rezo 23 • mai 2006 - Fédération Française de la Franchise

r ez
rezo, la lettre de la fédération française de la franchise
Bilan et enjeux
pour la franchise
Bilan de la Semaine pour
entreprendre en franchise
Du nouveau chez Comtesse
du Barry
9 nouveaux adhérents FFF
René Prévost,
Président de la FFF
octobre
novembre 2014
N°100
Fenêtre
Une centaine de participants était présent à la conférence organisée à la Chambre de commerce de Clermont-Ferrand le 9 octobre dernier
Plus de 1000 participants...
ont assisté aux conférences organisées dans le cadre de la 5ème édition de la
Semaine pour entreprendre en franchise, dans les villes de Bordeaux, Châlons-en
Champagne, Clermont-Ferrand, Lyon, Metz, Montpellier, Nantes et Rennes. Un tour
de France en collaboration avec les Chambres de commerce et d’industrie, qui a
permis à des porteurs de projet d’approfondir leur connaissance de la franchise en
complément des deux événements phares de Paris et Marseille : Franchise Expo et
Top Franchise Méditerranée.
Publications FFF
La franchise expliquée par les
experts de la FFF
C’est en 2010 que la collection éditée par la FFF et rédigée par son Collège
des experts a pris forme, avec la parution du premier tome intitulé « Le
concept franchisable ». L’objectif de cette série d’ouvrages est de synthétiser les principales étapes de la vie d’un réseau, de sa création à sa transmission, en apportant les expériences et les observations de ces experts de
la franchise, dans leurs disciplines respectives. Ces publications constituent
une source précieuse d’informations, avec des exemples concrets, que nous
vous invitons vivement à lire ou à relire...
Pas moins de 22 experts
ont participé à l’écriture
du premier ouvrage
« Le concept franchisable »
- réédité cette année qui apporte aux futurs
réseaux les clés d’un
avenir réfléchi dans la
voie de la franchise et
de la réussite ! En effet, le
développement d’un réseau en franchise
implique de respecter des étapes
précises que cet ouvrage précise :
qu’est-ce qu’un concept franchisable ?
que doit contenir le concept ?,
comment le valider ?, le mettre en
réseau ?, quels sont les supports
contractuels ? Des pratiques
fondamentales qui sont ainsi librement
partagées et commentées par ces
auteurs.
Pour son Tome 2 « La fidélisation
dans les réseaux » paru en 2011, les
experts se sont attachés à étudier les
actions qui sont impérativement à
mettre en place pour fidéliser les
différents publics en contact avec les
réseaux, notamment les franchisés et les
clients. Un ouvrage riche en expertises
et en conseils !
« Le défi de la réussite partagée »,
Tome 3 de la collection passe en
revue la relation franchiseur-
franchisés et les défis dont elle est
animée afin d’évoluer sur le chemin de
la réussite commune...et partagée !
L’ouvrage s’attache notamment à
préciser le rôle de chacun, franchiseur et
franchisé, et rappelle qu’un réseau de
franchise est en évolution permanente.
Il aborde également les bonnes
pratiques et la gestion des conflits,
grâce à des outils et méthodes partagés
par les experts.
Edité en 2013, « La transmission de
l’entreprise en franchise », ce 4ème
tome aborde à la fois la transmission d’un
réseau de franchise et celle d’une unité
franchisée. Comment transmettre ? A quel
moment ? Quelles sont les incidences ?
Une collection indispensable et disponible
auprès de la FFF, par téléphone ou email :
[email protected] - T.01 53 75 22 25
Ouvrages vendus à l’unité au prix de 19,50 euros TTC
ou en collection de 4 livres à 62,00 euros TTC.
Le Saviez-vous ?
La FFF, un soutien à
l’export.
La FFF est membre
fondateur de deux
organisations
internationales de la
franchise, la Fédération
européenne de la
franchise et le World
Franchise Council. Ces
organismes peuvent
accompagner les réseaux
dans plus de 45 pays ceux où la franchise est
la plus développée.
Un formidable réseau
relationnel pour faciliter
les implantations des
enseignes adhérentes à
l'étranger !
De plus, la FFF sera
heureuse de vous mettre
en relation avec
Ubifrance, les CCIFE
(Chambre de Commerce
et d’Industrie Françaises
à l’Etranger) ou d’autres
réseaux de franchise déjà
présents dans les pays
convoités !
Autant de contacts
potentiels pour vous
aider dans votre
développement à
l’international…
La Une
Bilan et enjeux pour
la franchise
A l’occasion de son 100ème numéro, rezo a souhaité faire un point avec le Président de la FFF, René Prévost,
pour dégager les grandes tendances qui ont marqué la franchise ces 10 dernières années, mais aussi pour
connaître sa vision pour les années à venir. Comment la franchise traverse t-elle la crise ? Quels sont les
enjeux à prendre en compte ? Un entretien informel avec le Président, en cette période dynamique pour la
fédération et la franchise, avec les événements Top Franchise Méditerranée (à Marseille, les 17 et 18
novembre), la restitution des résultats de la 11ème enquête annuelle sur la franchise Banque Populaire/
FFF/CSA (à Paris, le 25) ainsi que les Entretiens de la franchise (à Paris, le 27) qui auront cette année l’innovation pour thème.
Rezo : Quelles sont pour vous les
évolutions significatives de la franchise sur ces 10 dernières années ?
« Les évolutions sont sans aucun
doute relatives à la professionnalisation du métier de franchiseur
grâce à l'informatisation des
réseaux, à la formation continue
du réseau et des collaborateurs du
franchiseur mais aussi l'évolution
du modèle économique du franchiseur par un déploiement national
et parfois international. »
Rezo : Le secteur du commerce
connaît une conjoncture difficile
depuis plusieurs années, comment
la franchise a-t-elle su s’adapter
aux évolutions du commerce pour
rester dans la course ?
« La franchise a dans son ADN la
flexibilité et l'adaptabilité nécessaires aux mutations économiques,
notamment par la réduction des
coûts de fonctionnement due à son
modèle économique. D’autre part,
elle utilise le benchmarking et s’enrichit des meilleures pratiques dans
les réseaux. Les commerçants indépendants sous enseigne s'en sortent
mieux que les commerçants isolés.
D’autre part, l’instauration d’un
dialogue franchiseur-franchisé
régulier et efficace est un outil
indispensable à la réussite des
réseaux de franchise - et qui a fait
ses preuves - encore plus quand
l’activité économique est difficile.
Tous les trimestres, la FFF organise
dans cet objectif une réunion de
dialogue et rassemble franchiseurs
et franchisés autour de problématiques liées au fonctionnement des
réseaux, afin de faire évoluer la
franchise et favoriser le dialogue
entre les membres des réseaux. Ces
échanges permettent la rédaction
de notes de bonnes pratiques utiles
à tous les réseaux. En effet, outre
le savoir-faire du franchiseur et la
marque, le réseau de franchise
dispose de cet outil clé : le
dialogue ! C’est une notion fondamentale de la franchise qui figure
dans le Code de déontologie européen : le franchiseur doit inciter
un dialogue permanent et structuré entre son organisation et les
L’Académie de la franchise a formé plus de 800 salariés des réseaux de franchise depuis sa création en 2009
La Une
Le dialogue doit être
renforcé dans les
moments de fragilité du
réseau : restructuration,
changement d’actionnaire, redéploiement de
l’activité, crise économique...»
Rezo : Quels sont les
enjeux des réseaux de
franchise à court et
moyen terme ?
« En premier lieu, l'intégration de l'ensemble
des nouvelles technologies (déjà engagée) est
La restitution de l’enquête annuelle Banque Populaire/FFF/CSA donne lieu chaque année à une analyse du secteur de la franchise
fondamentale afin de
diriger le consommateur
franchisés en favorisant des
membres du réseau.»
vers les points de vente. D’autre
instances de concertation. Le franpart, il est important que les franchisé doit s’impliquer dans la vie
Rezo : Et quels sont les champs du
chiseurs accentuent la formation
du réseau et contribuer à l’intérêt
dialogue ?
continue dispensée aussi bien aux
général de celui-ci.»
collaborateurs du franchiseur
« Pour permettre un échange
qu'aux franchisés. La professionaliRezo : Quels sont les moyens du
permanent et structuré , il est
sation des métiers est source de
dialogue ?
recommandé que le franchiseur
performance ! Enfin, pour le futur
organise le dialogue avec ses frande notre société et de nos sociétés,
« La forme de l’instance ou des
chisés par la mise en œuvre d’insje reste persuadé que les processus
instances de dialogue sont libretances permettant l’intéraction des
de développement durable, même
ment déterminées par le réseau :
pratiques commerciales, l’utilisas’ils sont souvent coûteux pour les
il faut accorder une très grande
tion des compétences propres des
entreprises, sont impérativement à
souplesse au mode d’organisation
franchisés, l’optimisation de l’aniprendre en compte, ainsi que l'acdu dialogue pour permettre l’exmation du réseau… Ces instances
cessibilité des points de vente aux
pression des spécificités culturelles
doivent favoriser la défense des
personnes à mobilité réduite.»
de chaque réseau. L’existence
intérêts supérieurs du réseau et ne
d’une personne morale n’est pas
pas être un lieu de débats liés à
Rezo : Quelles actions menées par la
indispensable. La structure qui va
des intérêts d’ordre individuel. Les
FFF ont marqué le développement
l’accueillir peut ainsi avoir diverses
instances de dialogue permettent
de la franchise ces 10 dernières
formes : il peut s’agir de commisde renforcer la cohésion du réseau
années ?
sions de travail thématiques, de
et limitent les désaccords en agiscomités d’enseigne, de comités
sant dans le cadre d’un échange
« Tout d’abord, je soulignerais le
consultatifs, de réunions régioloyal.
renforcement de la déontologie
nales, de conventions nationales
promue par notre fédération tant
ou internationales, d’associations,
Les champs d’exercice du franchiau niveau national qu'internatiode groupements d’intérêt éconoseur, du franchisé, et ceux
nal. Puis, à partir de 2008, les franmique, et plus généralement, de
communs aux deux, doivent
chisés ont eu accès au Conseil
toutes formes de rencontres des
d’ailleurs être clairement identifiés.
d'administration de la FFF, et en
La Une
2009, la création de l’Académie de
la franchise, premier organisme
dédié 100 % à la formation en
franchise (à destination des futurs
franchisés, des futurs franchiseurs,
des réseaux en place et des équipes
qui les composent) ainsi que la mise
en place de comités pour le réglement de litiges, la médiation franchiseur/franchisé et franchise/consommateur. Enfin, il est important de
souligner le lobbying réalisé auprès
des administrations afin de faire
obstacle à toute démarche discriminatoire de notre activité.»
Rezo : Quelles actions de la FFF
vous semblent fondamentales dans
les années à venir ?
« Il me semble que l'accentuation
de la promotion à l'international
reste une action fondamentale pour
aider les réseaux à se développer,
ainsi que la veille permanente sur
les projets de lois relatifs au métier
de franchiseur et franchisé. La
recherche scientifique doit se poursuivre, notamment en orientant les
réflexions sur des activités émergentes. D’autre part, certains
métiers chez les franchiseurs méritent d’être encore mieux connus,
notamment la fonction d’animateur
de réseau.»
Rezo : Quelques mots de conclusion ?
« Depuis mon poste d'observateur,
face au contexte économique absolument morose (avec des consommateurs timides malgré des taux de
financement attractifs), je constate
que nous pourrions volontiers être
enclins à céder à un écœurement
face à un avenir générateur d'inquiétudes.
Toutefois, la capacité des réseaux de
franchise à faire évoluer leur
modèle économique ainsi que leurs
offres commerciales ou bien encore
à « réenchanter » leurs points de
vente sont des constatations qui me
rendent optimiste pour l'avenir,
sachant que l'on réussit toujours
mieux à plusieurs que seul.
La franchise est sans aucun doute
un rempart à la crise. Formation et
adaptabilité en sont les maîtresmots. Dans les années à venir,
sachant que les commerces qui
réussissent sont au service de leur
clientèle, c'est dans ce sens que
nous devons travailler et être plus
offensifs face à des consommateurs
toujours mieux informés et dont le
niveau d'exigence est de jour en
jour plus élevé. Le point de vente,
qu’il soit physique ou digital, ne
cesse de se réinventer, et la
constante évolution du commerce
doit pousser les franchiseurs et les
franchisés à anticiper le futur en se
créant de nouvelles opportunités.
La FFF accompagne ses adhérents
dans leurs réflexions, notamment en
leur apportant des études sur des
orientations stratégiques, par le
biais de son comité scientifique qui
commandite chaque année à des
universitaires une thématique de
recherche. En 2013, le sujet concernait l’internationalisation et cette
année la réflexion porte sur l’innovation dans les réseaux de franchise.
Plus d’une quinzaine de rapports
ont été réalisés et apportent ainsi
des pistes concrètes pour rendre
encore plus performants les réseaux
de franchise et leur capital humain,
qui en fait toute sa complexité et sa
richesse.»
Propos recueillis par Stéphanie Morlan,
Responsable communication FFF
Franchise Expo Paris : un RDV à ne pas manquer pour rencontrer de nouveaux franchisés. La prochaine édition se tiendra du 22 au 25 mars 2015
Brèves
Beauty Success s’allie
à Passion Beauté
Face à une concentration
des réseaux succursalistes
sur le secteur de la
parfumerie sélective,
l’enseigne Beauty Success
a annoncé le 22 octobre
dernier, son alliance avec
le groupement
d’indépendants Passion
Beauté. Cette stratégie a
donné naissance à
Beauty Alliance France,
une société commune à
parts égales (cogérée par
Philippe Georges pour
Beauty Success et Jean
Pierre Dry pour Passion
Beauté) et pilotée par un
comité de direction à parts
égales.
Cette alliance permettra la
mise en commun des
points forts des deux
enseignes au bénéfice de
leurs clients et de leurs
adhérents. La nouvelle
structure référencera et
négociera non seulement
les conditions commerciales
avec les marques, pour les
deux réseaux Beauty
Success (intégrés et
franchisés) et Passion
Beauté (les associés affiliés
à la Coopérative) mais
également sur les plans de
trade marketing partagés
par les deux enseignes.
Cette stratégie assurera
aux 2 réseaux 10% de
parts de marché, seuil
indispensable pour
s’affirmer sur ce secteur.
Nouveau site internet
corporate pour Âge
d’Or Services.
Réseau spécialisé dans
les services à la
personne, Âge d’Or
Services propose désormais un site
internet plus actuel,
plus accessible et
permettant une
recherche
simplifiée par
agence. En
complément des
6 rubriques
principales (Qui
sommes-nous,
Nos prestations,
Nos agences,
Nos partenaires,
Financement et
Actualités), un
onglet
« Devenir franchisé »
permet aux entrepreneurs intéressés de
retrouver toutes les
informations nécessaires afin de rejoindre
le réseau. Dès la page
d’accueil du site, une
recherche des agences
par code postal est
désormais possible, et
oriente les visiteurs vers
les pages des agences
installées à proximité.
Les agences franchisées
ont la possibilité de
modifier leurs pages
dédiées. A terme, il sera
possible, pour les
agences qui le souhaitent, de disposer non
plus seulement d’une
page, mais d’un véritable site internet
dédié. Ce nouveau site
a été pour le réseau
l’occasion de déployer
un nouvel extranet à
destination des franchisés, permettant de
proposer notamment
une nouvelle boutique
en ligne pour leurs
commandes.
Pour le prix du franchisé de l’année,
l’histoire de Manuel
Lucas (Mikit Créteil)
sort des sentiers battus :
client Mikit il y a 20
ans, il a été séduit par
le concept au point de
devenir commercial
pour le compte du franchisé qui lui avait vendu
Homepage du site Âge d’Or Services
Convention nationale
Mikit.
Comme chaque année,
l’enseigne a rassemblé
les membres de son
réseau pour 3 journées
à la fois festives et
studieuses. Partage de
bonnes pratiques et
convivialité étaient au
menu de la convention
Mikit 2014 qui s’est
déroulée en septembre
à côté de Gérone.
Plusieurs prix sont
venus récompenser les
résultats les plus significatifs des franchisés.
Cette convention a
également été l’occasion de célébrer des
anniversaires d’importance au sein du réseau.
sa maison avant de…
racheter sa franchise ! Pour le prix du meilleur
démarrage, c’est Alban
Desgrippes (Mikit
Rennes-Nord) qui a été
récompensé. Il a débuté
sa carrière professionnelle en tant que
commercial puis responsable du développement au sein de grands
groupes. Franchisé
Mikit depuis fin 2013, il
vient de livrer ses
premières maisons à
des clients ravis !
Pour le Prix « qualité de la
reprise », il a été attribué à
Magali et Jean-François
Couillez (Mikit
Maubeuge). Ils ont
repris ensemble la franchise pour laquelle
Brèves
Révélations de la
franchise
Créé en 2001, ce
concours (anciennement Espoirs de la
franchise) organisé par
la FFF, a pour objectif
de repérer et soutenir
les jeunes réseaux de
franchise.
C’est ainsi que chaque
année la FFF - en
partenariat avec
Franchise Magazine,
LCL, Reed Expositions
France pour Franchise
Expo Paris et
l’Observatoire de la
Franchise - et des
membres de son
Collège des Experts,
sélectionnent et
priment les concepts
prometteurs de
distribution ou de
services présentant le
maximum d’atouts
pour un développement en franchise.
Pour son édition 2015,
le concours est ouvert
depuis le mois de
septembre pour une
clôture des inscriptions
fin 2014.
Plus d’informations sur
ce concours sur le site FFF
www.franchise-fff.com
Jean-François exerçait
déjà en tant que responsable commercial. Après
quelques mois, la reprise
s’annonce déjà prometteuse !
D’autre part, ce fut l’occasion de fêter les 24 ans
d’activité en franchise
dans le réseau de Denis
de Bordeaux Caudéran
et Bordeaux Talence.
Leurs expériences
professionnelles riches
dans la gestion des
ressources humaines,
alliées au goût du
contact humain et au
sens du service feront
d’eux de très bons
tion de 3 minutes
explique aux candidats
le concept Mail Boxes
Etc. et comment il
répond aux besoins des
clients. Ce film présente
également le métier du
franchisé, les compétences requises pour
rejoindre le réseau et
Convention nationale Mikit, septembre, Espagne
Lucido à Toulouse ainsi
que les 30 ans d’activité
d’Alain Frot et Pascaline
Bell à Salbris. Félicitations !
--- < > --Ouvertures à Poitiers et
Bordeaux pour Générale
des Services.
L’agence de Poitiers sera
dirigée par Monsieur
Murot, ancien directeur
pendant plus de 10 ans
d’une grande surface
spécialisée dans le sport.
L’agence de Bordeaux
Rive droite sera quant à
elle dirigée par Madame
Lacour, ancienne directrice de projet en SSII.
C’est la troisième
implantation du réseau
dans l’agglomération
bordelaise après celles
ambassadeurs de l’enseigne Générale des
Services dans leurs villes
respectives. Les deux
agences vont créer 20
emplois en CDI dès 2015,
dont des postes d’auxiliaires de vie, gardes
d’enfants diplômées,
jardiniers et intervenants
en entretien de la
maison. Au bout de
5 ans, l’effectif devrait
atteindre plus de 100
salariés.
--- < > --L’activité de Mail Boxes
Etc. désormais en vidéo.
Mail Boxes Etc. vient de
créer un nouveau
support à destination
des candidats à la franchise. Un film d’anima-
l’accompagnement dont
bénéficiera le franchisé
en amont de l’ouverture
de son Centre puis une
fois ouvert.
--- < > --Notoriété confirmée
pour Cash Converters.
Comme chaque année
depuis 5 ans, l'institut
Ipsos Observer mène une
enquête pour Cash
Converters afin de mesurer sa notoriété. Cette
étude a été réalisée du
12 au 15 septembre
dernier sur un panel de
personnes de 25 à 49 ans
dans toute la France. La
notoriété globale de
Cash Converters s’élève
désormais à 60% (soit
+10 points d'augmenta-
Brèves
tion par apport à 2013) et
le taux de notoriété «Top
of Mind» concerne 24%
des individus interrogés,
qui citent Cash Converters
en premier lorsqu'on leur
demande les enseignes
d'achat/vente de produits
d'occasion qu'ils connaissent (soit + 5 points par
rapport à 2013).
--- < > --AXEO Services devrait
recruter 600 personnes
sur le dernier trimestre
2014.
Le réseau est présent cet
automne sur de
nombreux événements
dédiés au recrutement et
souhaite embaucher plus
de 600 salariés d'ici la fin
de l'année (et prévoit
2000 recrutements en
2015). Le réseau a ouvert
23 agences depuis le
début de l’année. Au
moins sept nouvelles
agences seront opérationnelles d’ici fin 2014 :
Houdan, Dourdan, Vichy,
Troyes, Meudon-Sèvres,
Boulogne-Billancourt et
Paris 15ème. Le réseau des
agences AXEO Services
recherche de nombreux
profils liés à l'aide à domicile (aide-ménagères,
auxiliaires de vie, jardiniers, bricoleurs, nounous)
mais également à la prestation de services aux
entreprises (nettoyage,
création et entretien d’espaces verts, petits travaux,
conciergerie d’entreprise).
Nouveau site web pour
Oya Fleurs.
Après quelques années
d’existence, le site Oya a
été remis au goût du jour,
à la fois pour accueillir les
clients, les franchisés, mais
aussi les candidats à la
franchise. Avec un look
très épuré, des visuels en
gros plan des produits qui
traduisent la valeur ajoutée Oya, il présente les
actualités magasins et
facebook... Une grande
place est donnée aux
collections florales qui
font l’ADN de la marque.
Les internautes peuvent
d’ailleurs accéder rapidement au site e-commerce.
Chaque magasin a sa
propre fiche d’identité,
avec ses coordonnées, ses
horaires, les rendez-vous à
ne pas manquer et une
galerie photos pour
découvrir la boutique en
images !
Nouveau concept Rapid’Flore
AG studieuse et vivifiante
pour les franchisés Attila
Système.
Attila Système se développe en franchise depuis
2006 en tant que spécialiste dans la réparation,
l’entretien et l’aménagement de tous types de
toitures. Le réseau a réuni
45 franchisés en
septembre dernier à l’occasion de son Assemblée
générale de rentrée à
Montargis, au siège. A
cette occasion, les équipes
dirigeantes des franchises
ont découvert, en particulier, les nouveautés mises
en place par le franchiseur. Cette journée a été
un moment privilégié
pour les franchisés et la
tête de réseau, permettant à chacun de s’exprimer et de faire avancer
dans le bon sens l’enseigne, au plus près des
préoccupations de chacun.
Cette session s’est conclue
par un vote à l’unanimité
sur les principes de développement du réseau,
augurant de perspectives
très intéressantes pour
l’avenir. Benoît Lahaye,
son fondateur, a profité
de cette journée pour
réaffirmer sa volonté de
déploiement dans toutes
les régions et en a fixé les
axes prioritaires. Les zones
d’implantation « prioritaires »
sont les villes de Besançon, Brest, Colmar, Dijon,
Metz, Montpellier, Nancy,
Perpignan, Poitiers et Strasbourg.
--- < > --Multi-franchise et
nouveau concept pour
Rapid'Flore.
Sabine Le Friec, franchisée
Rapid’Flore depuis 2007,
vient d’acquérir son 3ème
point de vente, à Pontivy
dans le Morbihan. Audelà de cette acquisition,
elle a rénové ses 2 autres
magasins, à Saint-Brieuc
et Lamballe (Côtes d’Armor) au nouveau concept
de l’enseigne !
Evénement national
Informations FFF
VIDÉO FFF :
Pour donner envie à
d’autres réseaux de
rejoindre notre
fédération, une vidéo
spécifique a été
réalisée. Celle-ci
présente les missions
de la FFF et les services
apportés à ses adhérents,
en s’appuyant
notamment sur les
témoigages de
franchiseurs et
franchisés.
A découvrir en
homepage du site FFF :
www.franchise-fff.com
ACADEMIE DE LA
FRANCHISE :
Encore des places
disponibles pour la
formation « Animer et
gérer les franchisés
dans des situations
difficiles », organisée
les 8 et 9 décembre.
Et découvrez le
nouveau catalogue
2015 sur le site internet
de la FFF et sur le site
dédié :
www.formationfranchise.com
Contact et inscriptions :
Rose-Marie Moins :
[email protected]
Boris Fleche :
[email protected]
T. 01 53 75 22 25
La Semaine pour entreprendre en
franchise : 5ème édition réussie
Le RDV était donné du 6 au 12 octobre dernier pour sensibiliser de nouveau
le grand public sur la création d’entreprise en franchise. Chambres de
commerce et d’industrie, partenaires de l’opération - Banque Populaire,
Caisse d’Epargne, LCL, Fiducial et GAN Assurances - ainsi que franchiseurs et
franchisés de réseaux adhérents à la FFF, se sont mobilisés pour informer et
renseigner sur ce modèle entrepreneurial, animé par plus de 65 000 franchisés
en activité. La franchise poursuit son développement en nombre de réseaux
mais aussi de franchisés et une des missions de notre fédération est de
favoriser sa promotion, en insistant sur les fondamentaux, les avantages et
aussi les exigences ! La réitération de la réussite du franchiseur par le
franchisé impose en effet de respecter des principes, que les différents
intervenants de notre Semaine ont largement explicités. Retour sur cet
événement riche en échanges !
Opération nationale destinée à toutes
personnes envisageant une nouvelle
voie professionnelle ou une
reconversion, la Semaine pour
entreprendre en franchise a permis de
faire découvrir le modèle au travers
de 2 types de rendez-vous dans
8 villes :
> des rencontres avec des chefs
d’entreprises franchisés,
« ambassadeurs » de l’événement,
dans leur point de vente,
> des conférences organisées en
partenariat avec les Chambres de
Commerce et d’Industrie (CCI).
Notre événement relayé sur twitter !
Metz
C’est à Châlons-en-Champagne et
Metz que cette Semaine a débuté le
6 octobre dernier. Plus de 150
participants ont ainsi assisté aux
3 conférences organisées, une
information qui a été très vite relayée
sur twitter !
Le mardi 7, notre événement a fait
étape à la CCI de Bordeaux pour une
conférence où 70 participants ont pu
apprécier les nombreux conseils de
nos partenaires pour envisager une
création d’entreprise en franchise
réussie. Le lendemain, la CCI de
Nantes accueillait une centaine de
personnes, avec des témoignages de
Evénement national
franchiseurs et franchisés,
issus de secteurs d’activités
très différents
(restauration rapide,
bâtiment, services aux
personnes et restauration à
thème), permettant
d’illustrer ainsi
concrétement les propos
de présentation générale.
La journée du 9 octobre
s’est organisée dans 3 villes.
A Montpellier, la conférence a
rassemblé plus de 100 participants, et
ce malgré la vigilance orange diffusée
par Météo France dans cette région !
100 personnes ont également été
accueillies à Clermont-Ferrand et ont
pu recevoir les conseils de nos
adhérents dans les secteurs de
l’immobilier, des
services à la personne
et de la restauration.
Les CCI organisatrices
ont apporté une note
conviviale par
l’organisation en
clôture d’un cocktail,
permettant de
prolonger les échanges
entre les divers publics
présents.
Pour sa 6ème édition, le Forum
Franchise Lyon s’est déplacé à
l’Espace Tête d’Or. Cet événement a
réuni 1500 visiteurs ainsi qu’ une
centaine d’exposants. La FFF a animé
2 conférences, réunissant 250
personnes, l’une présentant la
Salons
La FFF sera présente
avec un stand à la 8ème
édition du salon des
services à la personne qui
se tiendra les 4,5 et 6
décembre prochains à
Paris Porte de Versailles
franchise dans ses généralités, l’autre
permettant d’informer le public
présent sur le cadre juridique et sur
les devoirs du franchisé et du
franchiseur.
C’est en présence de René Prévost,
Président de la FFF, de Chantal
Zimmer, Déléguée Générale de la FFF,
d’Emmanuel Imberton,
Président de la CCI de
Lyon et d’Eric Luc,
Directeur des Relations
extérieures chez Fiducial
que Guillaume L’Equilbec,
du réseau Âge d’Or
Services, a reçu le
Trophée « Le Forum
Franchise » 2014. Ce prix
récompense un franchisé
pour son dynamisme commercial, son
implication vis-à-vis de son réseau et
son rayonnement dans la vie
économique locale lyonnaise.
Félicitations !
Le salon propose cette
année aux créateurs
intéressés par la franchise,
un parcours "Entreprendre
en franchise dans les
services à la personne".
Une vingtaine de
franchiseurs du secteur
seront présents et des
conférences seront
dédiées à la franchise.
Silver Exonomy Expo,
salon B to B des
technologies et services
pour les seniors, se tiendra
également aux mêmes
dates (et même hall).
Ce RDV sera l’opportunité
d’échanger avec les
acteurs de la Silver
Economie, sur les
innovations, les enjeux et
perspectives du secteur.
Plus d’informations sur :
Cette semaine événementielle s’est
prolongée aux JRCE de Rennes les
9 et 10 octobre, avec 2 conférences
« Choisir sa
franchise en 10
Conférence à Bordeaux
questions-réponses »
et « Vous aussi,
réussissez avec la
franchise et le
commerce associé ! »
rassemblant un
public breton de
150 personnes.
www. salon-servicespersonne.com
www.silver-economyexpo.com
Evénement national
Journée d'Etudes
sur les commerces de
centre-ville.
L’IFLS organise une
journée sur la
thématique « Comment
développer l’activité
commerciale en centreville ?» le 25 novembre.
Cette journée (8h45 à
17h, Paris) a pour but
de mieux comprendre
quelle logistique de
centre-ville il faut
mettre en place pour
répondre efficacement aux consommateurs et à
l'évolution de leurs
comportements
d'achat pour que le
commerce de centreville soit attractif et
fidélisant.
Seront abordés
notamment :
- les risques de
défaillance du commerce
de centre-ville,
- le crowdfunding
local
Une table-ronde
réunira des élus
locaux.
Informations et
inscriptions :
www.ifls.net
Tél. 01 53 34 01 20
La centaine d’ambassadeurs
franchisés ayant participé ont
ouvert leurs portes aux futurs
entrepreneurs pour échanger
avec eux sur leur expérience et
leur parcours, en leur
apportant des conseils et la
possibilité de mieux
appréhender la création
d’entreprise en franchise.
Conférence à Montpellier
D’autre part, Franchise Expo Connect
(pour sa 2ème édition bi-annuelle)
réservée aux visiteurs et exposants à
Franchise Expo Paris, est venue
enrichir exceptionnellement le
dispostif permettant aux visiteurs du
site de la Semaine d’accéder
également à cette plateforme
d’échanges en ligne (exposants
franchiseurs et conférences).
Du point de vue de la visibilité online,
la fréquentation du nouveau site web
de la Semaine a progressé de 30% (en
nombre de pages vues) sur la période
du 1er septembre au 15 octobre en
comparaison avec l’année précédente.
Les témoignages de franchisés, en
vidéo, directement accessibles en
homepage, totalisent plus de 1000
vues via la chaîne youtube de la FFF.
L’animation twitter a été active
quotidiennement afin d’annoncer les
conférences et dresser les premiers
bilans. La page Facebook a également
été dynamisée pour cette Semaine, un
«storify» ou «best of» des
publications twitter et facebook a été
créé et mis en ligne sur ces réseaux.
Le site internet dédié - dont la
création a été conçue pour s’adapter
à la navigation sur tablettes et
mobiles - a été principalement
consulté par des internautes qui
utilisent un ordinateur (7 sur10). La
consultation sur mobile a néanmoins
augmenté de 76% par rapport à 2013,
tandis que celle sur tablette a fait une
progression de 27%.
Cette 5ème édition recentrée sur
8 villes (au lieu de 16 en 2013) avait
pour objectif de créer des événements
locaux forts en rassemblant un
nombre de participants plus
important, en favorisant notamment
la communication locale (campagnes
radio, PQR, emailing CCI). Les objectifs
ont été atteints : 1000 participants se
sont rendus aux 10 conférences
animées par la FFF.
Concernant la visibilité dans les
médias, notre opération a généré une
centaine de retombées, aussi bien au
niveau national que
Conférence à Nantes
régional. 7 retombées sur 10
relèvent de la presse écrite,
les autres concernent la
TV/Radio. Cette Semaine
aura ainsi permis à la
franchise d’être présente
dans le Parisien, Direct
Matin, La Montagne, Les
Tablettes Lorraines, ainsi que
sur les ondes de RTL, France
Info, France bleu, Europe 1...
E-Commerce
Le E-commerce poursuit sa
croissance au 2ème trimestre 2014
C’est à l’occcasion du salon E-Commerce en septembre dernier que la FEVAD
- Fédération du e-commerce et de la vente à distance - a présenté le bilan
du secteur pour la période d’avril à juin 2014. Ce n’est pas une surprise de
constater que le commerce en ligne continue sa croissance, caractérisée par
une évolution de +10,5% par rapport au 2ème trimestre de l’année
précédente. Le chiffre d’affaires du secteur a, quant a lui, dépassé la barre
des 13 milliards d’euros.
En 2013, le
e-commerce
représentait
8% du
commerce de
détail hors
alimentaire. Le
nombre de
sites
marchands
recensé n’a
cessé de
croître, pour
atteindre plus
de 147 000 sites marchands au 2ème
trimestre 2014, soit une hausse de
15% en un an. Les cyberacheteurs
sont eux, plus de 34 millions en France
(hausse de leur nombre de +5% en un an).
Des tendances qui se confirment.
On assiste désormais à une baisse du
panier moyen par acheteur, qui se
situe autour des 82 euros, compensée
par une augmentation de la
fréquence d’achat (+7% par rapport
au 2ème trimestre 2014). D’autre part,
l’utilisation du smartphone pour
acheter en ligne connaît une hausse
significative, soit une progression
+ 52%.
Le 10ème baromètre sur les
comportements d’achat des
internautes* révèle que les secteurs
plébiscités en ligne, sont les voyages
et le tourisme, les services, les
produits culturels, l’habillement et la
mode. Les interactions online/offline
Salons
internationaux
Salon de la franchise en
Espagne, Bilbao, les 26
& 27 novembre 2014.
www.frankinorte.com
Salon de la franchise à
Taiwan, Taipei, du 26 au
29 novembre 2014.
www.franchise.org.tw/
home.php
Salon de la franchise à
Hong-Kong, du 12 au
14 janvier 2015.
www.hktdc.com/hklice
nsingshow
Salon de la franchise au
Canada, Montréal, les
18 & 19 janvier 2015.
www.cfa.ca
se reforcent et confirment que le
consommateur est aujourd’hui omnicanal : en effet, 76% des acheteurs en
magasin ont préparé leur achat en
consultant au préalable un site
internet. Parmi eux, 8 sur 10 l’ont fait
auprès de la même enseigne. La
démarche inverse se développe
également puisqu’un tiers des
internautes se sont d’abord rendus
dans une enseigne pour repérer des
produits avant de les acheter en ligne.
Il est également intéressant de noter
que 64% des internautes s’étant fait
livrer une commande internet en
magasin en ont profité pour acheter
un autre produit dans la même
enseigne. Autre enseignement de ce
baromètre, 43% des mobinautes
surfent depuis leur smartphone en
magasin, notamment pour comparer
les prix ou pour signaler un produit
recherché au vendeur.
* mené par Médiamétrie/Netrating et la FEVAD
Salon de la franchise
aux Etas-Unis, Houston
du 5 au 7 février 2015.
www.franchiseexposou
th.com
Salon de la franchise en
Espagne, Séville, le 13 février 2015.
www.franquishop.com/
sevilla/index.php
Adhérents FFF
Chiffres sur la
création d’entreprises
Avec 413 032 créations
d'entreprises
enregistrées de janvier
à septembre 2014, la
France connaît une
croissance de 3% par
rapport à la même
période en 2013.
Les secteurs qui ont
enregistré une
augmentation d’au
moins 8 % sont :
- le commerce de
bouche (+ 8 %),
- les activités
financières (+ 8 %),
- l’hébergement et la
restauration (+ 10 %),
- les transports (+ 23 %).
Ceux qui ont enregistré
une baisse d’au moins 3 % :
- le commerce de gros
(- 3 %),
- l’information et la
communication (- 3 %),
- le courtage (- 11 %).
Les régions qui ont
enregistré une hausse
d’au moins 5 % sont :
- l’Ile-de-France (+ 5%),
- Le Rhône-Alpes (+ 6 %),
- La Haute-Normandie
(+ 8%).
Celles qui ont connu
une baisse d’au moins 6% :
- La Réunion (- 6 %),
- La Franche-Comté (- 7 %),
- La Guadeloupe (- 12 %),
- La Martinique (- 13 %).
9 nouveaux adhérents ont
rejoint la FFF !
Adhérer à la Fédération française de la franchise, c’est s’engager à
respecter le Code de déontologie européen de la franchise promu depuis
40 ans par notre fédération, et bénéficier ainsi de ses services. En octobre,
six concepts du Groupe ÉRAM sont devenus adhérents aux côtés de
3 nouveaux membres du Collège des Experts. Présentation.
ÉRAM, avec 400 points de vente, est
la première enseigne française de
distribution de chaussures grâce à un
solide maillage territorial sur
l’ensemble de l’Hexagone, mais aussi
en Belgique, au Luxembourg, en Suisse,
dans les DOM-TOM et au Maroc.
TEXTO est un des enseignes leaders
en France sur le marché de la
distribution de chaussures. Implanté
dans des centres villes, centres
commerciaux ou retails parc le réseau
Texto compte, à ce jour, 200 magasins.
TBS est une marque française de
chaussures et vêtements née de
l'innovation sportive et engagée
pour le bien-être. Créée en 1978 par
le Groupe ÉRAM, TBS dispose de 21
points de vente et 2 500 détaillants
sur l’ensemble du territoire.
MELLOW YELLOW est devenue un
incontournable du paysage mode
parisien et international en
proposant chaussures et accessoires
au sein d’un concept de magasins
reprenant les codes des appartements
contemporains parisiens. Enseigne
est implantée en France avec 31
magasins et totalise plus de 400
points de vente dans le monde.
GÉMO, enseigne créée en 1991, a su
s’imposer et se développer dans les
périphéries des villes françaises.
Distributeur spécialisé de la mode
homme, femme, enfants et bébé,
GÉMO propose une gamme de
chaussures, vêtements et accessoires
au meilleur prix à l’affût des
dernières tendances.
TATI, créée en 1948, est l’enseigne
pionnière sur le marché des prix bas
défiant toute concurrence (vente en
vrac, collaboration avec des créateurs
de renom…). Depuis quelques
années, TATI (140 magasins en
France) a réinventé son modèle pour
redevenir une marque vivante et
festive dans les univers des chaussures, des vêtements, accessoires et
équipement de la maison.
Ils ont rejoint le Collège des Experts :
Laurent Dubernais, Président
Directeur Général AGT, éditeur de
solutions de pilotage, d’animation et
d’aide à la décision pour améliorer la
performance des réseaux de
commerce et de services tels que les
franchises.
Michel Faillie, Directeur associé
HEGYD, agence spécialisée dans les
solutions web qui conseille et
accompagne ses clients pour optimiser et augmenter leurs stratégies web.
Martin Le Pechon, Avocat à la Cour
de Paris, Cabinet LE PECHON. Son
activité principale concerne la
défense des réseaux et des
professionnels de la distribution.
Bienvenue à eux !
Adhérents FFF
Nouvelle stratégie pour
Comtesse du Barry
Les lauréats de la
Nuit du Commerce
Connecté.
L’enseigne spécialisée dans les produits du terroir et de gastronomie a
inauguré à Lille le 4 novembre dernier le premier site pilote de son
nouveau concept magasin. En effet, l’entreprise fondée dans le Gers en
1908 par Joseph et Gabrielle Du Barry, officialise actuellement sa
nouvelle stratégie de marque, dont l’univers évolue autour de
4 valeurs-clé : le Sud-Ouest, le terroir, la gastronomie et l’aristocratie !
Le design des nouvelles boutiques
est positionné sur les valeurs du luxe
et du terroir et les agencements
intérieurs seront modernisés et
sophistiqués. Les ambiances
recherchées sont orientées vers
l’expérience, la mise en éveil des
sens et la découverte de produits
gastronomiques. Le ton de
communication utilisé est, quant à
lui, décalé... puisqu’il s’appuie sur
des portraits anthropomorphes !
D’autre part, la nouvelle stratégie
accentue l’offre autour des produits
phares de la marque : le foie gras, le
saumon, le caviar, la truffe et les
recettes sont revisitées avec
créativité par l’utilisation
d’ingrédients du terroir (terrine de
canard aux cèpes, terrine de faisan
au Cognac,...).
Le plaisir reste le fil conducteur de
cette nouvelle stratégie et
l’enseigne a souhaité dynamiser son
offre en donnant encore plus de
place au cadeau gastronomique. En
effet, de nombreux coffrets
gourmands sont désormais proposés
à la vente, mis en valeur par des
packagings recherchés. Ainsi, le
coffret « Collection intégrale »
rassemble une vingtaine de
spécialités de terrines dans un
ensemble qui ressemble à un livre
et dont l’illustration intérieure a été
confiée à un artiste-peintre.
Le public ciblé par cette nouvelle
stratégie est aussi bien féminin que
masculin, plutôt urbain et qui
cherche à se rapprocher de la nature
et de son terroir !
le nouveau concept
Comtesse du Barry
C’est le 15 octobre
dernier, au Casino de
Paris, que les lauréats
de la première édition
de ce concours ont été
récompensés pour la
pertinence des solutions connectées mises
en place.
> Prix de la campagne
ou concept de communication :
Clear Channel
> Prix des solutions
connectées :
Plebicom
> Prix des zones de
chalandises connectées :
Centre commercial
Quartz
> Prix des enseignes
les plus connectées :
Miliboo.com
> Prix du client
connecté :
Overlay
Pour plus de détail sur
les lauréats :
www.retail-network.fr
Et encore...
Enseigne d’Or
Le 15 septembre
dernier, le Théâtre des
Champs-Elysées
accueillait les
professionnels du
commerce pour la
24ème édition du
concours ! La
cérémonie a
récompensé des
enseignes dans
plusieurs catégories,
dont les lauréats sont :
> EFFICACITÉ :
Primark (enseigne
écossaire de mode
low-cost)
> RENDEMENT :
Finsburry : enseigne de
chaussure haut de
gamme, pour homme
> PUBLICITÉ :
Orpi : une campagne
sur le ton de l’humour,
déclinée en 9 spots TV
> ARCHITECTURE :
Roger&Gallet, avec
l’ouverture de sa
boutique rue SaintHonoré à Paris
> RÉNOVATION :
La Halle : un pari réussi
pour une modernisation
cosy et élégante !
> ORIGINALITÉ :
Sports d’Epoque : un
concept qui met au
goût du jour les
maillots vintage des
grandes équipes du
passé.
> Trophée de « l’homme
de l’année » : Christian
Pimont, président de la
Fédération des
enseignes de
l’habillement.
Zoom adhérent
Olly Gan
Agenda FFF
> Novembre 2014
25 novembre :
résultats de la 11ème
Enquête annuelle sur
la franchise, Banque
Populaire, FFF/CSA
26 novembre :
Conseil d’administration
26 novembre :
Verre de la franchise
27 novembre :
Les Entretiens de la
franchise sur le thème :
« L’innovation, un
moteur de croisance
des réseaux de franchise ? »
27 novembre :
Cercle des Dirigeants
de la franchise
9 décembre :
Comité de Dialogue
franchiseurs-franchisés
> Décembre 2014
> Janvier 2015
2 décembre :
Réunion plénière du
Collège des Experts
3 décembre :
Conférence juridique
5 décembre :
Cercle des Reponsables
juridiques de la franchise
7 janvier :
Verre de la franchise
et Voeux 2015
> Mars 2015
22-25 mars :
Franchise Expo Paris
9 décembre :
Réunion animateurs et
directeurs de réseaux
rezo est une publication de la Fédération française de la franchise
29 boulevard de Courcelles,75008 Paris • 01 53 75 22 25
[email protected] • www.franchise-fff.com •
Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr
Directeur de la publication : René Prévost • Conception graphique : Loeb et associés •
Rédaction et coordination : Stéphanie Morlan, FFF
Crédits photos : Une, Agnès Pain
Impression : Loison Production • 1766-9367 • Dépôt légal : 4ème trimestre 2014