Le proverbe du jour ! Et de circonstance ! « On apprend peu par la

Mardi 8 décembre 2015
Sainte Immaculée Conception, mais
aussi Saintes Concepcion, Concetta,
Conchita
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Côtes de blette au camembert le Rustique
Le proverbe du jour !
Et de circonstance !
« On apprend peu
par la victoire, mais
beaucoup par la
défaite»
Jour de l'Immaculée
Conception ne passe
jamais sans
gelée...Mais ça c'était
un proverbe d'avant
le réchauffement
climatique...
500 g de feuilles de blette
200 g de tomates
100 g de camembert le Rustique
40 g de beurre
8 filets d'anchois salés
1. Pendant 10 minutes, cuire les feuilles dans l'eau
bouillante salée. Les hacher grossièrement. Peler les
tomates. Réserver
2. Préchauffer le four température 220°. Beurrer le plat
allant au four. Disposer les feuilles, arroser de crème
fraiche. Disposer les filets en croisillons et les tomates
coupées en deux et épépinées.
3. Assaisonner et enfourner 20 minutes
Bon appétit !!