Name: Geburtsdatum: Schulabschluss: Berufsabschluss

Name:
Young Sun Sarah Henke
Geburtsdatum:
23.02.1982
Schulabschluss:
2001 Allgemeine Hochschulreife
Berufsabschluss:
2004 Gehilfenbrief „Köchin“ , Hardenberg Burghotel
Berufserfahrungen:
ab 15.3.2011 Küchenchefin
Restaurant Spices, Arosa Sylt
1.1.2010 – 28.2.2011 Küchenchefin
Restaurant Planea, Göttingen
01.10.2008 - 31.12.2009 Chef de Partie
01.09.2007 – 30.09.2008 Demi Chef de cuisine
04.12.2006 – 31.08.2007 Commis de cuisine
Restaurant Aqua, Ritz Carlton Wolfsburg
01.02.2006 – 20.11.2006 Demi Chef de cuisine
Restaurante Sao Gabriel, Portugal – Almancil
01.05.2005 – 31.01.2006 Demi Chef de cuisine
01.11.2004 – 30.04.2005 Commis de cuisine
Hotel Königshof, Bonn
01.07.2004 – 31.10.2004 Commis de cuisine
Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach
Weiterbildungen
mit Abschluss:
2007 Ausbildereignungsschein
2009 Geprüfte Küchenmeisterin