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MY SOUTH AFRICA MY BRAAI, le barbecue en France MY BRAAI, le barbecue en France « L’unique voyage express vers l’Afrique du Sud en France » My Braai, c’est un traiteur unique qui donnera à votre événement un caractère festif, savoureux et surtout inédit. Nous proposons des formules originale et sur mesure, partout en France, pour vos événements privés : séminaires, soirées privées, festivals, vernissages, mariages, anniversaires... Nous nous rendons sur les lieux de votre opération avec nos braai (barbecues sud-africains) aux allures de locomotives sorties tout droit d’un film et faisons cuire directement sur place viandes et/ou poissons pour les plus grand plaisirs gustatif et visuel de vos convives. My Braai offre une nourriture savoureuse et généreuse, au parfum légèrement exotique, tout fait maison. Les assiettes et les couverts sont remis en mains propres aux personnes, mais nous ne nous chargeons pas de la logistique générale (installation des tables, etc.). Nous pouvons servir jusqu’à 10 000 couverts. Deux Braai peuvent être mis à votre disposition (l’un de 4m, l’autre de 10m de long) ainsi que des tournebroches. Ils doivent être installés 4h avant le déroulement de l’opération, à proximité des tables, avec un accès à l’eau et à l’électricité. Un espace de stockage et/ou une chambre froide sont requis. Ces différents points sont étudiés au cours d’un repérage préalable. Pour tout déplacement, My Braai demande une participation minimale à hauteur de 1500 € HT (tout inclus). Ils l’ont essayé ! Ils sont nombreux à l’avoir essayé et en redemandent. Parmi eux, Disneyland, RAPP, le Wanderlust, la Cité de la Mode et du Design, la Gaité Lyrique, le Festival Ile-de-France, la Ferme du Buisson, le Trabendo, les Nautes, etc. Des plats hauts en couleur Les viandes et/ou poissons proposés la saucisse traditionnelle sudafricaine faite maison boerewoer, le poulet peri-peri, les coquelets, l’agneau entier, la poitrine de porc, le saumon label rouge. Les accompagnements pap (féculent sud-africain), chakalaka (mélange de légumes de Soweto), frites façons S.A., riz, haricots rouges. Sur demande les boissons (la meilleure sélection de vins sud-africains en France, la boisson non alcoolisée faite maison à base de gingembre Ginger béer, des bières sud-africaines en bouteille, des tireuses à bière) et les desserts traditionnels faits maison vous seront également servis. CONTACT email : [email protected] | www.mysouthafrica.fr 22, rue Robespierre - 93100 Montreuil - T 01 48 57 99 68