Formule Gourmande - Grotte de Saint Cézaire

PROPOSITION REPAS + VISITE DES GROTTES
« Formule Gourmande »
sur la base de 20 personnes (minimum) à 50 personnes (grand maximum)
en formule complète à partir de : 33 €/pers.
(Visite: 5,50 € + Repas: 27,50 €)
Sur la base d'une visite guidée de 40 mn, et d'un repas pour exemple,
comme suit :
APERITIF: Soupe de Champagne
Punch
ENTREE (1 proposition à choisir parmi les 4):
1/ Tartare de Saumon sur lit de lentilles
ou 2/ Timbale saumon/courgette
ou 3/ Assiette gourmande
ou
(salade, tomates séchées, croûtons, magret, tranche foie gras « maison », chutney de figues)
4/ Rouleau Niçois (salade Niçoise sous forme de rouleau de printemps)
PLAT PRINCIPAL (1 proposition à choisir parmi les 3):
1/ Paupiette de veau lardée sauce tomate / Fagots de Haricots Verts
ou 2/ Fondant de Volaille Farce Cèpes, Sauce Forestière / Gratin Dauphinois
ou 3/ Parmentier de Canard / salade
DESSERT (1 proposition à choisir parmi les 3):
1/ Fraisier
ou 2/ Croustillant au Chocolat
ou 3/ Tiramisù aux Fruits Rouges
et ¼ de vin (ou soda, ou eau minérale)
et Café
Paiement global – sur réservation uniquement
Arrhes à la réservation 30%