L`automne à l`Hôtel Eden au Lac

L’automne à l’Hôtel Eden au Lac
Réservez dès maintenant…
Automne 2015
…et venez déguster nos menus autour du gibier.
du 13 septembre au 1er octobre 2015
du dimanche au jeudi
du 4 octobre au 22 octobre 2015
du dimanche au jeudi
Eveil du palais
***
Pithiviers de canard sauvage servi
tiède, betterave crapaudine
et jeunes pousses croquants
***
Velouté de céleri sous cloche feuilletée
***
Gigue de chevreuil confite pendant
12 heures dans son jus,
servie comme un Parmentier
et sa râpée de truffes d’automne
***
Soufflé à la mirabelle de Lorraine
et sa crème glacée
52,-€
Pension : supplément 18,-€
Eveil du palais
***
Pâté en croûte « Belle-Aurore »
petite frisée, vinaigrette à la truffe
***
Consommé de gibier
et ses pépites de foie gras poêlées
***
Selle de chevreuil en croûte de
pain d’épices, jus réduit,
ballotin de chou braisé et trait de panais
***
Tartelette tiède aux coings
et sa crème glacée au chocolat noir
Pour reprendre notre tradition de week-ends gastronomiques
et autres arrangements spéciaux ainsi que notre carte riche de
plats de gibier et de chasse, nous vous préparons ces menus
originaux que vous aurez le plaisir de déguster en semaine, lors
de votre séjour.
Om onze traditie van gastronomische weekend en speciale
arrangementen, evenals onze kaart van wildschotels, te
vervolmaken, bereiden we voor U deze originele menu’s in de
week, die U kunt proeven tijdens Uw verblijf.
En ce début d’automne où les feuilles commencent à tomber
et le froid se manifeste, venez découvrir le chaleureux accueil
que nous vous offrons dans notre Hôtel Eden au Lac. Nous vous
entourerons de nos meilleurs soins et de notre excellent service.
Bij het begin van deze herfst, terwijl de bladeren vallen en
de koude langzaam onze regionen intrekt, bieden we U graag
een hartelijke en warme ontvangst aan in ons Hotel Eden au Lac.
Hier zullen we U omringen met onze beste zorgen en services.
Passez un agréable moment dans notre Cocktail Lounge,
plongez dans notre piscine ou encore profitez de la nature
environnante pour vous promenez à pied ou en vélo au
Luxembourg.
Geniet van een rustig moment in de Cocktail Lounge, neem
een duik in onze zwembad, of trek er eens op uit met de fiets
of wandeling en ontdek de prachtige natuur van Luxemburg.
52,-€
Pension : supplément 18,-€
…en komm onze herfstmenu’s rond het wild proeven.
du 25 octobre au 11 novembre 2015
du dimanche au mercredi
Eveil du palais
***
Galantine de faisan pistachée,
croustillant de salsifis
et vinaigrette au persil plat
***
Cappuccino de châtaigne, parmesan et truffe
***
Tournedos de biche,
sandwiches au foie gras, choux de
Bruxelles glacés au jus grand veneur
***
Flambée de quetsches du pays
et son parfait glacé au Cointreau
Massages
Voici un extrait de notre programme de massages
pour détendre votre corps et reprendre de la force.
Massages traditionnels
Massage partiel 30 min.30,-€
Massage anti-stress 50 min.50,-€
Massage relaxation intégrale 60 min. 65,-€
« Pierres chaudes » - Partiel 35 min.
40,-€
« Pierres chaudes » - Combinaison 50 min.
55,-€
« Pierres chaudes » - Plus 75 min.
75,-€
Spa Rituel
« Mémoire Océane » 60 min.75,-€
« Mer & Sens » 90 min.100,-€
Thermo Spa
Enveloppement Boue marine naturelle 50 min. 60,-€
Enveloppement mousse frisson d’algues 50 min.
60,-€
L’Hydroxeur
Bain relaxant « Lait Précieux » 25 min.
35,-€
Bain Detox « Gel-Plasmalg » 25 min. 30,-€
Bain avec huiles essentielles 25 min. 30,-€
52,-€
Pension : supplément 18,-€
Notre Spa Suite Privée
Onze Private Spa Suite
Cet espace que vous pouvez louer individuellement vous offre :
Deze ruimte die U individuele kunt huren, biedt U:
“Schlammbad”
le
qui est une double cabine revitalisante
multifonctionnelle servant au bain de vapeur et bain de boue;
“Hydroxeur”
de
“Schlammbad”, dat is een dubbele, multifunctionele en
revitaliserende cabine, die stoom en modderbad biedt;
“Hydroxeur”
l’
, une baignoire de massage extraordinaire où
vous serez massé par des tourbillons d’air et d’eau, tout en
inhalant les senteurs les plus nobles; un sauna privatif et deux
lits solaires relaxants.
de
, een buitengewone massage bad waar U
door de lucht turbuentie en water gemasseerd wordt, terwijl
het inademen van de edelste geuren; een eigen sauna en twee
ontspannen ligbedden.
Location ½ jour: 75,-€ ou Location 1 jour: 125,-€
Verhuur ½ dag : 75,- € of Verhuur 1 dag : 125,-€
La semaine des promenades du 21 au 24 septembre 2015
Situé dans la région de la Petite Suisse Luxembourgeoise, l’hôtel Eden au Lac***** est le point de départ idéal de vos promenades à
travers un paysage fascinant avec formations rocheuses, cours d’eau, forêts et hauts plateaux. Pendant cette semaine, nous vous proposons
4 promenades en forêt, d’une difficulté moyenne, et un retour en bus, dont vous trouvez le descriptif ci-dessous.
La promenade B2 (4,8 km / ca. 1,5 heures)
La promenade commence devant la mairie à Berdorf, dont le chemin local nous mènera à travers la vallée
rocheuse de Roitsbach. Nous marchons à travers l’escalade “Wanterbach” avec le célèbre “Siebenschlüff” et
continuons jusqu’à Casselt pour revenir à nouveau à Berdorf.
De wandeling begint bij de stadhuis in Berdorf, waar we het lokale pad door de smalle vallei van rotsachtige
Roitsbachs volgen. We lopen door de escalatie “Wanterbach” met de beroemde “Siebenschlüff”naar Casselt, van
daar op we terug naar Berdorf lopen.
La promenade B5 (6 km / ca. 2 heures)
Depuis la mairie à Berdorf, nous marchons sur le chemin local B2 à travers la vallée rocheuse de Roitsbach.
A la fin de la gorge, le sentier nous mènera dans “la Binzeltschlüff”. Au dessus du “Predigtstuhls”, nous
continuons notre chemin dans “la Werschrummschlüff” qui passe par des canyons et crevasses pour revenir
à nouveau à Berdorf.
Van het stadhuis in Berdorf, zullen we het lokale pad B2 door de smalle vallei van rotsachtige Roitsbachs
volgen. Aan het einde van de kloof, zal het parcours ons te leiden in “Binzeltschlüff”. Boven de “Predigtstuhls”,
vervolgen we onze reis in “Werschrummschlüff” dat loopt door canyons en spleten om weer terug te keren
door een verharde weg in Berdorf.
La promenade C4 (6,6 km / ca. 2 heures)
La promenade commence à l’église de Scheidgen, dont le chemin nous mènera par Consdorf à travers des
belles formations rocheuses telle que “le Daxelay”, “l’Einsiedelei” et “le Härgottskapp”.
De wandeling begint bij de kerk van Scheidgen, waarvan het pad ons door Consdorf brengt, door prachtige
rotsformaties zoeals de “Daxelay” de “Einsiedelei” en de “Härgottskapp”.
La promenade E1 (6 km / ca. 2 heures)
Au bout de la rue Krunn à Echternach, nous arrivons à l’entrée de la forêt où nous avons une vue
magnifique sur Echternach. Nous cheminerons tranquillement à travers le bois, en franchissant la
“Wolfsschlucht”, jusqu’aux abords de Berdorf.
Aan het einde van de Krunnstraat in Echternach, komen we aan het begin van het bos, waar we
een fantastisch uitzicht over Echternach hebben. We vervolgen rustig de weg door het bos, langs de
“Wolfsschlucht”tot aan de rand van Berdorf.
Les promenades commencent à 9h00 et sont assurées à partir de 4 participants.
Merci de vous annoncer à la réception un jour à l’avance et de prévoir des souliers de marche.
Hotel Eden au Lac
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E C H T E R N A C H
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Oam Nonnesees
L-6474 Echternach
Luxembourg
L U X E M B O U R G
www.edenaulac.lu
Tél: +352 72 82 83
Fax: +352 72 81 44
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