LES STATIONS BALNÉAIRES

PÉDAGOGIE <
DOSSIER PÉDAGOGIQUE RÉALISÉ PAR ANDRÉE KING
LES STATIONS BALNÉAIRES
LE TOURISME BALNÉAIRE NAÎT ET SE DÉVELOPPE AU SIÈCLE DERNIER. LES
STATIONS NOUVELLEMENT CRÉÉES PERMETTENT LA PRATIQUE DES BAINS DE
MER, PRIS D'ABORD SUR PRESCRIPTION MÉDICALE. ELLES RÉPONDENT AUSSI
À LA QUÊTE DU SOLEIL, DE LA TONICITÉ DES CLIMATS MARINS ET DES
ACTIVITÉS LUDIQUES
LES STATIONS BALNÉAIRES :
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- Avant 1850 : Dieppe, première station balnéaire française, se
développe dès 1824. Nice et Cannes "démarrent" en 1830/1840.
Biarritz et Dinard sont lancées vers 1850.
- Le Second-Empire (1851-1871) est la grande époque : Le
Pouliguen en 1854, Arcachon en 1857, Deauville, Trouville,
Cabourg, Pornichet dans les années 1860.
- La Troisième République voit naître deux grandes stations : la
Baule (1879) et le Touquet (1882).
COMPRÉHENSION : VRAI OU FAUX ?
- Nice fut la première station balnéaire.
- Arcachon est une station plus ancienne que Cannes.
- Le tourisme balnéaire est né au XXe siècle.
- La première station balnéaire date de 1850.
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LE LITTORAL FRANÇAIS :
LA CÔTE D'OPALE
Elle s'étend des dunes flamandes à la baie de Somme. Son climat frais explique une modeste fréquentation balnéaire : 300 à 500 000
touristes seulement.
Du nord au sud, on rencontre les cordons de dunes et les plages de sables immenses de la Belgique à Calais, le site des caps Blanc-Nez
et Gris-Nez, les falaises du Boulonnais, les dunes et les plages jusqu'à la baie de Somme.
La richesse culturelle s'exprime à travers les villes d'art des Flandres, les vallées culturelles de la Canche, de l'Authie et de la Somme :
paysages, villages aux maisons blanchies à la chaux, villas et villages d'art, abbayes et châteaux.
LA CÔTE NORMANDE
La côte normande, du Tréport au Mont Saint Michel offre de nombreuses activités parabalnéaires, du golf à la visite des grands sites
naturels ou culturels.
Les falaises du pays de Caux offrent des sites impressionnants dont Etretat est l'exemple le plus célèbre.
Le tourisme culturel est très développé. Les grands ports sont des villes d'art. Trois pôles culturels remarquables attirent les touristes :
Honfleur, avec son vieux port, ses quartiers anciens, ses riches musées, Bayeux où l'on admire la tapisserie de la Reine Mathilde, le
Mont Saint Michel. Avec les plages du débarquement et le mémorial de Caen, le tourisme historique occupe une place primordiale.
LA CÔTE BRETONNE
La Bretagne bénéficie d'un climat doux et tonique. De très nombreux ports favorisent la voile, la plaisance, la pêche en mer, les excursions
dans les îles ou le golfe du Morbihan. La thalassothérapie est très répandue. Les circuits historiques (par exemple la route de Chateaubriand),
la préhistoire autour de Carnac, les enclos paroissiaux, les musées et les monuments des villes côtières de Saint-Malo à Nantes rendent
le tourisme culturel actif.
> PÉDAGOGIE
LA CÔTE AQUITAINE
Sur la côte d'argent, de la pointe de Grave à Bayonne, la beauté des dunes, des lacs, des
forêts, la présence d'un beau réseau de pistes cyclables facilitent un tourisme d'excursion.
L'animation du port d'Arcachon et des ports ostréicoles, la visite des zones protégées
des marais de Lège et du delta de l'Eyre, celle de l'Ile-aux-oiseaux sont des attractions
touristiques.
La côte basque, outre ses sites marins et sa célèbre corniche, comprend les ports de
Bayonne et de Saint-Jean-de-Luz.
> SAINT-JEAN-DE-LUZ
ASSOCIEZ :
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1. La côte
2. Une station
3. La baie
4. Les falaises
5. Le Mont
6. Le cap
7. Les plages
8. La côte
9. Le port
10. Le mémorial
VRAI OU FAUX ?
a. de Caen
b. d'argent
c. Gris-Nez
d. Saint-Michel
e. du débarquement
f. d'Arcachon
g. d'Etretat
h. bretonne
i. balnéaire
j. de Somme
- La Canche et l'Aulthie sont des cours d'eau.
- Il fait très chaud sur la côte d'Opale.
- Il y a beaucoup de falaises sur les côtes normandes.
- Honfleur est une ville moderne.
- On peut admirer la tapisserie de la Reine Mathilde à Bayonne.
- Les plages du débarquement se trouvent sur la côte aquitaine.
- Saint-Malo est une ville côtière.
- Arcachon est un port de pêche.
- Bayonne est une station balnéaire.
- On peut faire des circuits historiques sur la côte bretonne.
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ASSOCIEZ SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES ET RÉGIONS
D'ORIGINE :
Les tripes à la mode de Caen, les crêpes, la bouillabaisse, la soupe à la graisse,
l'aïoli, la soupe au pistou, le far aux pruneaux
Bretagne :
Provence-Côte d'Azur :
Normandie :
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> LE MONT-SAINT-MICHEL
CONNAISSEZ-VOUS LA COMPOSITION DE CES
SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES ?
1. Les tripes
2. Les crêpes
3. La bouillabaisse
4. La quiche
5. La choucroute
6. La potée
7. La fondue
8. Le cassoulet
> LE CAP BLANC-NEZ
a. Tarte salée au jambon
b. Soupe de poissons et crustacés
c. Fromages fondus
d. Choux fermentés et saucisses
e. Galettes sucrées ou salées
f. Ragoût de viande et haricots blancs
g. Intestins d'animaux en sauce
h. Viande de porc et légumes bouillis
PÉDAGOGIE <
COMPLÉTEZ LE TABLEAU SUIVANT À L'AIDE DE CROIX
(PARFOIS, PLUSIEURS RÉPONSES SONT POSSIBLES) :
Pêche
Eau douce
Poisson
Courant
Vagues
Marée
Port
Source
Baignade
Eau salée
Bateau
Vallée
MER
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RIVIÈRE
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LAC
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> SAINT-MALO
COMPLÉTEZ AVEC L'UN DES TERMES DE GÉOGRAPHIE DE LA LISTE :
1. J'attendais beaucoup de la conférence de Langlois sur l'éthique médicale. J'ai eu droit à un discours
............................ dont rien de bien nouveau n'a ........................ Bref, Langlois n'a pas atteint les
.............................., mis à part quelques anecdotes amusantes qui ont déclenché des ............................ de
rire. Je suis sorti de là, plongé dans un ...................... de perplexité.
2 Les études de médecine de Sylvie sont bien parties. Elle vient de passer le .......... de la première année.
Soi-disant la plus difficile. Mais il ne faut pas en faire une ............................
3. Ca y est ! On vient d'annoncer les résultats des élections. C'est un véritable ................................... écologiste.
4. Je n'ai pas très bien suivi son raisonnement. Il y a une ........................ quelque part.
un abîme
une cascade
un cap
une faille
une montagne
un raz de marée
un sommet
émerger
un torrent
> LES DUNES À L'ENTRÉE DU BASSIN D'ARCACHON
> LES FALAISES D'ÉTRETAT
VOICI UNE LISTE DES PROBLÈMES ÉCOLOGIQUES ACTUELS. TROUVEZ LEUR CAUSE ET LA
SOLUTION POSSIBLE :
CAUSES
Les transports pétroliers
Le gaspillage
Les bombes aérosols
L'automobile
Les déchets familiaux
La sécheresse
La démographie galopante
Le surarmement
L'agriculture moderne
PROBLÈMES
la pollution des eaux
la désertification
la surpopulation
les trous d'ozone
la destruction des forêts
les risques nucléaires
les marées noires
les ordures ménagères
les fumées toxiques
SOLUTIONS
le recyclage des déchets
la récupération des matériaux usagés
le traitement des eaux usées
les filtres antipollution
l'aide au Tiers-Monde
la régulation des naissances
la négociation sur la limitation des armements
la législation (normes, réglementation...)