corn flakes nature biologique

Version MAJ 07/07/2015 (AO05112013)
Fiche technique
CORN FLAKES NATURE
BIOLOGIQUE
Description du produit:
Corn flakes obtenus par laminage
Code article :
03225 : en 500g*8
Certification :
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10
Ingrédients :
Maïs*
*issu de l’agriculture biologique
Origine :
Utilisation :
UE
Nature ou avec du lait, du yaourt, de la compote…
Critères organoleptiques :
Aspect : pétales jaune
Goût : typique
Odeur : typique
Consistance ; craquant
Sans ogm
Conservation :
Energie : 1623 kJ / 383 kcal
Lipides : 1.4 dont acides gras saturés : 0.5g
Glucides : 81.3g dont sucres : 1.1g
Fibres : 6.4g
Protéines : 8.1g
Sel : 0.01g
Flore totale : <1000 ufc/g
Coliformes totaux : <100 ufc/g
Coliformes fécaux : <10 ufc/g
Levures et moisissures : <500 ufc/g
Staphylococcus aureus : <10 ufc/g
Salmonelles : absence/25g
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
DLUO :
12 mois
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Caractéristiques microbiologiques
(pour 100g) :
Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en
vigueur
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et
protéines de lait)
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
exprimées en SO2
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
Présence intentionnelle par le biais
d’un ingrédient, d’un arôme, d’un
additif ou de supports:
OUI/NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
Risque de contamination croisée.
OUI/NON
OUI
NON
NON
NON
OUI
OUI
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
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