Torréfaction de café - 1083Z1 ()

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Torréfaction de café - 1083Z1 ()
Torréfaction de café en 2015
Répartition
selon le chiffre d'affaires
1083Z1
global
tranche 1
tranche 2
<= 119
<= 458
Nombre d'entreprises
10
6
4
Effectif moyen (exploitant inclus)
2,0
1,1
3,3
K€
188
87
341
Chiffre d'affaires par personne
K€
95
76
105
Achats de matières et appro.
%
45,9
45,1
46,2
Marge brute
%
54,1
54,9
53,8
Sous-traitance et pers. extérieur %
0,0
0,0
0,0
Locations et crédit-bail
%
5,5
11,0
3,3
Autres charges externes
%
12,7
14,9
11,9
Valeur ajoutée
%
35,9
29,0
38,5
Charges de personnel
%
12,1
3,5
15,4
Cotisations de l'exploitant
%
5,0
7,7
4,0
Impôts et taxes
%
1,6
2,1
1,4
Excédent brut d'exploitation
%
17,1
15,6
17,7
Amortissements et provisions
%
1,4
2,6
1,0
Résultat financier
%
-0,5
-0,9
-0,3
%
15,5
12,4
16,7
K€
29
11
57
K€
29
11
57
%
42,0
51,4
38,4
K€
15
7
28
8,2
7,8
8,3
11
6
17
8,7
9,7
8,3
RESULTAT COURANT
RESULTAT NET
MARGE / COUT DE PRODUCT°
TVA collectée
TVA collectée * 100 / CA
TVA déductible
tranche 5
BC
Résultat courant
tranche 4
GA
CHIFFRE D'AFFAIRES HT
tranche 3
K€
UR
TVA déd. * 100 / (CA - val. ajoutée)
Répartition par niveau de résultat courant
© URBCGA
2015
Torréfaction de café en 2015
Répartition
selon le chiffre d'affaires
1083Z1
global
tranche 1
tranche 2
<= 119
<= 458
Nombre d'entreprises
10
6
4
Effectif moyen (exploitant inclus)
2,0
1,1
3,3
K€
68
25
132
Valeur ajoutée / personne
K€
34
22
41
%
%
%
%
%
%
%
49,4
35,5
13,9
11,3
33,6
4,5
1,3
58,7
32,2
26,5
18,9
12,2
7,1
3,1
46,8
36,5
10,3
9,1
39,7
3,7
0,7
K€
K€
29
3
11
2
57
3
Part exploitant
Prélèvements nets
Ä Cotisations
Part de l'entreprise
Part du personnel
Part de l'état
Part des prêteurs
Æ
Résultat TF
Dotations
K€
Prélèvements nets K€
Ä Autofinancement K€
Investissements de l'exercice
K€
Emprunts en fin d'exercice
K€
Trésorerie
K€
32
CAPACITÉ D'AUTOFINANCEMENT
8
5
jrs achats ht
Créances clients
jrs ca ttc
Dettes fournisseurs
jrs achats ttc
© URBCGA
jrs ca ht
60
48
12
1
10
17
1
17
3
1
-1
38
125
92
137
9
1
12
50
72
40
-23
31
UR
Stocks march. mat.
BFR
13
BC
TEMPS D'ÉCOULEMENT
24
8
tranche 4 tranche 5
GA
VALEUR AJOUTÉE DISTRIBUABLE
tranche 3
16
2015

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