 Total 2. Nombre de bourses accordées par l'Etat aux étudiants tunisiens à l'étranger (situation juin 2013) Cycle 1er et 2ème cycle 3ème cycle Autres bourses (12) Total 556 219 1023 1798 Nombre de boursiers à l'étranger (12): Bourses de coopération, bourses en alternance et bourses attribuées aux résidents en médecine 3. Nombre de prêts accordés par office (situation juin 2013) Office Nombre de prêts Office des œuvres universitaire du nord 1643 Office des œuvres universitaire du centre 1155 898 Office des œuvres universitaire du sud 3696 Total 4. Nombre de prêts accordés par l'Etat aux étudiants tunisiens à l'étranger (situation juin 2013) 504 Nombre de prêts accordés à l'étranger 5. Nombre de prêts accordés par les caisses de sécurité sociale (situation mars 2013) Caisse Nombre Caisse Nationale de Retraite et de Prévoyance Sociale 2587 Caisse Nationale de Sécurité Sociale 2392 Total 4979 19 6. Hébergement par gouvernorat (2012-2013) Gouvernorat District du grand tunis (14) Nabeul Nb. de cités Nb.de foyers Nb. d'étudiants résidents Nb.d'étudiants par gouvernorat (13) Taux d'hébergement 11 25 19198 112690 17,0% 2 2 2717 10583 25,7% 1 675 1270 53,1% 2 2016 9618 21,0% Zaghouan Bizerte 1 Beja 1 1187 2634 45,1% Jendouba 1 1 1727 8377 20,6% Le Kef 1 1 1179 3560 33,1% Siliana 1 642 1275 50,4% Monastir 3 4 3491 20085 17,4% Sousse 4 3 3716 31113 11,9% 2 1430 7164 20,0% Mahdia Sfax 5 5 9007 37767 23,8% Kairouan 3 2 2651 11499 23,1% Kasserine 1 1 523 1819 28,8% Sidi Bouzid 1 235 908 25,9% Gabès 2 2 2364 19023 12,4% Médenine 2 1 487 2747 17,7% Tataouine 1 144 352 40,9% 2 Gafsa 1106 9437 11,7% 505 1081 46,7% 1 Tozeur 1 Kébili Total 42 54 116 371 31,3% 55116 293373 18,8% (13): Concerne les étudiants réguliers non compris les instituts supérieurs d'infirmiers, d’éducation physique, des cadres de l’enfance, préparatoires des études scientifiques et techniques de la marsa, des écoles supérieures d’agricultures (Mograne, Mateur, Tabarka, Medjez elbeb, Chott Meriam et kef) et l’école de medecine vétérinaire. (14): Il englobe quatre gouvernorats: Ariana, Ben Arous , Mannouba et Tunis. 7. Répartition des restaurants et des repas servis (par jour) par gouvernorat (2012-2013) Nb. de Gouvernorat Restaurants Nb. De repas Nb. de Nb. de repas Restaurants (15) servis / jour Région (15) servis / jour Tunis 12 9830 Monastir 5 8495 Ariana 3 1471 Mahdia 1 2563 Ben Arous 5 3592 Sfax 8 9431 Manouba 2 2911 Kairouan 4 5227 Nabeul 3 2119 Kasserine 2 981 Zaghouan 1 505 Sidi Bouzid 1 222 Bizerte 3 3907 Gabès 4 9708 Beja 1 877 Médenine 3 1343 Jendouba 2 1779 Tataouine 1 500 Le Kef 2 1581 Gafsa 2 2713 Siliana 1 558 Tozeur 1 576 Sousse 5 4622 Kébili 1 243 73 75755 (15): Y compris les restaurants des cités universitaires Total 20
