Château Cheval Blanc – Saint-Emilion (33)
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Château Cheval Blanc – Saint-Emilion (33)
Château Cheval Blanc – Saint-Emilion (33) Pays : France Dates : 2011 CHRYSO®Deco Brush M (attaque moyenne) Projet Formulation des bétons • Situation géographique • Surface béton traitée : Le Château Cheval Blanc est un vignoble situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC Saint-Émilion, il est l'un des deux domaines à avoir été classé premier grand cru classé "A" dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion. • Détails du projet L'entreprise TP Saramite a réalisé les espaces en béton désactivé devant le chai, situé près des pieds de vigne. Dans le cadre de la démarche HQE demandée par l'Architecte et Pierre Lurton, directeur de Château Cheval Blanc, le critère environnemental a été décisif dans le choix de la solution technique. En effet, les procédés traditionnels de désactivation imposent des contraintes de gestion de l'eau sur chantier, impossible si proche des vignes. Désactivant utilisé • CHRYSO®Deco Brush M Nouvelle génération de désactivants, éliminable par brossage à sec. La solution CHRYSO®Deco Brush, par son brossage à sec, a permis la réalisation des bétons désactivés sans aucune utilisation d'eau. Le brossage a été effetué à 24 h avec les températures extérieures suivantes : • Première phase : 35-40 °C dans la journée, 20 °C la nuit. • Deuxième phase : 12 à 21 °C dans la journée, 9 °C la nuit. Résultats CHRYSO®Deco Brush a répondu au cahier des charges du maître d'ouvrage et de l'architecte. Aucune utilisation d'eau n'a été necessaire sur le chantier. Cette solution permet une parfaite intégration des bétons désactivés sur les chantiers HQE. Intervenants • • • • Maître d’ouvrage : LVMH, propriétaire de Château Cheval Blanc Architecte : M. Chadebost Entreprise : TP Saramite Fournisseur béton : Lafarge Bétons Surface de 330 m², coulée en deux fois (200 puis 130 m²). • Cahier des charges : Béton désactivé : Formulation béton : 16/22.4R les Billaux, ciment blanc le Teil. Utilisation de granulats de grande dimension pour obtenir un aspect béton usé rustique. Contrainte : l'utilisation d'eau est proscrite sur le chantier.