Nos planches - The Place to

NOS COCKTAILS
#THEPLACETOPARIS
ELLES PLANCHES *
B
S
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N
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À PARTAGER
16 €
Planche de CHARCUTERIE OU fromage
/ Cold cuts OR CHEESE BOARD
Chorizo Culard, Saucisse sèche, Jambon de Parme, Jambon Rostello
ou Camembert au lait cru, St-Nectaire, Comté, Cantal
23 €
LA MIXTE / Mixed board
Mojito classic Rhum, menthe fraîche, citron vert,
sucre de canne, Perrier, Angostura
Mojito despe* ou framboise ou MANGUE ou REDBULL
piNa colada Rhum blanc, rhum brun,
jus d’ananas, lait de coco
Maï Thaï Rhum blanc, ambré,
€
sirop d’orgeat, jus de citron vert
Zombie* Rhum blanc, rhum brun,
jus d’ananas, citron vert, sirop de passion
Margarita Tequila, Cointreau, jus de citron vert
Diablo Tequila, crème de cassis,
citron vert, ginger beer
Moscow Mule Vodka, citron vert, ginger beer
Russian Honey Vodka infusée vanille,
jus de pomme, cannelle, miel
Cosmopolitain Vodka, Cointreau,
*12 €
jus de cranberry, jus de citron vert
Gin Fizz Gin Tonic, citron,
sucre de canne DIAMOND Fizz avec du Champagne !
Paris-London* Gin, Saint-Germain, citron, jus de pomme
Eclipse Jack Daniel’s, Chambord, jus d’ananas, cranberry
Red Bubble* Framboises fraîches,
vodka, jus de citron, champagne, sucre
Charcuterie et Fromage
27 €
14cl
la V.I.P.
Btle
VINS
La VEG’
660 1200 2200 3500 MÉNETOU-SALON BLANC AOC
450 750 1400 2200 Beaujolais rosé AOC
Rosé d’une Nuit
Rouge, pétillant et fruité
2200 PROsecco (VSQA) Délicat, frais et fruité
8
850
850
650
50
: terrine maison
A l’Armagnac et fleur de thym !
9
970
990
50
la coupe
1200
FRAIS
VIRGIN MOJITO Menthe, citron vert,
sucre de canne, Perrier, Angostura
VIRGIN Mojito framboise ou MANGUE
VIRGIN Mojito REDBULL
VIRGIN PINA COLADA
pomme d’Happy Jus de pomme, orgeat,
citron, menthe fraîche
26cl
48cl
7€
Btle
séducteur
CHÂTEAU HAUT-SELVE
Tanins soyeux et ciselés,
nez balsamique de cèdre et d’épices
450 800 1500 2400 Saint-Chinian rouge AOC
GOURMAND
CLOS BAGATELLE, A L’ORIGINE
Souple et fruité, notes épicées de garrigue chaude
660 1200 2300 3500 Saint-Amour rouge AOC
FRIAND
DOMAINE DES PIERRES DE JF TRICHARD
Frais, bien tendu, notes de baies rouges,
pointe florale
champagnes
(10cl)
Roger Barnier Blanc
Kir Royal Cassis, mûre, pêche, violette
Champagne Mimosa
Mojito Royal
SPRITZ Prosecco, Perrier, Apérol
Royal Martini Martini, Prosecco
cointreau fizz
PROsecco blanc de blancs (au verre)
700 1300 2400 3800 Graves rouge AOC
AÉRIEN
Champagne et jus d’orange pressé
Gluten Free
Les pétillants
Les Virgins ( sans alcool )
Très pâle, croquant et aérien, belle minéralité
PLANCHE DE LA MER / SEA BOARD
Végétarien (ou possible)
Une gourmandise, frizzant, doux et pétillant
1800 Reggiano Lambrusco dolce (DOC)
LE GRAND CERF
Plein et frais, aux arômes de pêche et d’agrumes.
Saumon Gravlax, saumon fumé, tarama, mesclun et citron vert
9€
14cl
2800 Moscato d’ASTI (DOCG)
BUISSONNIER MILLEBUIS
Un chardonnay bourguignon, tendre et floral.
Philadelphia à l'aneth, guacamole, caviar d'aubergines,
chutney de pequillos
à tartiner sans modération…
19 €
48cl
TENDRE
550 1100 1900 2900 Montagny AOC,
Chardonnay Blanc
Une planche mixte + Foie Gras des Landes mi-cuit
14 €
26cl
Apéro à partager
BOUTEILLE 75cl
10
sans modération
#6
la Bouteille
130 Billecart salmon blanc de blancs
13500 Billecart salmon rosé
8500 Billecart salmon brut
00