ble americain - US Sustainability Alliance
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BLE AMERICAIN UN LEADER MONDIAL EN MATIERE DE DURABILITE Enbref: — Lesproducteursaméricainsdeblétravaillentchaquejourpourcontribueràunfuturdurabledans l'agriculture.Ladurabilitésereflètedanslespratiquesagronomiques,larechercheetledéveloppementet lesméthodesdetransport,quicontribuenttousàfairedesÉtats-Unisunesourcedurabledeblédestinéà l'exportation.Ladurabilitéestégalementunequestiond'innovation—réduirelesintrantstouten produisantdemeilleuresvariétésdebléafind'accroîtrelesrendementsetfournirconstammentdubléde grandequalitéauxclientsdumondeentier. Gestiondel'environnement:Unengagemententermesd'améliorationconstante — Lesagriculteursaméricainscultiventprèsde58millionsdetonnes(2,1milliardsdeboisseaux)deblésur 22,7millionsd'hectares(56millionsd'acres)deterredans42Étatsaméricains. — Lebléaméricainestuneculturetrèspeudemandeuseeneau.En fait,5%seulementdelasuperficiedeproductiondebléaméricain étaientirriguésen2011. — Depuis1980,lesagriculteursaméricainsdebléontaugmentéleur rendementdeplusde25%etproduisentàprésentlamême quantitédebléqu'en1980maissur28%deterresenmoins.Ces gainsderendementontétéréalisésgrâceàdemeilleurespratiques agronomiques,notamment: o o o o lesméthodesdesemisdirect,sanslabour,quiaméliorentla séquestrationducarbonedanslesol; lalutteantiparasitaireintégrée; l'épandaged'azotedeprécision; larotationdesculturespourromprelecycledesmaladies etréduirel'utilisationdepesticidesetdefongicidestouten améliorantlafertilitéglobaledusol. — Depuis1980,l'érosiondusoladiminuéde47%,etlebléaméricain utilise12%d'eaud'irrigationenmoinset12%d'énergieenmoins. Dansunmondeoùlespopulations sontencroissancerapideetles risquesmétéorologiquesetdumarché enévolutionconstante,les producteursdeblésaventqu'ils doiventproduiredavantagedegrains avecmoinsdeterre,d'eauetautres ressources. Tirerlemeilleurpartidecequiest disponible–l'efficience–estpeut-être lavaleurlaplusimportantequeles cultivateursapportentàleurs activités. — Lescommissionsd’Etatdublé,lesassociationssansbutlucratif financéesparlesproducteursdebléinvestissentchaqueannéeplusde12millionsdedollarsdansla recherchesurlebléaxéesurdesfacteurscléspourl'améliorationdeladurabilité,ycompris l'augmentationdurendement,larésistanceauxparasitesetauxmaladies,toutenréduisantlesintrants. Ellesontsouventdespartenariatssolidesavecdesprogrammesderecherchesuniversitairespublics. — Larecherchesurleblébénéficiantd'unfinancementpublicaccordelaprioritéaumaintiendelaplushaute qualitémeunièreetboulangère,enveillantàcequeleprogrèsagronomiquenesacrifiepasd'importantes caractéristiquesd'utilisationfinale. Pourplusd’informations,veuillezconsulter: thesustainabilityalliance.usoucontacter [email protected] Responsabilitésociale:Unengagementenverslesgénérationsfutures — Lesmoyensdesubsistancedesproducteursdebléaméricains,leurcapacitéànourrirunepopulation croissanteetl'héritagequ'ilstransmettentàleursenfantsdépendenttousdelasagesseaveclaquelleilest prissoindesterresetaveclaquellelesressourcesnaturellessontutilisées. — Aujourd'hui,lesagriculteursaméricainscultiventplusde23millionsd'hectares(56millionsd'acres)deblé, fournissantdesdenréesalimentairesàdesmillionsdepersonnesdanslepaysetàl'étrangeretsoutenant l'emploidanslescommunautésruralesainsiquedanslesminoteries,boulangeries,épicerieset restaurants. — Lebléestunalimentdebase.Ilestlasourcede20% descaloriesconsomméesdanslemondeetde20% desprotéinespourlespersonneslesplus défavoriséesaumonde. — Unaccroissementdelaproductionetlecommerce revêtentuneimportancecrucialepourladiscussion visantàdéterminercommentnourrirlapopulation mondialecroissantecarlademandeaugmentele plusrapidementdanslesrégionséquatoriennesqui nesontpascapablesdeproduiresuffisammentde blépournourrirlapopulation. 2 0 pour cent des calories consommées par les humains proviennent du blé selon les Nations unies. — Plusde21millionsd'emploisaméricainsontleurs racinesdanslesecteuraméricaindel’alimentationetdelafibre–untauxcinqfoissupérieuràcelui existantdanslessecteursaméricainsdelaconstruction,delaventeetdesservicesautomobilescombinés. Rentabilitééconomique:Unengagementenmatièredeviabilitéàlongterme — Uneétudeindépendantemenéeen2010adémontréquechaquedollarinvestiparlesproducteursdeblé américainsetparlegouvernementaméricaindanslesprogrammesd'exportationdubléengendrait 115dollarsderecettesbrutespourl'économieaméricaine. — En2011,lesventesdebléàl'étrangerontreprésenté11,5milliardsdedollars. — Laproductionagricoleconstituel'épinedorsaledeséconomiesrurales.Lesproducteursdeblésoutiennent leurséconomieslocalesenachetantdesintrantsauprèsdesfournisseurslocaux,envendantleursproduits auxéleveurslocaux,enpayantdesimpôtsfonciersetenfréquentantlesentrepriseslocales. — Unelargepartdubléaméricainesttransportéeparbargepourl'exportation.Lesbargesfluvialespeuvent transporterjusqu'àunetonnedefretsur245kilomètresavecunseullitredecarburant,soit 179kilomètresdeplusqu'uncamion. — Lebléaméricainestégalementacheminéauxterminauxd'exportationgrâceaurail.Lerailestconsidéré commelaméthodelaplusécoénergétiquedetransportensurfaceetest3foispluséconomiquequele transportencamion.Lerailpeuttransporterjusqu'àunetonnedefretsur213kilomètresavecunseul litredecarburantetlatechnologieferroviaires'améliorechaquejour. Ressources Wheat101:KeyFactsAbouttheWorld’sEssentialGrain,NationalAssociationofWheatGrowers. FieldtoMarket(2012V2).EnvironmentalandSocioeconomicIndicatorsforMeasuringOutcomesofOn-FarmAgriculturalProductionin theUnitedStates,décembre2012. USDAEconomicResearchService,WheatYearbookDataSet,septembre2015. Pourplusd’informations,veuillezconsulter: thesustainabilityalliance.usoucontacter [email protected]