Diner de gala - Château La Gallée

VOTRE SOIREE DE GALA DANS LE CUVAGE
DU CHATEAU
-Une privatisation totale des 2 salles du Cuvage pour votre diner de Gala
(capacité jusqu’à 180 personnes assises)
UNE
EXCLUSIVITE
DU CUVAGE
ET DE SA
TERRASSE
POUR VOTRE
SOIREE DE
GALA
-Un apéritif avec champagne et amuses bouches ou feuilletés
-Un diner Prestige avec les vins du domaine La Grande Gallée
-Accès au Parc du Pressoir par beau temps
-Accès aux salles dès 10h le jour J pour le montage et la décoration
UNE DIRECTRICE DE CLIENTÈLE DÉDIÉE À L’ORGANISATION DE VOTRE
JOURNÉE ET QUI SERA À DISPOSITION POUR TOUTE DEMANDE
PARTICULIÈRE PENDANT VOTRE ÉVÉNEMENT.
En option:
Des transferts gérés par nos soins pour faciliter votre venue
Habillage technique de la salle si besoin
A PARTIR DE
80€ HT/PERS.
LES INSTALLATIONS DU CUVAGE
Le Cuvage du Château:
2 grandes salles attenantes de 144 et 162 m², configurations à étudier selon vos demandes.
La salle des Tonneaux est équipée d’un écran et d’un VP, prévoir la location de matériel technique pour
la salle du Pressoir. Mise à disposition d’un système de sonorisation mobile Bose sur demande.
UNE
EXCLUSIVITE
DU CUVAGE
ET DE SA
TERRASSE
POUR VOTRE
SOIRE DE
GALA
La terrasse du cuvage:
Pour vos déjeuners d’été, cocktails apéritifs ou activités de Team-Building… La terrasse du
cuvage de 1000m², accessible directement des deux salles du Cuvage, vous offre une vue
imprenable sur la vallée du Rhône pour un cadre de travail idéal.
Salle du pressoir
A PARTIR DE
80€ HT/PERS.
Salle des tonneaux
Terrasse
EXEMPLE DE MENU SERVI AU CUVAGE
5 pièces apéritives/pers
L’Entrée:
Foie gras de canard cuit au torchon, vinaigrette de framboise, pain de campagne
servi tiède
Le Plat:
Filet de dorade au four, fricassée de coquillages, nage de légumes et jus au basilic
Le Dessert:
Nuage de lait, Crémeux fruits rouges, biscuit croustillant aux noisettes
Assortiment de petits pains pour accompagner le repas
Eaux minérales plates et gazeuses, café servi à table
Vins du Domaine: Vins Rouge et Rosé La Grande Gallée, vin Blanc 100%
Viognier La Grande Gallée
LE CHÂTEAU LA GALLEE, NOS VALEURS
 Une exclusivité des lieux
Un écrin de
charme et
d’authenticité
pour des
rencontres
professionnelles
privilégiées
 Des prestations haut de gamme
 Des animations autour des vins
 Une directrice de clientèle dédiée
 Des partenariats pour vos transferts et hôtellerie
 Un accueil personnalisé
Adeline Tiengou
Directrice d’exploitation
+33(0)6 06 66 64 22
Château la Gallée
Rue de la Gallée
69 390 Millery
www.chateaulagallee.com