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PRIMAIRE Narbonne S 49 à 01
Période du 1 décembre au 5 décembre MAIRIE DE NARBONNE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées au citron Cœur de scarole Salade de Betteraves Chou-fleur vinaigrette Taboulé Salade de tortis au pesto Concombre aux accents du terroir Chou blanc mayonnaise maison Perle du Nord vinaigrette aux noix Pomelos et sucre Sauté de dinde à la mandarine pavé fromager Encornets à la sétoise Saucisse Catalane Saucisse pure volaille Quenelle nature Steak haché de bœuf& ketchup omelette Steak de colin sauce lombarde Bouquet de brocolis béchamel Riz créole Petits pois trés fins braisés Pommes noisettes Salsifis à la crème Fraidou Camembert Tomme blanche Pont l'Evêque Yaourt nature sucré Yaourt aux fruits Tomme noire Saint Nectaire Edam Emmental Crème dessert au chocolat Crème à la vanille Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Ananas au sirop Moëlleux au cacao et coco maison GOÛTER Les plats de substitution sont en italique : pour les plats SANS VIANDE pour les plats SANS PORC Jus d'ananas Camembert Madeleine Compote de fruits Période du 8 décembre au 12 décembre MAIRIE DE NARBONNE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade verte chiffonade Radis et beurre Salade parmentière Salade de pois chiche vinaigrette Potage Dubarry (Chou fleur & pommes de terre) Oeufs durs mayonnaise Saucisson sec et beurre Salade coleslaw salade provençale Hachis Parmentier maison Escalope de poulet aux herbes Quenelle nature Bœuf sauté sauce bobotie omelette Filet de hoki sauce basquaise Sauté de porc au curry sauté de dinde beignets de poisson Chou-fleur béchamel Riz basmati Haricots verts persillés Coquillettes Montboissier Comté Yaourt aromatisé Yaourt velouté nature et sucre Tomme grise Vache qui rit Fromage blanc sucré Fromage blanc aux fruits Pointe de Brie Camembert Ile flottante Crème dessert au chocolat Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Compote de poires Compote pomme-cassis Eclair au chocolat ANNIVERSAIRE pavé de poisson mariné & purée GOÛTER Les plats de substitution sont en italique : pour les plats SANS VIANDE pour les plats SANS PORC Jus de raisins Croix de malte Moelleux au citron Compote de fruits Période du 15 décembre au 19 décembre MAIRIE DE NARBONNE LUNDI MARDI MERCREDI Salade nantaise Pomelos et sucre Macédoine, agrémentée de mayonnaise Salade de Betteraves Perle du Nord vinaigrette Chou blanc mayonnaise maison Boulettes de bœuf aux olives omelette Blanquette de dinde Hoky pané Carottes persillées Purée de pommes de terre maison Poêlée de légumes Riz créole Fromage fondu Président Cantafrais Saint Paulin Comté Bûchette mi-chèvre Bleu Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Dessert lacté nappé au caramel Yaourt aromatisé Fruit de saison Fruit de saison Liegois vanille Mousse chocolat Fruit de saison Fruit de saison Escalope de porc charcutière Escalope de dinde charcutière pavé fromager GOÛTER Les plats de substitution sont en italique : pour les plats SANS VIANDE pour les plats SANS PORC Jus d'oranges Edam Fourrandise aux fraises Fruit de saison JEUDI VENDREDI Carottes râpées Céleri et mayonnaise au curry REPAS DE NOEL Steak de colin sauce citron Période du 22 décembre au 26 décembre MAIRIE DE NARBONNE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Macédoine, agrémentée de mayonnaise Salade de Betteraves Salade parmentière Salade de lentilles Endives vinaigrette "terroir" Radis et beurre Navarin d'agneau poisson mariné Colin meunière Poulet rôti au jus pavé fromager Semoule Epinards hachés béchamel Pommes noisettes & ketchup Haricots verts persillés Fromage blanc sucré Fromage blanc aux fruits Cantal Camembert Carré de l'est Edam Petit suisse sucré Petit suisse aux fruits Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Bûche patissière de Noël Salade de fruits frais Potage de légumes (pommes de terre -poireauxcarottes-navets-petits poischou fleur) NOEL Omelette GOÛTER Jus d'oranges Tome noire Fruit de saison Gaufre liègoise Jus de raisins Croix de malte Compote de pommes Moelleux au citron Jus de pommes Mimolette Fruit de saison Gouter au chocolat Jus d'ananas Camembert Compote de pommes Madeleine Période du 29 décembre au 2 janvier LUNDI MARDI MERCREDI Salade de blé au thon et à la mayonnaise Taboulé Potage au potiron Laitue Iceberg et mimolette Salade coleslaw Filet de hoki à la tomate Chou-fleur persillés Façon tartiflette aux lardons Façon tartiflette à la dinde omelette & purée Sauté de veau aux pruneaux pavé fromager MAIRIE DE NARBONNE JEUDI VENDREDI Salade nantaise vinaigrette du terroir Salade verte & Pomelos JOUR DE L'AN Filet de saumon sauce citron Penne Carottes persillées Vache qui rit Fraidou Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Tomme noire Bleu Emmental Tomme grise Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme-abricot Compote pommes Mousse au chocolat au lait Liégeois à la vanille GOÛTER Jus de raisins St nectaire Compote de pommes Pain & chocolat Jus d'oranges Edam Fruit de saison Fourrandise aux fraises Jus de pommes Mimolette Fruit de saison Gouter au chocolat Jus de raisins Croix de malte Compote de pommes Moelleux au citron
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