reveillon 15.16

SOIRÉE DE LA SAINT SYLVESTRE 2015…2016
À L’HÔTEL LE PICORS
6 rue du Picors 65400 AUCUN
TEL:05.62.97.40.90
www.hotel-picors.com
e-mail:[email protected]
Kir royal à la framboise
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Consommé aux perles du Japon et ses oignons doux de Trébons
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Foie gras de canard entier avec son pain perdu et sa compotée aux figues
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Farandole du pêcheur sauce à l’oseille ( homard, Saint Jacques, lotte )
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Cassolette de fricassée de cochon de lait du noir de Bigorre mijotée aux châtaignes
Gratin campagnard aux cèpes et méli mélo de salade
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Crottin de chèvre du Val d’Azun sur son pain brioché aux raisins
et sa gelée au piment d’Espelette
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Nougat glacé maison avec sa purée de framboise et son macaron
Vins : Jurançon sec blanc , Madiran rouge Berthoumieu
1 Coupe de champagne, Café
TARIF RÉVEILLON + CHAMBRE + PETIT DÉJEUNER
Adulte : 127 € en chambre couple ou twin
Enfant : 8 à 12 ans ( 1/2 part ) = 63.50 € ( logeant dans la chambre des parents )
2 à 7 ans ( menu enfant ) = 34 € ( logeant dans la chambre des parents )