four pizza alfa pro quattro gaz

23/02/2017
FOUR PIZZA ALFA PRO QUATTRO GAZ
ALFA PRO
Ref QUATTRO TOP GAZ
- Four réfractaire Gaz Alfa Pizza
- Déballage, installation, mise en route en moins d'une heure
- Temps de chauffe : 10 mn
- Capacité : 3 pizzas Ø 33cm / 4 pizzas Ø 28cm
- Nombre de pizzas / heure : 60
- Cuisson du Pain en Kg : 4
- Surface int( m2 ) : 0.47
- Dimensions Int ( cm ) : 78 x 60
- Cheminée ( cm ) : Ø 18
- Dimensions : L 115 X P 89 X H 148 cm
- Largeur Bouche ( cm ) : 64
- Hauteur Bouche ( cm ) : 22
- Couleur : Gris argent
- Température Maximum : 450°C
- Poids : 195Kg
.
POSSIBILITE DE PAYER EN 6 - 10 - 24 ou 36 FOIS (nous contacter)
VOIR VIDEO CI DESSOUS
Déclinaison / options : Kit hybride
(+ 150.00 €) Déclinaison / options : Conduit de fumée
(+ 84.00 €) Déclinaison / options : Chapeau de cheminée
(+ 112.00 €) Déclinaison / options : Gaz bouteille Déclinaison / options : Gaz de ville
Délai de livraison : : Expédié sous 48h
Livraison Gratuite
7320.00 € HT
INFORMATIONS PRODUIT
FOUR PIZZA ALFA PRO QUATTRO GAZ
Ref: QUATTRO TOP GAZ
ALFA PRO
FOUR A PIZZA DESIGN GAZ
Le four à bois professionnel Quattro pro TOP a été conçu pour tous ceux qui veulent un outil innovant,
rapide et à moindres coûts de gestion. Tous les fours professionnels gaz Alfapro, peuvent également
fonctionner au bois avec en option le kit hybride qui recouvre le bruleur (permet fonctionnement
BOIS/GAZ).
INCROYABLEMENT LÉGER
Grâce à sa conception, ce four peut être installé sur n’importe quelle surface plate. De plus, son faible
poids vous permettra de le déplacer facilement d’une pièce à l’autre.
SAVEURS
La cuisson à flamme directe sur un plan réfractaire de 7,5 cm de hauteur donne des parfums et des
saveurs uniques.
PERFORMANCE
L’isolation par plusieurs couches de fibre céramique retient la chaleur longtemps et garantit ainsi les
mêmes performances des fours à bois traditionnels.
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Linea Evolution - Alfa Pro by Alfa 1977 from Alfa Pizza on Vimeo.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
QUATTRO TOP à gaz GPL
Temps de chauffe
10
QUATTRO TOP à gaz But/Prop
QUATTRO TOP à Bois
10
30
Capacité ( Nbre de pizzas) 3 à 4
3à4
3à4
Nombre de pizzas / heure
60
60
60
Consommation moyenne
1,35 kg/h
1,80 m3/h
4,5 kg/h
Cuisson Pain (Kg)
4
4
4
Surface int (m2)
0,47
0,47
0,54
Dimensions Int (cm)
78x60
78x60
90x60
Cheminée (cm)
∅ 18
∅ 18
∅ 18
Largeur (cm)
115
115
115
Profondeur (cm)
89
89
89
Hauteur totale (cm)
72
72
72
Largeur Bouche (cm)
64
64
64
Hauteur bouche (cm)
22
22
22
Couleur
Gris Argent
Gris Argent
Gris Argent
Temperature Maximum(°C) 450 °C
450 °C
450 °C
Poids (Kg)
195
195
195
www.bacchus-equipements.com - [email protected]
Tel : 04 72 30 50 69 - Fax : 04 78 46 26 99