scalope de dinde au Philadelphia

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scalope de dinde
au Philadelphia
Ingrédients pour 4 portions:
4 escalopes de dinde de 150 g
175 g de Philadelphia aux fines herbes
2 tomates
Sel et poivre
Épépiner les tomates, les couper en dés et les mélanger au
Philadelphia. Saler et poivrer les escalopes de dinde et les rôtir pendant 6 min dans une poêle à frire sur une face. Tourner
ensuite la viande. Napper le côté rôti de l'escalope de l'appareil au Philadelphia et finir de rôtir l'autre côté de l'escalope pendant 6 min.