Menu Fête des Mères - Les Roches Marines
Transcription
Menu Fête des Mères - Les Roches Marines
Menu Fête des Mères 29.90€ Apéritif de bienvenue pour les Mamans ~ Mise en bouche du chef ~ Croustade de Fruits de Mer Ou Huitres de Bouzigues, pain, beurre salé et vinaigre à l’échalote Ou Tatin de foie gras poêlé, réduction de porto ~ Filet de Dorade à la provençale et ses petits légumes Ou Selle d’Agneau juste grillée, écrasé de pommes de terre maison Ou Poêlée de gambas au lait de coco et curry rouge ~ Assiette gourmande