Ex fans^des - Editions Dangles
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03 MAI 12 FEMME MAGAZINE Hebdomadaire Etranger BP 166 97463 SAINT DENIS CEDEX - 0262 90 46 00 Surface approx. (cm²) : 1724 Page 1/4 Ex fans^des re Les régimes on connaît De la célèbre soupe auxjjpux à lanwneuse méthode Dukan en passant par le légendaire régime Cohen, tous ont été testé mais pas du tout appr^é. Makjj/tous nos efforts, la chasse aux kilos s'est soldée par le fameux effet yoyo et du poids en plus. Alors les régimes trop restrictifs, qui nous font grossir, nous on dit non merci ! [TEXTE : AUDREY HOARAU - PHOTOS : RECTOVERSO POUR FEMME MAGAZINE] ne vie de privation Que dis-je d'abstinence alimentaire ! Avec au menu soupe fadasse, blanc de poulet-haricots verts et fromage blanc 0% de MG ou tous autres ali ments hyper protéines censés nous dessiner la même plastique que la fille sur l'embal lage Vous êtes encore trop nombreuses a commettre la monumentale erreur d'enchaîner les régimes En s'interdisant de craquer pour une tablette de chocolat parce qu'il existe de grandes chances qu elle aille se loger illico presto sur nos hanches Idem pour le cabri massalé de grand-mère on s'abstient de se resservir une seconde fois Adieu soda au cola et autres gourmandises sucrées maîs tellement douces au palais Frustrant U Un livre à dévorer Ex fan des régimes est un livre co-écrit par deux auteurs. Annabelle Demouron, 39 ans, est une , cette hyperactive tente d'assumer un corps souvent soumis au supplice du phénomène . Elle nous livre avec honnêteté et fraicheur son ours de candidate à la minceur. Elle y décrit son in de poids, l'enfer des régimes, les difficultés acceptation de soi, le poids de la société. . . Laurence Haurat, psychologue et nutritionniste, répond aux questions sur l'alimentation, elle y décrypte également les galères de 80% de femmes avec leur poids. EX-FAN DES RÉGIMES, ANNABELLE DEMOUROUN ET LAURENCE HAURAT ED. LA MARTINIÈRE Ex-fan des régimes TRAJECTOIRE 4122022300503/GCP/OTO/2 L'impitoyable effet yoyo En tout et pour tout, ces privations nous auront fait perdre nos quèlques kilos en trop Maîs a quel prix 7 Puisque au moindre écart de conduite, ces regimes pour peu qu'ils soient mal contrôles et draconiens entraînent le très redoute phénomène yoyo L inévitable fléau des regimes addict Chassées nos mauvaises habitudes alimentaires et elles reviennent au galop, avec nos kilos retrouves et, en prime, une bonne reserve Commence le cercle vicieux On s engouffre dans la spirale du tout et du n'importe quoi Quitte a cuisiner un cocktail de tous les regimes qui ont fait leur preuve ou placer un cerbère devant la porte du réfrigérateur Pour finir, on décide de ne plus manger d'aliments gras Motives a bloc, on pourchasse sans relâche la moindre miette de graisse de notre assiette Parce qu il faut bien I admettre, a force de tout tester, mincir ça nous connaît Même si notre dressing enferme toutes les tailles de pantalon le mode d emploi pour perdre des kilos, e est fmgers in the nose Le hic, c'est que pendant toutes ces périodes de disette notre corps, en bon joueur, s'est adapte a ces (nombreux) changements alimentaires Une fois les regimes termines, le corps ne coopère plus En mauvais joueur égoïste, ii va spontanément emmagasiner un maximum de graisses pour se préparer à une prochaine restriction alimentaire Moralité la balance n'est plus votre amie Maîs plus du tout Régimes successifs : désastre pour la santé Outre le fait qu on se retrouve avec plus de kilos qu'on en a perdu, I effet yoyo se révèle être tres mauvais, voire néfaste, pour la sante Fatigue physique et psychologique, stress, troubles du sommeil, hypersensibi lite depression, peau seche, vergetures, ongles et cheveux cassants sont autant de symptômes a mettre sur le compte de l'effet yoyo En ayant soumis notre corps a Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations des restrictions liées aux nombreux regimes, le muscle, lui, aura fondu au détriment de la graisse Qui, elle, s'accroche comme un parasite Elle est localisée essentiellement sur le ventre, les cuisses, les bras et les fesses De quoi décourager et reprendre des kilos de plus belle i Notre corps a une mémoire Les diététiciens et nutritionnistes nous le répètent sans cesse il n'existe pas de regime miracle ni de pilule magique pour voir s'envoler les kilos Après moult regimes successifs apportant leur lot de frustrations, de restrictions et de contraintes le corps s'habitue et se souvient de chaque regime que nous lui avons fait subir Ainsi, entre deux dietes, il va constituer des reserves de graisses ll n y a pas de secret, ou plutôt si, il y en a un Pour perdre du poids de façon pérenne, il est capital de revoir sa copie en matiere d'habitudes alimentaires ll faut repartir sur une alimentation saine et équilibrée qui apportera tout ce dont le corps a besoin pour procéder au delogement des graisses sur le long terme Pour cela, il faut favoriser tous types d'aliments les legumes les viandes, les féculents, même les lipides Dans une alimentation équilibrée, il n'y a pas d'aliment interdit Tout est question de dosage On peut se faire plaisir tout en modérant notre appétit pour le gras, le sucre et le sale Alors, on craque pour ce nouveau regime 7 «8O% ' DES PERSONNES QUI FONT UN RÉGIME REPRENNENT LEURS KILOS PERDUS. CETTE INEFFICACITÉ EST BIEN CONNUE : C'EST L'EFFET YOYO. CAR TOUTE RESTRICTION ALIMENTAIRE MODIFIE LE SUBTIL SYSTÈME DE RÉGULATION DE NOTRE POIDS D'ÉQUILIBRE. » SOURCE : SCIENCES ET AVENIR 03 MAI 12 FEMME MAGAZINE Hebdomadaire Etranger BP 166 97463 SAINT DENIS CEDEX - 0262 90 46 00 Surface approx. (cm²) : 1724 Page 2/4 Fabrice Socolimgom 35 ANS, PRÉSIDENT DE (/ASSOCIATION LE POIDS DES MOTS « À 25 ans,) ai commence les regimes C'était une question de necesste Je pesais 100 kilos et j'avais déjà du mal a me déplacer J'étais essouffle tres vite, un veritable handicap dans mes activites quotidiennes J'ai commence par prendre des complements alimentaires, tout ce qui passait a la television dans les publicités pour perdre du poids J'ai du dévaliser le rayon des thes mmceurs, des coupe faim et des diurétiques ' J'ai même teste la soupe aux choux Bien sûr j'ai perdu du poids avec I aide d'un nutritionniste maîs j ai tout arrête Financièrement, ça me revenait trop cher Alors, j'ai recommence a manger comme avant et a grignoter entre les repas Evidemment, j'ai repris tous les kilos perdus et bien plus encore le devais avoismer les 160 kilos Je me suis de nouveau senti mal dans ma peau J'ai donc recommence un regime, avec les mêmes produits La aussi, tout ce qui «J'ai dû dévaluer le rayon dea thé* minceur » était repute pour faire perdre du poids a ete teste Finalement, par manque de volonté j'ai craque une nouvelle fois pour le regime soda-grignotage Conséquences je ne voulais plus sortir, je n'avais plus beaucoup d'amis je m'isolais en quelque sorte Maîs depuis trois ans j'ai repris les choses en main J'ai monte une association en 2010, Le Poids des Mots Celle-ci a pour vocation d'aider et de proposer des sorties aux personnes souffrant de surpoids et d'obésité Avec du recul, je conseille a tous ceux qui veulent commencer un regime de ne pas le faire Pour perdre du poids efficacement sans danger maîs sur le long terme, il faut reapprendre a manger équilibrer Avec l'aide des nutritionnistes j'ai appris a ne pas trop mettre d'huile, de sel et de gras dans les plats qu on cuisine Cela fait trois ans que j'ai adopte une alimentation saine Résultat moins 10 kilos sur la balance Grâce a ce nouveau regime, je me sens beaucoup mieux dans ma peau Je me suis même remis a la gym et a la marche » Françoise Judith 60 ANS « l'a commence a faire des regimes a l'âge de 34 35 ans suite a une grossesse Je ne me sentais pas bien dans mon corps et j'avais du mal a m'habiller Maîs ce qui m'a fait le plus mal, c'est le regard des autres Déjà pas mal complexée par mon poids et ma silhouette, le plus dur a vivre, c'était le regard des autres Surtout leurs insultes J'ai même entendu une fois dans un transport en commun « Elle n'a pas peur de faire pencher le bus ~> » A force d entendre ce genre de remarques, j'ai fmi par faire attention a mon poids J'ai commence les regimes Maîs un seul a porter ses fruits le regime Herbalife a base de subsituts alimentaires ll fallait les mélanger a de I eau et les prendre a la place des repas J'ai fait six mois de ce regime Une seule contrainte son coût J'avais perdu une vingtaine de kilos sans contrainte m frustration Maîs j'ai du arrêter financièrement je ne pouvais «Le regard dea autre* fait mal » TRAJECTOIRE 4122022300503/GCP/OTO/2 Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations plus me le permettre J'ai recommence a manger comme avant et en peu de temps qu'il ne le faut pour le dire j avais repris tous mes kilos perdus Plus une vingtaine de kilos en reserve Je n'ai plus eu le courage de tenter un quelconque regime apres cela Jusqu'en 2008 L'année ou on a dépiste mon diabete Depuis, je suis suivie a la clinique Omega par des diététiciens qui m'ont reappris a mieux manger Tout du moins a adopter une alimentation saine et équilibrée Car j'avais l'habitude de manger beaucoup de plats en sauce, c'était tres gras Ça, je ne le savais pas Aujourd'hui, quand je cuisine je réduis systématiquement l'huile et le sel dans les plats Pour me sentir mieux dans mon corps, je faisais du sport en salle deux fois par semaine et de la marche, j'ai arrête récemment car j'ai des petits soucis de hanche Dans tous les cas, grâce a ce regime equilibre et sam, j'ai tout de même perdu 30 kilos » 03 MAI 12 FEMME MAGAZINE Hebdomadaire Etranger BP 166 97463 SAINT DENIS CEDEX - 0262 90 46 00 Surface approx. (cm²) : 1724 Page 3/4 3 questions à... Claudine Robert Hoarau [DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE À SAINT-DENIS] Femme Magazine : Parmi tous les regimes existants, y en a-t-il un que vous conseillez a nos lectrices ? iB Aucun, je suis mari q ut oni de motivation » Ma ri nette Rally et Séverine Rally, « Depuis la mort de notre mere, nous avions commence a grossir A cette epoque, nous avions 18 et 19 ans On mangeait n'importe quoi, on grignotait tout ce qui nous tombait sous la mam On a du prendre une vingtaine de kilos chacune C'est à ce moment la que nous avions commence les regimes La privation de nourriture le soir Maîs on a abandonne tres vite Trop fatigant On a même essaye de ne manger que de la salade pendant les repas Même constat on était fatiguées, sans energie Nous, qui adorions le sucre, les gâteaux Pendant quèlques mois on a banni de notre alimentation le sucre et le gras ça avait bien marche On avait perdu du poids maîs moralement et physiquement e' était tres dur Au final on a repris tous les kilos qu on avait perdus Heureusement pas de kilos en plus ' Maîs on manquait de motivation pour retenter l'expérience Quèlques annees se sont écoulées avant que l'on entende parler du regime Herbalife Grâce a ses substituts de repas, on avait bien perdu maîs on a vite tout repris a I arrêt du regime Alors on a pensé au sport Pourquoi ne pas marcher ' Durant quèlques semaines on allait se promener toutes les deux TRAJECTOIRE 4122022300503/GCP/OTO/2 pendant une heure et demie On n en a vite eu assez Le manque de motivation a eu raison de nous En revanche, ce qui nous a motivées c'est la rencontre avec des personnes qui vivent la même histoire que nous Depuis 2010, date de la creation de l'association Le Poids des Mots, nous avons repris notre vie en mam Beaucoup plus motivées a perdre du poids, nous avons adopte un nouveau legime alimentaire base sur une alimentation saine et équilibrée Cette prise de conscience était primordiale pour notre sante Car, toutes les deux, nous souffrons de diabete d'asthme et d'hypertension » ASSOCIATION LE POIDS DES MOTS Fondée le 8 mai 2010 a Saint Pierre, Cooat,onlePo,dsdesMots(APDM)aete créée pour aider les gens souffrant de surpoids lobesite a reprendre confiance en eux Depuis sa creation l'association qui compte plus d'une quarantaine d adhérents, propose de nombreuses activites comme des sorties, desweekendsaCilaosdelagymetdela Contact : Fabrice Socolimgom au 0693 40 SO 64 contre les regimes qui riment le plus souvent avec restriction frustration et culpabilisation ll ne s agit pas de diaboliser certains aliments ou d appliquer une dictature dans ses choix, ni de s'imposer des objectifs irréalisables Perdre du poids e est avant tout modifier ses habitudes alimentaires et acquerir de nouveaux repaires tout en écoutant son corps, ses sensations, et en gardant le plaisir de manger, sans culpabiliser Restons gourmands ! FM : Comment apprend-t-on à écouter son corps, ses besoins ? [diii On apprend a ecouter les besoins de son corps en identifiant ses sensations de faim, de rassasiement de satiété tout en écoutant également ses envies Dans son alimentation, comme un bon cuisinier il faut être un bon equihbriste afin de savoir jongler avec les aliments Aucun aliment n est interdit et chacun d'entre eux a sa place, encore faut il savoir les mettre a la bonne place FM : Comment prépare-t-on son corps et son mental a un régime ? Main ll ne s agit pas de préparer son corps, maîs plutôt d intégrer le fait que perdre du poids doit se faire d une façon progressive pour que cette perte soit durable ll ne s'agit pas de ne pas manger maîs de manger autrement Perdre vite c'est reprendre vite et plus i Plus on fait de regimes plus on a de risque de prendre du poids car a force de restriction l'organisme finit par faire de la resistance a la perte de poids Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations 03 MAI 12 FEMME MAGAZINE Hebdomadaire Etranger BP 166 97463 SAINT DENIS CEDEX - 0262 90 46 00 Surface approx. (cm²) : 1724 Page 4/4 L'avis cle la diététiciennenutritionniste La méthode Dukan est tres proche de la diete hyperprotemee, pauvre en fibres notamment pendant la phase I qui est une période stricte, il peut entraîner une constipation, voire des risques de carences en vitamines et mineraux Les œufs et la viande consommables a volonté durant les deux premieres phases risquent de faire augmenter le taux de cholesterol Le régime Weight Watchers est un regime hypoca crique base sur le principe de l'équilibre alimentaire ll permet d'adopter de meilleures habitudes au quotidien pour une perte de poids progressive ll faut néanmoins accepter le principe d'assiduité a des groupes d'entraides et avoir le temps pour y participer Cette methode basée sur le principe des points n'est cependant pas tres personnalisée Le régime Index Glycémique est intéressant a prendre en compte dans le cadre d'un regime amaigrissant, maîs il nécessite une bonne connaissance des aliments et une prise en compte d'autres facteurs L'IG d'un aliment n'est pas fixe, il peut varier selon le traitement subi par l'aliment (la purée a un IG plus eleve que la pomme de terre a l'eau ), selon la composition d'un plat ou d'un repas ll faut se fonder également sur les apports globaux de l'aliment (ex les chips ont un IG tres bas maîs sont tres riches en lipides et en energie) La soupe aux choux est une diete de courte duree, tres déséquilibrée au niveau nutritionnel avec des risques de carences et de fatigue La perte de poids est certes tres rapide, maîs la fonte de la masse grasse est souvent accompagnée d'une fonte musculaire La reprise de poids est quasiment inévitable TRAJECTOIRE 4122022300503/GCP/OTO/2 Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations