Information de produit KNORR® Sauce hollandaise

Unilever Foodsolutions Suisse
Information de produit
KNORR® Sauce hollandaise (en pâte) 1.10 kg
Code EAN CU
EAN Code CU
Code EAN VS
Unité
Emballage
32565
7611100325653
7611100225656
Portionspackung
6 x 1.100 kg kg
Propriétés / Advantages
Sauce hollandaise instantané 1.1kg, lacto-ovo-végétarien
Preparation
Introduire la pâte dans de l'eau chaude, porter à ébullition en remuant. Laisser cuire pendant une minute.
Incorporer le beurre en flocons, tout en remuant (en utilisant un beurre légèrement noisette on obtient une sauveur
particulièrement agréable).
Ingrédients
graisses et huiles végétales, amidon de maïs modifié, lait écrémé en poudre, sel comestible, farine de blé, lactose,
oeuf entier en poudre 3% (d'oeufs d'élevage au sol), exhausteurs de saveur (glutamate monosodique), protéines
lactiques, oignons, acidifiant (acide citrique), extrait de légumes, épaississant (farine de graines de guar), épices, jus
de citron en poudre, colorant (extrait de paprika).
Rendement
Sauce 0.7l
100g pâte, 0.5l de l'eau, 100g du beurre
Page 1
© 2009 Unilever Foodsolutions - Tous droits réservés
24.07.2009 www.unileverfoodsolutions.ch
Unilever Foodsolutions Suisse
Information de produit
KNORR® Sauce hollandaise (en pâte) 1.10 kg
Sauce 7.7l
1.1kg pâte, 5.5l de l'eau, 1100g du beurre
Tips
Afin d'eviter la coagulation d'une sauce hollandaise "maison" rallonger celle-di avec 1/3 de Sauce hollandaise
INSTANT.
Conservation
Bien refermer la boîte après usage - conserver dans un endroit frais et sec.
Durabilité
18 mois
Valeurs nutritionelles moyennes: 100g contiennent:
valeur énergétique
2490
kJ
valeur énergétique
599
kcal
protéines
8
g
glucides
31
g
sucres
8
g
lipides
49
g
acides gras saturés
19
g
acides gras monoinsaturés
24
g
acides gras polyinsaturés
4.5
g
acides gras trans
0.34
g
cholestérol
52
mg
fonres alimentaires
0.5
g
sodium
2.86
g
Ingrédients avec effets allergiques
- Ovo-lacto-végétarien
Page 2
© 2009 Unilever Foodsolutions - Tous droits réservés
24.07.2009 www.unileverfoodsolutions.ch
Unilever Foodsolutions Suisse
Information de produit
KNORR® Sauce hollandaise (en pâte) 1.10 kg
Indication alimentaire
- Eier
- blé
- composants de lait
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der
Produktverpackung.
Page 3
© 2009 Unilever Foodsolutions - Tous droits réservés
24.07.2009 www.unileverfoodsolutions.ch