6 jours découverte l`Aubrac-Gorges du Tarn

LE VIADUC DE MILLAU / L’AUBRAC /
LES GORGES DU TARN
6 JOURS / 5 NUITS - 2014
JOUR 1 : VOTRE REGION – LAGUIOLE
• Installation à l’hôtel, verre de l’amitié avec amuse-bouche offert par les patrons, dîner et
logement.
JOUR 2 : LE PLATEAU DE L’AUBRAC – LE CHATEAU DE LA BAUME 90 km
• Petit déjeuner buffet. Départ pour le plateau de l’Aubrac : Saint Urcize, petit village de l’Aubrac
Cantalien avec son église romane du XIIème siècle avec son clocher à peigne.
• Continuation vers Aubrac, cœur historique du plateau avec l’église de la Dômerie du XIème siècle et
sa tour des Anglais.
• Déjeuner dans un buron restaurant pour déguster l’aligot.
• L’après-midi, départ pour Nasbinals, village lozérien de l’Aubrac. Continuation vers le château de la
Baume situé sur les contreforts de l’Aubrac à 1200 m d’altitude. Surnommé le « petit Versailles du
Gévaudan », ce château est classé aux monuments historiques. L’allure austère de ses murs de granit
renferme un intérieur richement décoré en meubles, tapisseries, boiseries et tableaux.
• Retour à l’hôtel en fin d’après-midi.
• Dîner, soirée piano bar ambiance chacha, madison, tango,… logement.
JOUR 3 : LAGUIOLE – PARC DES LOUPS DU GEVAUDAN – ROUTE DES LACS 155 km
• Petit déjeuner buffet. Le matin, visite de la fromagerie « Jeune Montagne » qui fabrique le fromage
de Laguiole. Après le film de présentation, vous surplomberez les ateliers de fabrication en
découvrant les étapes de fabrication jusqu’à la cave d’affinage. A la sortie vous dégusterez le fromage
à différents stades d’affinage.
• Puis, découverte d’une coutellerie artisanale. Confortablement assis dans un amphithéâtre, vous
assisterez à une conférence sur le couteau. Un professionnel vous fera alors découvrir l'historique et
l'évolution, l'entretien et les critères qualités d'un couteau de Laguiole. Ensuite, visite des ateliers au
contact des couteliers présents. Un spécialiste de l'entreprise vous présentera alors les étapes de la
fabrication des différents couteaux et répondra à vos questions.
• Déjeuner à l’hôtel.
• L’après-midi, départ pour la visite du Parc des Loups du Gévaudan. Partez à la rencontre du loup
avec nos guides animaliers et vous apprendrez tout ou presque sur le comportement de cet animal
fascinant. La visite commentée vous fera sortir des sentiers battus de la connaissance, vous poserez à
nos spécialistes les questions que vous désirez approfondir sur tous les thèmes autour du loup. Une
promenade dans le parc vous permettra d’observer et de connaître les diverses attitudes et
comportements des meutes. 5 sous-espèces de loups sont actuellement présentes (Mongolie, Sibérie,
Pologne, Canada et Arctiques ; soit 126 individus). Les différentes aires d’observation installées sur
le parcours vous donneront la possibilité de les photographier sans grillage.
• Retour à l’hôtel par la route des lacs en fin d’après-midi.
• Dîner, soirée contes : histoires insolites du pays et logement.
JOUR 4 : LES GORGES DU TARN – LE VIADUC DE MILLAU – LES CAVES DE ROQUEFORT 330 km
• Petit déjeuner buffet. Départ pour les Gorges du Tarn, descente vers le village de Sainte Enimie,
temps libre dans cette cité médiévale.
• Continuation par les tunnels creusés par nos anciens et découverte de ces villages accessibles en
barque.
• Déjeuner sur le circuit.
• L’après-midi, direction le célèbre viaduc de Millau. Vous pourrez admirer ce chef d’œuvre qui est le
plus haut viaduc du monde.
BEST WESTERN Le Relais de Laguiole ***
Espace Les Cayres
12210 Laguiole
00 33 (0)5 65 54 19 66
00 33 (0)5 65 54 19 49
@ : [email protected]
www.relais-laguiole.com
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Puis, Roquefort et ses caves, vous découvrirez l’histoire de ce fromage qui débuta par une légende ;
la visite guidée vous dévoilera tous les secrets de cette industrie qui est la principale économie du
sud aveyron.
Retour à l’hôtel par le viaduc.
Dîner, soirée musette avec Gilou, logement.
JOUR 5 : LE MARCHE D’ESPALION – LE GRENIER DE CAPOU 70 km
• Petit déjeuner buffet. Escapade au traditionnel marché d’Espalion (le vendredi matin). Découverte
de la ville et de son marché haut en couleurs.
• Déjeuner à l’hôtel.
• En début d’après-midi, visite du Grenier de Capou, musée insolite et curieux d’objets de bois
d’antan qui vous sera présenté par un homme fervent de son authenticité et de son accueil.
• Fin d’après-midi libre dans le village de Laguiole pour faire du shopping ou profiter des équipements
de l’hôtel (piscine couverte et chauffée, sauna, spa, billard, ping-pong).
• Verre de l’amitié avec amuse-bouche offert par les patrons, dîner et logement.
JOUR 6 : RETOUR
• Petit déjeuner buffet.
• FIN DE NOS PRESTATIONS
TARIFS PROGRAMME
Du 05 au 30 Avril et du
28 septembre au 02 Novembre 2014
(hors week-end)
405,50 € / personne base chambre double
Du 1er mai au 27 Septembre 2014
(hors week-end, Transhumance, Ascension,
Pentecôte, Août)
443,00 € / personne base chambre double
CE PRIX COMPREND
CE PRIX NE COMPREND PAS
La PENSION COMPLÈTE du dîner du jour
d’arrivée au petit déjeuner du jour de
départ, dont un déjeuner dans un buron
restaurant,
Les SOIRÉES ANIMÉES (3 soirées pour
un séjour de 5 nuits),
Le POT D’ACCUEIL, le VERRE DE
L’AMITIÉ pour le départ, avec amusebouche,
Le VIN en pichet à tous les repas,
Les DROITS D’ENTRÉE aux visites,
L’ACCOMPAGNATEUR durant tout le
séjour,
Une gratuité conducteur.
La taxe de séjour : 0,70 € par
personne, par nuit,
Le supplément chambre
individuelle : 28,00 € par nuit,
Les boissons chaudes aux
repas (tarifs préférentiels groupes) :
- 1,50 € par café,
- 2,50 € par infusion personnel
ou thé,
Les dépenses à caractère personnel.
EN OPTION
La soirée folklorique : 12,00 € par personne.
BEST WESTERN Le Relais de Laguiole ***
Espace Les Cayres
12210 Laguiole
00 33 (0)5 65 54 19 66
00 33 (0)5 65 54 19 49
@ : [email protected]
www.relais-laguiole.com