Atelier de cuisine de Philippe

Atelier de cuisine de
Philippe
Je vous propose de découvrir, d’apprendre à
cuisiner des plats traditionnels.
Les cours se déroulent dans la cuisine équipée du
gîte où vous trouverez vos repères facilement.
Le nombre de participants est limité à 4 personnes
afin d’être dans des conditions optimales et pour que je
sois le plus disponible auprès de vous.
Voici les différents thèmes des ateliers :
Ses plats qui nous soignent !
Comment cuisiner des fruits et légumes selon la diététique des 5 saisons (la diététique
chinoise) tout en améliorant sa santé.
Les « bonnes » terrines maison
À base de viandes, poissons, terrine, pâté, ballottine et rillette, vous apprendrez à réaliser
ce plat plutôt technique pour le plaisir des papilles.
Le pain maison
Concevoir son propre pain sans machine, découvrir ses bienfaits. Je vais vous apprendre
comment vous pouvez l’agrémenter afin de réaliser également des pains originaux et pleins
de saveurs...
Pour les enfants
Apprendre des recettes simples et faciles à réaliser tout en s’amusant à découvrir ou
redécouvrir les saveurs des fruits et légumes.
TARIF : A partir de 35 euros par personne.
Tous les ustensiles de cuisine et tabliers sont fournis, vous repartirez également avec votre
préparation. Aliments fournis.
Pour toutes autres demandes ou renseignements, merci de nous contacter :
04.74.37.59.44
[email protected]