compte rendu des réunions

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compte rendu des réunions
POLE DEVELOPPEMENT
DE l’OFFRE ET DES FILIERES
Dossier suivi par Valérie Sarda
Tél : 04 94 18 59 82
Réunions plénières Offices de Tourisme
Jeudi 21/11/2013 Port d’Hyères - Jeudi 28/11/2013 Communauté de Communes Cœur du Var
_______________________________________________
Personnes présentes :
-
Anne-Laure BERNARD – Hyères
Carole GOBBI– Bormes les Mimosas
Sophie ICARDI – Carqueiranne
Nicolas OUDART – Provence Verte
Emmanuel BERTRAND – Golfe de St Tropez
Isabelle DEMARTHE - Golfe de St Tropez
Véronique NERAND – La Londe
Michel CLARK – la Crau
Sandrine LEGENDRE – St Raphaël
Laure CASANOVA - Bandol
Christophe TROUZIER - Bandol
Fanny BONANSEA - Le Beausset
Marta SYROCKA – Aiguines
Reina BOMAS BUITER – Les Salles sur Verdon
Sanbrina PICARD – Aups
Geneviève BOURGUIGNON – Tourtour
Mariette BREST – Tourtour
Marie PONS – Salernes
Jean-Pierre CAMPAGNO - Puget-Ville
Nathalie CHARPENET – Tourrettes
Maud DUMONTANT - Villecroze
Sylvie LEBORGNE – Le Thoronet
Albain FIEVET – ADT Var Tourisme
Valérie SARDA – ADT Var Tourisme
Elisabeth LOFFREDA – ADT Var Tourisme
Bruno BEZON – ADT Var Tourisme
Ordre du jour
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Echange sur la saison touristique (fréquentation / demande OTSI, ressenti des professionnels).
Bilan 2013, information sur les actions 2014 du pôle production de l’offre et des filières (PDOF).
Rétrospective des actions de communication / promotion 2013, projection sur 2014.
Questions diverses.
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Toute correspondance doit être adressée de façon impersonnelle à M. le Président de Var Tourisme
Var Tourisme – Agence de Développement Touristique
1, boulevard de Strasbourg – B.P. 5147 – 83093 TOULON CEDEX
Tél. : 04 94 18 59 60 - fax : 04 94 18 59 61
Site : www.visitvar.fr - mél : info@vartourisme.org
1/ Echange sur la saison touristique
Ces échanges concernent la fréquentation comptoirs des Offices de Tourisme et les retours qu’ils ont eus de leurs
professionnels.
1.1/ Commentaires généraux :
Du côté des Offices de tourisme :
La fréquentation des Offices de Tourisme a baissé sauf la Provence Verte et le Haut Var Verdon qui se maintiennent.
La haute saison estivale commence de + en + tard (vers le 15, 20 juillet) pour se terminer fin août. Glissement de la
saison sur le mois de septembre et même octobre (météo meilleure qu’au printemps) qui sont très bons mais qui ne
permettent pas toujours de rattraper le manque de début juillet.
Mai, juin et début juillet : fréquentation en baisse cause mauvaise météo. L’avant saison devient difficile sauf dans le
moyen et haut Var.
Augmentation et intensification des demandes de réservation d’hébergement de dernière minute surtout en pleine
saison. Les clients réservent très tôt (décembre janvier février) ou très tard (dernière minute) mais peu entre ces deux
périodes.
L’origine des clientèles :
France en majorité (sauf cas particuliers) : Paris Ile de France, Rhône-Alpes, PACA, Alsace, Nord. Clientèle
majoritairement « famille »
Etranger : Belgique, Hollande, Angleterre, Suisse, retour des Allemands. Les Italiens ont disparu de certains territoires
et reviennent sur d’autres. Clientèles étrangères émergentes : scandinaves, russes (Europe centrale) classe moyenne,
asiatiques, brésiliens, indiens. Arrivée des Chinois et des Brésiliens dans le Haut Var Verdon.
Les demandes d’activités :
Recherche d’activités gratuites ou demandes ciblées sur des activités de loisirs famille payantes et même chères
« pour se faire plaisir ». Les ventes boutiques des OT ont bien marché.
Les visites chez les producteurs du terroir (domaines viticoles notamment) ont fait le plein
Les demandes : la notion de conseil en office de tourisme est de plus en plus recherchée par la clientèle.
1.2/ Commentaires généraux :
Du côté des professionnels :
Les campings : bonne saison, produit correspondant totalement aux attentes des clientèles : hébergement de qualité
et offre de loisirs tout compris pour les familles.
L’hébergement haut de gamme a bien marché mais la concurrence s’est faite ressentir dans les territoires où cette
offre est importante.
Les hébergements classés et de qualité ont bien marché aussi. Les hébergements non marchands et collaboratifs sont
en forte augmentation.
Les hébergements (hôtels, chambre d’hôtes et meublés) mal positionnés en termes de marché de clientèle, rapport
qualité / prix inadapté et de qualité très moyenne, ont connu une mauvaise saison. Même réflexion pour la
restauration « moyen de gamme ».
Les restaurants de qualité ont bien maintenu leur activité du fait d’un positionnement sur un bon rapport
qualité/prix. La fréquentation des restaurants a globalement diminué mais le ticket moyen a augmenté.
1.3/ Commentaires généraux :
Du coté des centrales de réservation territoriales :
Les centrales se positionnent sur des séjours packagés et des activités de loisirs. Développement aussi de l’offre via les
réseaux sociaux et internet. Golfe de St Tropez et Provence Verte ont arrêté la vente de nuitées sèchent
(concurrence des sites privés comme ebooking…). Provence Verte : forte augmentation du volume d’affaire
« Amusez-vous ». Le volume de ventes des week-ends est toujours en augmentation (clientèle PACA et grand sud,
clientèle en séjour en bord de mer qui s’offre une escapade de 2 jours à la campagne). Le volume des ventes groupe a
aussi augmenté (autocaristes et nouveau positionnement sur les entreprises locales pour proposer des journées de
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Toute correspondance doit être adressée de façon impersonnelle à M. le Président de Var Tourisme
Var Tourisme – Agence de Développement Touristique
1, boulevard de Strasbourg – B.P. 5147 – 83093 TOULON CEDEX
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cohésions d’équipes et petits séminaires). Création d’un réseau wifi territorial positionné dans les OT et les
professionnels à un prix négocié. Bonne fréquentation du site web (+8% de visiteurs uniques), 25% des connections se
font d’un terminal mobile.
Le Pôle touristique Esterel Cote d’Azur mène des actions de promotion sur les groupes, séniors CE et autocaristes. Le
pôle Esterel Cote d’Azur a aussi un projet d’accueil numérique territorial avec des bornes wifi. Il y a déjà des bornes
devant les OT de St Raphaël et Roquebrune mais ce moyen de communication ne remplace pas le contact qualitatif à
l’accueil d’un Office de Tourisme. Création d’une appli IPad sur le territoire sur un portail commun Esterel Cote d’Azur.
2/ ADT, bilan 2013 et actions 2014 (se référer aux power-points joints)
2.1/ Pôle Production de l’Offre et des Filières : travail collaboratif sur la qualification de l’offre, travail de fond
mettant en avant la qualité et le conseil. Commissions et clubs : référencement de l’offre pour une meilleure visibilité
sur visitvar.fr.
Club de la gastronomie : 4 réunions, 52 membres et 1 brochure éditée en 50 000 EX.
Commission plongée : 10 réunions, 27 membres, travail sur la conformité de l’offre et la démarche qualité
Commission tourisme d’affaire : 3 réunions, 28 participants, succès du workshop réalisé durant la Tall Ship Race,
travail sur la qualité de saisie des fiches ACVS pour une meilleur visibilité sur visitvar.fr
Commission pêche en eau douce : 3 réunions, 28 participants, travail d’information de proximité avec les OT
Commission équestre : recensement des acteurs, blog cœur du Var alimenté par ACVS, formation des acteurs à
l’accueil. 2014 : regroupement des commissions, 6 au lieu de 10
Les dépliants thématiques : 150 000 EX en français, 20 000 EX en Anglais. Objectif : communiquer sur les atouts forts
du Var.
Réseau des Offices de Tourisme : 5 comités techniques, 12 réunions, 1 bourse d’échange, 2 éductours.
Animation de l’offre par le biais des rendez-vous découverte
Semaine Varoise de la Randonnée Pédestre : 143 randonnées sur 8 territoires - Date 2014 : du 27/09 au 5/10
Missions sur les labels, classements et démarches qualité : tourisme et handicaps, qualité tourisme, villes et villages
fleuris, classements atout France, offre commerciale « boutique séjours » … Mise en ligne de la nouvelle boutique :
boutique.visitvar.fr
Les actions 2014 iront dans la continuité de celles de 2013.
2.2/ Pôle Promotion Communication : maintien en 2014 de l’ensemble des actions marché effectuées en 2013 sauf le
salon de la randonnée à Lyon qui est supprimé. Continuation des campagnes radio, projet de film sur Cœur du Var et
Golfe de Saint Tropez.
Ne pas oublier de nous communiquer les nouveautés pour que nous les relayions à la presse.
2.3/ Pôle support au développement :
Visitvar.fr : d’ici fin décembre accès à visitvar.fr remanié, des maquettes vont être proposées. Remarque d’Emmanuel
Bertrand concernant visitvar.fr : actuellement la recherche « menu » est difficile et l’entrée portail vers les sites
territoriaux est à améliorer.
Observation : 2014, 2015 un traitement des informations de flux mobiles va être effectué avec Orange pour analyser
les déplacements des personnes avec mobiles dans le département. Toutes les productions de documents du service
observation sont à disposition des Offices de Tourisme, à consommer sans modération !
Visitvar.net : espace commun dédié à toutes les professions du tourisme. Ne pas hésiter à contribuer à la construction
de cet espace par la critique constructive. L’accès au site est ouvert à tous par métier. L’ADT ne fait pas de
communication directe auprès des professionnels varois. A ce jour cette communication passe par l’intermédiaire des
Offices de Tourisme et des commissions de l’ADT. Les Offices de tourisme intéressés peuvent mettre un lien de leur
site vers visitvar.net.
3/ Questions diverses
Echange sur les éditions : besoin d’un support papier départemental réservé à une diffusion locale massive vers les
professionnels hébergeurs qui doivent se l’approprier et le donner à ses clients. La carte touristique semble le support
de réceptivité idéal qui doit avoir une intelligence de contenus à organiser collectivement pour une impression et une
diffusion en grandes quantités.
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Site : www.visitvar.fr - mél : info@vartourisme.org
Réseaux sociaux : suite à la demande d’Emmanuel Bertrand il va être budgétisé le coût d’un community manager
départemental qui agira en agrégateur des contenus facebook et twitter existants des Offices de Tourisme Varois.
Pour cela un sondage va être fait auprès de ces structures pour savoir sur quels réseaux sociaux elles sont
positionnées.
Réseau wifi : il a été demandé à La Provence Verte de faire part de son expérience de mise en place d’un réseau wifi
territorial sur visitvar.net afin que les professionnels intéressés puissent s’en inspirer.
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