2015-2016 Maine-et-Loire Formation RCC

Formation RCC
Agent Arboricole Qualifié
2015-2016
Campus de Pouillé - Maine-et-Loire
Syndicat des Producteurs de
Fruits du Maine-et-Loire
mars 2015
2015-2016
Maine-et-Loire
Formation RCC – Agent Arboricole Qualifié
Thèmes
Durée
heures
Contenus
Moyens pédagogiques complémentaires
La filière Arboricole
7
7
21 heures
Découverte de la filière (les grands chiffres, l’organisation
de la filière, les itinéraires techniques...)
les certifications (intérêts et contraintes).
Les enjeux de la filière(les réductions de charges, la
mécanisation…)
Visite d’exploitations et de stations de
conditionnement.
Visite Sival
7
La conduite des
arbres
56 heures
7
7
7
La taille et la formation des arbres
(objectifs, les différentes techniques, les dernières
évolutions…)
7
7
La taille et la formation des arbres
(objectifs, les différentes techniques, les dernières
évolutions…)
Observations et pratique de la taille sur le
verger du Lycée.
Visite de chantiers de taille chez des
exploitants.
Le respect des règles de sécurité
Mise en situation dans le verger (diagnostics et
mise en place de stratégies de taille).
CAMPUS DE POUILLÉ - Route de Pouillé - BP 90049 - 49136 Les Ponts-de-Cé - cedex - tél. : +33(0)2 41 44 87 11 - fax : +33(0)2 41 57 42 70
2015-2016
Maine-et-Loire
Retour d’expérience (comparaisons et analyses
des pratiques).
Epreuve de taille, évaluation de la pratique des
candidats par un jury professionnel et
délivrance d’un diplôme de taille.
7
7
7
Protection contre
les aléas
climatiques
7 heures
Multiplication et
plantation d’un
verger
7
Lutte contre la grêle, le gel, le vent.
Visite d’une exploitation. (filet, frostbuster,
aspersion anti gel, tour à vent)
7
Les procédés de multiplication des variétés et des portes
greffes.
Mise en place d’une parcelle de verger
(préparation du terrain, piquetage, plantation, suivi…)
Organisation d’un chantier de plantation.
Visite de pépinières
Besoins des arbres fruitiers
Lecture des analyses de sol
Méthodes d’apports
Réglage d’un épandeur d’engrais
Exercice d’épandage.
7
14 heures
Fertilisation
7 heures
7
Plantation si possible dans le verger.
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2015-2016
Maine-et-Loire
Protection
phytosanitaire
7
7
Présentation des maladies et ravageurs
Moyens de lutte intégrée et biologiques
7
Présentation des maladies et ravageurs
Moyens de lutte intégrée et biologiques
Respect des cahiers des charges.
Moyens audiovisuels.
49 heures
7
7
7
Eclaircissage
Reconnaissance des parasites et auxiliaires sur le terrain.
Vergers de l’école.
Bilan phytosanitaire du printemps, caractéristiques des
produits phytosanitaires.
Observation dans le verger, analyse des
interventions réalisées
Certiphyto
7
Eclaircissage chimique
Différents produits utilisés
7
Détermination du jour d’intervention
Comptage et pose étiquettes de référence
dans le verger
7
Eclaircissage manuel et extinction
Pratique sur le verger
Références verger de Pouillé
21heures
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2015-2016
Maine-et-Loire
Conduite
plateforme
7
7
Formation à la conduite de la plate forme en sécurité
Test théorique et pratique de conduite plate forme
Plate forme du lycée
Délivrance d’une attestation de formation à
la conduite de plate forme arboricole
14 heures
Sur greffage
7
7 heures
Cueillette
Les différents procédés de sur greffage
Les conditions de réussite
L’organisation d’un chantier de sur greffage
7
Détermination des dates de cueille
La préparation et l’organisation du chantier de cueille.
7
7
L’accueil des saisonniers, la prise de parole en public, la
transmission des consignes de travail et de sécurité,
l’évaluation et la rectification du travail.
7
Retour d’expérience suite à la cueillette et une
communication adaptée à la situation
Pratique dans le verger
7 heures
Animer une équipe
21 heures
Visite d’un chef de culture qui gère un flot
important de saisonniers.
224h
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2015-2016
Maine-et-Loire
+ Conduite et entretien du matériel arboricole : 21 heures
+ CACES 8 : 21 heures
+ CACES 9 : 14 heures
+ CACES 3 : 21 heures
+ 7h : journée de visite sur l’exploitation expérimentale de la Morinière
+ 7h : évaluation
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2015-2016
Maine-et-Loire
Intervenants :
Prénom Nom
Claude CATALA
Stéphane BONETTI
Thierry MOULLEC
Expérience professionnelle
Champs d’interventions
Formateur en Arboriculture (formation initiale et
continue).
Théoriques et pratiques en techniques arboricoles
Formateur horticole
Etude de la filière
Intervenant poly compétences
21 heures
Formateur en Agroéquipements à Pouillé
Pratique en techniques agro équipement
168 heures
28 heures
Thierry NOUCHY
Autres intervenants
Formateur au CFPPA de la Germinière,
Animation d’équipe
Spécialisé en Communication, management
21 heures
(CNPH, technicien…)
49 heures
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2015-2016
Maine-et-Loire
Attestations :
Attestation de formation « conduite de plate forme élévatrice arboricole » ;
Attestation de formation « conduite des arbres ».
Logistique :
Structure d’accueil :
Une salle de formation pouvant accueillir une vingtaine de personnes est à disposition des salariés directement sur le site du verger. Cette
salle dispose des ressources pédagogiques usuelles.
Le verger :
Le verger du lycée a une surface de 5,5 ha. Ses points forts sont :
la taille des arbres
la lutte raisonnée et biologique
la station climatique et la modélisation tavelure
Les certifications PFI, EUREPGAP, NATURE ‘S CHOICE
Les expérimentations et observations
La participation à l’édition du bulletin santé végétal Fredon Pays de Loire.
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