Le cocktail apaisant
Transcription
Le cocktail apaisant
TASTE OF PAROLE DE SOMMELIER — DARRYL CHAN Le cocktail apaisant François Simon - J'ai envie de rapporter un cocktail dans ma chambre, pour lire au lit. Quelque chose de très calme et de doux, paisible. Darryl Chan - Quelque chose de doux et de paisible... J'ai déjà conseillé le Manhattan, mais je recommanderais tout aussi bien un Old Fashioned, ou n'importe quel cocktail préparé à la cuillère. Par exemple un martini-gin bien préparé, et je précise "gin" car beaucoup aiment la vodka, mais il ne faut pas oublier le martini-gin... Ou un autre cocktail à la cuillère, peut-être un Vieux Carré, grand classique de la Nouvelle-Orléans.