Fem ratafia i oli del cop i anem a buscar berbena, però fem-ho

ON VA FAIRE DE LA RATAFIA, DU SIROP DE MATIFOC ET DE
L' HUILE DE MILLEPERTUIS! ET ON VA BIEN LE FAIRE!!
Date: Dimanche 13 juillet 2014
Rendez-vous: 10h au bar du parking de la Carança à Thuès-Entre-Valls.
Activités:
- 10h10 Sortie: cueillette de plantes sauvages autour du village et des
environs.
- 13h00 Déjeuner convivial tiré du sac.
- 14h30 Sortie: cueillette d'autres plantes.
- 16h00 a 18h00 Élaboration de la ratafia, le sirop de matifoc (Mort i Viu Orpin) et l'huile de millepertuis. Montage d'une petite exposition des plantes
cueillies.
Il faut porter:
- Une bouteille de verre au goulot en peu large et un demi-litre d'eau-de-vie ou
de liqueur d'anis pour faire la ratafia.
- Un petit flacon en verre de 50 ml maximum et un peu d'huile d'olive pour faire
l'huile de millepertuis.
- Un petit flacon en verre et du sucre pour faire le sirop du matifoc.
- Matériel pour couper.
- Plantes séchées ou vertes que nous avons a la maison ou dans notre jardin
pour épicer ou cuisiner, ou fruits sucrés, pour compléter les plantes ramassées
dans la nature.
- Pique-nique.
- Et surtout le plaisir de passer un bon moment ensemble et de partager nos
connaissances.
Participation aux activités – Important:
- Prestation gratuite et parking payant (voiture: 4€ 12 heures). Venez soit avec
le bus à 1€ ou bien en covoiturage.
- Toute participation est libre et n'engage que votre propre responsabilité. Elle
supose votre accord pour que les images enregistrées ou l'enregistrement
d'audio et vidéo, etc, puissent être publiées librement sans autorisation (pour
d'autres d'organisateurs et pour moi-même).
Contact et informations: [email protected]
Organisation: Albert Mallol Camprubí avec la collaboration de la Mairie de
Thuès-Entre-Valls.
Si vous désirez connaître les activités que j'organise ou auxquelles je participe
(botanique et etnobotanique) envoyez-moi votre adresse électronique afin que
je puisse vous en informer, ou bien enregistrez-vous sur la communauté de
Google+ El Conflent – Catalunya del Nord.
FEM RATAFIA, XAROP DE MATIFOC I OLI DEL COP, PERÒ
FEM-HO BE.
Dia: diumenge 13 de juliol de 2014
Hora i lloc: 10h al bar del pàrquing del Carançà a Toès i Entrevalls.
Activitats:
- 10h10 Sortida: collita de plantes silvestres pels voltants del vilatge i entorns.
- 13h00 Dinar de germanor. Porteu menjar per compartir.
- 14h30 Sortida: collita d'altres plantes.
- 16h00 a 18h00 Elaboració de la ratafia, del xarop de Matifoc (Mort i Viu Orpin) i de l'oli del cop. Muntatge d'una petita exposició de les espècies
recol·lectades.
Cal dur:
- Una ampolla de vidre de coll ampla i mig litre d'aiguardent o d'anís per fer la
ratafia.
- Un pot petit de vidre de 50 ml com a màxim i un xic d'oli d'oliva per fer l'oli del
cop.
- Un pot petit de vidre i un xic de sucre per fer el xarop de matifoc.
- Estris per tallar.
- Plantes seques o verdes que tinguem a casa o al nostre hort per a cuinar o
condimentar, o fruits dolços, per complementar les plantes que recollirem a la
natura.
- Menjar per compartir.
- I sobretot moltes ganes de passar-ho bé junts i de compartir coneixement.
Participació a les activitats – Important:
- Les activitats són gratuïtes, però el pàrquing de les gorges és pagant (cotxe:
4€ 12 hores). Veniu doncs, preferentment, amb transport públic (bus a 1€) o bé
en grup amb cotxe privat.
- La participació és voluntària i pel propi compte i risc. Ella comporta
l'acceptació que les fotografies realitzades o l'enregistrament d'àudio i vídeo,
etc, puguin ser publicades lliurament sense autorització (per mi o per d'altres
organitzadors).
Contacte i informació: [email protected]
Organitzat per Albert Mallol Camprubí, amb la col·laboració de l'Ajuntament de
Toès i Entrevalls (Catalunya del Nord).
Si desitgeu conèixer les activitats que jo organitzo o a les quals jo participo
(botànica i etnobotànica) envieu-me el vostre correu electrònic perquè us en
pugui informar, o bé afegiu-vos a la comunitat de Google+ El Conflent –
Catalunya del Nord.