HONG KONG WINE LIST – October 2016

HONG KONG WINE LIST – October 2016
CHAMPAGNE
Champagne Janisson & Fils Tradition
Louis Roederer Brut Premier
Deutz, “Amour de Deutz”, 1999
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 1400.00
WHITE WINE
France
Loire Valley
Pouilly Fumé Petit Fumé Michel Redde et Fils 2014
Pouilly Fumé, “Tradition des Loges”, Marc Deschamps 2014
Sancerre, Domaine Bernard Reverdy 2014
HK$/bottle 120.00
HK$/bottle 155.00
HK$/bottle 165.00
White Burgundy
Macon-Montbellet, Domaine Talmard 2014
Chablis Domaine Billaud-Simon 2014
Montagny, 1er Cru “Vieilles Vignes”, Domaine Stéphane Aladame 2013
Chablis 1er Cru Montmain Domaine Pinson Freres 2012
Montagny, 1er Cru “Vieux Château”, Domaine Jean-Marc Boillot 2013
Bourgogne, “Vieilles Vignes”, Domaine Jean-Philippe Fichet 2012
Chablis 1er Cru Montmains Jean-Paul Droin 2013
Chablis 1er Cru Mont de Milieu Billaud-Simon 2012
Savigny Les Beaune, “Les Montchenevoy”, Domaine Patrick Javillier 2012
St Aubin, 1er Cru “Frionnes”, Domaine Hubert Lamy 2013
Chassagne Montrachet Mazures Paul Pillot 2013
Meursault Les Tillets Patrick Javillier 2012
Meursault, “Les Gruyaches”, Domaine Jean-Philippe Fichet 2011
Puligny Montrachet Jean-Marc Boillot 2013
Chassagne Montrachet, 1er Cru “Clos St Jean”, Domaine Paul Pillot 2011/2013
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Paul Pillot 2012
Chassagne Montrachet, 1er Cru “En Remilly”, Domaine Michel Colin-Déléger 2011
Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Jean-Marc Boillot 2013
Puligny Montrachet, 1er Cru “Les Referts”, Dom Jean-Philippe Fichet 2012
Chablis 1er Cru La Forêt François Raveneau 2008
HK$/bottle 125.00
HK$/bottle 165.00
HK$/bottle 170.00
HK$/bottle 180.00
HK$/bottle 195.00
HK$/bottle 225.00
HK$/bottle 225.00
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 295.00
HK$/bottle 325.00
HK$/bottle 375.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 450.00
HK$/bottle 480.00
HK$/bottle 550.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 1180.00
ROSE WINE
France
Provence
Ch St Baillon Réserve du Château Côtes de Provence Rosé 2014/2015
Waiana Estate, “Indian Summer” Rosé, Hawke's Bay, New Zealand 2016
Whispering Angel Côtes de Provence Rosé Caves d'Esclans 2015
HK$/bottle 135.00
HK$/bottle 149.00
HK$/bottle 165.00
Côtes de Provence Clos Mireille Rosé Domaines Ott 2015
HK$/bottle 240.00
RED WINE
France
Bordeaux
Ch Sénéjac Cru Bourgeois Supérieur Haut-Médoc 2010
Ch Ferran, Pessac Léognan 2010
Marquis de Calon, St Estèphe 2009
La Réserve de Léoville Barton St Julien 2008
Ch Batailley, 5ème Cru Pauillac 2008
Ch Langoa Barton, 3ème Cru St Julien 2007
Ch Haut Batailley 5ème Cru Pauillac 2004
Ch Lagrange 3ème Cru St Julien 2007
Ch La Lagune, 3ème Cru Haut-Médoc 2007
Ch Canon, 1er Grand Cru Classé St Emilion 2008
Ch Le Gay Pomerol 2001
Ch Giscours, 3eme Cru Margaux 2005
Ch Montrose 2ème Cru St Estèphe 2001
Ch La Lagune, 3ème Cru Haut-Médoc 2007 MAGNUM
Ch Grand Puy Lacoste, 5ème Cru Pauillac 1995
Ch Pichon Baron 2ème Cru Pauillac 1996
Ch d'Issan 3ème Cru Margaux 2006 MAGNUM
Ch Leoville Poyferre, 2eme Cru St Julien 2000
Vieux Chateau Certan, Pomerol 2006
Ch Pichon Baron 2ème Cru Pauillac 2000
Ch La Mission Haut Brion, Cru Classé Pessac-Léognan 2001
Ch Gruaud Larose, 2eme Cru St Julien 1982
HK$/bottle 175.00
HK$/bottle 180.00
HK$/bottle 225.00
HK$/bottle 240.00
HK$/bottle 345.00
HK$/bottle 350.00
HK$/bottle 360.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 440.00
HK$/bottle 495.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 800.00
HK$/mag 895.00
HK$/bottle 1100.00
HK$/bottle 1250.00
HK$/mag 1250.00
HK$/bottle 1450.00
HK$/bottle 1450.00
HK$/bottle 1650.00
HK$/bottle 1650.00
HK$/bottle 2950.00
Red Burgundy
Mercurey Vieilles Vignes Jean-Pierre Charton 2012
Marsannay Les Longeroies Charles Audoin 2011
Savigny lès Beaune, “Aux Grands Liards”, Domaine Simon Bize 2010
Pernand Vergelesses, 1er Cru “Iles de Vergelesses”, Domaine Chandon de Briailles 2009
Savigny lès Beaune, 1er Cru “Les Fourneaux”, Domaine Simon Bize 2007
Nuits St Georges, “Vieilles Vignes”, Maison Roche de Bellène 2009
Chambolle Musigny Alain Hudelot-Noëllat 2011
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Maison Roche de Bellène 2009
Gevrey Chambertin, “Vieilles Vignes”, Domaine Serafin 2007/2011
Volnay 1er Cru En Champans Joseph Voillot 2011
Morey St Denis, 1er Cru “Les Millandes”, Domaine Serafin 2008
Gevrey Chambertin En Champs Geantet Pansiot 2011
Gevrey Chambertin, 1er Cru “Les Corbeaux”, Domaine Serafin 2008
Corton Grand Cru, “Les Bressandes”, Domaine Chandon de Briailles 2007
Pommard, 1er Cru “Clos des Epenots”, Domaine de Courcel 2008
Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Christian Sérafin 2008
Chapelle Chambertin Grand Cru Laurent Ponsot 2001
HK$/bottle 150.00
HK$/bottle 220.00
HK$/bottle 320.00
HK$/bottle 340.00
HK$/bottle 370.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 395.00
HK$/bottle 480.00
HK$/bottle 495.00
HK$/bottle 550.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 650.00
HK$/bottle 750.00
HK$/bottle 1595.00
Rhône & Provence
Gigondas, “Terrasse du Diable”, Domaine les Pallières 2011
St Joseph Vieilles Vignes Domaine Faurie 2011
Châteauneuf du Pape Cuvée Etienne Gonnet Font de Michelle 2009
Châteauneuf du Pape, “Clos des Papes”, Domaine Paul Avril 2008
HK$/bottle 185.00
HK$/bottle 275.00
HK$/bottle 350.00
HK$/bottle 425.00
Italy
Tuscany
Rosso di Montalcino, Castello di Argiano, Sesti 2012
Guidalberto Tenuta San Guido 2012
Brunello di Montalcino Castello di Argiano Sesti 2009
Brunello di Montalcino Castello di Argiano Sesti 2009 MAGNUM
HK$/bottle 195.00
HK$/bottle 250.00
HK$/bottle 310.00
HK$/mag 650.00
Sicily
Etna Rosso, “San Lorenzo”, Girolamo Russo 2009
HK$/bottle 250.00
AUSTRALIA
Margaret River
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2011
HK$/bottle 545.00
New Zealand
Felton Road Pinot Noir Central Otago 2013
HK$/bottle 295.00
USA
Hanzell, Sonoma County, Pinot Noir 2007
Dominus Christian Moueix Napa Valley 2009
HK$/bottle 595.00
HK$/bottle 1395.00
TERMS AND CONDITIONS OF SALE.
Minimum purchase per wine is 4 bottles while the total minimum order is 12 bottles.
Delivery is free (to one address) for orders over HK$2400.00 in the Hong Kong/Kowloon area.
Otherwise the cost is HK$150.00. Deliveries elsewhere will be priced on request.