Notes d`hôtel en Grèce

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otes d’hôtel en Grèce
la
mer
Infiniment blanches dans l’infiniment bleu ! Les Villas Aenaon, havres de pureté
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hellène, dévoilent leur insolente beauté insulaire au cœur des Cyclades du Sud. Une adresse d’excellence, sur les hauts de Santorin…
Reportage et texte ALIX DE DIVES. Photos YVES DURONSOY.
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Sur l’île de Santorin, de terrasses en pierre de lave en pergolas immaculées, les villas Aenaon s’égrènent entre mer et ciel.
V
ue mer ou vue mer ? Nous sommes à
l’endroit le plus étroit de l’île de Santorin,
dans l’isthme qui regarde les flots
égéens. À l’est comme à l’ouest, du levant
au couchant, les sept villas d’Aenaon – cubes
blancs savamment imbriqués dans un
désordre étudié – dialoguent avec le large.
Horizon ponctué d’îlots émergeant des
brumes et surtout, l’impressionnante caldeira,
mémoire volcanique du cratère englouti
formant la baie de Mouzaki. Paysage austère
et serein tout à la fois, que nulle construction parasite ne vient entacher :
une gageure dans un site durement soumis aux affluences estivales !
C’est pour cet emplacement d’exception que Giorgos et Alexandra
Alexiou ont élu ce terrain et édifié leur hôtel constitué d’un conglomérat
de logis immaculés indépendants les uns des autres. Giorgos, ingénieur
de formation, avec l’aide du cabinet d’architecture Mitilineos Associates,
a conçu et réalisé ce projet dans le plus pur goût cycladique. À la clé,
nombre de distinctions et Awards internationaux ! Chaque villa, uniformément blanche, respire la sobriété élégante insufflée par le mobilier,
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Au sommet trône la villa Elidami avec sa grande baie en demi-lune donnant sur sa minipiscine privée et ses deux terrasses
orientées à 360 degrés. Du salon, au mobilier signé Paola Navone pour Gervasoni, vue sur les eaux de la caldeira.
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Harmonie en blanc dans la chambre voûtée, villa Feggeri ; au séjour, villa Marily et au coin petit déjeuner, villa Zaneti.
à dominante Gervasoni signé Paola Navone.
Au petit déjeuner, servi sous la pergola de votre
terrasse privée, gourmandises locales délicieuses : pain crétois aux céréales, véritables
yaourts grecs, miel de Santorin... S’y ajoute
un service souriant et discret. Giorgos et
Alexandra, hôtes très exigeants, mettent un
point d’honneur à faire de chaque séjour un
petit éden. Objectif atteint ! Le regard glisse
dans le bassin et – sans frontière – se perd
dans les eaux saphir de la mer Égée. Un souffle
de meltem ou de maïstro ? Quelques rides
ondulent sans bruit sur le miroir d’eau. Des
silhouettes insulaires se découpent dans le
lointain, puis rien… Nous sommes à Aenaon, instant suspendu !
Aenaon villas, tél. 0030 22860 27014, Imerovigli, Santorin 84700,
Grèce, www.aenaonvillas.gr ; e-mail : [email protected] Ouvert du
1er avril au 31 octobre. À partir de 200 I par jour en basse saison pour
une petite villa et de 660 I pour la villa la plus vaste (95 mètres carrés).