Bordeaux Fête le vin : dixième cuvée bordelaise

Bordeaux Fête le vin : dixième cuvée bordelaise
Jeudi, 23 Juin 2016 06:00
Entre ce soir et dimanche, 500 000 visiteurs sont attendus le long des quais rive gauche
pour Bordeaux Fête le Vin . La manifestation fête sa dixième édition en proposant pas
mal de nouveautés. Une constante tout de même : la mise en
valeur du vin et l’accent mis sur la dégustation plutôt que sur la consommation A la découverte des vins La Fête du Vin, c’est avant tout un circuit de découverte des vins de Bordeaux et d’Aquitaine,
au fil de bars à vins éphémères où sont présents des producteurs représentant 80 appellations.
Cette année ces pavillons (huit pour les appellations, quatre pour de grands négociants) ne
sont plus en toile mais en containers recyclés habillés de bois, ce qui donne à la manifestation
un nouveau look plus urbain et moderne. L’un des pavillons les plus prisés est aussi celui de
l’Ecole du vin, qui propose pendant toute la durée de la Fête des ateliers d’initiation à la
dégustation. à côté de ce village des appellations, du côté de la maison éco-citoyenne, se
trouve le village des partenaires, notamment institutionnels, et des villes invitées. Elles sont dix
cette année, en référence aux dix éditions de Bordeaux Fête le Vin : Hong Kong, Québec,
Bruxelles, et des villes de grands vignobles à travers le monde...
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Un sésame numérique Le pass dégustation, sésame indispensable, est désormais numérique. Une carte a remplacé le
carnet à souche et une appli mobile permet de suivre son solde de dégustations disponibles.
Ce pass donne droit à un verre avec son étui, 13 dégustations (une pour chacun des 11 stands
d’appellations et deux coups de coeur à utiliser où l’on souhaite) à un atelier découverte de
l’école du vin, à une dégustation zen sur le pavillon de la Chambre d’agriculture et à un tickarte
TBC valable une journée. Mais on trouve également trois autres offres : le passeport Grands
Crus classés 1855 (dégustations allant des premiers grands crus aux cinquièmes), le pass
Vignoble avec des excursions au départ de Bordeaux, et le passeport vin du monde. Animations tous azimuts
Entre deux dégustations, on peut aussi se divertir à la Fête du vin. Parmi les moments forts, on
notera le défilé du Grand Conseil des vins de Bordeaux, qui représente l’ensemble des
appellations bordelaises. Les commandeurs, en tenue d’apparat, prendront part au défilé
inaugural aujourd’hui à 17 heures, au niveau du miroir d’eau. Tous les jours, des rouleurs de
barriques feront une démonstration de leur savoir-faire et proposeront parfois au public de
s’initier. Sous le mécénat de Bernard Magrez, 10 street artistes peindront de grands cubes sous
les arbres de la prairie des quais, en direct de 11h à 23h.Il y aura aussi des ateliers Skin Jackin,
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du tatouage au feutre sur le thème du vin. Et puis bien sûr la possibilité de monter à bord du
Belem, arrivé hier soir et ouvert à la visite à partir de demain. Une programmation renouvelée
Côté spectacles,on retrouvera cette année les classiques au succès incontestable :
le feu d’artifice, tiré chaque soir de la Garonne à 23h30 (cette année une couleur par soir :
bleu, blanc rouge, puis les trois couleurs dimanche) et le spectacle sons et lumières gratuit qui
habillera cette année encore les façades du palais de la Bourse. C’est un spectacle de 20
minutes baptisé Racines, conçu par le collectif Dirty Monitor spécialement pour ce site et
accompagné d’un quintette à cordes. Pour cause d’Euro 2016 sur l’esplanade des Quinconces, les organisateurs ont du renoncer au
Bordeaux Music Festival, la programmation de concerts sur grande scène. Mais ils ont
contourné l’obstacle en se réappropriant le miroir d’eau pour des propositions de plus petit
format mais pas moins intéressantes. Demain, samedi et dimanche, les soirées débuteront
ainsi avec “Dansez sur moi”, des spectacles de danse avec trois chorégraphes invités :
Emmanuelle Grizot (ancienne étoile du Ballet de Bordeaux) vendredi pour de la danse
classique, Anthony Egéa samedi avec du hip-hop adapté au « Boléro » de Ravel, et Valérie
Rivière, chorégraphe contemporaine, dimanche. Trois bals suivront, organisés par les
associations bordelaises Danse avec nous et Merci Gertrude. L’orchestre Jazz in Marciac y
donnera aussi des concerts samedi à 15h et 16h30 et dimanche à 16h et 19h.
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A boire... et à manger !
La Fête renforce cette année son offre gastronomique pour ceux qui voudraient manger sur
place. Entre les Quinconces et la Bourse maritime, une quinzaine de producteurs et d’artisans
régionaux sélectionnés par l’Agence aquitaine de promotion agroalimentaire (AAPrA)
proposeront une restauration régionale de qualité : huîtres du Bassin, charcuteries basques et
landaises, foie gras… Et pour ceux qui souhaiteraient prolonger cette mise en bouche en
passant à table, ils pourront se rendre dans une cinquantaine de restaurants de
l’agglomération qui participent à l’opération “100% Bordeaux” (que du vin de Bordeaux à leur
carte) et à un Banquet des Bordeaux ce soir (liste des restos participants sur bordeaux.com). En pratique : billetterie et circulation
Le fameux pass dégustation, qui cette année est dématérialisé, est vendu 21€ dont 1€ de
caution pour la carte magnétique (à rendre au guichet des Quinconces pendant la Fête ou à
l’Office du Tourisme après la fête et jusqu’au 1er juillet). Si le pass n’a pas été acheté en ligne,
il peut évidemment s’acheter sur place à l’un des trois guichets situés près de la Maison
eco-citoyenne, face aux Quinconces ou près de la Bourse Maritime. Attention, pendant la Fête du vin les quais sont fermés à la circulation des voitures et des trams
tous les soirs de 22h à 1h du matin entre le Pont de pierre et la Bourse maritime. Et pour
permettre le passage de la barge d’où sera tiré chaque soir le feu d’artifice sur la Garonne, le
pont Chaban-Delmas sera fermé de 22h15 à 22h45 et de 00h15 à 00h45.
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Photos : archives G. Bonnaud et Q. Salinier / Sud Ouest 5/5