Télécharger l`invitation et le programme - L`ADEME Basse

COLLECTIVITES
ASSOCIATIONS
INDUSTRIES
CONSOMMATEURS
RESTAURATION
INSTITUTIONS
ONG
Mobilisation des acteurs bas-normands pour la
2ème Journée Nationale de lutte contre
le gaspillage alimentaire
Le jeudi 16 octobre 2014
À 11h00
Auditorium—2 Esplanade Anton Philips à Colombelles
Exemples de bonnes pratiques régionales
Le sous groupe de travail restauration collective se réunira dès 9h30– salle du RDC
2ème Journée Nationale de lutte contre
le gaspillage alimentaire
Le jeudi 16 octobre 2014
PROGRAMME
11h
Introduction : Contexte de la lutte contre le gaspillage alimentaire
Laurent MARY, Directeur régional adjoint de l’alimentation, de l’agriculture
et de la forêt de Basse Normandie
11h15
Si tous les maillons de la chaîne sont concernés par le gaspillage alimentaire,
quelle implication au niveau du consommateur et du distributeur?
Un exemple : l’application « Zéro gâchis »
Paul-Adrien MENEZ, créateur de l’application « Zéro Gâchis »
11h45
Différents maillons peuvent aussi nouer des partenariats.
Quels sont les facteurs clés de réussite d’un partenariat ONG / Restauration
collective ?

Jean-Louis BOILEAU, Président de la Banque Alimentaire du Calvados ,

Mme Sophie GAILLARD, CHU de Caen

M. Fernand LANGLAIS, Saint Vincent de Paul
12h15
Autre maillon concerné, l’industrie.
Quelle optimisation possible ?

Christian DUCHEMIN des Ets Duchemin,
producteur de pommes de terre
12h45
Clôture
Sylvain PERRIOLLAT, représentant l’Ademe Basse-Normandie
2ème Journée Nationale de lutte
contre le gaspillage alimentaire
Le jeudi 16 octobre 2014
À 11h00
A l’ANEA
Auditorium—2 esplanade Anton Philips à Colombelles
Bulletin réponse
ENTREPRISE/ORGANISME : ……………………………………..
 Participera
 ne participera pas
Retour souhaité avant le 10 octobre 2014
Par mail à [email protected]
Par courrier à ANEA, 2 esplanade Anton Philips
14460 Colombelles
En vous inscrivant en ligne :
https://docs.google.com/forms/d/1dmxCgmzZTGh5aH06UsHS2c3B9HMvJKUcLCzUUcerYmo/viewform?
c=0&w=1&usp=mail_form_link