BRUNCH TV 05.7.2016.indd

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S TA R T E R S
cucumber, yuzu, mint · 10
CRAB TOAST · avocado, breakfast radish, old bay, lemon aïoli · 16
WHIPPED RICOT TA · english peas, pancetta, grilled bread · 14
CHARRED-TAR · tenderloin, A-I aïoli, truff le oil · 17
CRISPY OCTOPUS · pork belly, salsa verde, harissa, sugar snap peas · 18
CHILLED ENGLISH PEA SOUP ·
F L AT B R E A D S
black kale, apple, roasted cipollinis · 14
ITALIAN RABBIT SAUSAGE · pesto, fennel, lemon ricotta · 16
MERGUEZ · pepperonata, citrus yogurt, ramps · 16
BOURSIN ·
SALADS
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gem lettuce, boquerones, olive relish
TUNA NIÇOISE ·
SANDWICHES
avocado, cilantro, chipotle crèma · 18
THE MAC · prime beef burger, mac sauce, american cheese, b&b pickles · 21
L AMB BURGER · grilled f latbread, tzatziki dressing, fresh herbs · 21
CRISPY FRIED CHICKEN · homemade ranch, fennel slaw, dill pickles · 18
SMOKEY TURKEY CLUB · bacon, piquillo peppers, aïoli, fried egg · 16
DAILY GRILLED CHEESE · (ask about it!) · 16
ADOBO MAHI MAHI ·
B E N E D I C T I N E T R AV E L E R
rasher of ham, hollandaise · 21
FLORENTINE · spinach, artichokes, béarnaise · 18
MOROCCAN · lamb sausage, mint, piquillo sauce · 21
NORWEGIAN · smoked salmon, fennel, choron sauce · 22
TRAVELLE · lobster, spinach, truff led hollandaise · 29
ENGLISH ·
ENTRÉES
morels, celery, fennel fronds · 26
BRANZINO · new potatoes, garlic butter, fiddle head ferns · 37
SPICY HALF CHICKEN · thumbelina carrots, marble potatoes · 29
HANGER STEAK · pepper aïoli, french fries · 31
GRILLED CHICKEN BREAST · roasted asparagus, romesco · 24
PARSLEY & LEMON RISOT TO ·
SPRING CAESAR · 9/ 18 (add chicken · 8 )
pancetta, basil dressing
COBB · 23
bibb lettuce, roasted chicken, blue cheese, bacon
QUINOA ·
16 (add chicken · 8 )
crispy chickpeas, market veggies, jalepeno lime dressing
16
burrata, focaccia croutons, pesto
PANZANELL A ·
FOR PARTIES OF SIX OR MORE AN 18% GRATUIT Y WILL
AUTOMATICALLY BE ADDED TO YOUR BILL
Consuming raw or undercooked meats may increase your risk of
food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Before placing your order please inform your server if anyone in your
party has a food allergy.
C O C K TA I L S
GIMLET · 13
tanqueray, lime cordial, up -or- rocks
CHAMPAGNE COCKTAIL · 22
S PA R K L I N G W I N E
brut, prosecco, Treviso, NV
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blanc de blanc, Crémant de Bourgogne, NV
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LUCA PARET TI LOVO ·
IV Y ·
CANARD DUCHÊNE ·
brut rosé, Montagne de Reims, Champagne, NV
MOSCOW MULE · 15
MÖET & CHANDON ·
brut impérial, Champagne, Epernay, NV
absolute elyx, ginger, lime, ginger beer
PERRIER-JOUËT ·
cognac, möet & chandon, bitters, lemon essence, sugar
grand cuveé, Champagne, Epernay, NV
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22 / 110
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PINK ELEPHANT · 14
belvedere pink grapefruit, aperol, cocchi americano,
bubbles
I’M AVOCONTROL · 15
rieger kansas city gin, chareau, avocado, raspberry,
mint, tonic, chocolate bitters
WHITE WINE
HUFF RIESLING·
Rheinhessen, 2014
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L A MAREA “KRIST Y VINEYARD” ALBARINO ·
L A PALOMA · 15
el tesoro plantinum tequila, grapefruit cordial, lime,
soda, charcoal salt
AMERICAN TRILOGY · 14
FOUCHER-LEBRUN “LE MONT” ·
Monterey, 2014
Sancerre, 2014
ST. EHLERS ESTATE SAUVIGNON BL ANC ·
LE P’TIT PAYSAN ·
Vinho Verde 2014
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TORRE DE MENAGEM, ALVARINHO/TRA JADURA,
Monterey, 2013
dickel rye, laird’s bonded apple brandy, orange bitters
DOMAINE EDEN CHARDONNAY ·
BIJOU · 16
VIE VITÉ ROSÉ ·
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St. Helena, 2014
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Santa Cruz Mountains, 2012
Côtes du Provence, 2014
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ransom old tom, green chartreuse, carpano antica,
orange bitters
RED WINE
AZIENDA AGRICOLE COS FRAPPATO ·
NON-ALCOHOLIC
SIDURI PINOT NOIR ·
THE SECOND GINGER CIT Y · 7
CHAMP DE RÊVES PINOT NOIR ·
orange juice, ginger ale, ginger beer
PRESQU’ILE PINOT NOIR ·
ASTAIRE #4 · 7
DOMAINE MOURCHON BLEND ·
house made grenadine, mint, ginger beer
Terre Siciliane, Vittoria, 2014
Willamette Valley, 2014
Anderson Valley, 2012
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Côtes du Rhône-Seguret, 2012
CHÂTEAU L A GARDE ·
HUNT & HARVEST CABERNET SAUVIGNON ·
Bairrada, 2009
18/90
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Pessac-Leognan, Bordeaux, 2010
BOOTLEG MERLOT / PETITE SYRAH / ZINFANDEL ·
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CAMPOL ARGO “ ROL DE COISAS ANTIGAS” BAGA/ CASTEL ã O ·
McLaren Vale, 2012
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Santa Maria Valley, 2013
YANGARRA ESTATE SHIRAZ ·
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Napa Valley, 2012
Napa Valley, 2013
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18/90
BEER
" the anvil bourbon" cider · 9
ALE ASYLUM " unshadowed" hefeweizen · 7
GOOSE ISL AND 312 urban wheat · 7
DESCHUTES “ fresh squeezed” IPA · 8
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GUINESS stout · 8
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BUCKLER non-alcoholic · 6
SONOMA CIDER

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