Brasseries du Nord-Pas-de-Calais

Brasseries du Nord-Pas-de-Calais
Une enquête thématique a été effectuée de façon systématique sur l'ensemble des brasseries industrielles
du Nord, puis du Pas-de-Calais. Au terme d'un recensement effectué entre 1992 et 1993, il en ressort près
de 250 édifices. D'ampleur inégalée dans les autres régions, cet ensemble spécifique du
Nord-Pas-de-Calais permet d'affiner la connaissance ethnologique mais également d'appréhender l'évolution
d'un type architectural depuis les fermes-brasseries, jusqu'aux grandes concentrations de la seconde moitié
du XXe siècle. L'étude de ces brasseries dont les variantes architecturales enrichissent le patrimoine
national a donné lieu à des publications ("Terre de brasserie", Coll. "Documents d’ethnologie régionale",
1997 ; "Brasseries et malteries Nord-Pas-de-Calais", Editions du patrimoine/La Voix du Nord, Coll.
"Indicateurs", 2000) entre dans le cadre d'une valorisation du tourisme industriel.
Dans le cadre de cette étude, près de 800 clichés ont été réalisés pour compléter les dossiers d'inventaire.
Leur consultation est possible pour partie sur Mémoire.
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La collection en ligne
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Institution : Service de l'Inventaire général du patrimoine de la région Nord-Pas-de-Calais
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Site(s) internet, cd, dvd : Mémoire | Palissy | Mérimée
Sujet : Architecture | Ethnologie | Patrimoine industriel
Type de document ou d'œuvre : Affiche | Carte postale | Edifice | Photographie
Période : Temps Modernes (1492-1789) | Époque contemporaine (1789 –20..)
Siècle : 18e siècle | 19e siècle | 20e siècle
Couverture géographique : Nord-Pas-de-Calais | Nord | Pas-de-Calais
État du projet
Fonds en cours de numérisation
Année de dépôt du projet
1997
Année de fin du projet
2001
Financement
Plan de numérisation du ministère de la culture (en : 1997)
Informations techniques
Modalité de la numérisation : Indirecte. Phototype négatif transparent N&B. Phototype positif transparent
couleur
Types de documents numériques : Image fixe (JPEG/JFIF, TIFF)
Prestataire de numérisation : externe
Base de données associée
Base Illustration : ce système descriptif a pour objet de proposer un référentiel commun aux services
patrimoniaux afin d'en faciliter la constitution et la consultation via la base Mémoire.
Grande brasserie coopérative des enfants de Gayant,
Douai. Cuves de brassage.
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© Inventaire général, ADAGP, 1995 / Phot. Inv. T.
Petitberghien.
Brasserie des Houillères, Allouagne. Atelier de fabrication.
© Inventaire général, ADAGP, 1998 / Phot. Inv. T.
Petitberghien.
Brasserie-malterie Coulon-Lacroix-Mascaux,
Douchy-les-Mines. Gambrinus, girouette.
© Inventaire général, ADAGP, 1994 / Phot. Inv. T.
Petitberghien.
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