Recette Oeuf Cocotte en Tomate avec Cantadou® Professionnel Ail

Commentaires

Transcription

Recette Oeuf Cocotte en Tomate avec Cantadou® Professionnel Ail
Oeuf Cocotte en Tomate
avec Cantadou® Professionnel Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 50 convives
●
●
●
●
1 kg de fromage Cantadou® Professionnel Ail et Fines Herbes
50 tomates n°4
50 œufs 50/55
Sel, poivre
Mise en œuvre
Laver les tomates, découper les chapeaux, les évider. Disposer les tomates dans des ramequins
huilés.
Saler, poivrer, casser 1 œuf dans chaque cavité.
Déposer sur chaque œuf une petite cuillère à soupe de fromage Cantadou® Professionnel et passer
au four à 180°C pendant 15 à 17 min.