Sud-Ouest
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JULIEN DE SAVIGNAC & CHATEAU BRIAND Sud-Ouest Bergerac - Monbazillac Appellations : - Bergerac Rouge - Bergerac Rosé - Bergerac Sec - Monbazillac Encépagement : Blancs : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle Julien Montfort et Cédric Bougues-Cayre, deux beaux-frères au service des vins de Bergerac, travaillent en partenariat, de la vigne à la table. Julien Montfort, aux commandes de la maison Julien de Savignac, propriétaire du Clos l’Envège à Monbazillac, propose une gamme de vins éponyme déclinant avec soin et brio les belles appellations du Bergeracois: Bergerac sec, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Rosette, Côtes de Bergerac blanc, Monbazillac. Cédric Bougues-Cayre et Amélie Montfort ont repris le Château Briand, ancienne dépendance du Château de Bridoire (XIIIème siècle) en 2008. Rouges : Merlot , Malbec, Cabernet (Franc et Sauvignon) Sur les 20 hectares du Château Briand, 55% de cépages rouges et 45% de cépages blancs s’épanouissent, exprimant le terroir et donnant naissance à des vins alliant puissance et finesse. Au Clos l’Envège sur l’AOC Monbazillac est produit la Cuvée Henry IV, la quintessence du Domaine. L’ensemble des vins, souvent récompensés par les Guides et la Presse Spécialisée, est commercialisé exclusivement sur le secteur traditionnel, chez les restaurateurs et cavistes. Terroir : Argilo calcaire et argileux Volume de production: 250 000 bouteilles Mode de culture : Lutte raisonnée “Le vin est avant tout un moment de partage! Ce que nous recherchons c’est d’exprimer ce que nous aimons, ce que nous sommes et d’où nous venons.” CHÂTEAU BRIAND - JULIEN DE SAVIGNAC Julien Montfort & Cédric Bouygues-Cayre Avenue de la libération 24620 LE BUGUE Tel: +33 (0)5 53 07 10 31 - Fax: +33 (0)5 53 07 16 41 [email protected] www.julien-de-savignac.com