Tarte au flan et aux fruits - Mareil-en

1 rouleau de pâte brisée
3 œufs
1 boîte de lait
concentré sucré
Déroulez la pâte sur le moule.
Faites un petit « ourlet » au bord.
Piquez le fond avec une fourchette.
1 boîte moyenne de
fruits au sirop
(abricots ou poires
ou pêches ….)
Dans un saladier, cassez et battez les œufs.
Ajoutez le contenu de la boîte de lait et mélangez bien.
Moule à tarte
Versez le contenu du saladier sur la pâte .
Répartissez harmonieusement les fruits égouttés.
(Coupez -les s’il sont gros)
Faites cuire dans le four porté à 200 ° pendant environ 30 minutes.
On peut utiliser des fruits frais bien entendu !!